小菜豆腐汤的做法
小菜豆腐汤
1、小菜豆腐汤的做法步骤step准备好小白菜还有豆腐步骤step把豆腐分层切块状待用，注意哦，为了入味，可以把豆腐切成小小方块状步骤step锅里加入适当的水后，烧开步骤step待水烧开后，放入食用油，再把小白菜倒入锅内步骤step紧接着把豆腐也放入锅内，煮至水开就行了，加入食盐加点香油就OK了。
2、【豆腐青菜汤】【制作食材】鸡蛋，豆腐，食用盐，青菜，食用盐，胡椒粉【制作步骤】首先准备适量的豆腐，将准备好的豆腐切成小块，放入清水中浸泡一下，清水中要撒一点食用盐。然后再准备适量的青菜，将青菜从中间切成两半，把切完之后的青菜放到一个盘中备用。
3、豆腐是一种钙的良好，白菜除了有护肤作用外，最主要还有养胃、利肠、降脂、清热、等功效。所以，白菜和豆腐应当是营养组合中的绝配。今天下午老公下班回来买了一小块豆腐，正好家里有小白菜，我又做了一盆白菜豆腐汤。
4、步骤首先韩式嫩豆腐汤中的食材很丰富，需要准备一些韩式泡菜、嫩豆腐一块、角瓜一段、金针菇半把、洋葱半个以及正宗的韩式辣椒酱。步骤所有的食材都准备齐后，开始给菜改刀，韩式料理对刀工的要求不高，先把角瓜洗干净切成圆片，金针菇把根部剪掉撕成小段洗干净，最后把洋葱切成大一点的洋葱丝。
5、常州豆腐汤用料豆渣饼100克;百叶1张;鸭血150克;嫩豆腐1盒;鸡蛋1个;香菜1小把;盐适量;生粉2tps做法锅内放少量色拉油，稍热，放入豆渣饼。将豆渣饼煎至两面金黄色后出锅。在另一个锅中放入清水，加少量盐，放入百叶烧开过水，捞出沥干。将鸭血切大块同样放入开水锅，加少量盐、酒去腥，烧开后捞出。
6、推荐鳝段，竹荪和小菜豆腐汤。毛条牛肉味道鲜美肉质很好，下酒神器。酒单下次没带酒的时候可以挨个尝试。三鲜竹荪鲜美可口，适合餐前饭后来一碗。苦笋烧鳝段苦笋够清苦，第一口竟然让我想起了酒花重的精酿，不免嘴馋。
豆腐汤怎么做好吃又简单
1、第1步、食材切好，姜蒜切沫(小孩吃不出来)。木耳提前泡发，豆腐是昨天买的，清水泡了一夜已经没有豆腥味了。第2步、鸡蛋打散。第3步、水淀粉化开，往锅里加的时候要再搅拌一下，不然都沉底了。第4步、锅里加两碗水，水开下蘑菇豆腐木耳。第5步、煮开，放青菜。
2、加水煮沸：倒入适量的热水，将汤煮沸。加入豆腐：将嫩豆腐切成小块，加入煮沸的汤中。加入焯水后的菠菜：将焯水后的菠菜放入汤中，焯水过的菠菜既能保持绿色，又能保留其嫩滑口感。调味：熄火后加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，让汤品更加美味可口。这样一碗白菜煎蛋豆腐汤就做好了。
3、起锅热油，把鱼放入锅内煎，转中火将鱼煎至两面金黄，煎至表面鱼皮收紧状态。豆腐切小块，用淡盐水浸泡备用。切好姜片、葱花、胡萝卜丝备用。在锅内稍微再倒入一点点油，放入姜片煎香。往锅中倒入适量的开水没过鲫鱼，倒入两勺味达美臻品料酒去腥，再加入两勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油入底味。
4、第1步、西红柿，嫩豆腐，香菇，生菜切碎，鸡蛋打散。第2步、汤锅做水，水快开时放入西红柿，香菇。第3步、煮开后再放入豆腐。第4步、豆腐再煮开后先勾入水淀粉，再打入蛋液搅成蛋花。第5步、最后放入生菜，盐，生抽，醋，调味，关火点香油即可。第6步、成品图。
5、鲫鱼豆腐汤原料：鲫鱼、豆腐、姜、料酒、盐、葱。做法步骤：第1步、鲫鱼洗净沥干水分。第2步、豆腐切小块。第3步、锅中放油下入鲫鱼煎制。第4步、煎制一面金黄后翻面继续煎。第5步、淋入少许料酒去腥后放入姜葱。第6步、倒入开水。第7步、大火煮开转小火煮至鱼汤浓白。
6、豆腐汤的做法：提前半小时把木耳泡发。把豆腐，木耳，胡萝卜，香菜洗净，切丁备用。把两个鸡蛋在碗里打散备用。开火，锅里放水煮开，把豆腐放水里煮二分钟，用勺子把沫沫弄走。然后把木耳和胡萝卜放进锅里煮。
