最近江阴好多卤菜店为什么都不营业了

最近，江阴市的许多卤菜店突然停止营业，引起了市民们的广泛关注。这些曾经热闹非凡的店铺，如今却变得冷冷清清，让人不禁感到惋惜。究竟是什么原因导致了这一现象呢？

据了解，江阴市政府为了改善市区环境，提高市民生活质量，近期对市区进行了大规模的整治。其中包括对一些不符合规定的商铺进行整顿，以保障市民的饮食安全和环境卫生。许多卤菜店在未能达到政府的要求下，不得不暂时停业整顿。