萝卜丝烧带鱼的做法

带鱼很常见,萝卜丝烧带鱼的做法是什么

1、带鱼洗净切成段，白萝卜切片;锅中放油，油热后先放入白萝卜片，抹上蒜蓉辣酱;放入带鱼段，鱼段上再抹上一层蒜蓉辣酱，添上少量水;炖制带鱼、白萝卜熟透，把汤汁收浓，撒上白芝麻点缀即可。

2、原料：带鱼、萝卜丝、姜、葱、蒜、淀粉、油、盐、料酒、生抽。做法步骤：第1步、成品，味道鲜美。第2步、带鱼处理干净切成段。第3步、加姜丝、盐、料酒腌制20分钟。第4步、带鱼外面粘上薄薄一层淀粉。第5步、放在盘子上备用。第6步、不粘锅放油，放入带鱼中小火煎黄。第7步、翻面再煎黄。

3、做法：白萝卜丝用水洗干净、沥干，并用手把多余的水挤掉。红萝卜切比3公厘再大一些些锅子内将水煮滚后把炸豆腐(皮)放进去川烫30秒去油。(关火后直接放在锅内不捞起也可以)。捞起后放进洗菜篮内摆凉后对切、再切成1公分左右的细条。平底锅里倒入佐料及酒，并将1与2一起放进去(图。

4、做法步骤：第1步、泡好的海带丝，淖一下捞出，过凉水再捞出，控干水分，备用。第2步、自家种的白萝卜，洗净，备用。第3步、擦丝。第4步、蒜切片，备用。第5步、锅烧热放适量油，倒入蒜爆香，再倒入白萝卜丝和海带丝加少许调味，翻炒几下即可。第6步、出锅装盘。第7步、营养美味，香。

5、做法——先把带鱼去内脏仔细清洗干净，切成六厘米左右的长段，沥干水分待用，注意不要带鱼上面白色鳞洗掉，姜切去皮切丝;葱切葱花，白萝卜洗净去皮，切细丝，再把带鱼块放入淀粉中，使其裹上一层薄薄的淀粉，起油锅加热至七成热，放入带鱼，一面煎透翻面再煎，外皮焦脆后捞出，沥油待用。

6、我们把原有的萝卜的水汽先给它炒出去，这样会干香，然后我们把青红椒放下去，最后淋入香油。翻炒均匀以后，就可以出锅啦。如果你想味道更香，可以把它放在烧锅烧热的砂锅里面，味道都会激发出来。一到冬天，整个世界都是白茫茫的一片，相传在很久以前，中国有一个特别的传统，就是做腊肉。

萝卜丝烧带鱼怎么做

1、第1步、成品，味道鲜美。第2步、带鱼处理干净切成段。第3步、加姜丝、盐、料酒腌制20分钟。第4步、带鱼外面粘上薄薄一层淀粉。第5步、放在盘子上备用。第6步、不粘锅放油，放入带鱼中小火煎黄。第7步、翻面再煎黄。第8步、烹入料酒、生抽，放入葱姜蒜，加水烧煮。

2、做法步骤：第1步、带鱼处理干净沥干水分。第2步、切成段。第3步、带鱼两面粘上薄薄一层淀粉，放在油锅中两面煎黄。第4步、烹入料酒、生抽，放入葱姜。第5步、加热水烧煮。第6步、青萝卜擦成丝。第7步、青萝卜丝放入带鱼中同煮，加盐调味。第8步、加了萝卜丝的带鱼更鲜甜。来自美食天下清水淡竹的作品。

3、第1步、准备好所需材料，带鱼处理干净切段，加适量盐和料酒腌制30分钟。第2步、白萝卜用擦子擦成丝。第3步、锅里先铺上一层葱第4步、放入萝卜丝和姜片。第5步、再放上腌制好的带鱼，加适量水和少许料酒、香油，大火烧开转中小火煮10分钟左右。第6步、调味，撒入葱花，出锅。

4、带鱼段洗净控干水份，青萝卜去皮切丝。备好葱姜蒜，愿意吃辣的可加两个辣椒。炒锅烧热，倒入适量油，待油7成热，放入带鱼段。将带鱼煎至两面金黄取出。

5、带鱼洗净切段，怕腥的就把表面那层银色的膜刮掉。白萝卜切成薄片再切成丝。葱白葱尾分开切末，大蒜切末，姜切丝，干红辣椒剪丝。带鱼段表面均匀拍一层薄薄的生粉。平底锅适量油，小火，把带鱼煎成两面金黄盛出。炒锅，适量油，爆香葱白，姜，蒜末，干红辣椒丝。加入豆瓣酱，炒出红油。

6、把带鱼剖腹去内脏和鱼鳍，去头和尾巴，洗净用剪刀剪成一段段沥干水分。把白萝卜去皮用檫子檫成细丝备用。热锅下油，油多放点，放入带鱼，用小火煎成两面金黄色盛出备用锅里留底油，放入姜蒜沫爆香。接着放入萝卜丝翻炒，等到萝卜丝变软后放入煎好的带鱼。5，在锅里加入适量的料酒和水。

