烧仙草的做法_烧仙草的做法与配方
烧仙草的配方是什么
1、烧仙草是夏季百搭饮品，吃的时候，可以加入酸奶或奶茶，再加入自己做的黄桃罐头粒、西瓜、蜜豆、芋圆，海石花果冻，食材大家可以根据自己喜好随意搭配。好了，正宗的古早现熬烧仙草就做好了，一碗下肚，清爽冰凉。烧仙草是一直中草药，它甘凉清爽，可以清热利尿，解暑消渴，还可以美容养颜、排毒祛湿。
2、所需材料：黑凉粉30克，白糖适量，西米适量，茶叶适量，纯牛奶1瓶，花生葡萄干步骤：拿一碗放凉水，倒入准备好的黑凉粉，搅拌均匀。锅中放入三碗半的水煮开，加入白糖（看自己喜欢的甜度适量加），再加入溶于水的凉粉加入沸水中。中途搅拌防止粘锅，等水再次烧开即可。
3、我们在甜品、冷饮店见到的“仙草冻”其实并不完全是由仙草熬制成的，而是将仙草的茎叶晒干煎水后，再与米浆混合煮熟，以糖拌之，冷却制作而成，也是夏天解渴的佳品。龟苓膏龟苓膏与仙草冻在外观、色泽上很相似，都呈黑色，但是两者的口感却大不相同。
4、下面说一下比例，烧仙草粉：水=5-25。也就是1克烧仙草，可以放5ml-25ml的清水。想要口感有嚼劲一点，就比例低一点。想要口感嫩一点，就稍微多放一点水。个人比较喜欢20，口感嫩滑爽口，非常好吃。按照上面的步做法来，只需要简单的3步，一份烧仙草就做好了，颜色呈黑亮色。
5、自制烧仙草的详细做法步骤：准备好黑凉粉(仙草粉)。在碗内倒入黑凉粉。加入凉水搅拌均匀。在锅内倒入水，烧开后关火。
6、烧仙草的主要原料有：浓香型仙草干草，烧仙草粉仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，冰冰爽爽的清凉令人心境平和。
怎样做烧仙草
1、第一步将仙草粉加入凉白开水中，仙草粉与凉白开水的比例大概为2，然后进行搅拌，搅拌搅拌搅拌，切记一定要充分搅拌均匀。第二步取适量凉白开水，加热烧开。倒入仙草糊，然后不断搅拌直到水滚开，大概两分钟后关火，然后倒出冷却。第三步等到仙草糊完全凝固后，取出切块。
2、第1步、仙草粉放入锅里。第2步、先用少量水搅拌均匀。第3步、加入剩余的水搅拌均匀。第4步、小火煮开，煮开后会很浓稠。第5步、倒入容器里，晾凉凝固。第6步、凝固后切块。第7步、碗里放入烧仙草，摆上几个去皮的核桃仁。第8步、纯椰汁粉2小包。第9步、温水冲开，稍微晾凉。第10步、倒入椰汁。
3、第1步、准备仙草一碗、柠檬一个。(之前发过制作烧仙草的简单菜谱，这里就不详细在描述了)第2步、用细盐将柠檬搓洗干净。第3步、用擦板将柠檬皮擦成碎粒，只需一点(多了会苦)，放入仙草碗中。第4步、再加上适量的蜂蜜，拌匀即可享用。第5步、成品。柠檬味的烧仙草来一波。来自美食天下宸·羽的作品。
4、原料：烧仙草粉、纯净水、炼奶。做法步骤：第1步、备炼奶，烧仙草粉。第2步、烧仙草粉加400克纯净水拌。第3步、倒入小汤锅中火煮开。第4步、要用勺子不停的搅拌防粘。第5步、煮至沸腾即可关火。第6步、倒入碗中晾凉自然凝固，入冰箱冰镇更美味。第7步、这是已冰镇的烧仙草。第8步、切小块放入杯中。
5、今天来教大家做烧仙草：准备一斤的仙草，洗干净后放入锅中，然后加入20斤水和15g的碱面熬煮1小时，直到用手接触汤汁呈现出滑滑的手感就好了，接着将汤汁倒入纱布中过滤，然后就得到了15斤左右的仙草汁。
6、第1步、取仙草粉。第2步、放纯净水里。第3步、搅拌至完全溶化。第4步、倒锅里。第5步、中小火烧开。第6步、放容器里，放凉至凝固。第7步、凝固好的烧仙草。第8步、分成小块。第9步、取椰子粉。第10步、放碗里。第11步、取牛奶。第12步、牛奶倒椰子粉里。第13步、搅拌至椰子粉溶化。
烧仙草的做法与配方
1、先铺入一层烧仙草，再加入一层芋圆。再铺一半烧仙草和一半芋圆。倒入适量牛奶/椰奶，放入蜜红豆等。可加入适量砂糖/蜂蜜调味。成品，现在就可以享用咯。Tips：南瓜蒸熟后水分较高，建议炒干一些水分再加入木薯淀粉。否则淀粉加多了，口感硬也容易裂开。加热黑凉粉糊的时候要不断搅拌。
2、做法：准备好清不和烧仙草粉烧仙草粉60克加入360克清水中搅拌均匀放到炉上煮沸后再煮一两分钟即可煮好后倒入大碗中冷却待凝固。
3、提前把干仙草剪成4到5cm的段，放入盆中用清水冲洗，多清洗两遍，洗掉仙草表面的泥沙。沥掉多余的水分后，把清洗干净的仙草放入盆中，120克的仙草加入约6斤的清水，水基本淹没仙草即可。浸泡约30分钟，这样可以让仙草在熬煮过程中更容易出胶质。
