薏仁米的做法

薏米仁的做法

1、薏米1000克做法步骤薏米洗干净后，沥干水晾晒一会儿;炒锅预热，不放油不放水，放入薏米小火干炒；中途要不停的翻炒.我用的140度小火薏米炒出发黄微焦，有香气就可以了;大约一小时薏米炒好之后放凉，再装入密封罐。

2、在薏米当中含有大量的薏米醇成分，并且含有非常丰富的薏苡仁脂。这两种物质可以加速体内多余水分的排泄，有着非常好的利尿功效，并且在排尿的过程当中，可以将体内一些多余的代谢产物排出体外，有着消除水肿的作用。尤其是在患有肾病、肝病以及脾虚的时候，可以用薏米搭配冬瓜，或者是赤小豆煮汤，可以起到利水消肿的功效。

3、薏米+芡实：将薏米和芡实一同放入锅中，加入适量清水，煮至豆烂即可。芡实与薏米搭配可以补脾止泻、祛湿补气。薏米+白扁豆：将白扁豆和薏米一同放入锅中，加入适量清水，煮至豆烂即可。白扁豆与薏米搭配可以具有健脾和中、消暑化湿。

4、原料：薏米100克，冬瓜750克，鹌鹑4只，少许陈皮，盐适量。作法：①冬瓜去皮洗净切块，薏米洗净;鹌鹑去毛及内脏，洗净;陈皮浸软。②先将陈皮、鹌鹑放入锅内煲30分钟，再放冬瓜、薏米，煲1小时，加盐调味。常食此膳可以用于瘦身，并且适宜于肾炎及糖尿病患者食用。

5、制法：将薏苡仁、山药捣为细末，加水煮至烂熟，将柿霜饼切碎，调入融化，即成。如果是取用新鲜的原料，则可将山药去皮后切小块(小的方丁)，将事先泡好的薏米仁放入锅中，用旺火煮至七成熟时，再下入山药丁，边煮边搅拌，同时调入柿霜饼碎末，至熟。可随意服食。

6、先取出薏米，把坏的挑出去，用干净的湿棉布把薏米擦洗一下，晾干。开大火烧锅，锅热后关小火，把薏米倒进去，不停翻炒。炒约20分钟左右，炒到薏米由白色变黄色，表面微微鼓起，略有焦斑时关火，放凉。此时的薏米会散发出一种微香。

薏仁米怎么做才好吃

1、把薏米加清水放入锅中，先用大火烧开水再转为小火慢熬三十分钟左右即可。薏米是一种常见的食材，常被用来夏天煮粥食用，味道清香，但在煮薏米之前切记要把薏米清洗干净之后再浸泡两三个小时，这样煮出来的薏米才比较容易烂，使其更加入味。

2、薏米茶：将30克薏米清洗干净，倒入约500-1000毫升的开水中，浸泡约15分钟即可。喜欢甜味的朋友可以加入冰糖或蜂蜜适量调味。这种方法适合喜欢清淡口味的朋友，同时对于想要减肥的人们也是一个不错的选择，因为薏米茶具有一定的减肥功效。

3、薏米的第二种做法是搭配着红豆和山药，做成红豆薏米山药糕。这个食物的热量比较低，另外薏米和红豆两种食物都是祛湿能力比较强的，所以适合减肥，另外山药又能够健脾养胃，不至于让薏米的寒凉给脾胃造成负担。

4、薏仁米的最常见的使用方法是煮粥。煮薏仁米粥时，可以加入一些其他具有祛湿作用的食材，如红豆、茯苓、薄荷等。这些食材能够协同作用，增强薏仁米的祛湿效果。煮熟的薏仁米粥能够温暖胃肠，增强体内阳气，有助于排除湿气。除了煮粥，薏仁米还可以用来煮汤或炖煮其他食材。

5、步骤将花生米洗干净，提前5个小时泡好。步骤将薏仁米洗干净，提前5个小时泡好。步骤将大米洗干净，提前半个小时泡好。步骤将薏仁米、花生米、大米洗净，一起加入锅中。步骤加水，用大火煮沸，中间要搅动一下，防止沾锅。

6、原料：薏苡米100g，粳米50g。制法：置薏苡米于高压锅内对水1000ml，上炉煮20分钟。离火减压，再将粳米掺入，同时加开水500毫升，继续煮10～15分钟。这样煮出的粥使之保持了应有的形状与风味，达到烂而不泥、颗粒浓稠的目的。如为常法煮粥，则取薏苡仁水泡发胀，和粳米用武火煮开后再慢火熬煮至粥稠。

煮薏米水的正确做法

1、煮薏米水去湿气的步骤大致有：浸泡：先将薏米在洗完后用水后浸泡一小时，有所软化后即可控干水分捞出。炒制：先再把薏米倒入无油无水锅中，翻炒至焦黄。从中医的角度来说，薏米是一种性寒凉的食物，若是不经过炒制直接食用的话，其寒性较强，而炒熟之后能够在一定程度上降低寒性，也不会降低其药用价值。

2、红豆不能祛湿，吃多了反而会败血，因此一定要用细长的赤小豆煮水，才能利水祛湿。误区薏米错了薏米虽然可以祛湿，但是寒性较大，直接煮水容易伤害脾，脾虚反而会加重寒气，因此可以将薏米炒一下，大大减少寒性。误区煮法错了许多人直接用赤小豆和薏米煮水，由于两者质地较硬，很难煮烂。

3、煮薏米水比较简单的做法是把薏米用清水漂洗一下（只一遍），加适量的水浸泡，水量要没过薏米。浸泡的时间无所谓3~5小时即可。　　3把浸泡好的薏米加3倍的水用大火煮开，10分钟后移入电饭锅继续煮1~2小时就大功告成了，炒熟的薏米熬水也是上面的步骤。只是不必漂洗了。　　4要先用清水泡。

