玉米烧排骨_玉米烧排骨的家常做法
玉米烧排骨怎么做
1、做法步骤：第1步、排骨用姜，料酒焯水2分钟捞起清洗干净。第2步、玉米切小块。第3步、备好材料。第4步、锅里热油倒入蒜头，小米辣，八角炒香，倒入排骨翻炒至稍微焦黄。第5步、加入盐，酱油，蚝油，老抽，冰糖翻炒上色，加入适量水大火煮开。第6步、加入玉米一起中火煮20分钟。
2、今天主要用到的食材就是四根肉一点的排骨，还有几根甜玉米，用糯米味的玉米根本炒不出香甜味，先把玉米改一下刀，清洗之后切成两到三段，最后切成四瓣装入碗中备用，排骨先清洗一下，用祖传的大刀把狂躁的排骨剁成长度均匀的块，放入碗中之后用流动的清水反复的抓洗一下，这样能够有效的把里面的血水去除。
3、第2步、准备所有调料。第3步、排骨用清水洗干净，后浸泡十五分钟，板栗洗干净用剪刀从上面剪个十字。第4步、锅中放盐，把板栗倒进去煮十分钟。第5步、把洗干净的排骨倒进锅里，里面加生抽两勺，葱段和生姜片煮开。第6步、烧开后用勺子撇去上面的浮沫。第7步、大火把排骨煮20分钟捞出。
4、将猪排骨洗净，切块备用。玉米切成段备用。将葱姜蒜切成末备用。锅中倒入适量油，加热至7-8成热，将猪排骨均匀放入锅中煸炒至两面金黄。加入葱姜蒜末翻炒片刻，倒入适量料酒煮至酒香蒸发。
5、将准备好的食材排骨用清水浸泡一会，将玉米切成小块。生姜、大蒜切片，葱切成葱花，冰糖、八角、香叶备好。排骨冷水下锅，放一勺料酒，几片生姜，焯水后捞出，冲洗干净。国内放油，开小火，放入冰糖，慢慢炒化，记住，一定要小火，不然冰糖融化糊，味道发苦。
6、视频搬运自互联网，视频播放量3弹幕量点赞数投硬币枚数收藏人数转发人数0，视频作者爱偷吃的馋嘴喵，作者简介喵~，相关视频：超级好吃的玉米烧排骨做法简单排骨香烂入味，甩红烧排骨好几条街。
玉米烧排骨的家常做法
1、做法步骤：第1步、排骨用姜，料酒焯水2分钟捞起清洗干净。第2步、玉米切小块。第3步、备好材料。第4步、锅里热油倒入蒜头，小米辣，八角炒香，倒入排骨翻炒至稍微焦黄。第5步、加入盐，酱油，蚝油，老抽，冰糖翻炒上色，加入适量水大火煮开。第6步、加入玉米一起中火煮20分钟。
2、今天主要用到的食材就是四根肉一点的排骨，还有几根甜玉米，用糯米味的玉米根本炒不出香甜味，先把玉米改一下刀，清洗之后切成两到三段，最后切成四瓣装入碗中备用，排骨先清洗一下，用祖传的大刀把狂躁的排骨剁成长度均匀的块，放入碗中之后用流动的清水反复的抓洗一下，这样能够有效的把里面的血水去除。
3、做法玉米和排骨改刀成小块，小米椒切小段，葱白切段，葱绿切葱花。起锅烧油，下入排骨炒至表面微微金黄，加入葱、八角、小米辣煸炒，再加入牛肉酱、黄豆酱和蚝油翻炒均匀，倒入适量老抽上色。
4、【排骨玉米汤做法】所需原料：排骨500克，山药100克，玉米150克，红枣20克，香葱10克，枸杞5克，生姜10克，食用盐5克。【具体制作步骤】第一步，首先将买回来的排骨，用水清洗干净，然后用刀将排骨剁成均匀的小块。
5、做法步骤：第1步、排骨洗净，冷水浸泡半个小时，期间换几次水以去除血沫。沥干水分后用盐、淀粉、料酒拌匀入味。(排骨没有焯水，因为提前用冷水浸泡并且换了三四次水，如果你喜欢焯水去除血沫也可以。)第2步、土豆切滚刀块，浸泡冷水中备用。(土豆泡入水中可以防止氧化发黑。
6、做法：排骨剁成小寸段，我用的是精排，就是不带脊骨的部分的排骨。烧开水，水内放入1勺料酒，放入排骨焯水，再烧开就可以捞出排骨。把排骨上的浮沫在洗干净就可以备用。锅内放点油，炸香姜片，八角盒胡椒粒。掌握好火候，不要炸糊了。放入排骨煸炒，把排骨的水汽炒没有后就放入照烧汁。
排骨和玉米一起怎样烧
1、排骨冷水下锅加葱姜料酒焯水，水开了再煮两分钟捞出温水冲洗干净。准备一砂锅开水，把焯好水的排骨放进去盖盖小火焖煮一个小时（没有砂锅的用普通锅也可以哦，我是比较喜欢用砂锅的）。煮好再把玉米，胡萝卜，山药放进去中小火焖煮20分钟。
2、玉米排骨汤是一道食补汤品，玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，促进人们对维生素和钙的吸收，和排骨一起炖荤素搭配非常美味。因为排骨炖的过程中有油脂所以无需放油，炖出来的汤非常美味清淡。原料：排骨、玉米、盐、香葱、姜片、白醋。做法步骤：第1步、美味。第2步、食材准备好。
