大白菜炒肉丝的做法

大白菜炒肉末的做法

1、自定义启动u盘装系统加载，只需在大白菜官网或其他网上找到各种功能的PE或者其他启动系统，只需要制作时添加一下，自动集成到启动u盘装系统中。

2、将大白菜用手撕成小块，清洗干净控去水分备用。准备一份肉泥。葱姜蒜切丁。起油锅，先将葱姜蒜爆香。放入肉泥炒开。肉泥发白断生后加入一大勺黄豆酱。将黄豆酱和肉泥混炒均匀。加入生抽和料酒，稍微煮一下。当汁水(加入的料酒和生抽)差不多收干时，将肉泥盛出来。

3、将白菜几瓣用刀切成宽条状，再切成块状，也可以用手撕成块状，放入盆中备用。将五花肉切成薄片，全部切好后放入小碗备用。然后，开始炒菜。先起锅加入适量的植物油，等油热后将切好的五花肉片放入锅中滑炒，中火煸炒，炒出五花肉中的油脂。此时，五花肉的香气会充分释放出来，给菜品带来浓郁的香味。

4、做法步骤小白菜清洗干净控干水分后切成大段大蒜切片备用梅花肉一块切片。装入碗中，加入食盐白胡椒粉少许白糖淋入1勺生抽1勺料酒1勺玉米淀粉顺着一个方向抓拌均匀抓至上浆的肉片淋入食用油。再次抓匀后腌制备用。炒锅烧热放油下入肉片大火快速翻炒。

5、做法步骤：将大白菜叶子撕成块，清洗干净备用；将粉条用热水烫一下备用。清洗干净的五花肉背面在热锅内来回擦烫一下，然后切成片备用。热锅热油，放入五花肉，加入姜丝和蒜片翻炒，炒至发黄后加入适量的酱油和香料，继续翻炒使其上色。然后加入小葱段，翻炒均匀后加入适量的开水。

6、肉末扒菠菜原料：菠菜、肉末、彩椒、蒜、葱、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、油、淀粉水。做法步骤：第1步、菠菜放盐水泡十几分钟，清洗干净。第2步、瘦肉剁沫。第3步、葱切沫，姜切条，蒜拍扁。第4步、红色彩椒切沫。第5步、水烧开，加盐。第6步、然后加油，可以让菠菜保持鲜绿。

白菜炒肉丝最正宗的做法

1、随后放一勺辣椒酱，小火炒出香辣味。放入白菜丝翻炒1分钟。1然后下入肉丝和菠菜杆一起翻炒。1同时加生抽，蚝油，胡椒粉，十三香，白糖，鸡精调味。(无须加盐)1炒至锅中食材成熟，入味，最后沿锅边淋少许香醋，撒上蒜苗叶子，稍加搅拌，即可出锅。

2、做法步骤：第1步、切好的肉丝加点淀粉生抽老抽拌匀。第2步、备点姜蒜。第3步、白菜洗干净，切条。第4步、热锅下油，放入姜蒜炒香。第5步、倒入肉丝迅速炒散。第6步、倒入白菜。加点盐糖翻炒。第7步、炒熟白菜即可。第8步、出锅。来自美食天下爱在夏郢的作品。

3、做法步骤：第1步、食材，牛心包菜半个。第2步、洗净切丝。第3步、里脊肉切丝。第4步、用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，蛋清一个抓匀，腌制10分钟入底味。第5步、起锅放油，油可以多点，先把里脊肉丝滑炒至熟。第6步、炒熟盛出。第7步、锅中留底油把蒜干辣椒煸香。第8步、下入包菜丝。

4、做法步骤：第1步、锅烧热放入腊肉小火翻炒。第2步、煸炒出油、腊肉成金黄色。第3步、下白菜炒软。第4步、少许盐。第5步、加少许水盖盖煮两三分钟，入鸡精调味即可。来自美食天下香香的小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

5、做法步骤：第1步、猪肉选择精瘦肉，洗净切丝。第2步、配菜洗净备用。第3步、肉丝中加油，盐，料酒，五香粉，淀粉，酱油搅拌均匀腌制一下。第4步、葱和大蒜切碎装盘。第5步、青椒和胡萝卜切丝备用。第6步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的肉丝炒制八成熟盛出。

6、做法步骤：第1步、鸡胸肉切片，加入生姜片，大蒜，生抽，胡椒粉，料酒，玉米淀粉腌制半小时。第2步、白菜洗干净切片备用。第3步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡胸肉大火快速翻炒几下。第4步、加入白菜，大火快速炒均匀。第5步、加入一小勺盐煸炒均匀。第6步、大火快速翻炒几下出锅。

白菜炒猪肉怎么做好吃又简单

1、做法步骤：第1步、白菜洗净切好。第2步、葱、姜、花椒、辣椒准备好。第3步、猪油渣。第4步、放凉。第5步、锅内放油烧热，放入猪油渣、葱、姜、花椒、辣椒炒香。第6步、放入白菜。第7步、炒制变软。第8步、放蚝油、生抽、盐翻炒均匀，放少许清水。第9步、盖上锅盖，烧5分钟就可以。第10步、装盘。

2、【炒白菜的步骤如下】：将大白菜洗净后手撕成块，备用。准备一个锅，加入猪油，加热至融化。加入切好的小米椒和蒜末爆炒出香味。倒入准备好的大白菜，快速翻炒。炒至大白菜开始变软时，加入蚝油、鸡精和适量食盐调味。继续翻炒至大白菜完全软熟。最后用淀粉勾芡，翻炒均匀后熄火。

