煎槐花饼的做法_煎槐花饼的做法窍门

香煎槐花饼的做法

1、做法步骤：第1步、食材集合。第2步、将紫槐清洗干净并空出多余的水分。第3步、加入食用盐及中筋面粉。第4步、搅拌均匀，粘稠状即可。第5步、手捏成团，并按扁。第6步、放入平底锅中，小火煎之两面金黄，即可出过。第7步、浓香四溢的槐花饼就做好了，开始享用。来自美食天下丫丫嘛嘛的作品。

2、外焦内鲜香，好吃极了。原料：槐花馅儿、饺子面、花生油。做法步骤：第1步、取适量饺子面团。第2步、擀成2毫米薄片。第3步、再擀一个稍大一边的皮。第4步、取适量槐花馅儿。第5步、小点的皮覆盖住馅儿。第6步、捏一圈边。第7步、捏出花纹来。第8步、锅中适量油，盖上盖儿小火煎制。

3、---【面炕槐花】---准备食材：槐花、鸡蛋、玉米面粉、小麦面粉、食盐第一步：新鲜的洋槐花放在清水里边，加上适量的食盐先浸泡10分钟，这样可以杀死上边残留的小虫子，然后清洗干净备用。因为大多数都是在野外生长，大家不用担心槐花的农药残留，只需要清洗干净上边的浮土即可。

4、油煎槐花饼是一道以细淀粉、槐花为主料制作的菜品，辅料是精盐、味精、麻油、五香粉等。制作原料主料：细淀粉15克。调料：精盐、味精、麻油、五香粉、葱、姜、蒜、生油、香菜、鸡汤。

槐花饼做法

1、第3步，给平底锅加热，在锅底刷入一层油，如果家中没有平底锅，也可以使用电饼铛，总之大家可以根据自己的条件进行选择。等到油变热之后，把已经处理好的槐花面糊直接倒入锅里，然后把面糊铺平，利用铲子压紧一点，这样做出来的槐花饼口感会比较厚重。

2、第一步：树上摘得槐花要多淘洗几遍，清洗干净表面的灰尘，控去多余的水分，不用完全控干，摸着槐花有些湿润的状态最好。

3、山药去皮，洗干净后切成小段，放入蒸锅中大火蒸15分钟，蒸熟后取出，用工具压成山药泥。苹果去皮洗干净，切成小块，再切成细丝，放入山药泥中。蔓越莓干或葡萄干洗干净，沥干水分后放入山药泥中，加入少许面粉，搅拌成柔软的面团，用手把面团分成小份，搓成圆球，压扁成小圆饼。

4、槐花煎饼的做法槐花择干净，去掉叶子、花梗和其它杂质，清洗干净。沥干水份，加入面粉，用筷子拌匀，加入食盐拌匀。如果略干，可以加入少量清水，不要太多。用手抓起一团，然后按扁成饼状。您可以带手套，我没有，弄了满手。平底锅放适量油，油热放入小饼煎制两面金黄即可。

5、“蒸”槐花饼是与面和在一起，摊平，然后放在笼屉里面蒸。方法简单却能最大程度保存了鲜花的味道。这次改变一下传统做法，用“烤”的方法去做，其实是借鉴了云南的鲜花饼，只不过是把馅换成了槐花。

6、【槐花饼】槐花洗净，控干水分，放盐拌匀在槐花碗中加入面粉，鸡蛋，适量的水搅拌均匀电饼铛中加热后放入槐花面糊。

煎槐花饼的做法

1、做法步骤：第1步、取适量槐花备用。第2步、用水浸泡一会儿，多冲洗几遍控水备用。第3步、加入适量面粉。第4步、磕入一个鸡蛋，加盐和五香粉。第5步、放入少许水搅拌均匀。第6步、调制好的槐花蛋糊醒十分钟。第7步、平底锅入油烧热，用勺子盛起蛋糊，放入锅中。第8步、小火煎至金黄色即可，多翻两遍哦。

2、做法步骤：第1步、酵母温水和面醒发。第2步、槐花焯水凉凉攥干切碎，拌入白糖。第3步、惨入发好的面中揉匀。第4步、擀成片均匀抹上熟油，撒上干面粉。第5步、卷成卷，切断，每个段二头向中间对折，四周向中央笼成圆形。第6步、成饼状，擀薄，上锅烙制。第7步、二面金黄，鼓起。就好了。

3、回到家后，我开始动手制作槐花饼。我把槐花清洗干净，沥干水分。然后，我准备了一些面粉、鸡蛋、盐和葱末等食材。将这些食材和槐花一起搅拌均匀，就成了一个美味的槐花面糊。接下来，我打开了电饼铛，预热了一会儿。然后，我把槐花面糊倒入电饼铛中，用勺子轻轻压平。

4、第五步：炒锅烧热，加入适量的花生油润锅，把面糊倒进锅中，摊成薄薄的一层，保持中火慢煎，煎至两面金黄。第六步：用勺子捣碎，喜欢吃嫩一些的炒至面糊完全凝固就可以了，喜欢吃香一点的，可以多炒一会，炒至面糊焦黄。

