凉拌秋葵_凉拌秋葵的做法

10-30 17阅读

凉拌秋葵的做法步骤图,凉拌秋葵怎么做好吃

1、凉拌秋葵的做法秋葵洗干净后对半切开锅中加水烧开,放入盐和少许油,倒入秋葵焯水3分钟左右,秋葵颜色变为翠绿色后捞出小贴士挑选秋葵时要挑小的,越小越嫩,长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏,感觉不发硬,有点韧度为好。表面饱满鲜艳,脊上有毛的为佳,颜色发暗发干则是老了。

2、做法步骤:第1步、土豆去皮清洗,秋葵清洗。第2步、土豆擦成丝,用清水冲洗一下。第3步、锅中烧开水,放入土豆丝和秋葵焯熟捞出过凉。第4步、秋葵斜切段。第5步、秋葵和土豆丝拌匀。第6步、放上蒜泥、海胆酱、生抽、陈醋、香油。第7步、吃时拌匀。来自美食天下清水淡竹的作品。

3、做法步骤:第1步、本地秋葵好嫩的,洗干净去蒂。第2步、从中间剖开。第3步、清水加盐、少许植物油,这样绰出来的秋葵颜色碧绿。第4步、水开放秋葵绰一分钟。第5步、大蒜末、红辣椒碎浇上滚油。第6步、加入生抽、老抽、蚝油、香醋拌匀。第7步、绰水的秋葵摆盘。第8步、淋上料汁,放冰箱冷藏口感更好。

凉拌秋葵_凉拌秋葵的做法
(来源网络,侵删)

4、做法步骤:第1步、成品图。第2步、秋葵适量洗干净,开水烫煮断生捞出。第3步、过冷水,控干水分备用。第4步、秋葵切等边一字排队。第5步、改刀一切为四。第6步、摆入容器中。第7步、适量蒜,香菜末。第8步、适量酱油,生抽,耗油,鲜鸡汁,橙汁,香油。第9步、适量辣椒油,醋,盐适量,搅拌好。

5、做法步骤:第1步、锅内加水烧开、放少许盐和几滴食用油,入秋葵焯水1分钟捞出,过两遍凉水。第2步、对半切开。第3步、放入盘中。第4步、碗中加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉加水搅拌均匀。第5步、锅内热油、下蒜末煸炒出香味。第6步、下剁椒酱炒香。第7步、倒入料汁烧开至浓稠关火。

6、做法步骤:第1步、秋葵洗净,焯烫至断生。第2步、焯好的秋葵捞出过冷水。第3步、秋葵切去头尾,从中间切开。第4步、切好的秋葵放入盘中。第5步、大蒜切碎,放入生抽3勺,蚝油半勺,香醋1勺,白糖1勺,盐适量,芝麻油适量,搅拌均匀。第6步、把调好的蒜汁均匀的淋在秋葵上面就好了。

凉拌秋葵的做法

1、做法步骤:第1步、准备的食材。第2步、蒜末、辣椒切碎。第3步、秋葵需焯水。第4步、水沸腾两分钟后捞起来过凉水沥干备用。第5步、用熟食砧板将秋葵切开(不喜欢籽的可以拿掉)喜欢的可以不拿。第6步、摆盘,撒上辣椒、蒜末,少许食盐,淋上一匙酱油。第7步、淋上一勺米醋。

2、做法步骤:第1步、稍嫩点儿的秋葵一盘,长度约在10公分。第2步、用刀将两端切掉,这样看着整齐,吃起来口感也不错。第3步、红甜椒切滚刀块,红甜椒起到增加色彩的作用,没有不放也可;香葱切末。第4步、烧一锅水,水开后将红甜椒焯烫5秒,捞出冲凉水。第5步、整根秋葵入水焯烫变色捞出。

3、凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。今天刘嫂就来分享一下“凉拌秋葵”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

