生板栗怎么做好吃

生栗子怎么做好吃又简单

1、第1步、栗子洗净后在表面切十字花刀。第2步、炒锅里放水煮栗子。第3步、大火煮10分钟，栗子切口裂开取出备用。第4步、炒锅放水和白糖。第5步、糖水煮出大泡泡的状态。第6步、放入栗子翻炒。第7步、翻炒糖汁收干时。第8步、再次放入没过的热水煮20分钟。第9步、再次收干汤汁时就入植物油翻炒1分钟。

2、还有一种更简单的法子【微波炉爆板栗】。时间短，量也可以少一些，我一个人在家的时候经常会用这种方法。第一步：板栗清洗干净，每一个都用刀切一个口；第二步：将板栗放在微波炉碗里，加盖，打开出气孔，高火两分钟；第三步：加入少许蜂蜜水，拌匀，高火三分钟即可。

3、通常我们吃板栗时都会将板栗和猪肉一起来做，做一个板栗红烧肉，可以说是非常的好吃了。要不就是在路边的小吃摊吃到的糖炒板栗，糖炒板栗吃起来香甜可口，但是我们也知道，糖炒板栗价格也是非常贵的，基本上都是十几元1斤。板栗学会这样做，不用烤箱，不用锅炒，自动脱皮，香甜软糯特好吃。

4、.将煮好的板栗去壳去皮，放入搅拌机中打成泥状。.在栗子泥中加入白糖和玉米油，搅拌均匀。.将搅拌好的栗子泥倒入烤盘中，刮平表面，撒上干果。.将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤制15分钟左右即可。摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。

5、最简单的方法是直接瞄准栗子切开两半。网上有一种方法是把栗子放进瓶盖里然后切开外壳，但是栗子的形状太随机了，瓶盖太小放不进去，瓶盖大了切栗子的时候还会弹出来……如果大家对刀具的使用不是很熟练，可以考虑直接切成两半。②栗子都切开后倒进锅里，加适量水煮沸，煮到栗子基本都开口了捞出来。

6、糖炒栗子少放糖，糖只是为了发亮好看，粉糯香甜是栗子果肉的味道。几滴色拉油的加入，糖炒栗子才透亮好看。——琦哥说——所谓糖炒栗子糖香四溢，只是栗子表面的糖分被炒熟散发出的味道，加上几滴油也是为了好看。我下次再吃糖炒栗子，不加糖也不加油，直接炒好吃栗子果肉最实惠。

生板栗怎么做好吃简单

1、板栗烧鸡板栗烧鸡是一道汁水浓郁、鸡肉鲜嫩的家常美食。将整鸡洗净切块备用，板栗剥壳备用。然后，在锅中加入足够的水，放入鸡块、姜片、大葱段和料酒，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。接着，将生抽和黄糖混合好，备用。单独起锅，用适量的食用油炸制板栗至微焦，取出备用。

2、首先咱们要将准备好的板栗取出来，在准备板栗的时候，一定要根据自己的量来进行，因为只有刚刚做出来的板栗才是最好吃的。接下来咱们将准备好的板栗全部放到盆中，然后加上两勺食盐，再加入适量的清水下手将它们抓洗一遍。板栗的表面有很多细密的绒毛，加入食盐可以将其更容易地清洗干净。

3、栗子用清水淘洗干净→沥水→划口子（栗子凸面）→重新加入清水（刚好没过栗子即可）→上火煮10分钟。煮好的栗子取出过凉水（吃的时候容易脱壳），沥干水分。准备油糖水（清水+植物油+白糖+蜂蜜+盐）全部倒入容器内，小火搅拌至无颗粒感即可。此时，烤箱200°预热。

4、生栗子的做法菜谱为您推荐大图正宗的生栗子的家常做法，生栗子的做法步骤图解，更多家常生栗子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

5、秘诀板栗煮熟后，立即捞出将放入冰水中浸泡几分钟，强烈的热胀冷缩，可以让内里的绒毛衣与果肉脱离，这样可以方便我们在食用时轻松去除。

6、在做的时候首先要准备好食材，做这道美食需要的主要食材是栗子，色拉油，糖和水。将栗子去除外面的毛壳并且清洗一下，放在一个地方晾干，然后用刀在表面划出几道，这里要小心点，因为栗子比较容易滚动，而且特别难固定，避免伤到自己。做好之后将其放入碗中，倒入适量的色拉油搅拌均匀，使栗子表面沾满油。