5、加一杯面粉拌均匀，这个时候，我们要看一下面糊的状态，因为要煎成饼子，拌好后应该是稠面糊的状态。所以拌的过程可以酌量加一点儿水。

6、香煎槐花牛肉锅贴的做法如下：1，提前一个小时准备适量的花椒倒入干净的碗内加开水制作花椒水备用;牛里脊肉洗净沥干分，切成肉糜入碗，加入适量的耗油，盐，胡椒粉，生抽，花椒油，香油，顺着一个方向搅拌，然后把泡好的花椒水顺着碗的边缘慢慢倒入(花椒水可以去除牛肉的膻味，也可以加香哦)，继续顺着一个方向搅拌上劲。

槐花饼的家常做法

1、步骤/方法洋槐花解冻。（如果是花季，就选这种还未开放的洋槐花，新鲜的会更好吃；）放在清水中淘洗数遍，将树叶等杂质小心的捡去后控去多余的水份；沥过水的洋槐花放在小盆里，加适量的面粉、盐、水；搅拌成这样的面糊。有点浆糊的感觉，槐花和面粉都黏在一起，但能明显看出槐花多，面粉少。

2、槐花饼步骤将适量的水加入面粉里，也可以边搅边加水，可以掌握好稀稠度。面和的比煎饼要稍微稠一点。(因为洗好的槐花也有水份)面要和的没有疙瘩，如有小疙瘩，可以在洗菜，准备时间多搅拌几次。

3、做法步骤：第1步、买的槐花。第2步、洗净。第3步、锅烧热水，水开下槐花焯水，不用煮开锅，槐花变色即可。第4步、过冷水浸泡。第5步、取面粉。第6步、取一把槐花，撰干水分，放面粉里。第7步、打入一个鸡蛋，放食盐。第8步、搅拌至没有干面粉，放清水搅拌成均匀的面糊。第9步、平底锅烧热。

4、做法步骤：第1步、采集新鲜的洋槐花！第2步、把洋槐花捋下来，放在容器中第3步、水中浸泡清洗干净，捞出备用。第4步、在槐花中加入适量面粉和盐！第5步、再加少许水，搅拌至粘稠的糊状。第6步、平底锅或者电饼档中加入适量油，油热放入糊状槐花，整理成圆饼状。第7步、中间翻面，烙至两面金黄即可。

5、将鲜嫩槐花洗净，挤干水，切成碎末放盆内；香菜、葱、姜分别洗净切成碎末放入槐花盆里，再加精盐、味精、五香粉、鸡蛋、面粉、淀粉、鸡汤，拌匀调成糊状。把大蒜去皮洗净放入碗里，加少许精盐，捣成蒜泥，再加入味精、醋、香油兑成蒜泥汁。

6、槐树花饼是第一次吃，没想到家人都爱吃，特别是小宝就吃它了一盘都给吃了原料：槐树花、鸡蛋、十三香、水、盐、面粉、葱花。

槐花饼的做法

1、【槐花饼的做法】嫩的槐树花入开水中焯2分钟，捞出过凉水，在清水中浸泡半天以上，中间换几次水，捞出槐树花，挤干水分备用。粑粑面添加鸡蛋、糖和盐以及少量小苏打，视情况添加少量水，拌匀后，反复揣面，添加槐树花拌匀。锅内刷层薄油，取面糊双手团成团，放入锅内，均匀压扁，小火慢煎。

2、做法步骤：第1步、槐花一小把洗干净沥干水第2步、鸡蛋两个放入盐打散。鸡蛋跟年不能比槐花多。要不就不好吃了。一般一张饼一个鸡蛋，一点面就行。两个鸡蛋就是两张饼。第3步、把鸡蛋倒入槐花里，放入花椒面拌匀，然后慢慢添加面粉，一边添加一边搅拌搅拌到粘稠状态。

3、1，菠菜去根洗净，开水下锅焯烫半分钟捞出。2，将菠菜切成小段，放入料理机，再加入适量清水，打成菠菜汁。3，菠菜汁倒入大碗中，少量多次加入面粉，搅拌成半流动的面糊。4，电饼铛或者平底锅预热刷油，将面糊放进来摊平，盖上盖子烙1~2分钟。5，菠菜饼烙熟，表面倒鸡蛋液摊平，撒些葱花增香。

4、槐花用清水冲洗干净，紫薯洗净后上锅蒸20分钟，蒸熟后去皮热捣成泥状备用，最好趁紫薯热的时候捣，比较好捣成泥。捣好的紫薯泥放入盆中，加入适量的白糖，2大勺玉米淀粉，1小碗燕麦，混合后揉成面团，和的时候可以根据情况，添加少量的水，最后揉成比较柔软的面团即可。

5、具体做法就是，在锅内淋入一些食用油，放入干辣椒葱花爆香，接着倒入蒸好的槐花，快速用铲子翻动，接着放入一些食盐继续翻炒，一直炒到槐花的表面泛着焦黄就可以盛出了。经过翻炒这一步，能够将槐花中的水汽炒出去，吃起来既有槐花的清香，更多了一份烹炒之后的焦香。

6、大家好用一些槐花和大家分享一道美食，把槐花倒入清水里清洗几遍。槐花装入盘子里备用。槐花里打入三个鸡蛋。加入食盐，先给他搅匀。多次少量地加入面粉。面粉不要加得太多，会影响口感。电饼蒸预热，锅底刷一层油，槐花圆用铲子给他摊平。盖上盖子烙4分钟。起盖。满满的槐花香，给它翻个面。

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