微波炉蒸鸡蛋羹_微波炉蒸鸡蛋羹几分钟用什么火
微波炉蒸蛋羹用什么火几分钟
1、一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右即可，不过一般不要全程高温蒸，可以用大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候盖子不宜盖太紧，鸡蛋羹不能蒸的太久，也不能现放调味品，采用放气法可以防止鸡蛋羹出现小孔。微波炉蒸出嫩滑爽口鸡蛋羹步骤：食材：鸡蛋2个，食盐、胡椒、温水适量(40摄氏度左右)。
2、第5步、放入微波炉加热两分钟，超过两分钟容易爆炸。第6步、两分钟后取出鸡蛋，鸡蛋就蒸好了，滴上点生抽、香油，划小块，鸡蛋羹就做好了。来自美食天下陈大仙来了的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、把火调至中高火，时间是2分钟。将鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里，加入适量的盐，用筷子打到微起泡，放入清水，放到微波炉里，把火调至中高火，时间是2分钟。加入半勺食用油，做出来的鸡蛋羹不松散，晶晶亮，嫩滑。
4、10分钟左右。一般蒸蛋羹大概需要花10分钟的时间才可以完全蒸熟，蒸的时候可以先用开中火蒸5分钟左右，然后转为小火蒸大约五分钟，这样鸡蛋就差不多蒸好了。需要注意的是蒸鸡蛋羹时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋羹的口感。
5、第5步、加盖放入微波炉第6步、高火定时四分半钟第7步、定时结束后取出。第8步、开盖后立既加入葱花，老抽，香油，虾油，辣椒等调料！第9步、鲜嫩可口的鸡蛋羹可以食用了！第10步、近距离效果图。看一看鸡蛋羹蒸出来的是不是很鲜嫩？小贴士：酱油等有深色调料，必须要在食品蒸熟后再添加。
6、一般来说，蒸煮时间约为2-3分钟，具体时间取决于微波炉的功率和蛋液的厚度。观察蒸煮状态：通过微波炉的窗口观察蒸煮状态，待蒸煮时间结束后，取出容器进行检查。蛋液应该凝固并没有明显的液体状。静置和定型：取出蒸鸡蛋羹后，让其静置片刻，让蛋液进一步定型，达到更好的口感。
用微波炉蒸鸡蛋羹要用什么火和几分钟
1、微波炉蒸鸡蛋羹几分钟用什么火微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟用大火。一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
2、一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就可以了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。
3、一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右即可，不过一般不要全程高温蒸，可以用大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候盖子不宜盖太紧，鸡蛋羹不能蒸的太久，也不能现放调味品，采用放气法可以防止鸡蛋羹出现小孔。微波炉蒸出嫩滑爽口鸡蛋羹步骤：食材：鸡蛋2个，食盐、胡椒、温水适量(40摄氏度左右)。
4、第5步、放入微波炉加热两分钟，超过两分钟容易爆炸。第6步、两分钟后取出鸡蛋，鸡蛋就蒸好了，滴上点生抽、香油，划小块，鸡蛋羹就做好了。来自美食天下陈大仙来了的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、将鸡蛋羹放入蒸锅，大火蒸6分钟左右就可以了。蒸好的鸡蛋羹端出来备用。起锅热油炒肉末，炒至肉末变色。加入一勺蚝油。加入两勺生抽。再加入10克糖小朵零卡糖，翻炒均匀。玉米淀粉加入半碗水调匀，淋入肉末中，煮至浓稠。
6、之前有很多朋友都问过我，说鸡蛋羹里面应该要加冷水还是温水，但实际上我觉得这两种方法并没有什么太大的区别，只要其他的步骤做好了，不管是冷水还是温水，都可以做到同样的嫩滑。
用微波炉蒸鸡蛋羹需用什么火,用多长时间
1、若鸡蛋中添加的是冷水，在微波炉中炖鸡蛋需3-4分钟;如果鸡蛋中添加的是热水，则需要2-3分钟。将鸡蛋打开搅拌均匀，放入适量的冷水或热水，将水和鸡蛋搅拌均匀，放入一勺盐和少量葱花，再将碗放入微波炉中。
2、一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右即可，不过一般不要全程高温蒸，可以用大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候盖子不宜盖太紧，鸡蛋羹不能蒸的太久，也不能现放调味品，采用放气法可以防止鸡蛋羹出现小孔。微波炉蒸出嫩滑爽口鸡蛋羹步骤：食材：鸡蛋2个，食盐、胡椒、温水适量(40摄氏度左右)。
