紫菜汤_紫菜汤怎么做
大骨紫菜汤的做法
1、紫菜排骨汤的做法将紫菜用水泡开,去除沙粒等杂质。将泡好的紫菜从水中挤出来,同时将紫菜撕的碎一点。小贴士我这次做的汤,放的紫菜比较多(我比较喜欢吃紫菜),所以这次的汤到处都是紫菜。如果有喜欢喝粘稠一点的汤的朋友,可以在汤里用淀粉勾点芡。
2、先把猪筒骨浸泡洗净。把虾皮和紫菜洗干净,葱花切好备用。把筒骨用冷水和料酒焯煮5分钟后捞出来洗净。之后把筒骨转入高压锅,加适量清水炖煮20分钟。加入紫菜和虾皮再煮三分钟。最后加盐、葱花即可。注意事项紫菜简单清洗即可,虾皮要洗几次。
3、在蒸排骨的时候把紫菜洗一下,主要是洗掉紫菜上的洗沙,在享受美味的时候咬到沙子就大煞风景,影响食欲了紫菜在下水前可以用剪刀把紫菜剪短些,这样老人和小孩就更好下咽。把紫菜泡开,再多划拨几下,然后轻轻的捞起,注意,有沙子的话都沉底了,就这样多洗两遍就可以了。
4、【淡菜排骨汤】主料:淡菜干、排骨;辅料:生姜、葱、盐、鸡精、料酒。第一步:我们需要将排骨洗净后切成小块,之后将淡菜干放入水中清洗干净后放入水中泡发(如果选用新鲜的淡菜可以直接跳过这一步),接着将生姜切成薄片、葱切成小段备用。
5、紫菜蛋花汤的做法:【主料】:紫菜15克、鸡蛋2个。【配料】:小葱2根、虾皮10克。【调料】:食用盐4克、鸡精2克、白胡椒粉5克、香醋15克、白醋1克、芝麻香油5克、水淀粉(3克淀粉+30克清水)。【准备工作】:紫菜是一种非常好的海洋食材,有丰富的营养,鲜美的味道。
6、做法步骤:第1步、奶油白菜洗净。第2步、虾仁解冻。第3步、鸡蛋煮熟备用。第4步、乌冬冷水下锅,煮开。第5步、猪骨浓汤。第6步、按比例倒入适量猪骨浓汤。第7步、放入奶油白菜再次煮开。第8步、放入虾仁。第9步、煮至虾仁熟透即可。第10步、非常简单味鲜。来自美食天下elmonte的作品。
怎么做紫菜汤
1、第1步、取一汤碗,放入葱花、香菜、紫菜和盐。第2步、再放入少许味精和胡椒粉。第3步、淋上蒸鱼豉油和香油。第4步、浇上热气腾腾的饺子汤或刚烧开的水。第5步、一碗简单美味的紫菜汤就做好了。第6步、成品。小贴士:生抽、海鲜酱油、蒸鱼豉油均可。冲入的饺子汤或开水越烫越好。
2、紫菜榨菜虾皮汤做法:切葱花,虾皮洗净紫菜,榨菜,虾皮放入大碗加盐、白胡椒粉、香油倒入开水即可紫菜豆腐汤做法:豆腐切好备用;豆腐冷水下过,放生姜,大火煮开;放入紫菜开小火慢煮;放油、盐、蒜苗即可。
3、第1步、泡发的紫菜清洗干净。第2步、香葱切段。第3步、炒锅烧热加油放葱段爆香。第4步、加两碗水。第5步、水开加紫菜。第6步、鸡蛋两个。第7步、打散。第8步、锅中烧开水,调小火,加入鸡蛋液。缓慢搅拌,蛋液凝固就关火。第9步、加香菜出锅。摆上洋葱做装饰。汤鲜味美。
4、首先是食材们先倒适量寿司醋然后用饭勺搅拌均匀倒入香麻油搅拌均匀加入碎紫菜搅拌均匀铺一层保鲜膜然后把搅拌好的紫菜饭平铺在保鲜膜上压开,然后把肉松适量铺在上面。
5、头水紫菜很纯粹基本不带泥沙,到了三水紫菜或以下,则多少会含有海草或泥沙等杂质。干紫菜在不需要煎制的情况下,最好先用温水先泡洗1-2遍去除附带杂物再食用。用虾皮搭配紫菜汤时,最好也将虾皮用温水泡洗2-3遍,再用开水焯烫一下去除致癌物。
紫菜汤怎么做
1、第1步、取一汤碗,放入葱花、香菜、紫菜和盐。第2步、再放入少许味精和胡椒粉。第3步、淋上蒸鱼豉油和香油。第4步、浇上热气腾腾的饺子汤或刚烧开的水。第5步、一碗简单美味的紫菜汤就做好了。第6步、成品。小贴士:生抽、海鲜酱油、蒸鱼豉油均可。冲入的饺子汤或开水越烫越好。
2、紫菜榨菜虾皮汤做法:切葱花,虾皮洗净紫菜,榨菜,虾皮放入大碗加盐、白胡椒粉、香油倒入开水即可紫菜豆腐汤做法:豆腐切好备用;豆腐冷水下过,放生姜,大火煮开;放入紫菜开小火慢煮;放油、盐、蒜苗即可。
3、黄瓜紫菜汤是将新鲜黄瓜切成薄片,在油锅中炒至颜色变绿,加入高汤,待水开后放入紫菜,打入蛋花即可。此汤口味清淡,做法简便,特别适合减肥人士食用。锅内加清汤,上火烧沸,加姜末,沸后加酱油、黄瓜片,烧开,撇去浮末,下紫菜,用精盐、味精调味,淋香油,撒上葱末即成。汤鲜醇、清淡。
