凉拌_凉拌海带丝煮多久

凉拌海带需要煮多久才能吃

1、另外，凉拌海带丝最好现拌现吃，这样能够保证海带的新鲜度和口感。如果需要长时间保存，应该将海带丝放入冰箱冷藏，但最好在24小时内食用完毕。制作好吃的凉拌海带丝需要掌握挑选、处理和调味三个关键要点。只要注意这些细节，就能够轻松制作出美味可口的凉拌海带丝，为夏季的餐桌增添一道清爽可口的凉菜。

2、海带一般煮15-30分钟即可凉拌，具体时间也要根据海带的大小来决定。海带是比较常见的食材，富含多种营养物质，可以凉拌也可以煮汤，适合大部分人食用。

3、净锅上火，往锅中倒入适量清水，大火将水烧开，下入海带丝煮5分钟左右。煮好海带丝，用漏勺捞出放入碗中，晾凉，这样凉拌起来才容易入味。海带丝冷却后，倒入提前准备好的调料汁，撒上蒜末。用筷子充分搅拌均匀，搅匀后撒上葱花，然后静置10分钟左右即可，这一步是为了更好的入味。

4、凉拌海带丝食材干海带适量、胡萝卜丝适量、尖椒丝适量、香菜末适量、蒜泥适量、花椒油适量、香油适量、盐适量、糖适量、醋适量。做法准备好干海带，抖落掉浮尘。把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。取出后用清水浸泡2-3小时，洗净后切丝。

5、问题描述：(女，22岁)海带煮多久可以吃医生回答龚新宇副主任医师中日友好医院心血管内科如海带干先用清水浸泡1至2小时，再洗净，若用高压锅，煮半小时即可食用。也可凉拌海带吃，凉拌先切丝，放入沸水中煮五分钟左右即可。海带营养价值丰富，含有蛋白质、碳水化合物、多种矿物质，如钙、铁、磷等，含锌量较高。

6、泡发好的海带，洗干净。锅里放水，将海带放进去，煮个七八分钟。煮熟。水开了之后，把沫子打掉。煮了五分钟左右，把海带捞出来。也不知道卖家是怎么泡发的，卫不卫生，换水再煮七八分钟。这次没有浮沫了。煮海带的时候剥了几瓣蒜，三个切片，三个拍碎。调凉拌汁。

海带可以做凉拌海带丝,凉拌海带丝需要煮多久

1、海带一般煮15-30分钟即可凉拌，具体时间也要根据海带的大小来决定。海带是比较常见的食材，富含多种营养物质，可以凉拌也可以煮汤，适合大部分人食用。

2、锅里倒入800g清水，放入清洗干净的海带丝，中火煮沸后，再继续煮3分钟就可以关火了，捞起来备用。（我们都比较喜欢吃脆脆口感的海带丝，水开之后煮三分钟足够了，如果喜欢吃口感比较软的，那么需要煮十多分钟）这时重头戏来了：腌好的大蒜陈醋中加入20g豪吉麻辣川香汁，搅拌均匀。

3、泡发好的海带，洗干净。锅里放水，将海带放进去，煮个七八分钟。煮熟。水开了之后，把沫子打掉。煮了五分钟左右，把海带捞出来。也不知道卖家是怎么泡发的，卫不卫生，换水再煮七八分钟。这次没有浮沫了。煮海带的时候剥了几瓣蒜，三个切片，三个拍碎。调凉拌汁。

4、这道凉拌海带丝，主要材料是海带丝，需要提前两小时泡发，辅料是香菜，不喜欢可以换成小葱，大蒜需要切葱丝，小米辣剪成圈形进行配色，步骤已详细介绍，保证成功，凉拌海带丝这样做，清脆爽口，营养下饭，吃了好处多，可以在家做一下，做给家人吃，健康美味。我每天分享家庭美食，希望您能够喜欢。

5、准备好干海带，抖落掉浮尘。把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。取出后用清水浸泡2-3小时，洗净后切丝。沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

6、【下厨房】凉拌海带丝栏目为您推荐凉拌海带丝做法大全，凉拌海带丝怎么做好吃技巧分享，凉拌海带丝最正宗的做法和凉拌海带丝家常做法推荐，更多凉拌海带丝的简单做法就来下厨房。

凉拌海带丝要煮多久

1、制作凉拌海带丝的过程中有一些小贴士需要注意。在蒸海带之前，先将海带放入锅中蒸煮10分钟，可以使海带变软，更容易泡发，同时也能去除海带的腥味，提升口感。在泡海带时，加入白醋可以让海带更快地泡发。另外，切海带丝时将海带卷起来切，可以更好地控制切丝的大小，切得越细越入味。

2、凉拌海带丝一般需要煮5分钟左右，先将海带丝切几刀，然后等水开后下锅煮，煮好后捞起沥干水分。用生抽、香醋、白糖等调味料调制成凉拌汁，再用热油将小米椒和蒜末爆香，一起淋入海带丝中，搅拌均匀即可。凉拌海带丝要煮多久你知道吗知识点请看的讲解。

3、首先我们先烧上一锅开水，等到水开以后我们就可以把海带放在锅里边进行焯水了，可能有很多的人在制作凉拌海带的时候，都是骨灰烧水的，但是这样海带也是会有一股腥味的，而且在做凉拌的时候，海带也不能很好的入味。

4、这是刚从市场上买回来的新鲜海带，今天就用它来做凉拌海带丝，这个海带先不要用水泡，锅里烧水，直接把干海带放进蒸锅里面，盖上锅盖蒸20分钟，这样能更好地保留海带里面的营养。

