爽口的菜_爽口的菜有哪些菜
凉拌菜有哪些,爽口小凉菜30种
1、Maigoo小编就为大家带来了爽口小凉菜30种，包括：拍黄瓜、凉拌土豆丝、皮蛋豆腐、凉拌秋葵、陈醋菠菜花生米、大拌菜、凉拌木耳等，一起来学学这些好吃又好做的家常凉拌菜吧。
2、Maigoo小编就为大家带来了爽口小凉菜30种，包括：拍黄瓜、凉拌土豆丝、皮蛋豆腐、凉拌秋葵、陈醋菠菜花生米、大拌菜、凉拌木耳等，一起来学学这些好吃又好做的家常凉拌菜吧。
3、虾皮老虎菜虾皮用水清洗一下，控干水分，葱、尖椒、切细丝，香菜切段;将所有食材放入一个容器中，加入调料拌匀后装盘。樱桃萝卜樱桃小萝卜去茎叶，洗净，用刀拍裂，也不用太碎。蒜拍几下，切碎末，放入碗中，加凉拌酱油，醋，盐，糖，辣椒油，花生粉拌匀，做成凉拌汁。
4、凉拌黄瓜许多餐厅的餐前小菜都会有凉拌黄瓜这道凉菜，口感香脆爽口，营养价值丰富，还能美容养颜。黄瓜皮不用削，用食盐搓洗黄瓜后，将黄瓜拍扁，切小段装碗，放入提前切好的蒜蓉、小米辣、香菜，再加入适量的盐、白糖、米醋拌匀即可。宁德一带善用海蜇皮搭配黄瓜凉拌，口感更加鲜美脆爽。
5、皮蛋切成小块备用，内酯豆腐切成块状备用。将葱姜蒜、醋、生抽、盐和糖混合制成调料汁。将皮蛋和内酯豆腐混合在一起，浇上调味汁即可。凉拌云丝材料：云丝、蒜末、葱花、香菜、小米椒、白芝麻、盐、生抽、香醋、糖、油。制作方法：将云丝用水泡软后，沥干水分备用。
6、杏鲍菇一分为二，上锅蒸熟，稍微冷却，撕成小块，记住要用手挤干水分再手撕。手撕杏鲍菇纳入盆中，加入适量生抽、蒸渔豉油、芝麻香油、白糖、少许鸡粉拌匀备用。净锅烧热，加入少许油，加入姜蒜末、辣椒圈一起炒香，出锅浇在杏鲍菇上，再次拌匀，撒入葱花，腌渍入味，就可以装盘了。
比较清淡爽口的素菜
1、咸蛋黄焗苦瓜做法：咸蛋黄放进蒸锅内，蒸几分钟。蒸好后取出，用勺子等工具压碎，越碎越好。苦瓜清洗干净，去掉头尾，去掉内瓤，再切成小条。锅内加水，煮开后倒入苦瓜，煮半分钟捞出，再过一遍凉水，最好是冰水，凉透后捞出沥干水分。
2、鲜虾炒时蔬准备食材：鲜虾，黄瓜，胡萝卜，黑木耳，蒜末。做法步骤：鲜虾去头去壳，开背去虾线，清洗干净，焯水煮熟沥干水分备用。胡萝卜去皮后切成片，黄瓜去皮去瓜瓤后斜切成厚片，黑木耳泡发后清洗干净即可。起锅烧水，水开后放入黄瓜、黑木耳和胡萝卜焯水一分钟，然后捞起来沥干水分备用。
3、清炒豆苗准备材料：蒜末，豆苗做法：油热爆香蒜末，倒入洗净的豆苗大火翻炒熟调味即可腊肠炒芥蓝菜准备材料：广式腊肠，芥兰菜，蒜末做法：腊肠切片，芥蓝洗净切段油热爆香蒜末倒入腊肠翻炒几下倒入芥蓝炒熟调味即可。
4、放入蒸锅内蒸十五分钟，如果肉馅比较厚，要延长蒸的时间，蒸熟透为止。蒸好后，给鸡蛋上淋一点味极鲜，口味淡的话不加也行，再撒点葱花，就可以食用了。
5、下面给大家分享5道简单好做，清淡解腻的素菜，有兴趣的可以试试！【果仁菠菜】一把花生米，放入盘中。半斤菠菜，根部切掉，洗净后备用。几颗大蒜，放蒜臼子里面，加一勺食盐，捣成蒜泥，放到小碗里面，再加入香油、生抽、香醋、白糖、味精、葱油各适量，用筷子搅拌化开调料。
