芥末虾球的做法_芥末虾球的做法步骤图片
芥末虾球的正宗做法
1、烧热油锅，油温不要过高，放入裹好面粉的虾球，中火炸至金黄色，捞出沥油。炸虾球的过程中，需要注意火候的控制，过高的油温会使虾球外面焦黑而里面仍然生硬。将炸好的虾球摆盘，淋上准备好的芥末蘸料，一盘色香味俱佳的芥末虾球就完成了。
2、我们需要将新鲜的虾洗净，剪去虾须和虾脚，用剪刀从虾背剪开，去掉虾线。然后将虾放入盘中，加入适量的料酒、生抽和葱姜蒜腌制10分钟，让虾充分吸收调料的味道。在腌制虾的过程中，我们可以准备芥末酱。
3、准备材料：新鲜海虾500克，芥末酱15克，鸡蛋1个，面粉50克，面包糠100克，盐5克，白胡椒粉3克，油适量。将海虾洗净，去壳去肠线，用厨房纸巾吸干水分。将虾肉放入碗中，加入盐和白胡椒粉，腌制10分钟。将腌好的虾肉裹上一层面粉，然后沾上打散的鸡蛋液，最后裹上面包糠。
4、By曼曼的爱00用料虾仁400克白胡椒适量盐1小勺蛋黄1个淀粉3勺沙拉酱3勺芥末一勺做法步骤买新鲜的虾，去虾头、虾线，开背，洗净、用厨房纸巾擦干水分，加少许盐、白胡椒、柠檬汁拌匀，加一个蛋黄抓匀，静置半小时入味，天热放冰箱冷藏。
5、芥末少量方法/步骤把买来的虾子，去头，然后开背来去虾线。去虾线的时候，开一下背，切的多一点，炸的时候会卷成球用盐和白胡椒来调味，然后腌制一会。放进一个鸡蛋黄，用手抓一抓，搅拌一下。这时虾就粘上蛋黄液，趁机放入淀粉中，让他裹满淀粉，备用。
芥末虾球的做法
1、步骤虾仁或活虾选择大只的，去完虾线后和蛋黄、胡椒粉、盐、柠檬汁一同抓匀，腌制30分钟。沙拉酱和芥末酱按比例混合均匀。将腌制好的虾仁双面裹上淀粉。取锅倒油烧热，放入虾仁炸制。炸好的虾裹上调配好的芥末沙拉酱即可装盘。
2、买新鲜的虾，去虾头、虾线，开背，洗净、用厨房纸巾擦干水分，加少许盐、白胡椒、柠檬汁拌匀，加一个蛋黄抓匀，静置半小时入味，天热放冰箱冷藏。放两勺玉米淀粉拌匀，让表面裹上淀粉两个虾抱紧，这样就是一个球状，也可以一个一个炸。
3、做法步骤：第1步、九节虾去壳去虾线，切开备用。第2步、放入少许蚝油，胡椒粉，盐，糖，搅拌均匀备用。第3步、裹上玉米淀粉。第4步、油温70度，放入炸至金黄捞出稍放凉，再复炸一次。第5步、沙拉酱+芥末酱搅拌均匀备用。第6步、为了方便搅拌均匀，我把炸好的虾球和芥末沙拉酱都放入保鲜盒中。
4、芥末少量方法/步骤把买来的虾子，去头，然后开背来去虾线。去虾线的时候，开一下背，切的多一点，炸的时候会卷成球用盐和白胡椒来调味，然后腌制一会。放进一个鸡蛋黄，用手抓一抓，搅拌一下。这时虾就粘上蛋黄液，趁机放入淀粉中，让他裹满淀粉，备用。
5、芥末虾球的做法鲜虾洗干净后去掉头部和外壳，保留尾部的壳，去掉背部的虾泥线，调入盐腌制10分钟。虾在干淀粉中蘸匀。然后在鸡蛋液中蘸一下。最后再粘满面包糠。将虾依次处理好。锅中放油，待油温6成热时放入准备好的大虾，炸至表面金黄后捞出沥干油。
6、芥末虾球的做法，芥末虾球怎么做请看步骤：奇妙酱材料搅合在一起，调好奇妙酱。虾仁开背改刀，有虾线的顺便去虾线。吸干多余水分，不要因为下一步是裹生粉就偷懒。
芥末虾球的正宗做法芥末虾球怎么做
1、虾仁或活虾选择大只的，去完虾线后和蛋黄、胡椒粉、盐、柠檬汁一同抓匀，腌制30分钟。沙拉酱和芥末酱按比例混合均匀。将腌制好的虾仁双面裹上淀粉。取锅倒油烧热，放入虾仁炸制。炸好的虾裹上调配好的芥末沙拉酱即可装盘。
2、做法步骤：第1步、九节虾去壳去虾线，切开备用。第2步、放入少许蚝油，胡椒粉，盐，糖，搅拌均匀备用。第3步、裹上玉米淀粉。第4步、油温70度，放入炸至金黄捞出稍放凉，再复炸一次。第5步、沙拉酱+芥末酱搅拌均匀备用。第6步、为了方便搅拌均匀，我把炸好的虾球和芥末沙拉酱都放入保鲜盒中。
3、买新鲜的虾，去虾头、虾线，开背，洗净、用厨房纸巾擦干水分，加少许盐、白胡椒、柠檬汁拌匀，加一个蛋黄抓匀，静置半小时入味，天热放冰箱冷藏。放两勺玉米淀粉拌匀，让表面裹上淀粉两个虾抱紧，这样就是一个球状，也可以一个一个炸。