4、【下厨房】凉拌黄秋葵栏目为您推荐凉拌黄秋葵做法大全,凉拌黄秋葵怎么做好吃技巧分享,凉拌黄秋葵最正宗的做法和凉拌黄秋葵家常做法推荐,更多凉拌黄秋葵的简单做法就来下厨房。

5、凉拌秋葵的做法,凉拌秋葵怎么做请看步骤:先将新鲜较嫩的秋葵洗净,整根焯水几分钟(水中滴几滴油和盐,秋葵会保持鲜嫩翠绿。没太注意计时,但很容易熟,别太久);焯水后凉水冲一下对半切摆盘。

秋葵的做法,凉拌秋葵怎么做好吃,凉拌秋葵的家常做法

1、凉拌秋葵凉拌秋葵的做法秋葵洗干净后对半切开锅中加水烧开,放入盐和少许油,倒入秋葵焯水3分钟左右,秋葵颜色变为翠绿色后捞出小贴士挑选秋葵时要挑小的,越小越嫩,长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏,感觉不发硬,有点韧度为好。表面饱满鲜艳,脊上有毛的为佳,颜色发暗发干则是老了。

2、做法步骤:第1步、本地秋葵好嫩的,洗干净去蒂。第2步、从中间剖开。第3步、清水加盐、少许植物油,这样绰出来的秋葵颜色碧绿。第4步、水开放秋葵绰一分钟。第5步、大蒜末、红辣椒碎浇上滚油。第6步、加入生抽、老抽、蚝油、香醋拌匀。第7步、绰水的秋葵摆盘。第8步、淋上料汁,放冰箱冷藏口感更好。

3、做法步骤:第1步、秋葵洗净,焯烫至断生。第2步、焯好的秋葵捞出过冷水。第3步、秋葵切去头尾,从中间切开。第4步、切好的秋葵放入盘中。第5步、大蒜切碎,放入生抽3勺,蚝油半勺,香醋1勺,白糖1勺,盐适量,芝麻油适量,搅拌均匀。第6步、把调好的蒜汁均匀的淋在秋葵上面就好了。

4、【凉拌秋葵的正确做法】第一步:准备好适量的秋葵,将秋葵清洗干净,清洗的时候,要将秋葵表面的绒毛清洗干净,在清洗的时候,小心别弄到身上,不然会很痒的,秋葵清洗干净之后,记得要将秋葵的蒂去掉,然后可以切成小片,也可以对半切开,看个人的喜好了,不过建议还是切成小片比较好,因为这样秋葵更加的入味。

5、做法步骤:第1步、成品图。第2步、秋葵适量洗干净,开水烫煮断生捞出。第3步、过冷水,控干水分备用。第4步、秋葵切等边一字排队。第5步、改刀一切为四。第6步、摆入容器中。第7步、适量蒜,香菜末。第8步、适量酱油,生抽,耗油,鲜鸡汁,橙汁,香油。第9步、适量辣椒油,醋,盐适量,搅拌好。

6、做法步骤:第1步、准备食材。第2步、秋葵清洗干净,去掉头尾,切成两段。第3步、大蒜拍碎,剁成蒜末。第4步、在蒜末中加入一勺生抽,一勺香醋,适量蚝油、盐、鸡精、白糖、芝麻油,搅拌均匀。第5步、锅里烧水,水开后下秋葵。第6步、秋葵焯水2分钟,变色后捞出。

凉拌秋葵的正确做法

1、【凉拌秋葵】[准备材料]:秋葵300克,食用盐2勺,红椒适量,蚝油适量,香菜1根,香醋2勺,生抽2勺,香油1勺。[制作步骤]:准备新鲜的秋葵加1勺食用盐搓洗干净,用清水浸泡一会。秋葵表面有很多细小的绒毛,容易吸附灰尘。锅中放入适量水,加入一点食用盐,水沸腾后将洗净的秋葵放下去焯水至断生。