小菜汤汤怎么做
1、加入葱姜，加入适量热水完全淹没鱼头，大火煮开，大火熬至汤色奶白，转小火再炖10分钟，加入切块的豆腐，大火煮开，小葱打结放进去，洗干净的枸杞也放进去，加盐调味，鲜掉眉毛的鱼头豆腐汤就做好了，最好盛入烧热的砂锅内，得趁热喝。
2、选购白萝卜时，要选择新鲜无空心、无斑点的萝卜。鸡蛋也要挑选新鲜的，这样做出来的汤口感更佳。鸡蛋要把它煎熟，这样熬制出的汤才香，而且奶白。萝卜也要炒一下，把萝卜炒出水汽，这样可以去除异味。添汤的时候要放入开水，而且炖煮的时候，火要大一点，这样汤汁才奶白。
3、捞出芹菜叶，丢掉，然后下入胡萝卜，继续煮15分钟，再下入土豆和卷心菜，继续煮15分钟。另起一锅，下入黄油，小火加热，然后下入面粉，不断搅拌，炒至面粉焦黄，香味出来的时候，再慢慢地撒入汤里，边撒边不断的搅拌，防止结块。最后撒入芹菜粒，再下入适量的盐，鸡精和黑胡椒粉调味，完成。
4、【丝瓜煎蛋豆腐汤】材料：丝瓜、鸡蛋、嫩豆腐辅料：小葱、生姜调料：食盐、胡椒粉、香油做法：准备一根丝瓜削去外皮，切成长段后再改刀切厚片。然后把丝瓜切成长条，切好的丝瓜要放在清水中浸泡着，防止丝瓜氧化颜色变黑。内酯豆腐一块，小心从盒子中取出，然后把豆腐切成小块。
5、大暑节气，天热喝蔬菜汤最过瘾，推荐8道蔬菜汤做法，消暑开胃大暑节气，天热喝蔬菜汤最过瘾，推荐8道蔬菜汤做法，消暑开胃！三伏大热天，没有什么是一碗汤水解决不了的，如果有，那就再多喝两碗。推荐8道家常营养的简单蔬菜汤做法，清凉消暑你们一定会喜欢。
6、生菜肉圆汤食材准备：肉末一点，调味一下：盐、生抽、蚝油、生姜末、香葱末、糖、五香粉，朝着一个方向搅打上劲，然后加入一点凉水再搅拌均匀，这样搅拌出来的肉末煮肉圆吃起来一点不会柴柴的;生菜一颗，洗净，取中间嫩嫩的部分，改刀切小。锅内煮开一点沸水，先油盐调味。
小菜豆腐汤怎么做好吃
1、首先把西红柿打上个花刀，然后用开水烫一下，剥去表皮，然后切成小丁，备用。海鲜菇，清洗干净，然后切段；豆腐切成小块；香菜切碎，备用。准备一个砂锅，放入少量的油，然后放入西红柿丁，炒出西红柿汁，然后放入适量的清水，依次放入豆腐块，海鲜菇盖上盖子，大火烧开。
2、加入食材：将切好的白菜叶和豆腐放入锅中，翻炒均匀，使其吸收锅中的香味。白菜的脆嫩与豆腐的细滑相互融合，打造出汤品的丰富口感。加水煮沸：倒入足够的清水，使得食材被水完全覆盖，然后开火煮沸。随着水的温度上升，食材中的鲜美和营养也会逐渐释放出来。
3、煮的过程中，我们可以准备一个碗，碗中放入胡椒粉，盐，鸡精，香油，辣椒油，搅拌均匀。最后加入重要调料，最重要的一样就是姜汁了，这可是你做豆腐汤好喝不好喝的关键呢。
4、豆腐切成方方的小块方便入味。【做饭网】在下锅煮青菜之前先加入适量的油，这样青菜下锅会被一层油包裹住，不会焯烫老了。小菜豆腐汤的做法步骤1将小青菜拆开，根部和叶片都洗干净放入盆中备用。准备一块毛豆腐或者嫩豆腐洗干净，放置一旁备用。2锅内倒入小半锅水烧开，滴入几滴油。
5、为了制作一碗美味的小白菜豆腐汤，我们需要准备以下食材：新鲜小白菜：选择嫩绿多汁的小白菜，清洗干净后切成适当大小的块状。嫩豆腐：选用嫩豆腐，口感更加细腻。切成小块备用。香葱和蒜末：切碎备用。高汤或蔬菜清汤：用于煮汤的基础汤底，可以根据个人口味选择。盐和胡椒粉：用于调味。
6、秋天的小白菜吃着更有味道，用小白菜做豆腐汤，味道那叫一个鲜美。原料：豆腐、小白菜、油、葱、姜、盐、十三香、鸡精、香油。做法步骤：第1步、成品图。第2步、小白菜适量，洗干净备用。第3步、小白菜切小段。第4步、豆腐切小块。第5步、锅里少许油，葱姜爆锅。
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