百香果排骨_百香果排骨的做法
百香果汁能炖排骨吗
1、百香果汁可以炖排骨。百香果也人们被称为鸡蛋果，称为水果中的VC（维生素）之王，口感酸酸甜甜，美味至极，深受很多人的喜爱。百香果的作用有很多，可以增强人体抵抗力，常吃有助于身体发育和生长。下面来看看做法步骤。
2、排骨切成可以放进果壳的大小，洗净焯水，水里加少许料酒生姜去味，焯掉血水后捞出备用。百香果切开取出果肉，排骨比较少用半个即可，排骨多或者喜欢味重点的可以放一个。百香果皮洗净沥干水分备用，如果直接装盘开吃的这个可以省略。多余的果肉可以加入冰糖和饮用水榨汁去籽做成果汁，酸酸甜甜很好喝。
3、排骨一直以来都是很有营养，所以排骨经常用来炖汤，就常做的就是清炖，但是除开清炖外，排骨还可以和蔬菜、水果一起炖，尤其可以和橄榄这个水果炖。因为橄榄排骨汤不仅是一个好喝的汤，也是一个营养丰富的汤。
4、1重新取干净锅放入排骨，倒入新榨的橙汁大火烧开，调入一汤匙番茄酱和一汤匙白糖，然后搅拌均匀转小火慢炖。1锅里的汁煮至只剩1/3时调入1勺生抽继续小火煨，直至排骨上挂满酱汁即可(此过程要注意搅拌千万不能糊锅，一旦糊锅排骨就苦了)。1装盘上桌趁热食用。
5、百香果汁焗排骨与普通的糖醋排骨、甜酸排骨不一样，百香果汁焗排骨，用百香果和西柠汁做调味，让菜式酸酸甜甜，又有果香味。非常开胃可口。
6、准备上好的肋排。肋排剁断焯水。焯水后洗净。热油锅下姜片，将排骨煎至两面金黄。加入糖，酒，生抽，老抽，加水没过排骨。
越南名菜“百香果排骨”有人会做吗怎么做
1、切开百香果，用勺子将果肉舀入杯中。柠檬用盐搓表皮，浸泡10分钟，拿出来擦干净，切片，去掉籽。一层蜂蜜、一层柠檬、一层百香果，最后以蜂蜜封顶。放入冰箱冷藏3天。小编点评：下班回家夹几片柠檬挖几勺百香果蜂蜜，冲上凉水大喝一口，酸甜入喉，瞬间瓦解疲惫，这可比回家只能灌凉白开幸福百倍。
2、排骨切成可以放进果壳的大小，洗净焯水，水里加少许料酒生姜去味，焯掉血水后捞出备用。百香果切开取出果肉，排骨比较少用半个即可，排骨多或者喜欢味重点的可以放一个。百香果皮洗净沥干水分备用，如果直接装盘开吃的这个可以省略。多余的果肉可以加入冰糖和饮用水榨汁去籽做成果汁，酸酸甜甜很好喝。
3、今天给大家分享的这款排骨的做法，和平时吃的不一样，加了百香果的排骨酸甜可口，开胃不腻，营养还翻了好几倍呢~您要是学会了，可得给家人做做哦~原料：排骨、百香果、盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、姜、脐橙、米醋、蒜。做法步骤：第1步、准备好食材。
4、炒出糖色之后，下排骨，继续翻炒至排骨上色，加入生抽继续炒至排骨上色。将排骨取出放入砂锅中，加入百香果的果肉与汤汁，加入开水，大火煮开后转小火煮30分钟左右即熄火，若汤汁太多，可以转大火收干汤汁再熄火。
5、这就是百香排骨~\(≧▽≦)/~完成品﹉酸酸甜甜就是我！！准备的材料分别是：越南百香果3个排骨500K(再切成1寸长)生抽1汤勺蜂蜜2勺姜、蒜适量(切片)做法第一步：排骨洗净，用清水浸泡，备用。第二步：百香果连籽取汁，加蜂蜜拌匀备用。
6、1，把买来的排骨洗干净，然后在沸水里面抄一下，捞起晾干备用。2，两个百香果切开，去里面的肉和汁，放到碗里；三勺耗油，三勺生抽，放到碗里；一下把冰糖。
百香果排骨的做法
1、排骨冷水下锅加入葱段和姜片，再来1勺料酒，大火煮开焯水撇掉浮沫，继续煮个6-8分钟，直接把肋排给煮熟后，捞出沥干水分备用。起锅烧油6成油温下入肋排，慢火把肋排煎至2面金黄定型捞出，留着煎排骨的底油，爆香葱白末和洋葱蒜末，爆出香味后把排骨重新倒入锅里，再来点孜然粉，椒盐粉和白芝麻。
2、百香果排骨步骤百香果洗净，对半切开，果瓤挖出来用一个小碗装好步骤排骨砍小块，方便装进壳里面的大小，放料酒，胡椒，少于盐腌制10分钟步骤锅内放少许油下排骨翻炒至差不多熟的时候，加水焖一下，然后加入百香果，放糖，酱油，收汁出锅。
3、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、排骨放入大碗内，加入一勺食用盐和1勺米醋，这是为了更容易洗出血水，还能保留排骨的营养。第3步、用手抓洗出血水，倒掉水后清洗多一两遍，这样处理后的排骨才不会腥。第4步、将所有材料放入大碗内。