4、头水紫菜很纯粹基本不带泥沙,到了三水紫菜或以下,则多少会含有海草或泥沙等杂质。干紫菜在不需要煎制的情况下,最好先用温水先泡洗1-2遍去除附带杂物再食用。用虾皮搭配紫菜汤时,最好也将虾皮用温水泡洗2-3遍,再用开水焯烫一下去除致癌物。
5、制作紫菜汤的第一步就是选择优质的紫菜。我们应该选择颜色深紫有光泽,质地柔嫩,无杂质,无异味的紫菜。如果可以的话,最好选择野生或者有机的紫菜,更加健康。精心准备配料紫菜汤的配料可以因个人口味不同而有所加减,但是一般来说,我们需要准备一些基本的配料,如豆腐、蘑菇、虾皮、鸡蛋等。
紫菜蛋花汤要怎么做啊
1、【紫菜蛋花汤】所需材料:紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤:把紫菜撕成小块,放在大碗内,加入温水浸泡1分钟。鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,葱切葱花,香菜切小段。
2、紫菜、小葱、香菜、鸡蛋、淀粉、食盐、味精、香油准备一个大碗,把紫菜掰碎放入碗中,再放入温水泡一下,顺便洗去紫菜外表的灰尘,稍微泡两分钟。再把小葱切成葱花,香菜切成末。碗中打入两个鸡蛋,搅散备用小碗中放入一勺玉米淀粉,再放入适量的清水,搅拌均匀备用。
3、紫菜蛋花汤关键是食材下锅的顺序,顺序不对,这道汤的味道就会截然不同,第一步是爆香姜蒜,然后加入清水煮开,第二步加入虾皮和紫菜,把虾皮和紫菜的鲜香味道煮出来。最后把蛋液倒入,注意,我们做的是蛋花汤,所以要边倒边快速搅拌,把蛋花搅散。
4、水烧开后,下入紫菜,用勺子搅拌几下,倒入鸡蛋液,等鸡蛋凝固后关火,淋入少许芝麻油,倒入虾米,用勺子搅拌均匀,倒入汤盆中,即可上桌食用。
5、紫菜蛋花汤的做法步骤一碗清水烧开。(我是用这个碗盛汤,所以就是一碗清水的量)步骤紫菜步骤用清水浸泡一会儿。步骤鸡蛋2个。步骤用筷子打散。步骤水开后下淘洗好的紫菜,煮1分钟左右,加入适量盐。步骤一边缓缓倒入鸡蛋,一边用筷子搅拌。
6、紫菜蛋花汤食材紫菜5克、鸡蛋1个、食用油1汤匙、盐3克、葱1段、姜1块、生抽1汤匙、水淀粉1汤匙、虾皮少许。做法鸡蛋打散。炒锅倒油,炒香葱末、姜末。倒入适量水。放入虾皮、紫菜。放入生抽、盐调味儿。倒入水淀粉。
青萝卜紫菜汤的做法,青萝卜紫菜汤怎么做好吃
1、步骤萝卜切成稍厚的细条。步骤锅里倒入两勺植物油倒入切好的萝卜丝翻炒。步骤炒软后加入一大勺开水。把水煮开。转中火煮2-3分钟步骤加入一小块紫菜。步骤一个鸡蛋打入碗中搅匀。等锅里的水开以后慢慢倒入锅中,并用勺轻轻推动。步骤小勺盐和蚝油调味淋上些香油就可以出锅了。
2、做法如下:准备半根白萝卜,去皮洗净,切成细丝备用。(其它萝卜也可以,但白萝卜煮出来的汤更漂亮。)锅中加水,倒入1勺(约15ml)料酒,水开后放入肥牛片焯烫30秒,捞出备用。炒锅加热,倒入适量的植物油,油温6成热时,倒入切好的白萝卜丝,开大火翻炒至萝卜丝变软。
3、出锅:关火后,菠菜火腿肠皮蛋汤即可食用。这道汤品色香味俱佳,是一道富含营养的鲜汤。菠菜火腿肠皮蛋汤的营养价值及推荐理由菠菜火腿肠皮蛋汤的食材种类繁多,营养价值丰富。菠菜富含高钙和高蛋白质,而鸡蛋、火腿肠和皮蛋也都是优质蛋白质的。
4、处理青萝卜时,可以使用刮刀将萝卜皮轻轻刮掉,这样更加方便去除萝卜皮,同时也能保持萝卜的完整性。烫羊肉片时,可以在水中加入一些料酒,这样可以去除羊肉的腥味,同时也能增加羊肉的香味。调味时,可以先尝一口汤的味道,根据个人口味适量调整盐、胡椒粉等调料的用量。
5、这道汤都是最简单的食材制作的,紫菜本身就非常的香,那它和虾仁一起,就是鲜上加鲜了,那叫一个美味呢。先将紫菜用水浸泡,清洗干净备用,然后将鸡蛋打在碗中,打匀成蛋液备用。大虾准备好,洗净然后去头去壳,去虾线,然后清洗一下备用。
6、平菇豆腐汤是一道清淡又营养的汤品。平菇味道鲜美,口感细腻,能够提高人体的免疫力。豆腐营养丰富,富含优质蛋白质和微量元素,能够补充身体所需的营养。将平菇和豆腐搭配在一起煮汤,不仅滋润口腔,而且充满暖意,给人以温暖的感觉。以上是我为大家分享的5道简单美味的汤品的做法。
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