超简单花卷馒头的做法大全
手工花卷馒头的做法
1、将两个小面片叠在一起，用筷子在面片中间压一压。如下图所示。1两头拉长绕在筷子上，筷子转一圈再往下压一压，这样一个花卷就做好了，如下图所示，压好之后抽出筷子。1将花卷放在蒸笼里，发酵40分钟。发酵至花卷拿起来轻飘飘的就可以了，夏天气温高，没有固定的发酵时间，看花卷状态就可以了。
2、将其按压扁的一端塞到底部即可，这样一个花卷胚就制作好了，如图所示。1蒸锅中提前放入冷水，将其依次做好的花卷胚分别放入蒸笼中，盖好盖子，先醒发15分钟，如图所示。
3、玫瑰花卷和包子馒头都是类似的面食。只是花型上有所改动。这次的浪漫白玫瑰花卷，既有食用性，又有观赏性。提高人的食欲。让你胃口大开...原料：面粉、牛奶、发酵粉。做法步骤：第1步、用牛奶和温水活成硬点的面团一旁醒发2个小时。
4、第7步、白面皮加一个紫薯面团，收口包好。第8步、收口包好，收口朝下，在上面切一个十字，就成开花馒头了。第9步、小猪。第10步、香肠卷上锅蒸。第11步、擀一张白面皮，再擀一张紫薯面皮，叠在上面，然后从边边开始卷成条，再切成刀切馒头状。第12步、蒸好的紫薯开花馒头。第13步、香肠卷。
5、具体做法：这是300g普通面粉，加3g酵母粉，160毫升温水和面，把面团给揉匀揉光滑了。案板上撒点干面粉，用擀面杖擀开，擀好了之后刷点油，撒点盐和十三香调味，然后把这个大面片叠起来。根据自己的喜好把它切成长条。取出来一个面剂在中间压一下。
6、【美食名称】：红糖花卷馒头。【准备原料】：中筋面粉300克，酵母四克，红糖20克，白糖三克。第一步：首先我们把红糖倒入一个碗中，加入250毫升35度的温水，用筷子均匀搅拌融化。相对于这步来说，如果你想让今天这款早餐更加的营养丰富，也可以用温牛奶搅拌红糖哦。
40种花样馒头做法花卷
1、【下厨房】馒头花卷栏目为您推荐馒头花卷做法大全，馒头花卷怎么做好吃技巧分享，馒头花卷最正宗的做法和馒头花卷家常做法推荐，更多馒头花卷的简单做法就来下厨房。
2、做法：馒头自发粉300克，鸡蛋1个，糖10克，玉米油20克，火腿4根。把馒头自发粉300克，鸡蛋1个，糖10克，玉米，油20克，盐2克这些材料收放一切，加温水和面，加110克左右的温水，和好的面团静置几分钟，揉光滑。
3、把小剂子团成圆形，然后放到锅里面再醒发10分钟后开火蒸，蒸20分钟左右，蒸熟后再焖5分钟就可以出锅了。馒头这样做吃起来口感好有嚼劲，捏一下看看，非常的蓬松暄软，喜欢就赶紧在家试试吧。
4、这样做出来的花卷，特点是外皮香酥，里面柔软，香味浓郁，喜欢的亲们，快来看看具体的做法吧。做花卷，先发面，盆里放300克普通面粉，2克发酵粉，适量温水和面，揉成一个光滑偏软的面团，盖上锅盖发酵40分钟左右。上图中的面团已经发酵好了。
5、花样小猪馒头准备食材：水180g，普通面粉350g，酵母3g，红曲粉少许，巧克力装饰做法：冬天将牛奶倒入奶锅温热到50度，加入酵母和白糖搅拌均匀，面粉放入大盆中倒入牛奶搅拌成絮状，用手揉直至表面光滑。
6、菠菜花卷馒头具体做法：准备一把菠菜叶，择洗干净，锅中加水烧开，将菠菜放入热水中焯一下。焯好后捞入盆中过一下凉水，然后打成菠菜汁，备用。
花样馒头的做法大全简单
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2、准备好蒸锅，蒸屉刷上薄薄的一层食用油防粘，把馒头坯子放在蒸屉上，静置醒发到光滑细腻，体积膨大，用手掂量一下馒头坯子非常轻盈，这样的馒头坯子就发酵好了，可以开火了，上汽后蒸20分钟就好。时间到了，先不要着急打开盖子，关火后等待三五分钟后再打开盖子，防止热气滴在馒头上造成回缩、塌陷。
3、准备一块醒发好的面团，揉成一个馒头形状，用擀面杖轻轻擀压，压成厚片，用剪刀均匀的煎成6瓣或8瓣，捏一捏尾部，让其比较自然一些，这样就形成了一朵花的形状，最后安放好红枣，大功告成，上锅蒸熟。
4、第一种做法，是将馒头中加入芝麻和葱丝，在发酵前搅拌均匀。这种芝麻葱馒头制作简单，口感香脆，芝麻的香气和葱丝的清香在口中交融，令人回味无穷。第二种做法，是加入泡发后的黑木耳和切碎的胡萝卜丝。