3、准备一个杯子，倒入7分满热水，洒入一小撮盐，轻轻打入一个鸡蛋，微波45～60秒（视微波炉功率，建议先尝试45秒，打开发现蛋白未熟再继续加热）；如果要避免鸡蛋炸开，可以用盘子盖住杯子。
4、蒸制时间：鸡蛋羹的蒸制时间一般在15-2分钟左右，视蒸盘的大小和火力而定。在蒸制的过程中，可以适当地转动蒸盘，使鸡蛋羹均匀受热。其他的注意事项细心是制作鸡蛋之道。制作鸡蛋羹需要耐心和细心，比如在打蛋液时要一点一点的加水，然后再一点一点的搅拌均匀。制作好的鸡蛋羹黄色细腻，口感味美。
5、将2个鸡蛋磕入碗中，加入6小勺盐和5大勺清水搅拌均匀；将蛋液过筛滤入盘中，盖上保鲜膜放入微波炉中，中火或低火加热15分钟；推荐低火，没凝固可以再加2分钟；保鲜膜要用耐高温的哦。
6、将鸡蛋液倒入锅中后，用中火蒸制约12分钟。如果做的鸡蛋羹较多，可以适当延长蒸制时间。蒸熟后的鸡蛋羹表面平整光滑，没有任何蜂窝和坑洼的痕迹。用勺子舀起鸡蛋羹时，会感受到细腻柔软的口感，这样的鸡蛋羹非常适合孩子食用，看上去就非常有食欲。小窍门：撇除浮沫，让鸡蛋液平整。
微波炉蒸鸡蛋羹几分钟用什么火
1、微波炉蒸鸡蛋羹几分钟用什么火微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟用大火。一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
2、放入蒸锅中，碗口盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，或者盖上一个盘子，大火上汽后蒸8分钟左右。关火锅中焖2分钟左右再取出来，加入一些生抽等调味即可。
3、在鸡蛋液放入锅中后，需要用中火蒸煮约12分钟左右。如果你使用的鸡蛋较多，可以适当延长蒸煮时间，以确保完全熟透。此时，需要注意火力的控制，避免过高或过低。过高的火力可能使鸡蛋液煮焦，过低的火力则会导致鸡蛋羹不熟。蒸鸡蛋羹是一道简单而美味的家常菜，但要做到香软滑嫩无蜂窝，需要掌握一些技巧。
4、开中火蒸十分钟，时间到后，我们可以用筷子插一下看看，如果筷子上是干净的，那说明蒸好了，接着我们关火，关火后别着急取出鸡蛋，这里先焖三分钟，焖好后再取出食用，如果口味吃的重的话，可以加入少许生抽和香油，最后别忘撒点葱花。
5、微波加热：将容器放入微波炉中，并选择低至中等功率。开始时可以设置约30秒的时间，然后逐渐增加。关键是小心控制时间，以免鸡蛋爆裂。每个鸡蛋通常需要1-2分钟的微波时间，具体取决于鸡蛋的大小和您微波炉的功率。等待鸡蛋蒸熟：当微波炉停止工作后，不要立即取出鸡蛋。
6、Frittata）的口感，里头可以放入自己喜欢的配料，例如可以快速煮熟的蔬菜丁、香肠丁、起司丝等等，最后可以撒上青葱或香料点缀，用马克杯盛装感觉很有质感。做法：取一马克杯，打入2个鸡蛋、1小匙牛奶、2小匙番茄丁、2小匙起司丝、盐、胡椒，搅匀后放入微波炉加热1分30秒～2分钟，取出洒上青葱装饰。
微波炉鸡蛋羹几分钟中高火
1、第五步、把小碗放入蒸锅里，转中火蒸12~15分钟，具体要看蛋液的多少，鸡蛋羹就蒸熟了。第六步、鸡蛋羹蒸熟后，淋入适量生抽、芝麻油，撒上一把葱花，美味的蒸鸡蛋羹就做好了。蒸鸡蛋羹，很多人错在这一步！教你正确做法，光滑如镜，没蜂窝。
2、第二个：蒸鸡蛋时，需要将鸡蛋液用保鲜膜包裹好，因为在蒸的过程中，蒸锅中的蒸汽和水滴会掉入在蛋液中，这就会导致鸡蛋羹产生很多气孔，导致鸡蛋喝着不嫩滑。
3、在蒸锅中加入适量的水，放入做好的鸡蛋液，开大火烧开水，转小火蒸10分钟（这个时候要根据火力大小调节的哈，注意观察鸡蛋液）蒸好以后出锅，加一点生抽、芝麻香油。根据口味可以选择加一点葱花或者香菜叶。小贴士：鸡蛋的选择其实很重要，土鸡蛋的口味会大大提升鸡蛋羹的口感。
4、蒸鸡蛋羹用大火还是小火蒸鸡蛋羹需要大小火交替。蒸鸡蛋羹的正确方法，应该先用大火烧开水，再用小火蒸6分钟即可。蒸鸡蛋羹最简单的方法首先把鸡蛋打碎，用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀，搅拌的过程中加入适量的温水，蛋液和水的比例是一比一，这样鸡蛋蒸出来就不会有气泡了，也不会成了蜂窝状的鸡蛋羹。
5、鸡蛋搅拌好了后，把鸡蛋放进瓷碗里蒸。在蒸的时候，最好盖上一层保鲜膜在鸡蛋羹上面，然后再放进烧开水的锅里隔水蒸5分钟左右，只要鸡蛋凝固了就可以关火了，关火之后焖1分钟就可以了。这样可以防止鸡蛋瞬间降温，导致变形，因为鸡蛋在蒸的过程中接触了热气会一点点鼓起来，所以要让它慢慢降温泄气。
6、开中火蒸8分钟，关火之后再焖3分钟出锅，咱们的【鸡蛋羹】就蒸好了，倒上一点生抽就能开吃啦~鸡蛋羹虽然简单易做，但是还是有细节要注意的，这样才能蒸出细腻滑嫩、没有1个气孔的鸡蛋羹。下面给大家着重介绍一下2个小窍门。
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