茼蒿怎么吃_茼蒿怎么吃的做法大全
茼蒿怎么做好吃怎么炒好吃
1、茼蒿做好吃家常炒菜？法具体如下： ？、清炒茼蒿菜的做法： 材料 茼蒿400克，植物油40克，盐2克，？砂糖5克，味精1克，？油5克。
2、准备食材。锅中放入二碗水，加二克盐和少许食用油大火煮开。茼蒿菜洗净放入开水中焯水三十秒捞出过冷水。焯过水的茼蒿菜挤干水分放案板上切成小段。鸡蛋磕入盆中，放入六十克面粉，加二克盐和五十毫升水。将鸡蛋和面粉充分搅拌均匀至无干粉。将茼蒿菜放入鸡蛋面糊中搅拌均匀。
3、素炒茼蒿苘蒿，开胃消食，利肠通便，止咳化痰。原料：茼蒿、油、盐。做法步骤：第1步、把茼蒿清理洗净。第2步、锅加热，放入油烧热，加入茼蒿和几滴酒炒软后，加盐调味炒熟，偷芡淋明油。第3步、出锅装盘。来自美食天下凤记美食的作品。
4、烹饪时，先将锅烧热，倒入适量的食用油。待油温上升后，放入蒜泥，用中小火翻炒。随着温度的升高，蒜泥的香味逐渐散发出来，与热油相互融合，形成一种独特的香味。当蒜泥呈现金黄色，加入准备好的茼蒿段，继续翻炒。此时，茼蒿与蒜泥的香气交织在一起，令人垂涎欲滴。
5、茼蒿洗净，切3厘米的段;葱切葱花，蒜拍扁切碎末;锅中放油，油热后放入葱花、虾皮爆香;放入茼蒿翻炒，加入盐、味精调味。因为虾皮本身是咸的，所以放盐时少放;撒蒜末略炒，最后再放虾皮。
茼蒿的吃法有哪些
1、茼蒿炖豆腐将茼蒿洗净切断，豆腐切块备用。锅中加水烧开，将豆腐放入焯水去豆腥味。热锅凉油，放入葱姜爆香，加入适量清水煮开。然后将豆腐放入锅中炖煮10分钟，再放入茼蒿炖煮5分钟即可。茼蒿炖豆腐营养互补，适合需要补充钙质的人群食用。以上就是8种茼蒿的最佳吃法，每一种都有其独特的口感和营养价值。
2、做法：茼蒿100克煮水，加上5-10克桂圆肉即可。作用：养心助眠0茼蒿烧汤，开胃增食欲，味更香其实茼蒿清炒或凉拌都是不错的选择，如果想要更香醇浓郁的味道，可以选择用茼蒿做汤。上汤茼蒿食材：茼蒿、咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠做法：咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠切成小丁。茼蒿洗净切段，大蒜、生姜切片。
3、二，【凉拌茼蒿】食材：茼蒿，小米椒。调料：食盐，白糖，生抽，陈醋。准备洗净的茼蒿一把，放在小篮子里面控水，小米椒几个切成细圈，不喜欢吃辣的可以不放。在装茼蒿的盆中，加入食盐2克，添入适量的清水，浸泡五分钟，这样可以去除茼蒿表面残留的农药和杂质，然后捞出沥干水分，放入篮子里面备用。
4、茼蒿大多在吃火锅的时候出现比较多，实际上茼蒿焯水后再炒着吃也很好吃的，做法也很简单，加了少许的肉末提香，小米辣提味开胃，成就了这样一道快手营养的下饭菜。
茼蒿怎么吃的做法大全
1、下厨房为您提供茼蒿怎么做好吃，茼蒿的做法大全，茼蒿家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多茼蒿菜谱大全就来下厨房。
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3、推荐食谱：早餐蔬菜饼主要食材：茼蒿、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、面粉具体做法：第一步：处理茼蒿准备一把新鲜的茼蒿，放入大盆中，加入一勺食盐、适量的清水，用手给它清洗一下，然后控水捞出，放到案板上，给它切成小丁，切好后，放入大碗中备用。
4、茼蒿焯水最好整棵下锅焯烫，这样才能保留菜中的大部分水分，吃起来也会脆嫩鲜美。第四款：粉蒸茼蒿准备食材：茼蒿400克，面粉50克，大蒜适量，生抽1汤匙，香醋半汤匙，红辣椒、香油、食用油适量。具体做法：茼蒿摘去长梗，留下上半部分教嫩的叶梗部分，清洗干净，晾干水分。
5、蒸菜一般都是蒸春天里的蔬菜，像荠菜，菠菜，这类适合春天里吃的新鲜菜，做法基本都是一样的，口感软糯，营养丰富，不需要太多的调料。蒸菜的时候，面粉不要放太多，薄薄地挂上一层就可以了，掌握不好的就分几次添加，只要拌制至不沾手的状态就可以了。二，【凉拌茼蒿】食材：茼蒿，小米椒。