3、白菜炒肉白菜炒肉的做法主要的食材。白菜撕成小块，用清水洗干净。猪肉洗净切成小片。锅中放入适量的食用油。放入猪肉炒至发白。下入白菜，大概翻炒两分钟左右。加入一勺盐翻炒均匀，炒十几秒。

4、制作这道菜的猪肉我们最好选择前夹肉或者五花肉，这地方的肉炒出来口感不柴而且也香。白菜清洗完一定要把水控干，防止有水分下锅降低锅温，炒出来就不好吃了，就失去爆炒的意义，白菜梆一定要斜刀切成条，这样比较容易入味。

5、秋天的白菜最好吃，白菜炒肉一道简单的家常小炒，下饭又美味。原料：白菜、肉、油、葱、姜、十三香、酱油、鸡精、红椒。做法步骤：第1步、成品图。第2步、白菜适量，洗干净备用。第3步、白菜切小块。第4步、适量肉切片。第5步、适量葱姜，红椒切好。第6步、锅里适量油，肉炒熟，放入葱、姜、辣椒炒香。

白菜炒肉丝怎么学会

1、一小块里脊肉切细丝，加料酒，胡椒粉，生抽，生粉，盐腌制10分钟。2片白菜洗净，切成丝。准备少许的姜末，蒜末，几个干辣椒段。一根蒜苗切段备用。炒菜剩下一点菠菜杆，一会儿也放进去。(这个步骤可以忽略掉，只是不想浪费食材而已)起锅烧油，下入肉丝煸炒至变色，断生，即可盛出锅备用。

2、原料：肉丝、白菜、姜蒜、淀粉、油、盐、生抽、老抽、糖。做法步骤：第1步、切好的肉丝加点淀粉生抽老抽拌匀。第2步、备点姜蒜。第3步、白菜洗干净，切条。第4步、热锅下油，放入姜蒜炒香。第5步、倒入肉丝迅速炒散。第6步、倒入白菜。加点盐糖翻炒。第7步、炒熟白菜即可。第8步、出锅。

3、白菜洗净切段。肉丝加盐、味极鲜、料酒、食用油拌匀腌制一会。姜蒜切碎。锅注油烧热、下姜蒜爆香。加肉丝炒八九成熟盛出。锅再加点油加烧热、倒入白菜炒软。加盐。

4、①将猪肉切成丝；大白菜洗净切成丝；香菜梗洗净切成小段待用。②将油放入锅内，放入肉丝煸炒断生，加入葱丝、面酱炒匀，然后放入白菜翻炒，至白菜七成熟时，加入香菜梗翻炒均匀，淋入香油即成。特点：具有香菜和面酱香味，诱人食欲。

5、准备食材，小白菜盐水浸泡5分钟，洗净控干水分备用。以及这道菜的灵魂调料：美味栈鲜鸡汁。锅中少量油，下肉丝煸炒变色，加5匙料酒去腥。盛出备用。不用洗锅，直接下葱姜蒜炒香。下小白菜，炒软。加入瘦肉丝翻炒一小会。

肉炒白菜怎么做好吃

1、超简单肉炒白菜片的做法-美食杰纪元杰米教你怎么做家常肉炒白菜片好吃，肉炒白菜片的做法步骤图解，大白菜木耳寖泡4小时白菜切片焯水葱姜蒜猪肉热锅凉油葱姜蒜，大料爆香。

2、我的餐馆老板朋友告诉我，炒白菜最好的方式是将叶和帮分开处理，帮可以用刀切成薄片，而叶则应该用手撕开。采用这种方法可以增加白菜的接触面积，使其更容易入味。手撕的白菜边缘不整齐，也能增加口感的丰富度，让白菜更加爽脆。

3、【白菜炖粉条】准备大白菜、红薯粉条、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精等。【做法】第一步、红薯粉条放进温水里提前浸泡一段时间，直到粉条被泡软，和白菜最搭的就是粉条了，它们俩一起炒，出锅鲜美又爽滑，不剩一滴汤。第二步、大白菜切掉根部，掰成一片片地，把叶子和帮子分开。

4、第1步、白菜洗净切成小块（白菜茎和叶子分开放）。第2步、叶子切成小块备用。第3步、热锅入油，放入白菜茎大火翻炒一分钟。第4步、放入叶子大火翻炒至熟，加入适量盐，蚝油，鸡精炒匀。第5步、即将出锅装盘。第6步、成品图。第7步、成品图。

5、烧热锅，加入适量的油，放入切好的蒜瓣和干辣椒，用大火翻炒至香味四溢。加入白菜梗，继续大火翻炒。放入白菜叶子，炒制片刻后加入适量的白糖、食盐、鸡精、生抽，根据个人口味加入适量的陈醋。翻炒均匀后即可出锅。

6、第1步、将白菜叶、梗分别切好备用。第2步、炒锅放油烧热，放少许花椒炸香。第3步、放入白菜梗翻炒。第4步、待白菜梗炒至断生，放入油滋啦同炒。第5步、待白菜梗基本成熟，放入白菜叶。第6步、将白菜叶炒至变色，放盐、生抽。第7步、放味精。第8步、翻炒均匀，入味即可。第9步、成品。

关于大白菜炒肉丝的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。