6、今天香姐分享九款素菜，待客的餐桌上准备这九道素菜，清淡爽口一端上桌就光盘。具体是哪九道，我们一起来看看吧，希望你们能喜欢。清炒西兰花准备食材：西兰花，蒜末，小米辣。做法步骤：西兰花用剪刀剪成小朵，放入盐水中浸泡十分钟，然后清洗干净捞起来沥干水分。
爽口小凉菜30种的介绍
1、Maigoo小编就为大家带来了爽口小凉菜30种，包括：拍黄瓜、凉拌土豆丝、皮蛋豆腐、凉拌秋葵、陈醋菠菜花生米、大拌菜、凉拌木耳等，一起来学学这些好吃又好做的家常凉拌菜吧。
2、泡椒藕片，水藕切薄片入沸水汆烫后捞出过凉，加入泡椒段、泡椒水、白醋、白糖、盐、味精、鸡精和香油调味，浸泡2小时左右即可食用。蒜泥鸡蛋，鸡蛋冷水下锅煮四分钟，浸泡三分钟，去掉外壳，一分为二。大蒜加青尖椒和盐捣碎成泥，浇在鸡蛋上即可。话梅排骨，排骨剁成3厘米的小段，焯水过凉。
3、Maigoo小编就为大家带来了爽口小凉菜30种，包括：拍黄瓜、凉拌土豆丝、皮蛋豆腐、凉拌秋葵、陈醋菠菜花生米、大拌菜、凉拌木耳等，一起来学学这些好吃又好做的家常凉拌菜吧。
4、樱桃小萝卜去茎叶，洗净，用刀拍裂，也不用太碎。蒜拍几下，切碎末，放入碗中，加凉拌酱油，醋，盐，糖，辣椒油，花生粉拌匀，做成凉拌汁。倒在拍裂的萝卜上，拌匀，入冰箱冷藏，腌制20分钟即可。凉拌魔芋银耳用冷水泡半小时，撕成小块。烧开一锅水，将银耳和魔芋结焯水捞出备用。
5、许多餐厅的餐前小菜都会有凉拌黄瓜这道凉菜，口感香脆爽口，营养价值丰富，还能美容养颜。黄瓜皮不用削，用食盐搓洗黄瓜后，将黄瓜拍扁，切小段装碗，放入提前切好的蒜蓉、小米辣、香菜，再加入适量的盐、白糖、米醋拌匀即可。宁德一带善用海蜇皮搭配黄瓜凉拌，口感更加鲜美脆爽。
6、锅中座油，油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉。将香菜碎拌进花生里。白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。拌双味材料：腊鱼、腊肠、酱油、味精、辣椒油、胡椒粉各适量。将腊鱼、腊肠用温水洗净，上蒸锅蒸熟，取出凉透，备用。
分享九款家常凉拌菜,开胃爽口
1、推荐菜谱：【凉拌腐竹木耳】把腐竹和一把干木耳简单地清洗过后，用常温的水泡一个小时。一个小时以后，把比较大的木耳切小一点，再把腐竹切成段。
2、小葱拌豆腐夏天吃饭经常没有胃口，也不想去厨房炒菜，，所以这个时候爽口凉菜就很有必要了，小葱拌豆腐，简单还好吃。
3、将蘑菇洗净，切成薄片，热锅加油，放入蘑菇翻炒，加入蒜末、醋、盐、糖等调味料拌匀即可。凉拌茄子将茄子切成条状，放入开水中焯一下，沥干水分。加入蒜末、醋、盐、白糖、鸡精、辣椒油、香油等调料拌匀即可。拌黄瓜将黄瓜切成细条，加入盐腌制一下，用水将腌制好的黄瓜洗净，沥干水分。