萝卜丝带鱼怎么做

1、准备洗净的萝卜一个，先削去外皮，切成薄片，然后用手码平，切成细丝，放入水盆中，这样吃起来口感会更加清脆。下面切一点配料，红椒半个先切成条，再切成红椒粒，放入盆中备用。香菜两根切成段，和红椒放在一起。等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。把泡好的萝卜丝倒入漏勺中控水。

2、准备2根白萝卜，先把外皮消掉，再用擦板擦成丝（刀工好的话，可以用刀切成丝），加上适量的食盐，先搅拌一下，腌10分钟，萝卜腌好后，加上充足的凉白开，把食盐都洗干净，把萝卜丝上面的水分挤干备用。

3、将新鲜的带鱼清理干净，用姜葱蒸制，加入适量的料酒和清汤，既保持了带鱼的原汁原味，又使其更加入味。这是一道清淡可口的养生佳肴。在带鱼的表面均匀涂抹料酒，用热油将其两面煎至金黄，然后加入适量的酱油、糖、姜葱，慢慢炖煮。这样制作的红烧带鱼，色泽鲜美，口感香嫩。

4、白萝卜切丝虾头和虾尾分开。宜盾普空气炸锅煎盘放少许油下入虾头，炒出虾油。加入清水煮开之后，捞出虾头丢弃。把汤汁转移到宜盾普配套的深煮锅里，下入切好的萝卜丝。加入适量的酱油，一点盐，适量的鸡精。继续煮三分钟出锅。

5、大葱切碎，姜切末，放入萝卜碗中，加入盐、鸡精和胡椒粉，拌匀腌制10分钟。鸡蛋打散，加入面粉和适量的水，搅拌成面糊。将腌制好的白萝卜丝挤干水分，加入面糊中，搅拌均匀。锅中加入适量的植物油，烧至六成热时，将白萝卜面糊挤成丸子状，放入油锅中炸至金黄色。炸好的白萝卜丸子捞出沥油，装盘即可。

6、原料：带鱼、萝卜丝、姜、葱、蒜、淀粉、油、盐、料酒、生抽。做法步骤：第1步、成品，味道鲜美。第2步、带鱼处理干净切成段。第3步、加姜丝、盐、料酒腌制20分钟。第4步、带鱼外面粘上薄薄一层淀粉。第5步、放在盘子上备用。第6步、不粘锅放油，放入带鱼中小火煎黄。第7步、翻面再煎黄。

白萝卜烧带鱼做法

1、做法将带鱼洗净，切段，加入盐、料酒拌匀腌制20分钟。白萝卜、姜洗净切丝，葱切葱花，干辣椒切圈备用。锅内倒油烧热，将带鱼放入，小火略煎;放入姜蒜和干辣椒爆香，再放入白萝卜丝炒匀。在锅内加适量水、生抽，盖上锅盖，大火烧开后转中火煮5分钟，撒上葱花即可。

2、做法步骤牛肉切成小块，用流水冲洗干净血水（6-8遍）。将洗干净的牛肉冷水下锅，加入2片姜大火煮开转中火，打干净浮沫，捞出牛肉备用。葱姜洗净切好，白萝卜和红萝卜洗净切成比牛肉块大一倍的滚刀块，放开水中煮2分钟捞出备用。香菜洗净切小段。油锅5成热，放入葱姜炒香。

3、步骤将牛腩切成块状，白萝卜去皮切块。姜切片。步骤烧热锅，加入姜片煸炒出香味，放入牛腩煎至两面微黄。步骤加入料酒，八角，生抽，加入足够的水，加入白萝卜块，炖煮至牛腩变得鲜嫩，最后加盐调味。这道菜以牛腩和白萝卜为主要食材，牛腩肉质鲜美，而白萝卜则能帮助降火解腻，是秋季的滋补佳品。

4、腌制白萝卜也是一种非常常见的做法，它可以为白萝卜带来独特的美味和口感。制作腌制小咸菜只需要将白萝卜切成薄片，放入适量的盐水中浸泡一段时间，然后沥干水分即可。腌制的白萝卜不仅能保留白萝卜的营养成分，还能赋予它更多的口感和味道，成为一道令人垂涎欲滴的开胃小菜。

5、做法步骤：第1步、准备好的食材。第2步、白萝卜切片蒜叶切段。第3步、热油倒干辣椒姜片蒜粒豆瓣酱炒出红油，倒入鱼杂大火翻炒（鱼杂也可提前淖水）。第4步、一次性加入水。第5步、煮开。第6步、倒入白萝卜。第7步、转中小火焖煮熟。第8步、倒入蒜叶撒胡椒粉。第9步、倒入砂锅。第10步、开吃。

6、五花肉烧萝卜准备食材：五花肉、白萝卜、姜、小葱、花椒和八角。五花肉洗净切块，热锅凉油将五花肉放入锅中，翻炒至五花肉表面微黄，有油脂析出。放入姜片、小葱段、花椒和八角翻炒出香味，倒入料酒和老抽各一勺，再放入2勺生抽，翻炒均匀后倒入适量的开水。

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