海木耳的做法_海木耳的做法大全
海木耳的家常做法
1、第一步：木耳的泡发和准备~做一盘【鲜椒拌木耳】，准备20g干木耳刚刚好。将准备好的干木耳放在冷水中浸泡4个小时，时间到了之后取出，用清水清洗一遍，然后控水备用。锅中加水，开火将水烧开之后，将泡发好的木耳倒入锅中，焯水一分钟之后关火捞出，将焯好水的木耳放进凉水中激一下，然后控干水分备用。
2、第三个不错的黑木耳的吃法，就来看这个黑木耳炒菌菇的做法，所以我们需要准备黑木耳8克，草菇50克，蘑菇50克，香菇50克，平菇50克，胡萝卜一根，盐、香油、蔬果调味粉、胡椒粉适量。然后我们需要将黑木耳进行提前泡发，而其他的食材需要改刀。
3、做法：木耳提前泡发，大蒜切末。泡好的木耳放入锅中煮开，水沸腾了再煮5分钟左右，捞出备用。油热下蒜末，辣椒爆香，倒入木耳爆炒，加入调味料翻炒均匀即可。木耳炒鸡蛋准备材料：木耳、鸡蛋、胡萝卜做法：木耳提前泡发洗净备用，胡萝卜切片，碗中打入3个鸡蛋打散备用。油热下入鸡蛋煎至定型捞出备用。
4、[做法]：第一步：先把木耳清洗干净，用开水淖一下水，大概淖1分钟就可以了，捞出来，沥干水份。第二步：把香菜、葱、姜、蒜、小米辣切碎，用一个盘子先装起来，黄瓜擦丝备用。
5、做法洋葱切块儿;木耳、腐竹泡发，木耳推荐小秋耳，形状圆润，个头小，口感厚实。热锅凉油，中火六成热时下洋葱，炒至散开成片、出香味时，加入木耳转大火。一边翻炒一边加入适量生抽;待洋葱透明、木耳开始发出爆破声响时，转中火，倒入切段的腐竹。加入适量蚝油，拌炒均匀，盖上锅盖焖片刻使腐竹入味;出锅。
6、水发木耳时加入适量淀粉，可使木耳的杂质更容易沉淀。黄瓜炒木耳原科：黄瓜180克，水发木耳100克，胡萝卜40克，姜片、蒜末。
海木耳的做法大全,海木耳怎么做好吃
1、【下厨房】海木耳栏目为您推荐海木耳的做法大全，海木耳怎么做好吃的窍门分享，更多好吃简单的海木耳家常做法就来下厨房。
2、将黑木耳用冷水泡发，掐去根部，加少许盐搓洗去泥灰。（用来凉拌的黑木耳要冷水泡才好吃哦。）将生姜切丝，大蒜拍碎切成末，小葱切碎，小米椒切小圈，香菜切小段，放到一起。
3、做法步骤：第1步、洗净后的海兔子下锅焯水。第2步、准备好配料：葱姜蒜、酱油、蚝油。第3步、起锅烧油放姜和蒜。第4步、倒入海兔子翻炒爆香后倒入鱼露。第5步、放一勺辣椒酱。第6步、放入酱油和蚝油提鲜，大火焖3分钟。第7步、最后放点葱和香菜，就可以出锅了。第8步、成品如上。
4、乌鱼蛋原料：乌鱼蛋片，芝麻油，料酒，精盐，香醋，胡椒粉少许，高汤500克，香菜末10克，水生粉15克，味精5克，精制油25克。乌鱼蛋做法：我们先将乌鱼蛋片放入开水锅里焯2次水，这里需要注意一下，每次焯水都需要换水，待除去腥味后，倒入漏勺放到一边待用。
5、木耳炒鸡蛋。这是一道美味的家常菜，味道鲜美，营养丰富。下面介绍一下这道菜的详细做法流程。所需材料：鸡蛋2个、黑木耳50克、油适量、盐适量、生抽适量、葱花适量。
6、木耳放入盆里，加入清水泡发，然后撕去蒂部，撕开成小块，清洗干净，沥干水分。西芹撕去筋，清洗干净切段。姜洗干净切片。蒸好的虾米取出待用。烧锅倒入食用油，放入姜片爆香，加入虾米，料酒翻炒，时间约半分钟。
海木耳有哪些家常做法可以推荐
1、食材准备：绿豆芽一把，黑木耳适量，千张一张，香菜，干辣椒，红椒，大蒜末，生抽，食盐，白糖少许，香醋，芝麻油，食用油第一步：此处的木耳要切丝，所以建议挑选质量好一点的，叶片大一点的木耳，用温水加白糖搅拌均匀泡发，这样气温大约15分钟就能泡好，而后将几片木耳叠在一块切丝备用。
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3、【凉拌木耳】【制作食材】木耳，大蒜，香菜，小米椒，小葱，食用油，食用盐，花椒，白芝麻，生抽，香醋【制作步骤】首先咱们第一步还是来准备各种要用到的材料，先准备一把干木耳。然后再准备五瓣大蒜，一颗香菜，三根小米椒，一根小葱。
