成品糍粑怎么做好吃
买回来的糍粑怎么做好吃又简单
1、炒花生去皮压碎萝卜干切碎腊肠切碎萝卜干，花生，腊肠炒熟备用艾叶滚水焯熟，可以用搅拌机搅成糊状，不过我没用，放凉后直接用手搓碎的搓碎的艾叶和糯米粉粘米粉混合在一起揉成团，然后分成一个个小团，包好馅料就可以下锅蒸了。
2、其把糯米浸泡七至八小时；其把糯米放在蒸锅上蒸25分钟；其把蒸好的糯米放在厨师机中打制10分钟，没有厨师机的可以用擀面杖代替捶打糍粑；其用厨师机打出来的糍粑有可能会有点瑕疵，毕竟不是手工打的，所以你需要把打好的糍粑拿出来用手工再打几分钟就可以吃了。
3、红糖糍粑准备一个小碗，放入已经买好的红糖，如果喜欢吃甜食的小伙伴们可以将糖多放一点。倒入适量的开水。你要注意开水不能过多，不然他会冲掉红糖的糖分，会让糍粑吃起来没有什么味道，而且会没有那么浓稠。将锅烧热之后放入菜油，菜油可以多放一点。
4、这几天广州温度都在20-29℃，又热又潮。把种在阳台大花盆里的艾草全部剪下来，选了幼嫩部分，准备做糍粑。做两吃：一半煎一半蒸。不加馅料，艾草味道比较明显，别有风味。By东张西望00用料艾草250g糯米粉250g粘米粉150g水适量红糖适量盐适量食用油少许做法步骤冲洗艾草，除去黄叶老枝。
5、糯米粉选水磨糯米粉做出来的糍粑口感会更加细腻一些，将糯米粉放入盆中，倒入适量的温水和面，温度越高口感越粘，但是温度越低更易散不容易成圆圆的形状，所以水的温度不要太低。将温水倒入糯米粉中，团成光滑的面团。将面团均分成几份，在手掌心按压成1~2厘米左右厚度的圆饼。
6、蒸好之后趁热拿出来，滚上一层椰蓉，放入小纸杯里边，红薯糯米糍粑就做好了。趁热吃就很好吃，一点不粘牙，如果想冷藏的话，在冰箱里边放上10分钟再拿出来吃，口感也是很不错，不过现在这样的天气还是不要吃冷的常温的就可以。如果家里有草莓的话，每一个糯米糍粑里面放上半个草莓，做出来颜值就更高了。
做好的糍粑怎么弄才好吃
1、第一步：平底锅加少量的油，把糍粑放在平底锅上开中火煎炸3-5分钟，而后取出放入盘中；第二步：撒上白糖即可食用。糍粑的制作工艺在上面已经描写，在这就不重复解释了。“椰蓉糍粑”准备原料：刚做好的糍粑300克，椰蓉150克。
2、平底锅放油，加热后将糍粑轻轻放入锅里，转中火，将底部煎至微微变色，不停地翻面，不要着急，糍粑本来就是熟的，只需要中小火将它煎热变软就可以了，全程保持中小火，煎至糍粑表面微微变得焦黄，体积膨大就表示熟透了。
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4、【做法】：准备好材料，糍粑冲洗干净后切成条，青菜清洗干净后稍切小，鸡蛋打散，加入少许盐和料酒，放锅中炒下，等凝固后划散盛出待用。锅中倒入适量水，煮开后把切好的糍粑放入锅中，煮开后把青菜一起放入锅中，翻拌后加入适量盐调下味，再把炒好的鸡蛋放入锅中，煮至糍粑软糯就可以关火。
5、炒花生去皮压碎萝卜干切碎腊肠切碎萝卜干，花生，腊肠炒熟备用艾叶滚水焯熟，可以用搅拌机搅成糊状，不过我没用，放凉后直接用手搓碎的搓碎的艾叶和糯米粉粘米粉混合在一起揉成团，然后分成一个个小团，包好馅料就可以下锅蒸了。
6、将糯米粉中加入开水中，边加边搅拌，使其成为软硬适中的糯米面团。记得要用开水和面，这样做出来的糍粑放凉之后也不容易发硬。将和好的糯米安面团分成大小均匀的面剂子，搓成长条状。锅中放适量食用油，油热之后将糯米剂子放入锅中，用小火慢慢煎，避免焦糊。
成品糍粑怎么做好吃窍门
1、将做好的糯米花生芝麻糍粑放入小袋子装好，然后摆在盘上，再重复操作直做完即可。（用小袋子装方便拿着吃不粘手）1糯米花生芝麻糍粑就这样做好了，白啫啫的糍粑，做好了就可以直接食用了，嚼一口，软糯糯的，皮薄馅大，露出了花生芝麻香味，很好吃！一次可以吃上几个。喜欢吃的朋友可以试试哦。
2、糍粑是糯米做的不是糯米粉做的，挑选精制糯米，要选择颗粒饱满，透亮的糯米，那样的糯米口感好。把糯米米浸泡24小时以上，让它发涨，滤干水份，放在锅里蒸熟。然后找一个硬一点的器具把糯米捣烂，烂成胶状，在农村原来有种东西是专门用来捣烂糯米的，现在很少见了，一般用粉碎机了。
3、第一步：平底锅加少量的油，把糍粑放在平底锅上开中火煎炸3-5分钟，而后取出放入盘中；第二步：撒上白糖即可食用。糍粑的制作工艺在上面已经描写，在这就不重复解释了。“椰蓉糍粑”准备原料：刚做好的糍粑300克，椰蓉150克。
