虾皮冬瓜的做法
冬瓜虾皮怎么做
1、做法步骤：第1步、准备冬瓜，虾皮，嫩姜。第2步、冬瓜切块，嫩姜切丝，虾皮洗净。第3步、热锅放油炒香虾皮和姜丝。第4步、倒入冬瓜片一起翻炒。第5步、冬瓜片炒至半透明时加入一碗水，盖上锅盖闷煮一会。第6步、煮至冬瓜熟透，加入适量食盐。第7步、翻拌均匀起锅装盘。小贴士：冬瓜加入虾皮，汤汁特别鲜美。
2、第1步、冬瓜，虾皮准备，冬瓜去皮切块。第2步、葱姜蒜花椒油。第3步、锅中放葱姜蒜花椒油，炒冬瓜至变黄色。第4步、生抽，蚝油，水调汁。第5步、放入虾皮炒熟。第6步、倒入调好的汁，炒匀，加少许水盖盖焖烧冬瓜至半透明。第7步、盛出，撒葱花即可。来自美食天下宁静致远021的作品。
3、【菜名】：冬瓜虾皮金针菇蛋花汤【所需食材】：带皮冬瓜一块、干虾皮适量、金针菇一小把、鸡蛋两枚、食盐少许、芝麻油少许。【烹饪过程】：用刀将冬瓜比较硬的外皮切掉，再用清水冲洗干净冬瓜表面，然后用刀将冬瓜切成厚度适中的大小约为三至四厘米片状，待用。
4、【冬瓜烧虾仁】【需要的食材和调味料】：冬瓜300g、虾仁20只、木耳适量、香葱、大蒜、玉米油、料酒、生抽酱油；【详细制作过程】：冬瓜一块，去瓤去皮，清洗干净。
5、原料：冬瓜、虾皮、蚝油。做法步骤：第1步、备好食材。第2步、冬瓜去皮切片。第3步、姜蒜葱切好。第4步、锅里油热炒姜蒜。第5步、加虾皮炒。第6步、加冬瓜炒。第7步、加蚝油。第8步、加碗水烧软。第9步、装盘撒葱。小贴士：冬瓜切片炒一炒，几分钟就好了。
虾皮冬瓜怎样做才好吃
1、冬瓜用盐搓洗表皮，然后把皮、肉、瓤一起切成小块。（做酿虾剩下的瓜瓤派上用场啦！）加红糖，使劲儿加！拌一拌，让糖均匀挂在冬瓜上。拌好的红糖冬瓜要静置2小时以上，把冬瓜充分腌出汁，软塌塌的状态是最好的。腌好的红糖冬瓜放到锅里大火烧开，转小火慢煮2小时。
2、第1步、冬瓜，虾皮准备，冬瓜去皮切块。第2步、葱姜蒜花椒油。第3步、锅中放葱姜蒜花椒油，炒冬瓜至变黄色。第4步、生抽，蚝油，水调汁。第5步、放入虾皮炒熟。第6步、倒入调好的汁，炒匀，加少许水盖盖焖烧冬瓜至半透明。第7步、盛出，撒葱花即可。来自美食天下宁静致远021的作品。
3、做法步骤：第1步、准备冬瓜，虾皮，嫩姜。第2步、冬瓜切块，嫩姜切丝，虾皮洗净。第3步、热锅放油炒香虾皮和姜丝。第4步、倒入冬瓜片一起翻炒。第5步、冬瓜片炒至半透明时加入一碗水，盖上锅盖闷煮一会。第6步、煮至冬瓜熟透，加入适量食盐。第7步、翻拌均匀起锅装盘。小贴士：冬瓜加入虾皮，汤汁特别鲜美。
4、小号冬瓜一个、虾皮1把、盐1茶匙、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、清水适量。做法切好后用小刀掏出内心的冬瓜瓤，此处用手也行。然后一分为二，为了是方便下刀。像削西瓜皮一样，片去瓜皮取瓜肉。把所有冬瓜块的瓜皮去掉后放在一起备用。把去皮的冬瓜切成厚度约1cm左右等大的小块。
