草帽饼的做法_草帽饼的做法视频
怎样做草帽饼才好吃,草帽饼怎么做
1、美食天下百家号12-0802韭菜鸡蛋饼原料：韭菜、水发海参、大虾仁、鸡蛋、盐、淀粉。做法步骤：第1步、水发海参洗净切小段。第2步、大虾仁切小粒。第3步、切好的海参和虾仁用少许蛋清和淀粉抓匀。第4步、韭菜洗净沥干水分。第5步、韭菜切碎。第6步、鸡蛋打入海参和虾仁中拌匀。
2、最后就是烙了，平底锅不放油，干烙。大火，先把擀好的面饼铺在锅中。大火加热、看到饼变色及时翻面，再鼓起来就可以出锅了。面饼烙好了很软还有层次，卷上自己喜欢的任何材料都行，吃吧，美味！是不是简单好做，就是利用酵母的特性，面团也不用和得过软，适合厨房新手。
3、土豆鸡蛋饼土豆是孩子们最喜爱吃的食材，不管是清炒还是炖菜都是很好吃的，做成土豆饼味道也不错。准备食材面粉，土豆，鸡蛋，胡椒粉，葱，盐，食用油1，土豆削皮，切成细丝，然后放入水中冲洗一下。2，把土豆丝葱切碎放入碗中，放入适量的面粉，然后加入搅拌成面糊。面糊稍微兑的稠一些，像“浓酸奶”一样。
4、1，现在天气比较热，温热的南瓜泥加酵母和面不需要等待发面。将面团揉好，直接擀饼烙就可以了。成品柔软且筋道，比全发面团做出来的饼口感更好。2，这个饼非常薄，电饼铛烙饼可以上下火同时打开，大火烙。平底锅就用中小火，也需要盖锅盖。
5、第1步、小菜园子地里长出好多野菜。第2步、清洗一下沥干水分适当切一下，撒些盐，打入两个鸡蛋。喜欢五香粉的可以放点，但我还是喜欢吃原味的。第3步、搅一下放入面粉，面粉量自己掌握，稠、稀随意。第4步、加适量水搅成糊状。第5步、中小伙，不粘锅放油入面糊，用锅铲摊开。第6步、煎至金黄翻面。
6、将面粉和清水慢慢加入到一起，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，面团要揉得软一些，这样做出来的葱花饼才会更加好吃！将葱花切碎备用。建议大家选用新鲜的葱，这样做出来的饼会更香。将面团分成适量的小剂子，擀成薄饼。擀的时候要慢慢擀，擀薄一点，这样做出来的葱花饼才会更加美味。
草帽饼的做法,草帽饼怎么做好吃
1、【做法】：将300克面粉倒入大碗里，加入180ml的温水，放入差不多1茶匙的盐，增加筋性，用筷子搅拌成絮状，使面粉把水分都吸收，这样用手揉的时候才不容易粘手。(温水和面，面团软硬适中，可塑性、延展强，口感也比较松软，更易消化。)揉面的时候记住要“三光”，即面光、盆光、手光。
2、步骤：根据家人的数量确定面粉的量，如果第一次做可以选择少用点面粉先尝试一下。先倒入适量的面粉在盆中，并加水搅拌用手揉成面团，这个过程水量要控制好，可以慢慢加，万一水加多了可以再添点面粉。
3、1盖上盖子用小火烙，小火烙饼水份流失的比较多，所以刷油和盖盖都是为了减少水份流失，这样烙出来的饼会和大火烙出来的饼一样柔软；1烙至一面金黄后翻烙另一面，这个饼还有一个特点就是空心，随着温度的渐渐升高，饼胚也会慢慢地鼓起来，烙至两面金黄，按压能迅速回弹就可以出锅了。
4、做馅饼呢，先和面，让面天团有一个醒发的时间。然后再处理馅料。面条菜是野外生长的，摘好以后，先用清水浸泡一段时间，因为表面的灰尘很大，浸泡以后再洗三遍，捞起来控干水分。
5、接下来我就给大家分享一个笑脸土豆饼好吃又好看的做法吧。需要准备的主要食材就是土豆和玉米淀粉以及牛奶。很多人做土豆饼一般不会加淀粉，毕竟土豆自己的淀粉含量就很高，还有的朋友就算会加淀粉也是加红薯淀粉，我只所以用玉米淀粉，一是为了上色，这样做出来的土豆饼就是淡黄色的，非常漂亮哦。
6、1因为面团比较软，直接取一份，捏成圆饼状。1再包入一个馅料然后把它封口。全部按照这个步骤做好。1起锅倒油，稍稍把生坯按扁，表面点缀一点黑芝麻，然后放入锅中。开小火慢慢烙。1底部定型变色之后给它翻个面，继续小火烙。1两面颜色金黄之后，倒小半碗水，盖上盖子，焖煮一会儿，这样才会熟透。
