菠萝蜜干怎么做

菠萝蜜干怎么做会酥脆

1、步骤精选材料选择成熟但不过熟的菠萝蜜。将其削去外皮，去除果核，然后切成薄片或小块，为后续的腌制做好准备，当然也可以选择南国菠萝蜜干：选用海南热带新鲜菠萝蜜，采用低温脱水工艺，入口酥脆，出游必备款。

2、准备好一个新鲜的菠萝，去皮洗净后切成小块。切块的大小可以根据自己的喜好和罐头瓶的大小来选择。如果使用的是大瓶，可以切大一点的块，这样可以装更多的菠萝。我的罐头瓶比较小，容量只有200多克左右，所以我将菠萝切成了小块。这样可以确保每个瓶子里都有足够的菠萝，而且可以更好地控制每个瓶子的装填量。

3、方法/步骤把新鲜菠萝蜜冲洗干净，，切开菠萝蜜取出果肉。去核备用。烤盘均匀刷油，把菠萝蜜均匀摆在烤盘上。上下火170烤25分钟；烤到开始变焦黄，关火取出，翻个面，继续放进烤箱烤20分钟左右。烤好之后依然会有水分，需要在太阳下暴晒一天，便于储存。

4、表面刷油。烤10分钟左右即可（中间可以拿出来再次刷油，如果没烤好可适当加长时间）。主料：菠萝蜜适量、辅料：植物油适量。拿出菠萝蜜。剥掉果核。把菠萝蜜果肉均匀摆放到烤盘上，表面刷油。烤10分钟左右即可（中间可以拿出来再次刷油，如果没烤好可适当加长时间）。

5、南国菠萝蜜干选用海南热带新鲜菠萝蜜，采用低温脱水工艺，锁住果肉鲜香及营养，入口酥脆，体验浓郁海南风味。制作步骤：第一步：准备工作准备菠萝蜜：将菠萝蜜去皮，去掉果核，切成适中大小的块状。泡制糖水：准备一份糖水，糖水的浓度可以根据个人口味调整。砂糖和清水的比例可自行决定。

6、菠萝去皮切片。【菠萝派】的做法步骤菠萝片切丁，锅火融黄油，加入菠萝丁、糖、适量淀粉水，火炒至馅浓。加备。【菠萝派】的做法步骤两块煎饼重叠，撒上粉末“均匀，角平整正方形，放入菠萝馅饼，四边涂上蛋液(粘合用)。

怎么做菠萝蜜干

1、菠萝干菠萝去皮，用清水冲洗干净后切成薄片（不建议切得太薄，容易烤焦），烤盘上铺上高温油布，把切好的菠萝片放上去，放入烤箱中层，开启热风功能180度烤13分钟左右（中间可以翻一次，这样烤得更均匀）然后再放入烤盘改110度烤50分钟。胡萝卜干5根胡萝卜，一块冰糖，清水适量。

2、做法步骤：第1步、新鲜菠萝蜜一碗。第2步、去掉割核和里面的白皮，切两半。第3步、均匀的摆放在烤架上，预热烤箱。第4步、薄薄的给菠萝蜜刷一层食用油，保持烤箱80℃，放入烤箱，进行烘烤。第5步、期间要一个小时左右翻个面儿，总共时间大概在五个小时左右，果干基本烤干即可。第6步、美味的果干就做好了。

3、晾晒法：把浸泡好的菠萝蜜块放在通风处，避免阳光直射。定期翻动，直至表面变干。烘干法：如果条件允许，也可以使用烘干机，将腌制好的菠萝蜜块均匀摆放在烘干机上，按照烘干机的使用说明进行烘干。第四步：保存存放在密封袋中：确保菠萝蜜干完全晾干后，将其放入密封袋中，以防潮气进入。

4、接着，将切好的菠萝蜜块放入沸水中焯一下，大约2-3分钟。这个步骤可以帮助去除多余的水分，还能保留菠萝蜜原本的风味。捞出来后，用冷水冲凉，再用厨纸轻轻拍干水分。然后就是最关键的风干步骤了。在晴朗的日子，将处理好的菠萝蜜块平铺在干净的烤网上，放在通风良好的地方，让自然的风和阳光去做它们的工作。

5、在正式制作菠萝蜜干前，我们要准备好以下食材：主料：约半个菠萝蜜，最好挑一个成熟、新鲜、水分充足、味甜的。辅料：适量的水以下是制作菠萝蜜干的步骤：第一步，取大约半个.菠萝蜜，在剥菠萝蜜之前，先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手和刀具了。

6、菠萝蜜干的做法步骤步骤为了方便搞卫生，最好用纸皮垫在菠萝下面，戴上一次性手套。步骤拿把旧菜刀，刀上抹少许食用油，把菠萝一分为二，二分为四，把芯切掉。步骤切口处有很多乳白色的黏液渗出，非常粘，尽量别粘到手上，很难清洗。

菠萝蜜吃不完怎么晒干

1、注意清洁在处理无花果之前，务必将其洗净。轻轻用清水冲洗，去除表面的尘土和杂质，然后用吸水纸巾将其擦干。切割与处理切割技巧将洗净的无花果沿纵向切成两半，然后再将每半切成适当大小的块状。均匀的大小有助于果干的晒制过程，确保每片都能受到充分的阳光照射。

2、自然晾晒或者风干无法满足市场的庞大需求，所以波罗蜜干燥需要更加高效的方式，空气源热泵烘干就是不错的选择。空气源热泵烘干机节能环保，只需要耗费空气能和少量电能，就可以完成物料烘干。接下来就以空气源波罗蜜热泵烘干机为例向大家介绍一下波罗蜜的烘干工艺。

