洋葱炒肥牛_洋葱炒肥牛的做法
洋葱炒肥牛在家该怎么做才能好吃又营养呢
1、肥牛卷、大蒜、青椒、辣椒面、蚝油、食盐、味精、白糖、白芝麻、香菜先把小米辣根部切掉再切成圈，放入碗中，青椒从中间切开去籽，再切成青椒丁，和小米辣放一起，蒜子斩成蒜末和小米辣放在一起。
2、第1步、买来的肥牛放入盆中加清水化冻。第2步、洋葱洗净后切去头尾再切丝。第3步、准备葱蒜末。第4步、调酱汁：生抽2勺，生抽1勺，耗油1勺，白砂糖1勺，淀粉1勺，加3勺清水搅拌均匀。第5步、肥牛放入锅中焯烫。第6步、颜色发白后捞出。第7步、起锅烧油炒香蒜蓉。第8步、下入洋葱翻炒。
3、第1步、肥牛卷焯水，去除浮沫。第2步、洋葱、尖椒切丝。第3步、葱、姜、蒜切末。第4步、碗中加生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、白糖搅拌均匀。第5步、锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜炒香。第6步、放入洋葱、尖椒丝翻炒至熟透。第7步、放入肥牛卷，倒入调好的酱汁。第8步、翻炒2分钟左右即可。
4、肥牛片解冻，洋葱切条。洋葱选紫皮或白皮都可以。白皮相对容易熟一些，也不会那么辣。但是感觉紫皮营养更丰富一些？热锅热油，下洋葱小火翻炒。炒到洋葱发软。洋葱超软后口感发甜，能解牛肉的膻气。下肥牛片，料酒，盐，蒸鱼豉油翻炒。
5、洋葱炒肥牛的做法步骤点击查看大图买来的肥牛放入盆中加清水化冻。点击查看大图洋葱洗净后切去头尾再切丝。点击查看大图准备葱蒜末。点击查看大图调酱汁：生抽2勺，生抽1勺，耗油1勺，白砂糖1勺，淀粉1勺，加3勺清水搅拌均匀。点击查看大图肥牛放入锅中焯烫。
洋葱炒肥牛,在家自制的具体步骤是什么呢
1、做法：食材。肥牛卷和金针菇是绝配。小米椒洗净切成小圈，姜切丝，香菜切段，叶子和茎分开。锅里加水烧开，肥牛焯一下水，变色即可捞出，可以去除肉里的杂质和血沫。金针菇也焯水后捞出，我喜欢金针菇的口感，但是不喜欢煮的时候很多泡沫，所以提前焯水后再炒。
2、1，新鲜的紫皮洋葱，剥去外皮，斜刀切成丝。2，胡萝卜去皮切丝，搭配颜色用，如果没有可忽略。3，煮锅放水，烧开后，加一勺料酒，倒入肥牛卷，变色后立即捞出来，控干水分。4，碗中放三勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，一勺淀粉，少许的五香粉，加入适当的清水，搅拌均匀。烹饪食材。
3、第1步、买来的肥牛放入盆中加清水化冻。第2步、洋葱洗净后切去头尾再切丝。第3步、准备葱蒜末。第4步、调酱汁：生抽2勺，生抽1勺，耗油1勺，白砂糖1勺，淀粉1勺，加3勺清水搅拌均匀。第5步、肥牛放入锅中焯烫。第6步、颜色发白后捞出。第7步、起锅烧油炒香蒜蓉。第8步、下入洋葱翻炒。
4、操作步骤：牛肉清洗干净后切成尽可能薄的片。用少许盐、糖、料酒和少许的水搅拌均匀，加入少许的水充分的搅拌，使牛肉完全吸收水分，炒出来的牛肉会更滑嫩。然后加入胡椒粉和少许淀粉搅拌均匀，让其腌制半小时。洋葱切丁备用，姜蒜切片备用。
5、做法步骤：第1步、肥牛卷焯水，去除浮沫。第2步、洋葱、尖椒切丝。第3步、葱、姜、蒜切末。第4步、碗中加生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、白糖搅拌均匀。第5步、锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜炒香。第6步、放入洋葱、尖椒丝翻炒至熟透。第7步、放入肥牛卷，倒入调好的酱汁。
6、做法步骤：第1步、洋葱切片。第2步、肥牛卷冷水入锅焯水，变色后立即捞出。第3步、所有调味料倒碗里拌匀。第4步、锅里放油烧热，放入洋葱炒出香味。第5步、放入焯水后的肥牛卷翻炒均匀。第6步、倒入酱汁，煮至收汁即可。第7步、满当当的肥牛饭，满当当的幸福感。来自美食天下举个栗子喵的作品。
真的巨下饭的洋葱炒肥牛的做法
1、第1步、买来的肥牛放入盆中加清水化冻。第2步、洋葱洗净后切去头尾再切丝。第3步、准备葱蒜末。第4步、调酱汁：生抽2勺，生抽1勺，耗油1勺，白砂糖1勺，淀粉1勺，加3勺清水搅拌均匀。第5步、肥牛放入锅中焯烫。第6步、颜色发白后捞出。第7步、起锅烧油炒香蒜蓉。第8步、下入洋葱翻炒。
2、洋葱切成丝备用。肥牛不要直接下锅炒，等水煮沸后，淋入料酒去腥提香，接着放肥牛，等肥牛变色捞出即可。提前准备一碗料汁，是用生抽、蚝油、白糖、盐、少许香醋、2-3克淀粉、适量的清水，调和而成。热油爆香大蒜，放洋葱翻炒。