4、做法步骤：第1步、青虾解冻去头去壳。第2步、开背去虾线。第3步、放入少许盐，料酒，胡椒粉抓匀。第4步、放半个蛋清。第5步、抓匀。第6步、裹一层干淀粉。第7步、腌制半小时入味。第8步、沙拉酱和芥末酱备好。第9步、根据口味调好。第10步、锅内放油烧热然后放入虾仁。
5、做法：鲜虾洗净，去除虾头剥掉虾皮。用刀将虾仁的一头切开拍扁。虾仁中打入一个鸡蛋，撒些黑胡椒粉和盐，拌匀。将裹好蛋液的虾仁在玉米淀粉中滚一圈，裹上淀粉。锅中放入适量的油烧热，油锅6成热炸2分钟，捞出虾后放出油锅复炸30秒就可以出锅啦。调制芥末沙拉酱。
芥末虾球的简单做法
1、锅中倒入适量的食用油，烧至六成热时，将裹好面包糠的虾球放入锅中，用中小火炸至金黄色。炸制过程中要注意火候的控制，以免炸焦或炸不熟。炸制好的虾球捞出沥干油分，备用。我们来调制芥末酱。将适量的芥末酱倒入碗中，加入少许盐、糖和醋，搅拌均匀即可。
2、同时，将腌制好的虾球裹上一层薄薄的淀粉，这样可以使炸出来的虾球更加酥脆。当油温适宜时，将虾球放入锅中，炸至金黄色，捞出沥干油分。我们来制作芥末酱。将芥末粉、酱油、糖、醋、水混合在一起，搅拌均匀，直至芥末酱变得顺滑。
3、制作芥末虾球，我们需要精心准备以下食材：新鲜大虾、小麦粉、生抽、老抽、芝麻油、芥末酱、葱姜蒜、白芝麻、盐、胡椒粉、清水。新鲜的大虾是这道菜的关键，它决定了虾球的口感和风味。接下来，将虾处理干净，去壳去肠线，切成小块。将处理好的虾肉放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、鸡蛋，搅拌均匀，腌制10分钟。
4、做法步骤首先把大虾清洗干净去头去壳。用小刀式剪刀开虾背挑掉虾线沥干水分待用。把虾仁放入碗中加入盐、黑胡椒碎、料酒及蛋黄混合抓匀。抓匀腌制10分钟左右。锅里倒入适量的植物油烧热，看到锅底有小气泡时油温就可以了。
5、做法步骤圣迪乐鲜鸡蛋一个，大虾仁六个。虾仁开背后加一点料酒和白胡椒粉腌制一会儿。鸡蛋叩开，将蛋清和蛋黄分离出来。蛋黄打散，加入腌制好的虾仁拌匀。再将虾仁拍上干淀粉。下油锅炸至金黄色捞出。炸好的虾球。取丘比沙拉酱加适量芥末酱拌匀，按自己的口感加点盐和糖。
芥末虾球的做法有哪些
1、买新鲜的虾，去虾头、虾线，开背，洗净、用厨房纸巾擦干水分，加少许盐、白胡椒、柠檬汁拌匀，加一个蛋黄抓匀，静置半小时入味，天热放冰箱冷藏。放两勺玉米淀粉拌匀，让表面裹上淀粉两个虾抱紧，这样就是一个球状，也可以一个一个炸。
2、在家就能做的芥末虾球，风味独特，酱汁清爽开胃，虾肉酥脆Q弹，一口一个太绝了！，视频播放量9弹幕量点赞数投硬币枚数收藏人数转发人数2，视频作者Esther埃斯特美食，作者简介当一个有温度的美食博主，希望能传递烟火气带来的快乐。
3、在热油中小火炸制，炸至虾球金黄酥脆，捞出沥干油分。此时，虾球的香气已经四溢，令人垂涎欲滴。接下来，调制正宗的芥末酱。将芥末粉与温开水按照一定比例混合，搅拌均匀，直至芥末酱呈现出浓郁的辛辣味。然后，加入适量的酱油、糖、醋等调料，调制出独特的口感和风味。
4、做法步骤：第1步、九节虾去壳去虾线，切开备用。第2步、放入少许蚝油，胡椒粉，盐，糖，搅拌均匀备用。第3步、裹上玉米淀粉。第4步、油温70度，放入炸至金黄捞出稍放凉，再复炸一次。第5步、沙拉酱+芥末酱搅拌均匀备用。第6步、为了方便搅拌均匀，我把炸好的虾球和芥末沙拉酱都放入保鲜盒中。
5、做法：鲜虾洗净，去除虾头剥掉虾皮。用刀将虾仁的一头切开拍扁。虾仁中打入一个鸡蛋，撒些黑胡椒粉和盐，拌匀。将裹好蛋液的虾仁在玉米淀粉中滚一圈，裹上淀粉。锅中放入适量的油烧热，油锅6成热炸2分钟，捞出虾后放出油锅复炸30秒就可以出锅啦。调制芥末沙拉酱。
6、做法步骤：第1步、青虾解冻去头去壳。第2步、开背去虾线。第3步、放入少许盐，料酒，胡椒粉抓匀。第4步、放半个蛋清。第5步、抓匀。第6步、裹一层干淀粉。第7步、腌制半小时入味。第8步、沙拉酱和芥末酱备好。第9步、根据口味调好。第10步、锅内放油烧热然后放入虾仁。
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