4、排骨切成可以放进果壳的大小，洗净焯水，水里加少许料酒生姜去味，焯掉血水后捞出备用。百香果切开取出果肉，排骨比较少用半个即可，排骨多或者喜欢味重点的可以放一个。百香果皮洗净沥干水分备用，如果直接装盘开吃的这个可以省略。多余的果肉可以加入冰糖和饮用水榨汁去籽做成果汁，酸酸甜甜很好喝。
5、首先我们要准备好这道菜的食材用料，排骨，百香果，料酒，冰糖，盐，油水等。第一，我们把买来的排骨清洗干净，用刀剁成小块。最后放到清水里侵泡十分钟，这样可以把排骨里面滴血水给泡出来一部分。
百香果蒸排骨的做法
1、油温八成热，依次下入排骨，炸至金黄。步骤喜欢是脆一点的，捞出以后，再复炸半分钟左右，小心不要炸糊了哟！炸好以后其实就可以直接吃了，平时我们炸酥肉，也就是这么操作的，撒上一点香辣粉，味道简直了！步骤百香果洗干净。步骤1百香果就从中间切开，对半。步骤1把炸好的排骨，放到切好的百香果里。
2、油温八成热，依次下入排骨，炸至金黄。步骤8/13点击查看大图喜欢是脆一点的，捞出以后，再复炸半分钟左右，小心不要炸糊了哟！炸好以后其实就可以直接吃了，平时我们炸酥肉，也就是这么操作的，撒上一点香辣粉，味道简直了！步骤9/13点击查看大图百香果洗干净。步骤10/13点击查看大图百香果就从中间切开，对半。
3、炸好以后其实就可以直接吃了，平时我们炸酥肉，也就是这么操作的，撒上一点香辣粉，味道简直了！步骤9/1点击查看大图百香果洗干净。步骤10/1点击查看大图百香果就从中间切开，对半。步骤11/1点击查看大图把炸好的排骨，放到切好的百香果里。
4、7，准备一个蒸盘，盘底铺上煎好的芋头块，然后铺上已经腌制好的排骨，水开后放入锅中，蒸25分钟就可以了。出锅前撒上葱花稍微点缀一下就可以了，非常方便快捷的一道快手菜一芋头蒸排骨就做好了。这样清蒸出来的排骨入味鲜香，肉质紧实但是不柴，芋头粉糯鲜甜，吸收了排骨的汤汁更鲜香了。
5、蒸上这一锅，大概连米饭都不用煮了。把排骨蒸的酥烂鲜香，连带着吸收了排骨油脂的糯米一同下肚，肉肉鲜美，糯米黏软，好吃的要了命了。食材排骨500g/糯米200g/生抽20g/老抽10g甜酒酿20g/姜/胡椒粉2g/盐1茶匙步骤糯米洗净后浸泡10—12小时。
6、步骤丝瓜削其菱角，这菱角刮去嘴巴的，不好吃，再把丝瓜切成厚片，用盐水浸泡捞取，摆盘，用盐水浸泡过的丝瓜颜色不易改变，把风扇水裁开，铺在丝瓜上面，步骤一半大蒜剁碎，再去水分，然后用热油炸，把大蒜的蛋黄捞起，步骤在锅里加入适量清水，大点火点，再放准备好的丝瓜蒸五分钟即出锅。
冰镇百香果蒸排骨的做法冰镇百香果蒸排骨怎么做
1、【糯米蒸排骨】做这道菜需要：两根排骨，撒点白胡椒粉和姜粉，再加一勺淀粉。调料用一勺老抽、一勺盐、两勺生抽和一勺蚝油。别忘了准备250克糯米。就这么简单，材料备齐就能开始做了！制作方法很简单，跟着我来学：先把排骨放冷水里泡，多换几次水，直到血水都泡出来，然后沥干水分放一边备用。
2、第一步、买排骨时要注意，排骨有4种，即大排、小排、子排、肋排，要想清蒸的口感好，应该买小排，就是猪腹腔靠近肚腩部位的排骨。其它排骨也能蒸，但口感没有小排好。技巧①：小排的肉层比较厚，含有白色的软骨，适合蒸、炸、烤等做法。第二步、将排骨剁成小块，放入清水中，加入一勺盐，浸泡2小时。
3、处理食材：将排骨洗净沥干水分备用，芋头去皮后切成块备用。腌制排骨：将排骨放入盆中，加入适量的生抽、料酒、葱姜蒜和少许盐，腌制片刻提味。蒸排骨：在蒸锅中放入蒸架或铺上蒸布，将腌制好的排骨码放在蒸架上，放入锅中蒸熟（大约20-30分钟，或直至排骨熟透）。
4、带着一丝丝水果香气。小朋友也一定很喜欢呢。食材排骨350克百香果1个白糖1勺盐1小勺姜丝适量淀粉少许步骤/方法准备好材料。排骨斩块后放入盐，淀粉，姜丝。再放入白糖。把百香果切开，果肉和汁液都倒入排骨里。用手抓匀，腌制15分钟。
5、排骨切成可以放进果壳的大小，洗净焯水，水里加少许料酒生姜去味，焯掉血水后捞出备用。百香果切开取出果肉，排骨比较少用半个即可，排骨多或者喜欢味重点的可以放一个。百香果皮洗净沥干水分备用，如果直接装盘开吃的这个可以省略。
6、百香果蒸排骨的做法，百香果蒸排骨怎么做请看步骤：排骨尽量剁小块一点，方便后期制作，多清洗几遍，再泡一会，把血水泡干净。
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