玉米炖排骨_玉米炖排骨的做法
玉米排骨汤的做法和配料
1、【美食名称】：玉米排骨汤。【准备原料】：新鲜剁好的排骨350克，生姜三片，西兰花100克，玉米一根，盐和鸡精各半克，洗菜的淀粉水300毫升。第一步：首先我们把西兰花掰成小朵，放在一碗300毫升的淀粉水中浸泡六分钟，取出洗净，控干备用；新鲜的玉米剁成小段，形状自己选择即可。
2、做法步骤：第1步、龙骨洗净，马蹄去皮洗净，备用第2步、锅内注入清水，将马蹄，龙骨放入锅里第3步、盖上盖，大火煮到上气改小火10分钟。第4步、红萝卜，玉米洗净，红萝卜去皮切小块，玉米切小段第5步、将切好的玉米，萝卜放入锅里大火煮到红萝卜玉米熟透。
3、做法步骤如图，准备好食材。玉米切成小段；红萝卜切滚刀块；山药切小段。排骨洗净，切大块，冷水下锅焯下血水。焯水时放入少量盐、料酒、大葱、生姜片去腥味。排骨焯水出血沫子后，直接打掉血沫子，或者捞出来，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
4、在锅中加入适量清水，将排骨、玉米、胡萝卜放入锅中，加入葱段和姜片。倒入适量料酒，用大火煮沸后，转小火慢慢炖煮。炖煮过程中，需随时观察汤的浓稠度，适时调整火力，以免汤过于浓稠或过于清汤。炖煮约5小时至排骨和玉米完全熟透，加入适量盐调味。
5、绍酒2克、清汤适量制作步骤猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净；锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净；用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
排骨玉米汤要炖多久
1、玉米排骨汤要炖2个小时。玉米排骨汤的做法：1准备2根排骨，1个玉米2排骨洗净，清水焯一下3烧出浮沫4把排骨取出，冲洗干净，玉米切成小段，配料葱段和姜片5放入电炖锅，开水放入。6用热水快炖哦。2个小时就可。排骨玉米汤没有明显的功效作用，作为食物，能够为人体补充蛋白质等营养。
2、将排骨、玉米、大葱、姜片和花椒放入锅中，加入400mL清水，慢炖2小时。2小时后，汤炖就加入2勺盐调味，即可盛出开吃了。玉米的鲜甜，配上排骨的浓香，非常好喝的一道热汤，冬天喝再适合不过了。冬天寒冷，晚餐炖汤喝再适合不过了，暖胃又暖身，汤鲜味甜，每人一碗喝下肚，瞬间感觉身子变暖了不少。
3、汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香下排骨翻炒片刻。加适量热水，沒过排骨大火煮开后改小火煮30分钟左右倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟最后下山药煮熟，出锅前加点盐调味。
4、待其炖了约三十分钟后，其汤色发白，再放入玉米，杏鲍菇，胡萝卜进去，用中小火再炖十分钟。再把虫草花放入进去炖10分钟。到这里，这个菌菇玉米排骨汤就差不多炖好了，然后需要关火加适量的盐、鸡精等进行调味儿就可以了。
5、1，排骨斩块洗净之后，过下沸水8分钟，颜色变有点白，捞起洗干净，可去掉其中的腥味。炖的汤更鮮。2，玉米一根和红萝卜一根，洗干净，各切三块。3，把排骨和玉米红萝卜二片姜一起放进电炖锅，再放三碗水，按煲汤键。4，三个小时美味的汤出品，放盐就可。厨房小白，最好有个厨房利器---电炖锅，非常方便。
6、第2步、锅里放入水，姜片，料酒，把排骨放入焯水，烧开血水出来后，用勺子去泡浮第3步、捞出排骨冲洗干净，把食材放入锅里第4步、加水没过食材，放入姜丝，香叶，八角，香果两个，煲一个多小时即可出锅，盐在关火的20分钟加入。第5步、盛碗撒入葱花。第6步、好喝。来自美食天下墨儿Moer的作品。
排骨炖玉米的做法
1、【下厨房】排骨炖玉米栏目为您推荐排骨炖玉米做法大全，排骨炖玉米怎么做好吃技巧分享，排骨炖玉米最正宗的做法和排骨炖玉米家常做法推荐，更多排骨炖玉米的简单做法就来下厨房。
2、原料：猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。做法步骤：第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水，第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。
3、做法步骤：第1步、排骨用清水浸泡一会儿，其间多换几次水去除血水，清洗干净备用。第2步、玉米切成小块，姜片备好。第3步、把食材放入容器内，加入适量纯净水，料酒。第4步、把容器放入电压力锅内，按煲汤键操作（我是临睡前预约好的）。第5步、时间到，调至保温键，加入适量盐及鸡精调味即可。