4、5，干辣椒段炸香也倒在豆腐皮上，拌匀即可。咸香入味，开胃好吃。八，凉拌黄瓜1，花生米淘洗干净，放入炒锅炒干水分，然后加少许油将其炒至金黄盛出，冷凉备用。2，黄瓜洗净，拍碎后切成小块，加盐拌匀，腌制十分钟。3，洋葱洗净，切成小块。4，辣椒切碎，加白芝麻，浇入热油激发出香味。
5、取一大碗，放入盐、味精、白砂糖、香油搅匀，淋在莴笋片上即可。脆笋老虎菜材料：莴笋、洋葱、红椒、青椒、盐、味精、香油、芥末。将莴笋、洋葱、青椒、红椒均洗净切成细丝，用盐腌渍入味。将莴笋丝、洋葱丝、青椒丝、红椒丝混合，调入味精、香油、芥末拌匀即可。
6、凉拌菜是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品，通常都是放在用餐最前面，起到点饥开胃的作用，那爽口凉拌菜有哪些比较好做呢？Maigoo小编就为大家带来了爽口小凉菜30种，包括：拍黄瓜、凉拌土豆丝、皮蛋豆腐、凉拌秋葵、陈醋菠菜花生米、大拌菜、凉拌木耳等，一起来学学这些好吃又好做的家常凉拌菜吧。
餐桌上有哪些简单爽口的家常菜
1、鸡翅微波3分钟;撒上白胡椒粉和辣椒粉微波4分钟;取出鸡翅，最后撒上少许白胡椒粉。日本金针菇豆腐材料：日本豆腐3条、金针菇一束、大葱适量、大葱一小把、大蒜适量、盐适量、油2汤匙、酱油2汤匙实践：日本豆腐。金针菇洗净沥干备用(去根松散)。
2、放入煎好的辣椒中大火焖大约2分钟，待汤汁收浓即可关火，一定要留点汤汁，里面的汤汁和虾皮混在一起拌米饭和拌粥超级好吃。芦笋炒腊肠食材：芦笋1把;香肠1根;姜丝适量;蒜末适量;盐适量;鸡精少许;清水少许做法腊肠用温水洗净，上蒸锅蒸熟切片;洗净芦笋，切滚刀。水烧开，放少许盐，倒入芦笋焯烫。
3、把杭椒和红椒放在锅里干煎（有条件的厨房可以放在炭火上炙烤，味道更香），煎至完全熟透为止，取出放凉，去掉起泡的黑皮，用手撕成段。将卤好的带筋牛肉切成薄片（不要切得太厚），清油烧热浇在蒜末上使其炸香，小葱切成1厘米长的节。
4、五柳炸蛋，粤菜经典名菜，口味酸甜，色泽红亮，非常有食欲，非常下饭，做法也非常简单，可以做给孩子吃呦！先来调一个碗汁：碗中加入适量清水，番茄沙司或者番茄调味酱，白糖、白醋、少许盐，搅匀备用。起锅烧油，油温六七成热，直接往油锅中打入六七个鸡蛋，约炸三四分钟，炸至两面金黄，捞出沥油备用。
5、我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同的菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！三彩炒米粉米粉泡发，在锅里煮20分钟，用凉水过凉，备用。牛肉切丝，用老抽、生抽、蚝油，少许盐，腌渍15分钟白菜、芹菜、圆葱、胡萝卜切丝，西红柿切小块。蒜切片。
6、酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，很受人欢迎。特点：色泽光鲜，外焦里嫩，酸辣可口，让人口齿生津，酸辣下饭。
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