4、凉拌木耳【食材】木耳10朵，洋葱1小块，葱花适量，小米辣2个，生抽2勺，香醋1勺，食用油1勺，香油1勺，白糖少许，食盐少许将木耳提前泡发，加入1勺面粉，搓洗干净，再用清水洗净。去掉木耳根部，撕成小朵。洋葱切成条状，葱花切碎，小米辣切碎。
5、家常菜之木耳西芹炒虾仁，甘香酥脆，吃过后做梦都流口水今天选用的是干虾仁，也叫虾米，和虾皮一样属于海产品。不同的是，虾米已经去掉头，壳，而且在晒干过程中，太阳的高温已经把虾米晒熟了，也就是说可以直接吃。
6、黑木耳香菇烧豆腐准备食材：豆腐1块、黑木耳适量、泡发香菇适量、姜片少许、干辣椒、生抽、淀粉、盐适量具体做法：白菜切块后洗净，黑木耳泡发后洗净，碗中加入醋、酱油、鲜蔬粉调匀备用。
海木耳的正宗做法
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2、准备食材。用清水浸泡2-3小时。大蒜切末，红绿辣椒切碎。浸泡好的海木耳再用清水清洗一下，攥干水分，放入碗中，加入红绿辣椒碎和大蒜末，放入所有调料搅拌。搅拌均匀即可。成品图。小贴士喜欢食醋的可以在调味的时候放些醋。
3、将罐子里的辣椒丝和韭菜花倒出来，混合木耳拌匀，重新加入罐子里，此为第三次腌制。这一步骤可以降低罐子里水分的含量，避免腌罐里水分太多最后变成泡菜。只味壹口·土原味·腌木耳这“三洗三腌”的繁琐步骤成就了腌木耳。
4、首先取适量的木耳放入一个容器里，放1勺糖，一勺小苏打，适量白糖，加入50度左右的温水，给它浸泡10分钟左右，基本上就可以泡发了，然后再用清水清洗几遍，木耳上的脏东西就没有了，这个方法特别的简单实用。
5、食用海带、木耳不仅能够保证我们食品的多样性，还能够为我们的健康带来了巨大的好处。让我们看看海带有什么特别之处。海带是一种非常常见的食品，尤其是在东北、东南沿海地区。海带是我们的常见“海中菜单”，它被广泛地应用于各种菜肴中。
6、凉拌黑木耳凉拌黑木耳是一道清爽可口的凉菜，适合夏天食用。将黑木耳用温水泡发，洗净后放入开水中焯水，捞出沥干水分。将青椒、红椒切成丝，与黑木耳一起放入碗中，加入适量盐、味精、醋、生抽拌匀即可。这道菜口感清爽，适合佐餐食用。黑木耳炒鸡蛋黑木耳炒鸡蛋是一道家常菜，做法简单易学。
海木耳有哪些家常做法推荐
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2、【第二步】：猪骨价格11元一斤，趁着猪骨便宜，家里可以多备一些煮汤喝，冷水下锅，放料酒去腥，开大火煮出浮沫之后，直接用夹子夹入砂锅里，边煮边夹，就不会有浮沫粘在表面了，放入黑豆，和姜葱结，倒入适量清水，盖上盖子开大火煮开，转成中小火炖煮30分钟。
3、木耳西芹炒虾仁所需食材干虾米150克，木耳50克，西芹100克，姜1块，料酒10克，糖1克，生抽5克，蚝油10克，盐5克，食用油15克。制作方法干虾米清洗一下装盘，烧开一锅开水，放入虾米蒸15分钟。木耳放入盆里，加入清水泡发，然后撕去蒂部，撕开成小块，清洗干净，沥干水分。
4、【黑木耳炒腐竹】用料：腐竹，黑木耳，蒜姜，盐，生抽酱油，糖，胡椒粉，鸡精做法：黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
5、黑木耳香菇烧豆腐准备食材：豆腐1块、黑木耳适量、泡发香菇适量、姜片少许、干辣椒、生抽、淀粉、盐适量具体做法：白菜切块后洗净，黑木耳泡发后洗净，碗中加入醋、酱油、鲜蔬粉调匀备用。
6、鱼香木耳虎皮蛋资料：鹌鹑蛋20个，青红椒少量，黑木耳泡发，姜丝，葱蒜末，豆瓣，料酒，糖，醋，鸡精，酱油，水淀粉。做法：先将鹌鹑蛋炸成金黄色锅底留油，入豆瓣酱，葱姜蒜，炒香后加青红椒，木耳，酱油，糖，醋，鸡精，料酒成鱼香汁，再用水淀粉勾芡后参加炸好的虎京彩即可。
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