4、做法步骤：第1步、排骨洗净加白酒姜片焯水。第2步、盛出备用。第3步、配料就绪。第4步、炒锅入油烧热加糖炒糖色。第5步、放入排骨翻炒，加大料和葱姜蒜红椒。第6步、放入白酒，生抽和老抽炒匀。第7步、加水末过排骨，大火煮沸转小火慢炖二十五分钟。第8步、放入改刀后的玉米。
5、干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。锅里重新加足量水，加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花。(这时可移入砂锅内)转中小火炖5小时，见汤汁明显变黄，加入玉米和枸杞，继续炖半个小时。
6、排骨炖玉米的做法周末了，给家人改善一下伙食By然然豆粉用料排骨16小块(1斤左右)玉米1个姜2片盐适量(小勺)料酒少许干辣椒一颗做法步骤排骨冷水下锅，焯出血沫。锅内烧油，加白糖或冰糖把排骨炒出颜色，加入姜，盐，辣椒。根据喜好加入玉米，我放的是甜玉米和老玉米。
清炖排骨玉米怎么做好吃又简单
1、把排骨和玉米洗净、切好姜片也切几片，3-4片即可锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。煸热排骨的时候可以放调料（酒、糖），排骨肉变色，水壶里面水烧开了，就把水倒入热锅中。
2、准备材料：排骨400克，甜玉米一根，胡萝卜半个，生姜适量，食用盐4-5克，蒸鱼豉油2克，陈醋半勺，胡椒粉1克。步骤排骨清洗干净，玉米切成块，胡萝卜去皮切滚刀块备用。步骤把锅洗干净，倒入800克水，三片生姜，加两勺料酒，烧沸，把排骨倒进去，关掉火，浸泡二十分钟，把油脂和血沫浸泡干净。
3、首先第1步当然我们是需要通过高压锅先把玉米压好，因为玉米是一道非常难以熟透的菜，所以如果我们能够提前用高压锅把玉米压好的话，这个时候我们可能会省掉很多的力气。所以第1个要实现将玉米剁成小段之后放入高压锅之中，让它能够快速的成熟。第2步当然就是要利用到炒锅了，因为排骨也是不容易熟透的一道菜。
4、准备好一份排骨，多次清洗干净血水；倒入料酒、生抽、老抽、蜂蜜、椒盐腌制30分钟。菌类菇类等提前用热水泡好，也可以替换成鲜香菇等。把玉米切成小段儿排排坐～等待备用热锅烧油，把排骨两面煎到金黄或者微微起焦。
5、准备一口砂锅，倒入火萝卜，玉米和马蹄，再放入排骨，倒入煮好的汤汁，加入少于了食盐增加底味。大火烧开以后，盖上锅盖转中火炖煮40分钟，让食材的营养充分融入到汤里面。随着不断的加热，锅中会飘起淡淡的油脂。清香味也会越来越浓，大家在炖汤的时候需要知道一个原则，就是大火出浓汤，小伙出清汤。
6、排骨冷水入锅，加1勺料酒，煮开后后撇掉浮沫，洗净沥干，蔬菜切小块备用。汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香下排骨翻炒片刻。加适量热水，沒过排骨大火煮开后改小火煮30分钟左右倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟最后下山药煮熟，出锅前加点盐调味。
玉米排骨汤的做法是玉米跟排骨一起放吗
1、玉米棒子和排骨放在一起炖汤喝，是最佳的黄金搭配。于是，我又到菜市场去买了一根刚刚上市的玉米棒子，又嫩又黄。把它和排骨搭配一起炖汤。进入末伏，这汤要常喝，营养清爽还养人，呵护肠胃增强抵抗力！排骨是做汤的最好食材，玉米棒子其实也不错。很多人喜欢把玉米棒子单独煮着吃，又香又甜。
2、第6步、加入开水，加入开水能够使排骨的肉质更鲜嫩，不可以加冷水，如果加冷水会使排骨，会使排骨遇冷肉质发柴。第7步、上盖子大火煮开转小火炖30分钟。第8步、炖汤的时候，把玉米切成块，胡萝卜和山药也切成块。第9步、30分钟后，汤已经变成白色，这时加入玉米和胡萝卜继续炖15分钟。
3、现在新鲜的玉米已经新鲜上市，这么鲜嫩香甜的玉米只煮着吃着实有点可惜，嫩玉米除了煮着吃外还有好多吃法，比如用玉米粒煮粥，炭烤嫩玉米，或者做一个营养又滋补的玉米排骨汤。
4、玉米2根汤骨适量山药一小段南瓜一小段杏鲍菇小半个莲藕半根枸杞数颗调味盐少许生姜4片花椒几粒操作步骤将骨头大火飞水，煮一会，清洗掉血水。把飞水后的骨头反复冲洗干净，放入砂锅，加入5倍的水，烧开。大火10分钟后，关小火，煲1个小时。
5、玉米排骨汤的主料为玉米和排骨，辅料为姜和小葱，配料为食盐。制作工序较为简单，锅中放冷水将排骨放入煮开，煮开后关火将排骨捞出，冲洗干净浮沫，锅中水倒掉不要，锅子洗净重新放入凉水，将排骨、玉米、葱姜一起加入，煮好后依口味加适量的盐调味即可。
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