生的板栗怎么做好吃

1、板栗烧猪蹄是一道软糯入口即化的美食，将嫩滑的猪蹄和粉粉糯糯的板栗搭配在一起，入口清香又入味。这道菜的饱腹感很强，晚餐时当成正餐吃，即使不配米饭也能满足我们对美食的享受。具体做法：将猪蹄放入冷水中，并加入葱段、姜片和适量的料酒，用大火煮至猪蹄上浮的杂质全部冒出，然后捞出冲洗干净。

2、生板栗如何做才好吃板栗用水煮，一般需要煮20分钟左右。做法：板栗1000g，清水适量。放入锅内，加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了，关火，焖一段时间。

3、糖炒板栗：采买清单：板栗500克、细砂糖100克、清水适量、食用油适量步骤：将500克新鲜的板栗划一小口。将划好口的板栗放入大碗中，加足够的清水，浸泡30分钟。将浸泡好的板栗剥离外壳。热锅凉油，将板栗炒至微微变色。在炒板栗的过程中撒入100克细砂糖，继续炒制。

4、我买的生板栗一斤才7块钱，买糖炒栗子太不划算了，还是回家自己做糖炒栗子吧！今天分享一道既简单又好吃的糖炒栗子做法，味道跟买的一样好吃，看看我是怎么做的吧！原料板栗1斤。调料白糖15克，食用油5克。做法第一步：把板栗倒入清水里清洗两遍，洗干净沥干水放碗里。

5、取新鲜板栗，稍微冲洗一下。用剪刀剪一个十字，便于等会儿去壳。上次教大家利用空气炸锅剥板栗壳，2秒剥一颗，超级简单。那样剥出来的板栗颗颗完整，但是是生的，是用来做菜的。现在我是直接做板栗馅，不是给板栗去壳做菜。所以，直接把板栗加水煮熟，这样更简单。

6、选择外皮光滑、坚实、无明显裂痕的板栗，避免选择外表有霉点或虫蛀的。质感判断：轻轻摇晃板栗，听声音是否均匀，感觉是否沉甸甸，这是板栗新鲜度的一个参考标准。保存方式：将板栗放入通风透气的袋子中，存放在阴凉处，避免阳光直射。不建议将板栗存放在密封袋中，以免湿气过多影响质量。

生板栗怎么煮好吃好剥壳

1、第一个技巧【热水浸泡法】，这个主要是用于剥生板栗皮的，很多人喜欢用板栗做菜，这就需要用到生板栗仁。技巧就是，把生板栗，清洗干净，在其中一个面上切成一个十字口，然后让进开水锅里，浸泡5分钟。或者直接煮沸2-3分钟，就可以轻松剥皮了，还有别直接都捞出来，最好是拿出来几个，剥好了，在继续。

2、热水脱皮法把板栗洗好白白后放进锅里，加上适量的水，盖过板栗表面，在撒上适量的盐，煮沸5分钟，然后拿出，用刀从中间切开一个口，双手一剥就开。雪藏冷冻法整个煮熟后的板栗放进冰箱里，冷冻2小时后拿出，摇一摇就能听到壳与肉已经完全分离，用手一掰开就是完整的板栗肉。

3、热水浸泡法将板栗洗净后，放入锅中，加入适量的清水。煮沸后，浸泡5-10分钟，直到表皮微微膨胀。取出板栗，用刀在表面划一个口子。轻轻一剥，皮和壳就能分离，完美去皮！盐水浸泡法将板栗洗净后，放入盐水中浸泡30分钟。取出板栗，用刀在表面划一个口子。用手轻轻一搓，皮就能轻松脱落。

4、方法开水泡锅里放些水，烧开，可以放些盐。用刀在板栗上切个口子。把板栗放进开水中浸泡5分钟，趁热剥去板栗的外壳和皮，你会发现板栗壳真的很好剥。方法微波炉叮板栗壳上面先用刀划一个口子。把板栗放进微波炉里面高火叮一分钟。取出，能够很容易的剥去板栗的外壳。

5、第一步：买板栗的时候一定要挑选看起来饱满，捏起来硬硬的，这样的板栗才有可能是新鲜无坏的果子。把买回来的板栗用清水清洗2遍，洗去表面的灰尘，再找一个尖嘴的剪刀，在板栗的顶面，横竖各划上一道口子，能直接到肉最好，横面的口子要长一点，到底但是不要把壳弄断了。

6、今天教大家这样剥板栗才正确，一分钟剥掉一大盘，完整又方便！方法切口热水浸泡法：先用刀将板栗子的头和尾巴为两极的经线切口。因为这样你是沿着栗子皮的纹理来切的，剥皮时皮就不容易被撕断，而是会顺着纹理裂下去，这样也就不用再费力用指甲去开拓新路了。

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