炒白虾的做法_炒白虾的做法大全家常
白菜炒虾的家常做法
1、白菜半颗胡萝卜半根虾仁干10只鹌鹑蛋8个料酒1勺白胡椒粉1克蚝油1勺油1汤匙做法步骤蒸蛋煮熟后去壳。大白菜洗净切成大块。胡萝卜去皮切成片。
2、做法步骤：第1步、按照上述用量准备好食材：干虾仁泡发、嫩白菜择洗干净。第2步、锅中放适量清水，将泡好的虾仁放入煮熟捞出。第3步、在水中加入火麻油10克。第4步、水开将嫩白菜放入锅中，可适量加少许盐调味。第5步、菜熟水也差不多干了捞出控水装入盘中。第6步、将煮熟的虾仁放在白菜上面菜就做好了。
3、做法步骤：第1步、半斤河虾，清洗干净。这个虾比较容易死，可以加冰块降低水温，可以支撑一会儿，最好买回来尽快做。第2步、蒜切沫，葱切段。第3步、热锅冷油，下蒜末、葱段爆香。第4步、倒入河虾迅速翻炒。第5步、虾变色后加入适量盐和一小勺耗油翻炒均匀。
4、做法步骤：第1步、备好食材：只要大白菜的帮子。第2步、大白菜帮子切条，葱切段，切点蒜末。第3步、热锅放油，下蒜末炒香。第4步、下白菜大火翻炒一会儿。第5步、炒两分钟左右调盐，虾皮粉提鲜。第6步、放入葱段翻炒均匀。第7步、简单快捷的小炒白菜完成了。第8步、成品图。第9步、成品图。
5、准备好主要食材和调料。我们需要新鲜的大虾、嫩绿的白菜、姜末、蒜末、料酒、盐和食用油等。这些食材的选择至关重要，确保大虾的新鲜和白菜的嫩绿，可以为这道菜肴增色不少。步骤处理大虾和白菜开始之前，将大虾仔细清洗，去壳去肠泥，用清水冲洗干净后用厨房纸吸干水分备用。
6、原料：白菜、鸡胸肉、姜、花生油、盐、老抽。做法步骤：第1步、白菜，切丝，控干水分。第2步、鸡胸肉洗净，备用。第3步、切丝。第4步、姜去皮，洗净，切丝，备用。第5步、锅烧热放少许油，倒入鸡胸肉丝，翻炒几下，再倒入姜炒香，加少许盐和生抽调味，继续倒入白菜，翻炒片刻即可。第6步、出锅装盘。
大虾炒白菜的家常做法
1、做法鲜虾炒白菜的做法：剪去虾枪虾爪，去掉虾线，大白菜手撕成块备用；锅中放油下虾，轻拍虾头，挤出红油；油色变红时，下葱姜蒜翻炒；用按压的方式翻炒白菜；当菜叶变红变软时撇入盐翻炒均匀即可。
2、10，全部炒软后，就可以调味了。根据菜量多少，和自己盐味大小，加入食用盐，白砂糖。11，再加入一些蒸鱼豉油，吃的时候更鲜美。12，最后再加一丢丢的白米醋。并把所有食材和调料，翻拌均匀。就可以出锅了。13，一道快速简单好看又好吃的，大虾炒白菜，叮当一下，就出现你面前了。
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5、做法步骤：第1步、虾仁挑去虾线，清洗干净，用少许盐，白胡椒粉，料酒，淀粉腌二十分钟。第2步、白菜切段备用。第3步、锅中倒入适量植物油，下葱姜蒜呛出香味。第4步、下入虾仁，翻炒至虾仁变色，盛出备用。第5步、锅中留底油，下白菜翻炒。第6步、倒入少许生抽，盐。
大虾炒白菜的做法
1、做法步骤：第1步、准备食材。明虾去掉虾胃和虾线。第2步、起锅烧油，下葱姜蒜爆香。第3步、倒入明虾，翻炒均匀。第4步、倒少量清水，一勺料酒，一勺生抽，翻炒1分钟。大火收汁，加半匙鸡精调味。生抽有味道，不用再加盐。第5步、成品。撒上葱花点缀，非常入味的爆炒大虾就做好啦。
2、做法步骤小白菜摘净枯叶洗净备用。鲜虾去头去壳挑去虾线。放入适量的盐、料酒和淀粉抓匀腌制一会儿。锅里放水烧开焯一下小白菜，凉水冲凉备用。接着用焯白菜的沸水焯一下虾仁，变色捞出沥干水分。蒜碎、葱花，姜丝和辣椒段备好。放入虾仁翻炒几下。
3、准备食材：大虾，白菜，盐，白糖，生抽，蚝油，葱，姜，蒜。将大虾清洗干净，把虾须，虾线，虾脑，虾枪都去掉，然后给虾开背，可能会有朋友说，先开背再去虾线比较方便，但是先开背容易把大虾虾线划破，不容易取出。要将虾头位置掰开，用一个牙签，在大虾的第二节处插进去，然后将虾线挑出即可。
4、虾皮炒白菜的做法菜叶撕片。菜帮切成条。锅里水开之后，先把白菜帮丢进去了煮30秒，再放菜叶，看到菜叶变软后立刻捞出。