3、排骨洗净后切成小段，用开水焯一遍，洗净后备用。准备炖锅，并加入足够的清水。将排骨放入炖锅中，加入适量料酒和姜片，用小火煮20分钟。在这个过程中，可以在另一个锅中加热开水，将玉米切断之后放入开水中焯一下，捞出晾凉。煮好后把排骨捞出沥干水分备用。
4、排骨冷水入锅，加1勺料酒，煮开后后撇掉浮沫，洗净沥干，蔬菜切小块备用。汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香下排骨翻炒片刻。加适量热水，沒过排骨大火煮开后改小火煮30分钟左右倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟最后下山药煮熟，出锅前加点盐调味。
红烧排骨(玉米)怎么做
1、做法步骤：第1步、排骨提前两小时清水浸泡，除去血水，然后冷水入锅，加姜片葱段料酒去腥，焯水，撇去浮沫，洗净控水。第2步、桂皮八角葱段姜片红辣椒备好。第3步、调料备好。第4步、锅内放少许油，温热时放入冰糖，小火炒糖色。第5步、炒至大泡变小泡。第6步、放入排骨翻炒至均匀裹上糖色。
2、红烧排骨By凯子妈原料：排骨、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、茴香。做法步骤：第1步、排骨锅中焯水。第2步、冲冷水备用。第3步、锅中烧油，放少许油，倒入排骨，翻炒一下，加酱油，白糖。第4步、收汁完成。小贴士：排骨刚开始放高压锅打了一下。来自美食天下凯子妈的作品。
3、第1步、排骨用姜，料酒焯水2分钟捞起清洗干净。第2步、玉米切小块。第3步、备好材料。第4步、锅里热油倒入蒜头，小米辣，八角炒香，倒入排骨翻炒至稍微焦黄。第5步、加入盐，酱油，蚝油，老抽，冰糖翻炒上色，加入适量水大火煮开。第6步、加入玉米一起中火煮20分钟。第7步、最后大火收一下汁即可出锅。
4、步骤最后加入剁好的玉米，盖上盖子小火继续焖五分钟（经过这一步就是要让玉米熟透），再改用大火收紧汤汁，让汤汁都扒在食材上面就完美收工了，这时候就香味扑鼻而来玉米烧排骨之这道玉米炖排骨到这里步骤已经分享结束了，其实这道菜和其它红烧菜最大的区别就是香，这种香是由玉米自身发出来的。
玉米烧排骨正宗的做法
1、视频搬运自互联网，视频播放量3弹幕量点赞数投硬币枚数收藏人数转发人数0，视频作者爱偷吃的馋嘴喵，作者简介喵~，相关视频：超级好吃的玉米烧排骨做法简单排骨香烂入味，甩红烧排骨好几条街。
2、步骤将胡萝卜和藕削皮后切成滚刀块，玉米切成小圆块。步骤将排骨洗净后冷水入锅。步骤开火将锅中的水煮开，直到出现血沫，祛除腥味儿。步骤将排骨表面的血沫冲干净，用吸水纸吸去表面的水分，待用。步骤将大葱切成小段，生姜切成片。步骤锅热后加入食用油，油热后加入排骨，大火翻炒。
3、做法步骤：第1步、排骨提前用清水泡一个小时去除血水。第2步、排骨凉水入锅，放入姜片和料酒，焯水去浮末。第3步、温水洗净。第4步、红枣四颗洗净。第5步、八角姜片备用。第6步、甜玉米一根，胡萝卜去皮洗净。第7步、切成滚刀块。第8步、玉米先切成段儿，再分成四瓣。
4、做法步骤：第1步、排骨加姜片和料酒焯水，捞出冲洗干净备用。第2步、山药去皮浸泡水中。第3步、将玉米和胡萝卜改刀装盘。第4步、排骨放入汤锅中。第5步、加入胡萝卜，玉米，葱段和姜片。第6步、将开水倒入锅中。第7步、盖上盖子中火煮沸转小火慢炖。第8步、排骨八成熟后放入山药块同煮。
5、做法玉米和排骨改刀成小块，小米椒切小段，葱白切段，葱绿切葱花。起锅烧油，下入排骨炒至表面微微金黄，加入葱、八角、小米辣煸炒，再加入牛肉酱、黄豆酱和蚝油翻炒均匀，倒入适量老抽上色。
6、做法步骤剁好的排骨洗净控水，土豆切滚刀过清水漂洗掉切口上的淀粉。（选刚出土不久的新鲜小土豆，这种土豆用钢丝球轻轻一擦洗就可以把皮洗掉，而且这种土豆不容易煮得太烂不成型，口感也更好吃），大蒜用刀拍破，大葱切斜刀小段，螺丝椒切小块。
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