5、第1步、冬瓜去皮，切小块。第2步、虾皮泡水，洗干净。第3步、大蒜切片，这一步忘记拍照，用了以前的图：-p。第4步、锅内放油，油热后放入蒜片，炒香。第5步、放入冬瓜片，加入生抽，蚝油各一勺，翻炒一分钟，加少许水，焖两分钟。。第6步、洗净虾皮，沥水。第7步、倒入虾皮，搅拌均匀，焖一分钟。
6、鸡精。做法步骤：第1步、锅内热油，爆香蒜和干辣椒。第2步、下冬瓜翻炒一会。第3步、加入开水烧开，加盐盖盖煮至冬瓜熟透。第4步、下虾皮。第5步、葱花、鸡精调味即可。第6步、成品。来自美食天下香香的小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
虾皮冬瓜汤的做法
1、【冬瓜虾仁汤(一人食)】食材清单：冬瓜一块(圆形切片状)，大虾六个，香葱两根，姜三片，料酒10g，胡椒粉5g，盐2g烹制步骤：备好食材。把冬瓜去皮、去瓤，过水清洗一遍切成四五毫米厚度的薄片;香葱葱白切段，葱叶切碎，姜切片。
2、【冬瓜虾皮汤】【食材】：冬瓜，虾皮，食用油，盐，小葱，鸡精，香油。【具体制作步骤】：冬瓜去掉外面坚硬的皮和内部的籽，切成薄片。虾皮挑出杂质以后用清水浸泡五分钟。锅烧热以后放入食用油，油热后放入葱段爆香，将冬瓜片倒入锅中，煸炒至冬瓜变软。
3、【冬瓜虾皮肉丸子汤的详细做法】食材挑选：准备冬瓜一块，准备优质猪肉400克（我家人口比较多，每次会做多一些，做肉末要瘦肉多肥肉少，这样吃起来不会很腻），大葱和小葱少许，若干猪油和花生油，芝麻油少许，若干开水，虾皮15克左右，生抽半勺，一个蛋清，盐若干，半勺味极鲜，白胡椒粉少许，其他。
4、将冬瓜去皮、去瓤，切成厚片，撒上食盐腌制片刻。接着，将鸡蛋打散备用。泡好的裙带菜切成小段，香葱切成葱花，姜切成薄片。热锅中加入食用油，倒入鸡蛋液，小火煎至金黄定形，切成菱形块备用。
5、原料：冬瓜、虾皮、葱、蚝油、味极鲜。做法步骤：第1步、大冬瓜、小冬瓜，均可！先洗个澡儿。第2步、去死，去瓤，切小片。第3步、大葱，小葱，均可。第4步、葱白，葱叶，分开切。第5步、蚝油，味极鲜，调汁备用第6步、锅内，热油第7步、葱白下锅。第8步、葱白炸至微黄，慢慢的葱香味，葱油成功。
6、【虾皮海带冬瓜汤】材料：冬瓜100克、海带结80克、虾皮20克、葱1根、盐3克做法：准备食材，海带结冲洗干净，小葱洗净切成葱花备用。冬瓜去皮去瓤清洗干净放案板上切成薄片备用。
冬瓜虾皮的做法家常简单
1、第一步：取一小块虾，瑶柱十块，或者再多一些，这样才能让这道汤更加鲜美可口，你洗一下，上面会有一些沙子，你要用手去抓，然后再用一盆热水泡一个钟头。
2、海米30克，用清水冲洗一下，沥净水分，放入一只碗内，倒入大半碗开水，浸泡30分钟，把海米浸足泡透。把浸泡好的海米捞出，控干水分。泡海米的汤水一定不能扔掉，绝对的鲜味担当。一定要沉淀后留用上层清澈部分，炒菜时烹入后，比烹入高汤都鲜美。