5、切一点葱姜蒜，放入碗里，开大火把锅烧热，倒入适量的油，晃动一下锅把，虾头放入锅里炒出虾油，可以用铲子按压一下这个虾头，炒制这个食用油变成金黄色，把这个虾头取出来不要，下入虾尾开中小火，慢慢的给它煎。炒至大虾变红。
6、做法步骤：第1步、虾清洗干净葱切段蒜头切碎姜切丝。第2步、起锅烧油，油温七八成热下蒜蓉、姜丝，和葱头段下爆香。第3步、倒入虾。第4步、加葱叶段。第5步、加入适量的酱油和盐翻炒至收汁。
虾仁火腿炒白瓜最正宗的做法
1、做法步骤将黄瓜两头切掉，中间划开，切段泡水后，将香菇切开，过水。将虾仁线用牙签抽掉，放入清水中清洗，放入料酒，大蒜，生抽，蚝油提鲜将三种配料放入水中一分钟将所有材料放入炒锅中清炒，放入佐料，翻滚三十秒出锅即可出锅么，出锅，享用美味。小贴士1。
2、需要的材料都要备齐，准备好新鲜的豆腐，简单地冲洗干净之后，再直接将豆腐切成块。豆腐块可以切得薄一点，这样煎的时候会更容易煎熟。等到豆腐块沥水之后，不粘锅里面加适量的油，等到油温稍微热了以后，将准备好的豆腐块放进锅里煎，但是要掌握好火候，等到豆腐块的两面都煎到金黄就行了。
3、首先准备好材料：黄瓜、玉米粒儿、胡萝卜、绿豆、虾仁{或者虾滑）都可以。准备好之后就开始动工了，首先把黄瓜洗干净，然后切成段状。黄瓜段儿削掉一层皮，方便摆盘儿。我们在削了皮的背面两端各划一刀，和图片差不多就好了，把这一块削出。再把里面的那一片黄瓜去掉用勺子掏出来。
4、放入盐、味精、鸡精、胡椒粉调味，大火翻炒均匀。也可以放酱油调味，看个人口味。雪菜黄豆煸透后，淋入少许香油，起锅装盘即可。
5、准备食材：丝瓜，虾仁，蒜片，姜片。做法步骤：鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净沥干水分，加入姜片、料酒，抓拌均匀腌制十分钟。丝瓜削掉外皮，洗净后切成小块。起锅烧油，油热后放入蒜片炒香，再放入虾仁翻炒一会儿，炒至变色后盛出备用。
6、【做法】准备好佛手瓜与虾。佛手瓜冲洗干净，削皮去核切成薄片。虾剥壳，去除虾肠，但虾壳也留着冲洗干净，虾肉加点盐（2g）与淀粉抓匀，静置10分钟。热油，下虾壳，炒出虾油。下虾肉，将虾肉滑炒至变色即盛起待用。
白虾的做法大全家常白虾的做法有哪些
1、油炸白虾油炸白虾是一种非常受欢迎的做法，口感香脆。将白虾洗净，用纸巾吸干水分，然后在虾身上裹上一层淀粉或面粉，再放入热油中炸至金黄色。炸好后，可以根据个人口味撒上一些盐、辣椒粉或其他调料。蒜蓉白虾蒜蓉白虾是一种非常下饭的做法。
2、做法步骤：第1步、鲜活的小白虾。第2步、把白虾的虾枪和虾须剪掉，虾枪比较尖，家里有小朋友的最好剪掉吃的时候比较安全。第3步、准备食材。韭菜洗净，切成小段。第4步、起锅烧油，下蒜末爆香。第5步、倒入韭菜，翻炒几下。第6步、再倒入白虾，翻炒均匀。第7步、白虾炒至变色，倒1勺蚝油，翻炒均匀。
3、第一种做法：清蒸白虾清蒸白虾是最简单、最原汁原味的做法。将白虾洗净，摆放在蒸盘上，加入少许葱姜蒜末和料酒，蒸制几分钟即可。清蒸白虾能够保留白虾的原汁原味，让人们品尝到海鲜的鲜美。第二种做法：白灼虾白灼虾是广东地区非常流行的一种做法。
4、如果喜欢更多的香味，可以在姜葱水中加入几片香叶或者香菜，增加虾的风味。酱油的选择可以根据个人口味来调整，如果喜欢甜一点的口感，可以选择老抽，如果喜欢清淡一些，可以选择生抽。这就是制作家常白灼虾的简单方法。
5、第一步、做白灼虾，建议一定要用新鲜的活虾，这是好吃的前提，活虾肉质紧实Q弹，味道也鲜甜，而冷冻虾往往肉质松散，不适合白灼。第二步、冷水中放入姜片、葱段、料酒，然后大火煮开，差不多煮到锅中冒这种密集的小泡泡时，说明水温刚好。
6、-做法-准备好食材。锅内加入水，放葱结和姜片和3克盐煮开后把大虾倒入煮开加1勺料酒继续煮开即可捞出。大虾抽去泥肠洗净，生姜一半切片一半切末，香葱2棵打成葱结，1根切碎末。
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