3、传统的葡萄干燥方法是在日光下晒干，这种干燥方法受天气影响大，并且长期在外风吹日晒，很容易造成蝇虫叮咬或者灰尘污染，难以保证成品安全卫生。再加上日晒干燥的葡萄干容易发酸，成色不好，干燥不均匀，糖分容易发散，很难在市场上卖出好价格。目前，葡萄干燥推荐使用热泵烘干机来操作，代替传统的晒干方式。

4、第1步、新鲜的菠萝蜜，果肉去掉核，切分成2片。第2步、把菠萝蜜摆到食品烘干机的网子上。第3步、设定65度，烘干时间10小时，果干就做好啦。第4步、果干软糯香甜，这么一包，瞬间就抢没了。小贴士：不用烘干得特别干，跟硬壳一样，烘到还带点软的程度就可以啦。来自美食天下坏脾气莲莲的作品。

5、然后就是最关键的风干步骤了。在晴朗的日子，将处理好的菠萝蜜块平铺在干净的烤网上，放在通风良好的地方，让自然的风和阳光去做它们的工作。记得每天翻面，确保每一面都均匀晒干。这个过程大概需要3-5天，当然也根据具体的天气而定。你会发现，随着时间的推移，菠萝蜜的颜色慢慢变深，质地也从鲜嫩转为有嚼劲。

6、菠萝蜜吃不完晒干的方法：将菠萝蜜核挖出，然后将其分成薄片，直接放在烈日下晒干即可。菠萝蜜(拉丁学名：ArtocarpusheterophyllusLam.)，是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色;叶革椭圆形，螺旋状排列;花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。

菠萝蜜干怎么做好吃

1、只看见她买了一个30斤的菠萝蜜回来做“果干”，她将果肉摆放整齐，然后放在了微波炉里面烘干，看看成品是什么样子的，就这样差不多五分钟取出后，表示打扰了。

2、第1步、新鲜菠萝蜜一碗。第2步、去掉割核和里面的白皮，切两半。第3步、均匀的摆放在烤架上，预热烤箱。第4步、薄薄的给菠萝蜜刷一层食用油，保持烤箱80℃，放入烤箱，进行烘烤。第5步、期间要一个小时左右翻个面儿，总共时间大概在五个小时左右，果干基本烤干即可。第6步、美味的果干就做好了。

3、第一步：准备工作准备菠萝蜜：将菠萝蜜去皮，去掉果核，切成适中大小的块状。泡制糖水：准备一份糖水，糖水的浓度可以根据个人口味调整。砂糖和清水的比例可自行决定。第二步：浸泡腌制将菠萝蜜块放入糖水中：将切好的菠萝蜜块均匀放入事先调制好的糖水中，确保每块都能被充分浸泡。

4、核别扔了，加点盐煮熟也很好吃。菠萝蜜干的小贴士吃菠萝蜜手上多多少少都会粘上到黏液，用塑料袋多粘几下就干净了。尽量用干包菠萝蜜，厚包更好，湿包的太软，烤出来颜值低些，还容易糊。如果赶时间，前期可以用110度烤，但必须要十几分钟看一下，差不多了再降温烤。

5、准备菠萝蜜半个。取肉，去籽，分多个盘。用烤箱或微波炉，小火慢慢烤干水份，中途需翻面。如此制成的菠萝蜜干保留了蔬果中的原有天然成分，味清香甘甜、香而不浊、甜而不腻、让人回味无穷，是老少皆宜的时尚休闲食品。

6、菠萝蜜500克食用油适量做法STEP0将准备好的菠萝蜜去掉核和里面的白皮，切成两半。STEP0预热烤箱，同时可以把菠萝蜜均匀的摆放在烤架上。STEP0薄薄的给菠萝蜜刷一层食用油，保持烤箱80℃，放入烤箱，进行烘烤。STEP0每隔一个小时左右翻面，总共时间大概在五个小时左右，果干基本烤干即可。

菠萝蜜干的做法

1、橙子3个做法步骤橙子洗净，切成4mm的薄片放入烤网烤箱选择风炉模式，4小时直接出来温度70度预热把水果放入烤箱烤4小时很干了哦好香1都可以透光了橙子的营养功效消食，去油腻生津止渴、开胃下气的功效。

2、拿出菠萝蜜。剥掉果核，放一旁备用。把菠萝蜜果肉均匀摆放到烤盘上，表面刷油。放入烤箱，使用小火烤，时间15分钟。时间到后取出，这样菠萝蜜干就已经完成了。

3、准备材料：菠萝个，淡盐水碗开始制作：菠萝去皮，切大块，用盐水浸泡半小时，再切片。菠萝片的厚度在厘米左右即可，不要太薄。将菠萝片平铺进炸篮中。空气炸锅设置130℃，放入炸篮烤4分钟，变成菠萝干即可。

4、将菠萝去皮，洗净，切成8mm的薄片。然后，在盆子里倒入干净的温水，加入适量盐，制成淡盐水，将菠萝片放进盐水中浸泡20分钟，其目的是为了去除菠萝的涩味。捞出后，控干水分，放进风干机里摆好，设置温度70度，时间大约6小时即可。

5、接着是将洗净之后的橙子切成薄片，越新鲜的橙子口感越酸甜。橙子片也尽量切得薄一点，这样更容易做成果干。将切好之后的橙子片放在烤网上面，尽量是放的均匀一点，这样烤出来的果干干湿程度更加均匀。

6、每100克菠萝蜜热量为103大卡，减肥的时候想吃的话，可以适当的吃一些，但是不可以多吃，多吃容易上火。另外菠萝蜜含有一种天然消化成分叫称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效酸解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少人体对脂肪的吸收。

文章到此结束，如果本次分享的菠萝蜜干怎么做和菠萝蜜干的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！