草帽饼怎么做好吃,东北草帽饼的家常做法
1、步骤将面粉300克，水加起来的比例就要到220毫升，这样做出来的皮才会软。记得加上三克盐增加筋性哦。步骤搅拌成絮状后加入一点食用油，下手揉成面团，因为这个面太软，容易粘手，加了油就好了。步骤和出来的面团就是这样的，没有那么的光滑，不过这样的包的时候好操作，关键吃着好吃呢。
2、面糊醒发好后，加上一把韭菜（也可以放葱花）搅拌均匀，把电饼铛预热刷上一层油，舀上适量的面糊，用铲子把表面摊平，盖上盖子烙3分钟，时间到就可以出锅了，依次把剩余的面糊做好即可。
3、加入葱花、胡萝卜碎，搅拌均匀排气。带上一次性手套，抹上薄油，用手揪一小块面团，整理成圆饼。放入刷了油的不粘平底锅（油需要多一些），盖上盖子，小火焖煎3分钟。翻面，煎至另一面金黄后，按下能够轻松回弹就可以了。葱香浓郁，还没上桌就已经快光盘，抢手的不得了。
4、草帽饼可以一层层撕下来拿在手上吃，所以草帽饼也叫手抓饼。油酥用油50克、油酥用盐2克油酥用面粉40克、温水140克面粉用温水和成面团，揉光滑，盖好饧20分钟面粉放入油中，在放入盐饧好的面团分成四个面剂子，这个可以自己适当调整，如果想做大一点的就分3个面团。
5、胡萝卜苗早餐饼制作简单，食材：面粉、胡萝卜叶、盐、油过程：胡萝卜苗一把，清洗干净后，将叶子撸下来，稍微切碎面粉和胡萝卜叶都放入碗里，加入少许盐加适量水，用筷子和成糊状，干湿度以能轻松流动为宜，不要太干。
6、转小火后在金黄色一面两点饼浆后撒上蔬菜丁煎熟即可（加入饼浆起固定作用）。好吃的五彩养生饼就完成了！这个早餐饼其实做法也不是太难，重点是调面粉浆，浓稠度要适合，太稀很难凝固，太浓口感不好。一定要慢火煎，要有耐心，我就是耐心不太够，边边就有点焦了。其他都没什么太多问题的了。
草帽饼的做法和具体的步骤
1、土锅土灶传统的东西传统的做法走进大爷的制作间，能够让人感觉到很浓郁的年代感，也能让人感觉到他的辛苦，虽然现在很多的地方烙饼已经换成电的或者气的，但是大爷的这里还一直是那种土锅土灶，因为烙锅饼需要烧柴火。所以屋里面还有很多的劈柴整齐的码在哪里。
2、用勺子舀上一勺面糊放在锅中，轻轻压在中间，摊平容易煎熟。面糊刚下锅时，不用动它，放着煎煮。1包菜饼煎至有点焦时，将它再翻个面，放着再煎煮。1煎2-3分钟，饼焦黄状态就可以出锅了。第3种：玉米马蹄饼具体做法：新鲜的马蹄表面有很多的泥土，要先将其放在水中冲洗干净。
3、切成一段一段的，翻转90度，擀成圆饼。擀成长方形饼。卷起来。烙子放入油。油热放入饼。煎至两面金黄后切件。就完成啦，美味的早餐烙饼。鸡蛋烙饼，先准备材料面粉，鸡蛋，葱，油。
4、云南小瓜要挑选嫩的，嫩的小瓜皮会比较绿。把云南小瓜去皮，洗净，切丝，要切很细的丝，这样容易熟，煎的饼也会很薄。切好的云南小瓜丝，放盐拌均，接着把辣椒、香葱分别洗净，切好。放盐腌制会让云南小瓜入味，容易煎熟。
5、烹饪步骤：先给食材来一个大集合，主要就是韭菜和鸡蛋，面粉可以称一下，这样更容易掌握好量，至于调味料相当简单，总之准备工作并不难。买好的韭菜要摘洗干净，去掉老根和黄叶子，之后再切成小段，只要将叶子切碎就可以了。但是韭菜不要切的太碎，切成图片中这样的小段就可以了。切好以后放在盘子中备用。
6、蒲瓜饼的材料简单，我量好中筋面粉300克、半个蒲瓜750克，准备蛋一个(秘密武器~秘诀一，这样就不用添加太白粉或地瓜粉了！)，红葱酥、樱花虾皮(重要提味元素，只要虾皮就行啦！因为冰箱里只有樱花虾皮。)。调味料是盐、胡椒、香油(如果你喜欢，也可以加一点糖)。
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