粽子的做法_粽子的做法步骤
粽子的做法详细过程
1、将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。绿豆鸭蛋粽原料：糯米绿豆花生米熟咸鸭蛋蛋黄制作方法：将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成漏斗状，填入适量馅料，包好后放入锅内排紧，加入冷水浸没粽子。
2、第十一步：取一根粽绳，将粽子绑起来就可以了。粽子全部包好后，放到锅中煮熟即可。（建议凉水入锅，水要浸过粽子，大火烧开后转中小火煮1个小时，然后关火焖30分钟到1个小时。在煮粽子过程中不要再添生水。另外，如果嫌用普通锅煮比较麻烦，可以用高压锅压20-30分钟，然后再多焖一会儿。
3、正确做法：先把粽子放入锅中摆好，然后一次性加满没过粽子5cm的水，先大火煮开，然后盖上盖小火煮3个小时，随着水温的升高，水也慢慢把热量带到粽子里面，这样煮出来粽子不会夹生。第二步：加适量盐和小苏打煮粽子还要加盐和小苏打吗？有必要这么麻烦吗？有，当然有。
4、大家好，大妈今天又来为大家分享美食了，教你粽子的3种做法，简单易学，不夹生，不漏米，比买的好吃，跟我来看看步骤吧！详细制作方法准备需要的食材。糯米500克，红枣200克，粽叶适量，棉线适量。把糯米淘洗2次，放在盆里倒入清水没过糯米，浸泡4个小时以上，然后沥干水分。
5、详细做法：糯米提前浸泡2个小时(不要泡太久)，滤干水分后加入食用碱搅拌均匀。市场上有很多碱水粽都特别黄特别糯，是因为添加的食用碱过多，小编在此建议大家不要为了追求黄色粽子加太多食用碱，毕竟这是食品添加剂，不宜添加太多。
6、做法步骤：先将糯米和红豆混合，然后用凉水浸泡4小时后，洗净沥出。粽叶浸泡水中，取出一个粽叶，然后卷成漏斗状，装入糯米和红豆。然后用绳子包好放入锅中，加入没过粽子的清水，盖上盖子，用旺火煮2小时左右即可。
做粽子的步骤
1、1做好的竹筒粽子放入煮锅，加水超过竹筒粽子。一定要超过粽子，不然漏在水外边的粽子很难熟的。1大火烧沸后改小火焖煮，最少也要煮上两个半小时。1时间到。1成品图。
2、做粽子的步骤作文篇端午节的早上，我和妈妈一来到厨房，第一件事情就是快一点包粽子。我们准备好了材料，开始了包粽子。
3、【做粽子的家常做法】第一步、首先将准备好的糯米以及粽叶清洗干净，然后将粽叶放到盆中，用清水浸泡，把糯米放到另一个盆子里面，加入适量的清水，浸泡3个小时以上的时间，让糯米吸收足够的水分，这样包好的粽子会更加的软糯。
4、然后把泡好的红豆花生米都倒入糯米里，搅匀。然后下就进行下一步包粽子了，我们这边都是包四角形的，取1张粽叶卷成漏斗形状。把里面放上米.再放上腌制好的肉。再装一些糯米。然后用筷子将米来回扎几下，使米更结实一些，扎结实煮出来的粽子才有口感，松松夸夸的吃起来松散，不好吃。然后把两边往里摁。
5、包粽子的做法步骤点击查看大图红豆洗净用清水浸泡2小时点击查看大图花生米红枣洗净，花生米用清水浸泡2小时点击查看大图糯米洗净用清水浸泡2小时点击查看大图粽叶洗净入锅煮一煮，取出冲洗后取两片粽叶卷成尖筒状点击查看大图放入糯米，花生米。
6、话不多说，以下就是这四款粽子的做法，都写的很详细。大家只要按步骤一步一步的来就可以了~第一道：肉粽这样包好的肉粽色泽红亮，油润不腻，风味独特，平时做早餐也很合适。具体制作方法第一步：准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。
粽子的做法和食材
1、取小蒸笼铺上荷叶，放入煮熟的三宝糯米饭，再放入做法与之材料，续加入三宝糯米饭，将荷叶包好，置电饭锅蒸熟(外锅加1/2杯水)即可。-八宝粽子原料：粽叶500克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，金橘75克，青梅50克。
2、做法：里脊肉切方块，肥肉切小丁，加调味料拌匀放冰箱冷藏腌制过夜。然后包法煮法都同一的四角粽子。在小火焖煮的过程中，肥肉丁都给煮化了，香浓滋味溶进糯米中，口口生香。~~~玉米杂蔬蜜枣粽子材料：A：糯米750克，大黄米100克，花生仁120克，杂蔬200克。
3、北方粽子以甜为主，有红枣粽、赤豆粽、蜜饯粽、豆沙粽、蜂蜜凉粽等；而南方粽子以咸为主，有猪肉粽、火腿粽、蛋黄粽、虾仁粽等。多数粽子以“甜、油、腻”为特色。至于粽子的主料糯米，虽说能补中益气，但它所含的支链淀粉含量高达96%，蒸煮后黏性大，不易消化，过量食用会增加胃肠道负担。
4、有一句话叫，最高端的食材只需要最简单的制作，懒人粽子就是形象的写照。将糯米淘洗干净，倒入电饭煲中电饭煲中加入水，煮饭模式将糯米蒸熟。关于加入的水量，到食指的1指节深就差不多。如果喜欢吃软一点的粽子，就多加点水蒸软一点，反之就少加水。将蒸熟的糯米，舀入一只空盆中，进行搅拌。
