如何处置多余的草莓草莓酱的做法

09-09 8阅读

如何做草莓酱这些做法简单快捷

1、【做法】草莓用盐水浸泡5分钟,然后用流动的水冲洗干净。因为草莓的表皮上会有农药残留,盐水浸泡和用流动水冲洗可以将残留在上面的农药冲洗掉。把草莓蒂切掉,再切成小块,放进保鲜盒中,然后把白糖撒在草莓上。柠檬挤出柠檬汁,加进草莓中。轻轻拌匀后静置10分钟,这时草莓已经开始释放出果胶了。

2、做法步骤将草莓放入水中,加入少许盐,浸泡10分钟左右,清洗干净后放入筐中沥去多余的水分。把每个草莓去蒂,然后切块放入盆中中,注意不要切得太碎。在草莓里加入细砂糖,糖在存储的时候能起到一定的保鲜作用。加入细砂糖后搅拌均匀,腌制2小时以上,草莓出汁就好。

3、做法步骤:第1步、准备材料。第2步、洗草莓时放着食盐,洗的更干净。第3步、洗干净,空空水。第4步、草莓切小块。第5步、锅中放冰糖,(根据自己草莓的多少来放草莓)加入适当水。第6步、锅中放柠檬汁,小火熬。第7步、自制草莓酱做好了。

如何处置多余的草莓草莓酱的做法
(来源网络,侵删)

4、做法步骤:第1步、草莓在清水中清洗干净。第2步、草莓去蒂,然后切成小块。第3步、在草莓肉中加入适量白砂糖。第4步、放置一个小时后草莓内会出很多水。第5步、把草莓连同汁水一起倒入锅中煮。第6步、大火煮开后转小火不停的熬煮。第7步、加入一个柠檬的柠檬汁。第8步、继续熬煮至草莓酱粘稠即可。

草莓酱的做法

1、自制草莓酱的做法草莓用小刀去蒂,洗干净后沥干水份,切成小块。加入细砂糖拌匀均匀,静置2小时让果?析出(天热时可放冰箱冷藏)。柠檬挤汁备用。将草莓倒入砂锅中,加入冰糖,大火烧开后转中小火慢慢煮,不停的用锅铲搅拌,防止粘底。煮到有些粘稠时加入柠檬汁,直到浓稠时关火。

2、熬酱的过程,开始可以开中火加快速度,等酱开始有点粘稠了,就要换成小火。全程都要不停搅拌,否则容易糊锅。放糖的量请根据自己的口味和草莓的甜度酌量增减。放草莓酱的瓶子一定要无水无油,这样可以保存的时间可以稍长一点。自己做的果酱酸酸甜甜太好吃了,而且更健康。

3、做法步骤:第1步、准备材料。第2步、洗草莓时放着食盐,洗的更干净。第3步、洗干净,空空水。第4步、草莓切小块。第5步、锅中放冰糖,(根据自己草莓的多少来放草莓)加入适当水。第6步、锅中放柠檬汁,小火熬。第7步、自制草莓酱做好了。

4、做法步骤:第1步、草莓在清水中清洗干净。第2步、草莓去蒂,然后切成小块。第3步、在草莓肉中加入适量白砂糖。第4步、放置一个小时后草莓内会出很多水。第5步、把草莓连同汁水一起倒入锅中煮。第6步、大火煮开后转小火不停的熬煮。第7步、加入一个柠檬的柠檬汁。第8步、继续熬煮至草莓酱粘稠即可。

5、做法步骤:第1步、新鲜奶油草莓洗净。第2步、去蒂切成片,加白糖腌一晚。第3步、开大火加冰糖熬煮10分钟左右。第4步、挤入柠檬汁不断搅拌,汤汁冒泡后转小火慢慢熬。第5步、一边搅拌一边按压草莓颗粒,待草莓颗粒完全变成酱汁,收干水分。第6步、熬到粘稠有点挂旗的状态即可。

草莓酱怎么做草莓酱的做法

1、做法步骤:第1步、准备材料。第2步、洗草莓时放着食盐,洗的更干净。第3步、洗干净,空空水。第4步、草莓切小块。第5步、锅中放冰糖,(根据自己草莓的多少来放草莓)加入适当水。第6步、锅中放柠檬汁,小火熬。第7步、自制草莓酱做好了。

2、草莓酱好好做。第一步,洗干净去蒂,切小块。第二步,加入细砂糖,搅拌均匀,静止2小时让果胶析出(如果夏天天热的时候做,可以放冰箱冷藏)。第三步,开煮,将草莓放入砂锅,加上冰糖,大火烧开之后,中小火慢慢炖,不停的翻搅,不要粘锅哦。粘稠的时候加入柠檬汁,浓稠的时候关火,大约半个小时。果酱就做好啦。

3、李莲花:是嘛,你昨天也做草莓果酱啦?2024-05-29回复随意人生如清茶草莓果酱熬时间长了会变味2024-05-25回复在安缦在安缦被压爆汁的草莓果酱2024-05-252回复白展堂草莓果酱制作秘籍大公开,在下佩服至极!熬制时间如神助,过程定是精品