3、第一步：先将买来的冬瓜去皮，接着改刀切成小丁，然后将切好的冬瓜丁装入盘中，备用。第二步：取一个大空碗，接着将冬瓜丁放入空盆中，再加入适量食用盐和适量十三香，然后在打入一个鸡蛋，最后再用筷子充分搅拌均匀，使冬瓜丁上面均匀的包裹上鸡蛋液，备用。
4、做法步骤：第1步、准备冬瓜，虾皮，嫩姜。第2步、冬瓜切块，嫩姜切丝，虾皮洗净。第3步、热锅放油炒香虾皮和姜丝。第4步、倒入冬瓜片一起翻炒。第5步、冬瓜片炒至半透明时加入一碗水，盖上锅盖闷煮一会。第6步、煮至冬瓜熟透，加入适量食盐。第7步、翻拌均匀起锅装盘。
5、冬瓜炒虾皮是一道家常快手菜，以冬瓜、虾皮为主料制作而成，味清淡，所需食材少，做法简单。主要原料冬瓜500克、虾皮60克、瘦猪肉50克。
6、做法步骤：第1步、冬瓜，虾皮准备，冬瓜去皮切块。第2步、葱姜蒜花椒油。第3步、锅中放葱姜蒜花椒油，炒冬瓜至变黄色。第4步、生抽，蚝油，水调汁。第5步、放入虾皮炒熟。第6步、倒入调好的汁，炒匀，加少许水盖盖焖烧冬瓜至半透明。第7步、盛出，撒葱花即可。来自美食天下宁静致远021的作品。
虾皮冬瓜怎么做,虾皮冬瓜的家常做法
1、做法步骤：第1步、冬瓜，虾皮准备，冬瓜去皮切块。第2步、葱姜蒜花椒油。第3步、锅中放葱姜蒜花椒油，炒冬瓜至变黄色。第4步、生抽，蚝油，水调汁。第5步、放入虾皮炒熟。第6步、倒入调好的汁，炒匀，加少许水盖盖焖烧冬瓜至半透明。第7步、盛出，撒葱花即可。来自美食天下宁静致远021的作品。
2、做法步骤：第1步、准备冬瓜，虾皮，嫩姜。第2步、冬瓜切块，嫩姜切丝，虾皮洗净。第3步、热锅放油炒香虾皮和姜丝。第4步、倒入冬瓜片一起翻炒。第5步、冬瓜片炒至半透明时加入一碗水，盖上锅盖闷煮一会。第6步、煮至冬瓜熟透，加入适量食盐。第7步、翻拌均匀起锅装盘。小贴士：冬瓜加入虾皮，汤汁特别鲜美。
3、冬瓜。去皮、去籽，切片。虾皮洗净、沥干水分。姜切成颗粒。锅中放油，油热放入姜粒。炒出香味后下虾皮，翻炒几下。放入冬瓜，翻炒。加入清水，大火烧至冬瓜微烂加盐，炒匀后即可。成品图。烹饪小贴士：冬瓜的外皮，冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下划痕。
4、冬瓜1块、虾皮3克、姜5片、小葱1根烹饪步骤：材料准备。冬瓜洗净去皮切薄片。锅放底油，将虾皮和姜片放入锅中翻炒出香气。冬瓜放入锅中翻炒一两分钟，放少许盐。在锅中加没过冬瓜的水。想要汤汁多点儿可以多放点儿。煮到冬瓜透明。撒香葱末，关火翻拌均匀。
5、说到冬瓜，相信大家都再熟悉不过了，冬瓜，清热解暑，营养丰富，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。
6、做法步骤：第1步、冬瓜虾皮准备第2步、冬瓜洗净去皮，切块第3步、锅中放葱油，炒虾皮至金黄，然后放入冬瓜煸炒第4步、炒至冬瓜绵软，放生抽，白糖炒匀即可第5步、装盘。来自美食天下宁静致远021的作品。
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