捞面的做法_耗油捞面的做法

潮汕干捞面的做法

1、今天教大家原汁美味猪蹄的做法，操作简单，用料更简单！点击观看视频葱姜改刀成片备用，猪手一分为二后改上花刀以方便成熟、入味。葱姜、料酒、猪手放入开水中焯煮，开锅后撇去血沫。

2、潮汕干捞面的做法面条100克、沙茶酱1汤匙、花生酱1汤匙、生抽1茶匙、细香葱1根、油1茶匙将细香葱洗干净，切成葱花备用。拿一个大碗，放入沙茶酱、花生酱和生抽，搅拌均匀。将油加热之后，淋在步骤2做好的拌酱上面，撒上葱花。

3、烫好的面条不可沥过干，以免粘在一起成团了，取一盆将烫好的面条倒入盆中开拌，下调好的酱汁，适量下即可，看各人口味咸淡，酱汁吃起来是有点甜的，并不会太咸，但是下多了也会咸的，拌的过程中撒上少许葱香或者是芹菜粒味道会更香。

4、【做法】准备好水面，市场上一般都有卖，买那种手工的大条面。葱洗净，切成葱珠。锅中热油，小火将葱热成葱油，盛起待用。准备好炒熟的黑芝麻与白糖。煮开水，下面条，中火将面条煮熟，间中可以点两三次冷水。将煮熟的面条捞起，沥干水分放入碗中。

5、马鲛鱼的爽、白鲳鱼的嫩、饶仔鱼的甜、竹午鱼的肥或者是鱿鱼的鲜，加上海墘人常备的虾米和鱿脯，如此丰厚熟悉的味道，终于让空虚多时的肠胃得到了安抚。试想筋道香郁的面糇，突然遇见各种鲜嫩和清甜的气息，继而还有干海货各种岁月酝酿的香气，已然满足天性里对香和味的追求。

6、大叔在做面条的时候，直接先把葱姜蒜爆出很香的香味，之后再把羊肉炒一下，接着加一点他熬制的羊肉汤活煮开后他直接就可以下面条了，最后再放入一点自己家里种的小白菜，然后等到把白菜煮熟之后，这碗面也就做好了，最后再加一点的葱花来进行提香。

捞面做法是什么

1、卤的做法：锅烧热加油，葱姜炝锅，放西红柿丁略炒，炒软出汤后加少量酱油，然后放水，水要多放一点，下黄花木耳香菇，及一个大料，加盐，中小火煮开，十分钟后放虾仁，再煮五分钟左右加调合后的水淀粉，看卤成粘稠状后把打好的鸡蛋下锅成蛋花。加鸡精香油起锅装盆。蒜一头凿成蒜泥加水和盐调成蒜汁。

2、荷兰豆、胡萝卜、蘑菇、生菜、细面、酱油、糖、辣椒片、海盐做法：先将荷兰豆洗净去丝，把胡萝卜洗净切成丝状，蘑菇洗净切成小块，另外再将生菜洗净切成小块。先将细面加入到锅内翻炒一下，不无需炒的过熟。再将蔬菜全部加入到锅内。

3、俗语说：“南方吃米饭，北方吃面条”，春暖花开，阳气上升，又到了吃捞面的季节，捞面条做法简单，营养丰富，也是北方人的最爱，今天就给大家分享4种家常捞面的做法，每天换着吃，天天吃不腻，喜欢吃面条的朋友，就一起来看看吧。

4、做法步骤500克面粉内加3克盐，一个鸡蛋，半根胡萝卜打成泥，基本上就不用加水，用手打成面碎和成稍微硬点的面团，醒面20分钟用擀面杖擀成薄厚一元硬币的厚度，折叠切成自己喜欢的宽度。擀出来的面条很筋道，拿出来抖一下，手拽一下备用。

5、做法步骤：第1步、番茄切块鸡蛋打散。第2步、油热下入鸡蛋炒熟捞出。第3步、油热放番茄喜欢吃豆角蒜苔也可以往里加入。第4步、加水莫过食材盐4勺味精1勺鸡精1勺。第5步、做好后盛出来放凉。第6步、黄瓜擦丝蒜泥荆芥叶芝麻酱备用。第7步、锅里加水。

蚝油拌面的做法

1、烹饪步骤：先来做酸辣汁，碗里放生抽，香甜醋，蒜末，辣椒粉，熟芝麻，浇一勺热油拌匀备用。芝麻酱分次加水调稀，加少许食盐调味，一点点老抽调色，再把调好的芝麻酱倒入酸辣汁里搅拌均匀。这个汁不光可以拌面条，还可以拌米粉，拌凉菜哦。都很好吃。把面条煮熟后过凉水，倒入我们做好的料汁再拌匀就可以了。

2、做法步骤：第1步、胡萝卜切成片再切成丝。大蒜去皮后用刀背拍扁，然后再剁用蒜蓉。香菜和小葱放水里清洗干净，然后切好备用。第2步、取一个小碗，放入两匙生抽、两匙蚝油，然后用筷子搅拌均匀，将它们混合在一起。

3、做法：锅中水开下挂面，挂面煮熟过凉水备用。调拌面酱：葱花，蒜末，小米辣、一勺香油，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺辣椒面、少量食盐，少量白糖，拌匀即可。