6、具体做法：准备一把茼蒿用清水洗净，控水后放在菜板上，用刀切成段放入盆中，加入少许植物油，（加入植物油可以防止茼蒿粘连，也能更好地锁住水分），然后用筷子拌匀。撒上适量的面粉或干淀粉，用手抖散拌匀，以茼蒿不粘手为宜，蒸茼蒿时面粉不宜放得太少，否则会坨在一起，影响口感。
茼蒿的6种吃法
1、茼蒿炒肉片茼蒿炒肉片是一道常见的家常菜。茼蒿的鲜嫩口感和肉片的嫩滑搭配在一起，味道鲜美。适合搭配米饭或面食食用。食材：茼蒿200g，瘦肉片适量，葱姜蒜适量做法：茼蒿去掉老杆和烂叶，洗净沥干水分，切段备用。瘦肉片用盐、料酒腌制。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜炒香。
2、茼蒿炖豆腐将茼蒿洗净切断，豆腐切块备用。锅中加水烧开，将豆腐放入焯水去豆腥味。热锅凉油，放入葱姜爆香，加入适量清水煮开。然后将豆腐放入锅中炖煮10分钟，再放入茼蒿炖煮5分钟即可。茼蒿炖豆腐营养互补，适合需要补充钙质的人群食用。以上就是8种茼蒿的最佳吃法，每一种都有其独特的口感和营养价值。
3、将茼蒿菜装盘，浇上蒜香的酱汁就可以端上桌开吃了。【清炒茼蒿】所需食材：茼蒿一捆，大蒜4瓣，干辣椒3个，食盐适量，食用油适量。具体做法：将茼蒿清洗干净后，把茎和叶切分开，别忘了沥干水分，茼蒿本身也易出水，水太多就变成茼蒿汤了。
4、二，【凉拌茼蒿】食材：茼蒿，小米椒。调料：食盐，白糖，生抽，陈醋。准备洗净的茼蒿一把，放在小篮子里面控水，小米椒几个切成细圈，不喜欢吃辣的可以不放。在装茼蒿的盆中，加入食盐2克，添入适量的清水，浸泡五分钟，这样可以去除茼蒿表面残留的农药和杂质，然后捞出沥干水分，放入篮子里面备用。
5、“皇帝菜”是头一次听说，也觉得新鲜得很，至于安眠的作用倒是早就有所耳闻。茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸。它的气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿适合凉拌或者火锅里涮一涮就捞出，炒菜的话宜后下快炒。
6、茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣。做法：茼蒿洗干净切成段，用热水焯一下，鸡蛋液中加入吃葱花，搅拌均匀后炒熟，在热油锅中爆香大蒜，放入茼蒿，颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油，翻炒均匀就可以了。
茼蒿菜的8种最佳吃法
1、茼蒿炖豆腐将茼蒿洗净切断，豆腐切块备用。锅中加水烧开，将豆腐放入焯水去豆腥味。热锅凉油，放入葱姜爆香，加入适量清水煮开。然后将豆腐放入锅中炖煮10分钟，再放入茼蒿炖煮5分钟即可。茼蒿炖豆腐营养互补，适合需要补充钙质的人群食用。以上就是8种茼蒿的最佳吃法，每一种都有其独特的口感和营养价值。
2、蒸菜一般都是蒸春天里的蔬菜，像荠菜，菠菜，这类适合春天里吃的新鲜菜，做法基本都是一样的，口感软糯，营养丰富，不需要太多的调料。蒸菜的时候，面粉不要放太多，薄薄地挂上一层就可以了，掌握不好的就分几次添加，只要拌制至不沾手的状态就可以了。二，【凉拌茼蒿】食材：茼蒿，小米椒。
3、粉蒸茼蒿准备食材：茼蒿500g，大米粉40g、油、盐适量具体做法：洗净沥干的筒篙叶切成碎（去除茼蒿根部），拌入米粉和盐待用。取一口蒸锅，水煮沸后放上茼蒿碎，开大火蒸7分钟，大约八成熟的时候关火盛出。
4、【下厨房】茼蒿菜栏目为您推荐茼蒿菜的做法大全，茼蒿菜怎么做好吃，和茼蒿菜的家常做法，更多茼蒿菜的做法步骤就来下厨房。
5、茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣。做法：茼蒿洗干净切成段，用热水焯一下，鸡蛋液中加入吃葱花，搅拌均匀后炒熟，在热油锅中爆香大蒜，放入茼蒿，颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油，翻炒均匀就可以了。
6、即可食用。蒜蓉炒茼蒿食材250克茼蒿15克蒜蓉2克盐各适量味精、食用油锅中倒入适量食用油，烧热，倒入蒜蓉，煸香。倒入洗好的茼蒿，拌炒匀。加入少许清水，拌炒均匀。加入适量盐、味精。炒匀调味。将炒好的茼蒿盛出装盘即成。
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