2、做法步骤:第1步、葱切丝,蒜切成末备用。第2步、锅中加水加盐烧开,焯秋葵,三分钟后捞出,凉水过凉后,将秋葵切掉头尾,中间分成两半备用。第3步、把葱和蒜摆在切好的秋葵上。第4步、调汁:半勺蚝油,一勺半生抽,适量辣椒油,陈醋少许,一勺水。第5步、将调好的汁均匀倒在秋葵上。

3、【凉拌秋葵的做法步骤】步骤1秋葵洗净,辣椒和蒜切末。步骤2秋葵在开水中烫一下,加少许盐。步骤3烫一分钟左右,捞出过凉水。步骤4切去根部。步骤5煎锅中放少许油,下大蒜辣椒爆香。步骤6一勺生抽、两勺醋、半勺蚝油、少许的糖、适量的盐和鸡精拌匀。步骤7把调好的料汁均匀地淋在秋葵上即可。

4、接下来,我们来看看如何制作这道美味的凉拌秋葵吧!所需材料:秋葵500克大蒜3瓣生抽1汤匙醋1汤匙白糖1茶匙麻油1茶匙辣椒油1茶匙(可选)芝麻酱1汤匙(可选)制作步骤:准备秋葵:将秋葵洗净,去掉两端的硬皮。

5、【做法】先将秋葵清洗干净。秋葵表面有一层绒毛,所以要仔细地挨个搓洗才能确保清洗干净。锅里加适量清水烧开,先加入适量盐、植物油搅匀,这样能使焯过水的秋葵颜色更加翠绿好看。然后放入洗净的秋葵,煮2-3分钟。注意不要煮太久,以免秋葵口感太过软烂。

6、凉拌秋葵的制作,关键在于保持其脆嫩的口感。将秋葵洗净,切去约2/3的蒂,注意不要切破,以免黏液流失。将秋葵氽烫约3分钟,然后立即放入冰水里泡凉。接下来,调制酱料,一般包括食盐、鸡精、姜片、蒜末、生抽、香醋、香油、白糖等,根据个人口味可适当调整。

凉拌秋葵的做法家常

1、做法步骤:第1步、本地秋葵好嫩的,洗干净去蒂。第2步、从中间剖开。第3步、清水加盐、少许植物油,这样绰出来的秋葵颜色碧绿。第4步、水开放秋葵绰一分钟。第5步、大蒜末、红辣椒碎浇上滚油。第6步、加入生抽、老抽、蚝油、香醋拌匀。第7步、绰水的秋葵摆盘。第8步、淋上料汁,放冰箱冷藏口感更好。

2、做法步骤:第1步、成品图。第2步、秋葵适量洗干净,开水烫煮断生捞出。第3步、过冷水,控干水分备用。第4步、秋葵切等边一字排队。第5步、改刀一切为四。第6步、摆入容器中。第7步、适量蒜,香菜末。第8步、适量酱油,生抽,耗油,鲜鸡汁,橙汁,香油。第9步、适量辣椒油,醋,盐适量,搅拌好。

3、做法步骤凉水加入少许盐浸泡一会用手揉搓清洗(洗掉上面的小绒毛)水烧开后加入几滴油和盐焯水2分钟。

4、【下厨房】凉拌黄秋葵栏目为您推荐凉拌黄秋葵做法大全,凉拌黄秋葵怎么做好吃技巧分享,凉拌黄秋葵最正宗的做法和凉拌黄秋葵家常做法推荐,更多凉拌黄秋葵的简单做法就来下厨房。

5、凉拌秋葵的做法,凉拌秋葵怎么做请看步骤:先将新鲜较嫩的秋葵洗净,整根焯水几分钟(水中滴几滴油和盐,秋葵会保持鲜嫩翠绿。

关于凉拌秋葵_凉拌秋葵的做法,凉拌秋葵的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

文章版权声明:除非注明,否则均为168餐饮网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。