4、加入多一些的蚝油，以及少许的生抽、陈醋、白糖和盐进行调味这里要特别提醒一下，蚝油的量可以稍微多一些，这样可以让整个拌面的味道更加浓郁各种调料的比例可以根据个人口味来调整，如果喜欢酸一点的可以多加点醋，喜欢甜一点的就多加点糖。

5、做法步骤青椒小葱炒好放入碗中面先下煮的差不多加入菠菜，自行把握面捞出加煎蛋，加耗油糖醋汁拌匀最好吃！小贴士糖醋汁和耗油真的灵魂，不能少。

6、今天，我们就给大家分享拌面的做法，教你做出黄老师同款拌面，超级简单又好吃哦。要做葱油拌面，我们首先来准备食材，需要用到是食材有：一把面条，适量的葱末，蒜末，辣椒粉。老抽，陈醋，老干妈，雪碧各两勺。芝麻酱一勺。黄瓜丝和胡萝卜丝各准备一些。

蚝油素捞面的家常做法,蚝油素捞面怎样做

1、首先第一步：准备好食材，香菇，鸡蛋，西红柿，面条，青菜和其他经常经常用的调味料。香菇在买的时候，要选择新鲜的香菇，老的香菇煮的汤不鲜美。第二步：将香菇洗干净后在水里泡一泡，可以撒点盐，这样可以将香菇身上的腥味去掉点。青菜洗干净之后，也在水里泡一泡，这样在吃的时候更加滑嫩。

2、做法：南豆腐准备一块，切片后装盘备用。紫苏叶洗净切丝、尖椒茄丁。爆香的时候用买来的剁辣椒或者两根小米椒切碎末都可以，这种鲜辣的口感，简直太诱人了。接着放入花生碎（我用麻辣花生就很省心，取适量碾碎即可）和尖椒丁。

3、做法：所有蔬菜洗净，西兰花撕小朵，胡萝卜切片，甘蓝撕小块，姜切片。烧一锅水，沸腾后把所有蔬菜依次放入焯熟备用。炒锅烧热后倒入植物油，放入姜片煸炒，炒出香味后倒入生抽炒一下，加入多多的水烧开，放入盐和素蚝油调味。

4、面还是一水儿的捞面，只是在机器压制面条出现以前，天津的主妇是自己擀面条的。而捞面五花八门的菜码，比面条更像是主角。“四碟”一般指的是一碟海鲜菜、一碟酸甜口的菜、一碟炒鸡蛋和一碟菜码。

5、1在上面放上一些叉烧，再撒上一些葱花，搅拌均匀之后也就可以直接开吃了，那么这样一道非常简单又美味的，叉烧蚝油捞面就制作完成了。

6、如果你喜欢吃辣，可以加入一点辣椒油，这道面就可以开始享用了，整个过程大概需要5分钟就可以做好。即便你很忙，我觉得挤出20分钟吃个早餐也是十分有必要的。

捞面的做法

1、捞面的做法步骤捞面底料，底料放调味，适量水葱花。锅中面条捞到碗中，准备好肉丝，倒入碗中，一碗味道鲜美的红青椒肉丝面。面条吃多了会不会发胖面条吃多了是可能发胖的。

2、捞出面条浇上番茄鸡蛋即可【超过瘾】双椒鸡捞面用料土鸡半只;青椒适量;大蒜1只;小米椒4个;长线椒4个;料酒适量;糖一小勺;生抽适量;蚝油少许;白胡椒粉少许;老抽适量;盐少许做法鸡肉切成小块，放几片生姜，料酒，生抽，糖，蚝油，白胡椒粉，抓匀腌制30分钟。

3、下面就来看看详细的做法和窍门吧！挂面、小葱、生抽、老抽、香醋、盐、鸡精、白糖、清水、食用油首先准备一点挂面，做葱油拌面最好选择这种细圆形的挂面，当然也可以根据自己口味选择扁宽的那种，挂面的量根据家人数量自己调整就行。

4、接下来就给大家仔细讲解紫菜热汤面的做法。★★★紫菜热汤面★★★准备食材：面条、紫菜、白胡椒粉、香菜、蚝油、生抽、老抽、老干妈，白芝麻。接一锅清水烧开，下入面条，用筷子不停地搅动面条，防止面条粘锅。煮好的面条捞出，放在冷水中浸泡，面条会更劲道有嚼劲。煮面的水别倒，待会还能用。

5、菠菜猪肝面菠菜猪肝面是一道营养丰富的汤面，菠菜的绿色与猪肝的鲜嫩相互融合，给人一种健康的感觉。菠菜猪肝面的汤汁鲜美，菠菜的清爽与猪肝的鲜嫩相得益彰。香菇鸡汤面香菇鸡汤面是一道香气扑鼻的汤面，香菇的鲜香与鸡汤的鲜美相互融合，给人一种美味的感觉。

6、做法步骤500克面粉内加3克盐，一个鸡蛋，半根胡萝卜打成泥，基本上就不用加水，用手打成面碎和成稍微硬点的面团，醒面20分钟用擀面杖擀成薄厚一元硬币的厚度，折叠切成自己喜欢的宽度。擀出来的面条很筋道，拿出来抖一下，手拽一下备用。

文章分享结束，捞面的做法_耗油捞面的做法和捞面的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！