4、步骤烧仙草放到西米中，随后加入牛奶。步骤放椰浆。步骤加入芒果搅拌均匀就可以了。这道甜品的制作是非常的简单，不需要太复杂的步骤，就是把仙草和西米煮好，然后加入适量的牛奶、椰浆等调味品进行调味，可以根据自己的口味来加入其他的食材，这样做出来的甜品会更加的好吃。
5、做法步骤：第1步、备炼奶，烧仙草粉。第2步、烧仙草粉加400克纯净水拌。第3步、倒入小汤锅中火煮开。第4步、要用勺子不停的搅拌防粘。第5步、煮至沸腾即可关火。第6步、倒入碗中晾凉自然凝固，入冰箱冰镇更美味。第7步、这是已冰镇的烧仙草。第8步、切小块放入杯中。第9步、淋上炼奶。
6、在过去一直都是坚持古法制作，一般都是在三伏天的时候，去地里割回来新鲜的烧仙草，清洗干净之后，就把它放到锅里面用小火来慢煮。至少要熬煮七八个小时，中途要时不时的搅拌，并且经常加水。一直到它变成了黑色的仙草汤。再用纱布对其进行过滤，只要没有杂质的汁液。
烧仙草的做法
1、取仙草粉50克，加入100克水。搅拌均匀。锅里加入900克水，烧开。倒入仙草糊，不断搅拌至水滚开，两分钟后关火。倒入容器里放凉。完全凝固后取出切块。放进碗里，仙草冻就做好了。
2、做法步骤：第1步、取25g仙草粉和50g水。第2步、仙草粉用水稀释调匀。第3步、奶锅加300g水烧开，将稀释的仙草粉倒入。第4步、搅拌均匀关火，倒入容器晾凉，最好放冰箱冷藏一下，囗感更佳。第5步、脱模后划成块，加入各种水果，煮好的西米，倒入椰浆。也可以加入自己喜欢的各种干果和蜜豆。
3、烧仙草By食无涯原料：珍珠粉丸、芋圆、龟苓膏、蜜红豆、蜂蜜、白砂糖。做法步骤：第1步、做的五色芋圆。第2步、锅中烧开水。第3步、放入芋圆煮10来分钟。第4步、煮至透明色后捞出。第5步、用凉水过凉备用。第6步、用同样的方法把珍珠港丸也煮好投凉。第7步、捞出沥干水份备用。
4、做法步骤50克黑凉粉，加200ml凉开水充分搅拌；搅拌至均匀无核糊状；1100冷水烧开，将搅拌均匀的烧仙草糊倒入锅中；继续大火煮，用筷子顺时针方向不停搅拌，等黑凉粉重新烧开即可；熄火，冷却后放入冰箱冷藏；150克冰片糖加100ml冷水煮成糖浆，冷却后放冰箱冷藏；浇到烧仙草。
5、做好的烧仙草加上酸奶蜜豆，芋圆，配料丰富，真的是美味极了！做法也特别简单，一起来看一下吧。首先准备两百克仙草干，放入锅中浸泡，主要是经过晒干后的仙草干上灰尘杂质多，20分钟后，再清洗干净，一定要多清洗几遍，洗净里面的灰尘和杂质。再把它剪成小段，最后再冲洗一遍。
6、【下厨房】烧仙草栏目为您推荐烧仙草的做法大全，烧仙草怎么做好吃，和烧仙草的家常做法，更多烧仙草的做法步骤就来下厨房。
烧仙草的配方及制作方法
1、仙草粉用凉白开化开，边用蛋抽搅拌边倒入沸水，搅拌均匀后倒入小奶锅，小火边煮边搅拌，直到液体变得黏稠沸腾后关火，倒入容器内晾凉后冷藏保存。仙草是4人份的量，大家根据喜好酌情添加。
2、首先准备两百克仙草干，放入锅中浸泡，主要是经过晒干后的仙草干上灰尘杂质多，20分钟后，再清洗干净，一定要多清洗几遍，洗净里面的灰尘和杂质。再把它剪成小段，最后再冲洗一遍。放入锅里再加入十二斤水，十克食用碱，加碱的作用是，能快速促进仙草干的胶质析出，别加太多碱，量多了会苦涩。
3、第1步：先在锅中将800ml直饮水烧开，同时在玻璃量杯中加入100g烧仙草粉，再加入200ml直饮水，并将其搅拌均匀。第2步：将玻璃量杯中搅拌好的烧仙草倒入煮开水的锅中，再加入白砂糖100g，搅拌均匀，继续煮至沸腾。第3步：将煮好的烧仙草过筛到模具中，放在一边等待冷却。
4、第一步，准备一个容器。放入50克烧仙草粉末，再倒入200mL清水，搅拌均匀。一定要搅拌细腻，不能有颗粒感。烧仙草粉在网上就有卖，价格很便宜，一斤大概十几块钱左右。买一斤可以做很多烧仙草，能吃一两个月。第二步，另起一口锅，倒入800ml清水，大火烧开煮沸。
5、自制烧仙草的详细做法步骤：准备好黑凉粉(仙草粉)。在碗内倒入黑凉粉。加入凉水搅拌均匀。在锅内倒入水，烧开后关火。
6、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。烧仙草具备有去干降火，美容养颜的功效，备受当下女性的青睐。食材烧仙草粉50克清水300克步骤/方法锅里放入300g清水烧开。倒入烧仙草粉快速搅拌均匀。再用小火熬煮1-2分钟。倒入容器，自然冷却即可。成品图。
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