5、大家好！我是玲姐，今天跟大家分享一款低热量又超级下饭的凉拌海带丝。首先准备盐渍海带200克，放凉水中浸泡30到40分钟，清洗干净，可以焯一下水，也可以不焯，盐渍海带是鲜海带用一种高温烫熟的工艺做成的，它保持了鲜海带的鲜美，本身是熟的，所以焯不焯水凭个人做菜习惯。把准备好的海带切成丝。

6、海带是干的，我们首先要将海带清洗干净。将海带放在蒸笼里，用冷水烧开后蒸5分钟。这样可以使海带口感更好，同时也不会使营养流失。取出海带后再次冲洗干净，放在干净的大碗里面，倒入适量的清水，浸泡一个小时左右。这一步是为了让海带恢复嫩滑，更容易入味。焯水海带丝在将海带切成细丝之前，我们需要先焯水。

凉拌海带丝要煮多久才熟

1、海带丝焯水时，不可以煮太久，因为凉拌海带丝吃着是海带丝的脆嫩感，所以为了使海带吃着又香又脆，将海带丝焯水1分钟即可，如果超过1分钟，则会影响海带丝的口感的。凉拌海带如何做才不腥？老厨师透露3大诀窍，保证海带又香又入味。

2、凉拌海带最好用鲜海带，如果没有也可以用干海带，不过要先蒸一下：将锅中添水，然后将干海带放入蒸锅中蒸15~20分钟左右。如果是鲜海带这一步就可以省略了。注意干海带是蒸，不是煮！因为如果煮，干海带遇水后表面就会出现一层黏稠状胶体，它会阻止水分的进入，导致海带很难煮烂。

3、锅入水，放入海带丝煮至水开后再煮1~2分钟，捞出过凉。将海带丝沥干水分，放入碗内，放入所有调料拌匀。放至10~20分钟再吃，更入味。小贴士：海带丝煮的时间短会太硬，所以要比一般蔬菜焯烫的时间略长一些，捞出后要浸入冷开水中至完全凉透，吃起来才爽脆，没有腥味。

4、制作凉拌海带丝的过程中有一些小贴士需要注意。在蒸海带之前，先将海带放入锅中蒸煮10分钟，可以使海带变软，更容易泡发，同时也能去除海带的腥味，提升口感。在泡海带时，加入白醋可以让海带更快地泡发。另外，切海带丝时将海带卷起来切，可以更好地控制切丝的大小，切得越细越入味。

5、凉拌海带丝原料：海带、辣椒粉、蚝油、盐、葱花、大蒜、白糖、米醋。做法步骤：第1步、海带提前泡发，清洗切丝，放入锅中焯水捞出用凉水冲洗干净第2步、调料放入一个大容器中第3步、锅中烧热油淋入调料碗中第4步、海带丝加入到碗拌匀即可第5步、装盘来自美食天下甜甜mimi的作品。

6、这个是刚买回来的干海带，现在把它处理一下，这个干海带不用洗，把上面的泥沙稍微抖动掉，锅里烧水，直接把干海带放蒸锅上面蒸，蒸20分钟左右。这会儿海带蒸好了，把海带拿出来清洗干净，然后在水里浸泡几个小时把它泡软，这样处理的海带吃起来又脆又嫩，这也是做凉拌海带丝的一个小诀窍。

凉拌海带丝需要焯水几分钟

1、将浸泡后的海带丝放入沸水中煮熟，煮的时间一般为1到2分钟。焯水的过程中可以加入少许盐，以增加海带的鲜味。焯水后的海带丝会变得更加嫩滑。步骤调料拌匀将焯水后的海带丝沥干水分，并放入碗中。加入适量的醋、酱油、花椒油和蒜末，可以根据个人口味调整配料的用量。

2、【步骤七】：锅中添水烧开，放入1勺盐和几滴植物油，把海带丝倒入锅中，大火煮5分钟。【步骤八】：海带丝煮完后捞出来放入冷水中泡凉，然后捞出来把水控干。【步骤九】：把控干水分的海带丝放入大碗中，同时放入黄瓜丝、洋葱丝、香菜和小葱、花生米，再放入准备好的调料汁。

3、凉拌海带丝需要焯水几分钟三到五分钟。我们在制作凉拌海带丝之前，一般都需要让清洗干净的海带丝开水下锅焯三到五分钟，等海带丝焯好之后就可以将它捞出来放入冷水中冷却备用了。

4、第二步：海带丝放入开水中焯水三分钟，捞出之后过一下凉水，这样可以使海带丝更加的清脆爽口。第三步：大蒜剁成蒜末放入碗中，加一勺香醋先泡一下第四步：在海带丝里面加入一些白醋，这样有助于海带丝变软，加入蒜末，生抽，白糖搅拌均匀。

5、根据我个人的烹饪经验，新鲜海带焯水的时间并不是固定的，而是会受到许多因素的影响。比如，新鲜海带的厚度、季节、水温等等。一般来说，新鲜海带焯水的时间应该在5-10分钟之间。如果你想让海带的口感更加软糯，可以适当地延长焯水时间。在焯水的过程中，你可以使用一些技巧来让海带的口感更加美味。

6、而一般来说，很多人弄好海带丝之后，就直接煮海带了，但其实应该多加1步，就是将海带放入锅上蒸20分钟。经过蒸煮之后海带更容易变软，并且不会夹硬，后期煮海带也不需要花费太长的时间，可以保持海带脆爽的口感。煮海带将海带蒸好之后我们就可以把海带煮熟，在锅中加入适当的水，烧开之后放入海带丝。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。