4、炒花生去皮压碎萝卜干切碎腊肠切碎萝卜干，花生，腊肠炒熟备用艾叶滚水焯熟，可以用搅拌机搅成糊状，不过我没用，放凉后直接用手搓碎的搓碎的艾叶和糯米粉粘米粉混合在一起揉成团，然后分成一个个小团，包好馅料就可以下锅蒸了。
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6、【做法】：准备好材料，先把糍粑切成5毫米的薄片，尽量切得差不多的厚薄，不然，有些已经煎软了，有些还没软。鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒，搅打散，香葱切成碎粒。不粘平底锅刷上一层油，然后把切好的糍粑放入锅中，铺满锅底，中小火煎至一面呈金黄色后翻面，把另一面也煎成金黄色。
糍粑怎么吃
1、做法最原始的方法就是用柴火烤糍粑：那味道，香喷喷的，又烫手又好吃。烤好的糍粑像一个封口的口袋，里面还有热气，鼓鼓的。烤熟立马吃，冷了就不好吃了。
2、图说：黄糍粑是郴州桂东春节必吃的一道传统美食。桂东黄糍粑的食用方法很多，既可当主食，也可做菜，可咸可甜，很受欢迎。黄糍粑的传统制作工序复杂：将提前准备好的新鲜的黄泥柴草木灰，加水过滤后熬成灰碱水，再用碱水浸泡大禾米。大禾米，是桂东县、汝城县一带山区的粳釉稻。
3、红糖糍粑-材料-糯米粉150g，温水125g红糖120g，植物油适量-步骤-糯米粉加入温水揉成团。将糯米团分割成25g一个，搓成圆球。将片红糖用适量开水融化备用，这里的开水是配方之外的。锅内加入适量油，将糯米球煎至金黄。
4、锅中放入甜酒煮沸，将刚制作好的糍粑揪成小孩儿拳头大小，放入锅中。此时糯米还未回生，只需稍稍煮上一会儿，待糍粑入味，就可以食用了。吃完糍粑还可以再喝一口香甜可口的酒酿！如若要用甜酒煮已经阴干的糍粑，一定要注意等水沸腾了再放入糍粑，否则糍粑容易糊。以前制作糍粑都是大工程，做好的糍粑也需好好保存。
5、春天适合吃甜的，怕胖的话，可以用零卡糖代替白糖，真正的零热量、零脂肪，糖尿病人也可以放心吃哟！粽叶用刷子刷干净，剪掉尖和根部备用。用刮刀舀一勺糯米面团，再用勺子相互倒几次，将面团稍微整理下，让边缘变得稍微光滑点。将糯米红豆团放在粽叶上，包起来。
6、家里的艾糍粑喜欢艾叶留在面团中，更有颗粒感，因我不喜欢这种口感，所以就把艾叶打成艾草汁和面了。如果要保留颗粒感，艾叶要切成细细的颗粒来和面。原料：糯米粉、澄粉、艾叶、开水、玉米油、黑芝麻、白芝麻、花生、红糖、玉米油。做法步骤：第1步、花生炒香。第2步、盛入烤盘中，然后待凉后，搓出皮。
糍粑怎么做好吃成品
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2、将这些小球放入锅中煎至微微焦黄并且酥脆，然后将红糖放入锅中煮开，最后将煎好的小饼放入红糖水中慢慢熬煮至浓稠状态。熬煮好的红糖糍粑就可以出锅了，撒上一些熟芝麻作为点缀，让它更加美味可口。这道红糖糍粑不仅口感软糯香甜，还能拉丝，特别适合冬天食用，可以从头暖到脚。
3、糍粑是糯米做的不是糯米粉做的，挑选精制糯米，要选择颗粒饱满，透亮的糯米，那样的糯米口感好。把糯米米浸泡24小时以上，让它发涨，滤干水份，放在锅里蒸熟。然后找一个硬一点的器具把糯米捣烂，烂成胶状，在农村原来有种东西是专门用来捣烂糯米的，现在很少见了，一般用粉碎机了。
4、第三步就是南方糍粑雏形，将击打成团的糯米从粑槽中拿起，由妇女及小朋友将一大团糯米做成多个圆形小糯米团，在把圆形小糯米团放在两块木板中间，放置时需将距离均匀隔开。然后在将另一块木板盖起来，此时由重物或者人挤压两块木板使糍粑成型。
5、第一步：平底锅加少量的油，把糍粑放在平底锅上开中火煎炸3-5分钟，而后取出放入盘中；第二步：撒上白糖即可食用。糍粑的制作工艺在上面已经描写，在这就不重复解释了。“椰蓉糍粑”准备原料：刚做好的糍粑300克，椰蓉150克。
6、糍粑糍粑的做法健康功效炒花生去皮压碎萝卜干切碎腊肠切碎萝卜干，花生，腊肠炒熟备用艾叶滚水焯熟，可以用搅拌机搅成糊状，不过我没用，放凉后直接用手搓碎的搓碎的艾叶和糯米粉粘米粉混合在一起揉成团，然后分成一个个小团，包好馅料就可以下锅蒸了。
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