5、做法：糯米加入芸豆，清洗干净。然后泡水半小时，泡好后会长大不少，沥干水份。再准备蜜枣。将粽子叶剪去头部一厘米左右，卷起。装入糯米芸豆和蜜枣。装满装实，一个粽子里装二个蜜枣，不喜欢甜的就放一个或不放蜜枣。将粽子叶封口。
6、这个是我做出来的成品展示图，下面介绍具体的做法步骤。准备的食材有糯米、红豆、蜜枣。先往碗里倒入糯米，再往里面倒入水浸泡一个晚上。把需要的红豆也倒碗里，加入水浸泡。提前把糯米和红豆泡一下，这样是为了让做好的粽子好熟，而且粽子里面还不会夹生。从超市买了一盒蜜枣，花了5块钱。
粽子的做法300字左右
1、先加一勺小西米，稍压实后在中间位置放一份馅料，上面再加上小西米盖好，稍压实一点。左手将圆锥部分压成三角状，右手将上端粽叶覆盖下来，整理折好后用绵绳将包好的粽子裹紧打结绑好。分别包好几种馅料口味的粽子。1同一个口味的粽子可用棉绳绑在一起，做个记号好分辨哈。
2、将糯米填入其中。再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。再取一片粽叶，将顶部盖住。之后将两边的粽叶，分别向中心折。再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。用线绳将粽子对角缠好。
3、然后将粽叶两边随手把两侧捏下去，把多余的叶子折回来，捏紧用棉线捆起来，如图。把所有的粽子包完，放入大锅里，倒入凉水没过所有粽子，上面压一重物，大火烧开，改成小火煮2个小时，焖30分钟或一小时，这样做的粽子味道更好吃。
4、做法：将五常有机绿豆与糯米分别浸泡一夜。色拉油、糖，不久，馅料即可炒制好，放一旁备用。然后再将浸泡一夜的糯米取出并用清水洗净，沥干水分后，加入糖、蒸熟好的完整绿豆颗粒、色拉油拌匀，放一旁备用。
5、百果粽子原料：糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。制作方法：先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分。然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。
6、粽子最简单的做法(5种口味)，粽香四溢，配方和做法讲解详细，一看就会注：本文转载自网络，如有侵权，请在后台留言联系我们进行删除，谢谢！嗨，各位亲们你们好，我是风雨彩虹，一位69岁的老太太，我的爱好就是，做美食和下厨房，端午节马上就要到了，大家都在包粽子，每年这个季节就到了吃粽子的时候。
粽子的制作方法步骤
1、粽子的制作方法步骤准备食材和工具粽叶：选用嫩绿的粽叶，洗净备用。糯米：用来包裹粽子的主要材料。糖、盐：调味用。肉类、豆类、蛋类等辅料：根据个人口味选择添加。绳子：用来捆绑粽子。浸泡糯米将糯米洗净后，浸泡在清水中，时间不宜过长，一般约1-2小时即可。
2、常见的粽子有2种，即现包粽子和冷冻粽子，就是“生”和“熟”的区别，正确的做法是现包粽子用水煮，冷冻粽子隔水蒸。因为生粽子不容易熟，需要长时间加热，吸收水分才能熟，所以要煮着吃；而冷冻粽子是熟的，只需要热一热就能吃，用蒸的方法方便快捷。
3、先将糯米和红豆混合，然后用凉水浸泡4小时后，洗净沥出。粽叶浸泡水中，取出一个粽叶，然后卷成漏斗状，装入糯米和红豆。然后用绳子包好放入锅中，加入没过粽子的清水，盖上盖子，用旺火煮2小时左右即可。
4、黄米、红豆和绿豆先泡一晚上，第二天洗干净备用，然后把大黄米、红豆和绿豆放入盆中拌匀，等包粽子的时候加入就可以了。把粽叶和马兰草放入锅中加入适量清水，大火煮开后浸泡透并洗干净，这样粽叶会变得很柔软，包的时候会比较好用。
5、制作过程：把糯米搓洗两遍，再用适量清水抹过糯米浸泡一个晚上。粽子叶用清水浸泡一小时左右。北方的糯米一般都是梗米最好是提前浸泡，泡透后的糯米煮熟后不会出现夹生的情况。如果不泡透就会有夹生的情况出现，而且也会延长煮至的时间。如果是南方的糯米清洗后沥干水分就可以制作了。
6、以下，和大家分享4种常见的粽子做法。喜欢哪个，大家不妨提前买些材料回来，等过节的时候做一些。话不多说，以下就是这四款粽子的做法，都写的很详细。大家只要按步骤一步一步的来就可以了~第一道：肉粽这样包好的肉粽色泽红亮，油润不腻，风味独特，平时做早餐也很合适。具体制作方法第一步：准备食材。
粽子的做法_粽子的做法步骤和粽子的制作方法步骤的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