4、800克草莓清洗干净沥干水分,摘去草莓蒂。然后将每个草莓都且成4小块。装草莓的小盆必须要无油无水十分干净才好哦!我用800克草莓煮了如图中的两小罐草莓酱。然后在草莓里加入300克细砂糖。大家在做草莓酱的时候不要随意减少糖的用量,因为糖在存储的时候还能起到一定的保鲜的作用。

5、做法步骤:第1步、开始需要把用到的工具都要用开水烫下,要不做出来的草莓酱不易保存。草莓洗干净。第2步、切成丁状,喜欢颗粒口感的可以切得稍微大些。切一层铺一层的白砂糖。糖放的越多可以保存越长时间。切好后用保鲜膜包好放到冰箱里,我放了一个晚上,等草莓汁出来。

6、做法步骤:第1步、草莓在清水中清洗干净。第2步、草莓去蒂,然后切成小块。第3步、在草莓肉中加入适量白砂糖。第4步、放置一个小时后草莓内会出很多水。第5步、把草莓连同汁水一起倒入锅中煮。第6步、大火煮开后转小火不停的熬煮。第7步、加入一个柠檬的柠檬汁。第8步、继续熬煮至草莓酱粘稠即可。

自制草莓酱的做法

1、草莓500克白糖30克柠檬半个做法步骤因为要用500g的草莓肉,所以草莓多准备50g,去掉根蒂什么的就差不多500g了,草莓先用流水多冲洗几遍,然后放到淡盐水里浸泡15分钟,去掉农药,最后再次用清水冲洗赶紧就可以了。拔草没洗干净,吸干水分,切碎,用小火熬制。

2、满满的一盆吃不完,挑了相对小一些或者被挤压过买相不好的那种,谁让我是颜值控呢^_^淡盐水浸泡后冲洗干净,摘叶过凉水后沥干水分。草莓切小块放入碗中加入糖(根据草莓的酸甜度可以调节)腌制出水后一起倒入锅中翻炒。中小火翻炒快速蒸发水份后(气泡由大转小后)调小火翻炒慢熬至粘稠即可出锅。

3、做法:草莓去蒂切丁撒上白糖搅匀,静置半个小时腌制出水份。切半个柠檬榨汁加入。小火熬制,不停搅拌,避免粘锅。撇去浮沫,放凉。倒入洗净晾干的密封罐。凉后密封放冰箱里保存,两三周内吃完即可。

4、做法步骤草莓洗净,切块,不要捏碎。有颗粒的草莓酱更好吃,加冰糖和白糖拌均匀,盖上保鲜膜静置6小时左右,草莓自身会出果胶,需要放时间久一些,让果胶充分散发出来6小时后就是这种状态,汁水是粘稠的全部倒入锅中,需要注意,尽量不要用铁锅熬果酱,用不锈钢锅比较合适。

5、做法步骤筛选清洗草莓,洗过的草莓稍微晾一下水,晾好之后对半切开。放入过中,小火慢熬,不加水,草莓自己出水。快熬到草莓软糯可以加糖,熬浓稠之后可以出锅了。装草莓酱的器皿用开水烫下消毒,就可以把美味的草莓酱盛出来啦。

6、做法步骤草莓用水浸泡15分钟,之后清洗干净。去掉草莓蒂,用厨房纸巾吸干水分。将草莓头切掉一部分,剩下的切成小块。将一个柠檬榨汁,大约50g。接着来腌制草莓。找一个大碗,先在底层铺一层草莓。再铺上一层冰糖。如此反复,最后一层要铺上草莓哦。

草莓酱的做法详细步骤

1、做法步骤:第1步、新鲜奶油草莓洗净。第2步、去蒂切成片,加白糖腌一晚。第3步、开大火加冰糖熬煮10分钟左右。第4步、挤入柠檬汁不断搅拌,汤汁冒泡后转小火慢慢熬。第5步、一边搅拌一边按压草莓颗粒,待草莓颗粒完全变成酱汁,收干水分。第6步、熬到粘稠有点挂旗的状态即可。

2、做法步骤:第1步、草莓在清水中清洗干净。第2步、草莓去蒂,然后切成小块。第3步、在草莓肉中加入适量白砂糖。第4步、放置一个小时后草莓内会出很多水。第5步、把草莓连同汁水一起倒入锅中煮。第6步、大火煮开后转小火不停的熬煮。第7步、加入一个柠檬的柠檬汁。第8步、继续熬煮至草莓酱粘稠即可。

3、做法步骤草莓用水浸泡15分钟,之后清洗干净。去掉草莓蒂,用厨房纸巾吸干水分。将草莓头切掉一部分,剩下的切成小块。将一个柠檬榨汁,大约50g。接着来腌制草莓。找一个大碗,先在底层铺一层草莓。再铺上一层冰糖。如此反复,最后一层要铺上草莓哦。

4、腌渍好的草莓,砂糖已经融化,出来很多水分。把奶锅放入燃气灶,开中火煮沸。转小火,继续熬煮,煮出来的浮沫,用勺子撇去。煮的时候不时搅拌下,防止糊锅。一直熬煮水分蒸发,变得浓稠,挤入少许柠檬汁,拌匀。草莓酱煮的成酱状就可以了,如图,关火。趁热放入消毒好的玻璃瓶里,密封。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

文章版权声明:除非注明,否则均为168餐饮网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。