5、和大家分享的这种做法，没有用泡打粉，是用酵母发面的。在做馒头的时候，稍变换一下方法，蒸好后一样开花。值得一提的是做法非常简单省时间，只需要发酵一次就可以了。馒头也不需要特别费心去揉搓。从和面揉面到发酵蒸制，全程一个多小时就可以了。这应该算是最省时间的馒头做法。
6、1操作简单，个个开大花，很诱人哈。[小贴士]：面团一定要多揉，揉得越光滑越好。在烙制馒头的时候，可以同时开启蒸锅先将蒸锅烧开，这样烙制好馒头，正好可以直接放入烧开水的蒸锅中，继续进行蒸制。用硅刀或者刀背按压时，要按压深点，多撒点干粉，这样开花才会零失败。
花卷馒头4种家常好吃做法简单
1、现在教大家第一种花卷方法，在小剂子背面用筷子横着使劲压一下，再翻过来竖着使劲压一下，上下两头捏在一起，左右两头也捏住，往回一翻，这个核桃花卷就成型了；把两个小剂子叠放在一起，用筷子在上面竖着使劲压一下，把压下去的两头往回翻，再捏住，这个是第二种花卷方法。
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3、具体做法：先和面，盆里面加入面粉，温水里面加入酵母粉，一斤面粉加大约3g的酵母粉，然后加一小勺白糖搅匀，加白糖的作用是因为白糖可以更快地促进酵母粉的发酵，一边搅一边倒，然后慢慢加入水和面，水不要一次性全部倒进去，我做这个花卷馍，水和面的大概比例是2，面和好后，盖住让它彻底的发酵。
4、葱香花卷食材：面粉500克、酵母5克、温水260克、小苏打1克、葱1把、白糖5克、盐2勺、食用油适量做法：用食物秤称好食材重量备用，准备一个盆，依次倒入面粉、酵母、温水、糖，搅拌成絮状。
5、自己做馒头花卷更好吃面团配方：中筋面粉300克(普通面粉也行)、牛奶145克、糖15克、酵母3克、猪油一小撮(没有可以不放，或者换成玉米油10g)白面团做法：300克普通面粉，再加15克白糖，145克牛奶加3克酵母搅拌均匀。
6、花卷馒头的做法温水化开酵母粉和白糖，分多次加入面粉中，边倒边搅拌成雪花状。揉成光滑的面团，放入盆里发酵至原面团的两倍大。取出发好的面揉搓排气，再用力揉成光滑的面团，平分四份，取一份擀成厚薄合适的面片，均匀刷上食用油。再均匀地抹上腌制好的葱花，用刷子刷匀。
花卷馒头的做法大全图解
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2、现在教大家第一种花卷方法，在小剂子背面用筷子横着使劲压一下，再翻过来竖着使劲压一下，上下两头捏在一起，左右两头也捏住，往回一翻，这个核桃花卷就成型了；把两个小剂子叠放在一起，用筷子在上面竖着使劲压一下，把压下去的两头往回翻，再捏住，这个是第二种花卷方法。
3、面块每隔1cm用刀切开，切断，一条扭成麻花，再三条扭成一个麻花状，然后打个单结，两端收口压到面团底下(我做了8个)整好型的花卷馒头放凉水蒸锅，(在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住，还省事，不用洗纱布了)继续静置松弛约20分钟左右开火，看到上汽后，转中火蒸20分钟左右。
4、花卷馒头的做法温水化开酵母粉和白糖，分多次加入面粉中，边倒边搅拌成雪花状。揉成光滑的面团，放入盆里发酵至原面团的两倍大。取出发好的面揉搓排气，再用力揉成光滑的面团，平分四份，取一份擀成厚薄合适的面片，均匀刷上食用油。再均匀地抹上腌制好的葱花，用刷子刷匀。
5、花卷馒头的做法简介南北不仅仅是地理位置、地貌环境、生活习惯等不同，饮食文化更是差别很大。北方生活的我们，以面食为主，主食之一便是馒头。下面我就简单介绍一下馒头的制作过程。
6、上图就是我蒸出来的花卷馒头照片，我一次蒸了两种口味的花卷，有椒盐花卷，还有辣椒花卷。下面来跟我看下制作方法吧先和面。和面盆里倒入面粉，温水碗里加入酵母粉用筷子搅拌化开，1斤面粉大约加3-5g的酵母粉。
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