4、赤小豆，薏米按1比例放入锅中煮，加入适量水，大火烧开，小火煮30mi就可以以上就是我简单的分享啦，希望对大家有帮助，中医认为，不管肥胖也好水肿也好，都意味着体内有湿气，只不过深浅程度不同而已。

5、每个人体质不同，体内湿气程度也有差异，薏米水在煮的时候可以添加一些去湿气的豆类一起熬煮，同时采用小火慢炖的方法，这样煮熟后饮用去湿气效果最好。煮薏米水时可以添加赤小豆或红豆，这样去湿气效果会更好，在煮之前建议先用清水浸泡一下，注意浸泡时间控制在半小时左右。

6、做法步骤：把薏米、红小豆、大米三种杂粮放到一起，投洗干净。把杂粮放到电饭煲内胆里，加入适量的水，不要超过电饭煲的最高水位，把杂粮放到水中浸泡2小时左右，薏米和红小豆很难煮烂，最好用水浸泡2小时后再煮，这样比较容易熟。到时间后，盖上电饭煲的锅盖，选择煮粥键，启动电饭煲煮粥。

小米薏仁粥的做法

1、變身電影導演小米1為電影愛好者而生。小米組構最頂尖出色的硬體及電影製作軟體，造就一系列令人驚豔的錄影功能，用戶可以輕鬆上手，輕易發揮創意。電影級相機億像素OIS廣角相機130萬像素超廣角鏡頭50萬像素長焦微距鏡頭一鍵AI電影鏡頭導演般操控拍攝出色的電影效果使任何人都能擔綱大導演。

2、選用食物接觸專用材質，無需擔心粥飯燒焦或粘附底部，易於清潔。貼心細節，體驗更佳可拆式內蓋及排氣閥輕鬆清洗難以清潔部位一按即可打開煲蓋單手即可輕鬆操作隨附蒸架、飯勺、湯勺和量杯提供更多便利請勿將產品放置在不穩定或潮濕的表面上。

3、推荐菜品：小米薏仁粥①将小米提前洗净，泡一个小时。将泡好的小米和薏米共同放入锅中，将水量加到最大。②开中火烧开之后，需要开锅将上面的浮沫处理掉。将锅盖留有小缝，继续小火炖5~10分钟，焖一会儿即可食用。

4、薏米小米的做法可谓五花八门，大家还可以根据个人的口味加入红豆做成营养粥，下面我们一起来看看薏米小米粥的做法吧，有兴趣的朋友赶紧行动起来哦。原料：薏米、小米适量。

5、早餐来一碗太棒了小米米糊小米，养胃。小米米糊，可以直接吃或是放糖搅拌吃。原料：小米、水。做法步骤：第1步、小米90克，提前一晚浸泡水中。第2步、放入小米，加水至1升。第3步、按营养米糊键，开始。第4步、25钟后，听到快速滴滴声，等待1分钟，倒进碗中即可。来自美食天下伊悠悠的作品。

6、熬制小米粥的第一步，首先将准备好的小米，用清水洗干净。然后再用冷水将小米浸泡半个小时左右。这一步非常的关键，小米经过浸泡后，能使米粒全部膨胀开，这样不仅能节约熬粥时间，而且熬制好的小米粥更加的浓稠好喝。技巧二，开水下锅第二步，小米粥用冷水浸泡好之后，倒掉盆里的水分。

薏米的做法

1、将薏米末和山药末一起入锅加适量的清水炖煮至烂熟。将柿霜饼切成碎块后放入此粥中调匀即成。此粥可每日早中晚各服一次。功效及适应症：此方具有滋阴润燥、养肺止咳的功效，适合有饮食乏味、虚热劳嗽等症状的患者使用。薏米赤豆粥的做法原料：薏米30克，赤小豆20克，粳米30克。

2、如果想要提高脾胃的活力，那么饮食方面可以考虑吃点薏米，因为薏米的性质相对比较缓和，适当摄入体内之后，不但可以为身体补充所需的营养物质，在一定程度上还有助于减轻身心的负担，起到养护脾胃的效果。

3、除此之外，还有着清肠排脓、防治脚气、渗湿除痹等多种功效。但值得注意的是，薏米性凉，对于湿寒体质人群来说，可以将薏米炒至微黄之后食用。既可以去除薏米的寒性，还有着健脾祛湿等作用。

4、做法薏米红豆汤准备食材如下：红豆150克，薏米50克，冰糖适量具体做法如下：将红豆、薏米提前一晚泡好，泡好的红豆薏米放入砂锅中，加入适量的水，想喝汤水就多放点，大火煮开后转成小火煲2个半小时，再放入冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖融化即可。

5、赤小豆和薏米用清水浸泡一个晚上，天热请放在冰箱内冷藏过夜。泡好的赤小豆和薏米冲洗干净，放入美的BB煲玻璃内胆中。玻璃内胆放入电饭煲，倒入纯净水。放入冲洗过的红枣。选择BB煲“宝宝粥”程序，时长2小时。炖煮剩余5分钟时候加入3～4勺的甜酒酿和2块冰糖或红糖。

6、做法：陈皮浸水半小时，橙洗净，原个加入锅中，加入其他材料以及碗水，煮约小时，最后加入冰糖煮溶即成。薏米红豆水材料：薏米2两/红豆3两/生姜1片做法：薏米和红豆都比较硬，需要用水泡几个小时，然后再放到锅里熬煮。

好了，关于薏仁米的做法和薏仁米怎么做才好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！