3、做法：调酱汁：碗中放入两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽、一勺白糖，一勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀。锅中烧水，水开肥牛焯水30秒捞出。锅中倒油，煎好荷包蛋盛出。
4、做法步骤：第1步、肥牛卷焯水，去除浮沫。第2步、洋葱、尖椒切丝。第3步、葱、姜、蒜切末。第4步、碗中加生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、白糖搅拌均匀。第5步、锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜炒香。第6步、放入洋葱、尖椒丝翻炒至熟透。第7步、放入肥牛卷，倒入调好的酱汁。
5、做法步骤：第1步、洋葱切片。第2步、肥牛卷冷水入锅焯水，变色后立即捞出。第3步、所有调味料倒碗里拌匀。第4步、锅里放油烧热，放入洋葱炒出香味。第5步、放入焯水后的肥牛卷翻炒均匀。第6步、倒入酱汁，煮至收汁即可。第7步、满当当的肥牛饭，满当当的幸福感。来自美食天下举个栗子喵的作品。
洋葱炒肥牛怎样做
1、做法步骤：第1步、买来的肥牛放入盆中加清水化冻。第2步、洋葱洗净后切去头尾再切丝。第3步、准备葱蒜末。第4步、调酱汁：生抽2勺，生抽1勺，耗油1勺，白砂糖1勺，淀粉1勺，加3勺清水搅拌均匀。第5步、肥牛放入锅中焯烫。第6步、颜色发白后捞出。第7步、起锅烧油炒香蒜蓉。第8步、下入洋葱翻炒。
2、做法步骤：第1步、肥牛卷焯水，去除浮沫。第2步、洋葱、尖椒切丝。第3步、葱、姜、蒜切末。第4步、碗中加生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、白糖搅拌均匀。第5步、锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜炒香。第6步、放入洋葱、尖椒丝翻炒至熟透。第7步、放入肥牛卷，倒入调好的酱汁。
3、第1步、洋葱切片。第2步、肥牛卷冷水入锅焯水，变色后立即捞出。第3步、所有调味料倒碗里拌匀。第4步、锅里放油烧热，放入洋葱炒出香味。第5步、放入焯水后的肥牛卷翻炒均匀。第6步、倒入酱汁，煮至收汁即可。第7步、满当当的肥牛饭，满当当的幸福感。来自美食天下举个栗子喵的作品。
4、肥牛片解冻，洋葱切条。洋葱选紫皮或白皮都可以。白皮相对容易熟一些，也不会那么辣。但是感觉紫皮营养更丰富一些？热锅热油，下洋葱小火翻炒。炒到洋葱发软。洋葱超软后口感发甜，能解牛肉的膻气。下肥牛片，料酒，盐，蒸鱼豉油翻炒。
5、买来的肥牛放入盆中加清水化冻。洋葱洗净后切去头尾再切丝。准备葱蒜末。调酱汁：生抽2勺，生抽1勺，耗油1勺，白砂糖1勺，淀粉1勺，加3勺清水搅拌均匀。肥牛放入锅中焯烫。
洋葱肥牛的做法
1、做法步骤主要食材合个影。主要有肥牛350g，金针菇350g，小米椒和螺丝椒各两个，小葱一根，蒜6瓣，姜3片。小米椒与螺丝椒切碎。葱姜蒜切碎。肥牛卷冷水下锅，水开后快速撇去浮沫，捞出冲洗一下，这样会干净一些。冲洗后控干水分备用。金针菇切掉尾部粘连部分，清洗干净，焯一下水。
2、做法步骤：第1步、买来的肥牛放入盆中加清水化冻。第2步、洋葱洗净后切去头尾再切丝。第3步、准备葱蒜末。第4步、调酱汁：生抽2勺，生抽1勺，耗油1勺，白砂糖1勺，淀粉1勺，加3勺清水搅拌均匀。第5步、肥牛放入锅中焯烫。第6步、颜色发白后捞出。第7步、起锅烧油炒香蒜蓉。第8步、下入洋葱翻炒。
3、做法步骤：第1步、肥牛卷焯水，去除浮沫。第2步、洋葱、尖椒切丝。第3步、葱、姜、蒜切末。第4步、碗中加生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、白糖搅拌均匀。第5步、锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜炒香。第6步、放入洋葱、尖椒丝翻炒至熟透。第7步、放入肥牛卷，倒入调好的酱汁。
4、肥牛80克植物油半勺盐3克蒸鱼豉油1勺料酒少许步骤/方法肥牛片解冻，洋葱切条。洋葱选紫皮或白皮都可以。白皮相对容易熟一些，也不会那么辣。但是感觉紫皮营养更丰富一些？热锅热油，下洋葱小火翻炒。炒到洋葱发软。洋葱超软后口感发甜，能解牛肉的膻气。
5、买来的肥牛放入盆中加清水化冻。洋葱洗净后切去头尾再切丝。准备葱蒜末。调酱汁：生抽2勺，生抽1勺，耗油1勺，白砂糖1勺，淀粉1勺，加3勺清水搅拌均匀。肥牛放入锅中焯烫。
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