糖糕的做法_糖糕的做法家常做法
糖糕的做法
1、准备300克面粉，大约350毫升的开水、30克白糖面粉呢就用家里普通的面粉就是中筋粉就可以了，这个一定要用开水烫面，所谓的开水就是刚离火的烧开的沸腾的100摄氏度的水，面要一点点烫，尽量最大可能的把面烫均匀，做糖糕这步很重要的。烫面烫熟之后，放凉。这个时间我们准备糖馅。
2、面粉1放入盆内，滚开的热水慢慢倒入，用筷子搅拌搅拌的过程中加入少许的色拉油稍微凉之后用手揉成面团醒发半小时醒面的时候制作糖馅。白糖2加入面粉2调制成白糖馅面团醒好后搓成长条分成大小均匀的面团5个。将面团摁成圆形。
3、【第一步】：我们先把糖馅给调一下，先准备白糖60克，面粉15克，我们把白糖和面粉倒入碗中搅拌均匀就可以了，这样子炸出来的糖糕才不会流糖液，白糖受热融化后被面粉完美的吸纳住，口感变得特别的软糯香甜，这个小妙招非常的实用。
4、一起来看看炸糖糕的做法，记住四个要点，认真看步骤，学会儿下次吃糖糕就不用买了。【炸糖糕】食材：面粉200克，开水140克，食用油10克，白糖10克。糖馅儿：面粉15克，白糖45克。食用油适量。
5、步骤最后开炉点火，锅内烧干水分放入食用油五勺（稍微多些没关系），大火烧至五成热，然后改小火将面坯放入锅中浸炸，炸到糖糕外表金黄膨胀，即可倒出来控油啦，这时候香味就扑鼻而来，入口外酥里嫩，别提多美味了炸糖糕之通过上面步骤，我相信许多人对于糖糕的做法，已经有了更深的认知。
6、糖糕的做法已经教给大家了，如果大家喜欢或者是想要品尝一下这种美食的话，那就赶快自己在家里制作上一些吧。其实做起来还是特别简单，而且也不需要什么特别的食材，只要有面团就可以完成。还可以给做一下给家人或者是给小孩子，让他们当做小点心吃，这种美食健康无添加，还是非常好的。
糖糕的做法家常做法是怎样的
1、第1步、买来的耳眼炸糕豆沙馅料。第2步、分成均匀的小团。第3步、糯米粉用热水烫约2两左右，凉一会儿、加入白糖、酵母粉、泡打粉用筷子和匀后，一点点的加水(加多了面就稀了)我第一次做自己配比的。第4步、用筷子搅拌均匀成絮状，再少加水，边加边和面。第5步、和成软硬适度的面团，放温热处饧发1小时。
2、广西糖糕的制作步骤如下：1，准备一个干净的大铁锅，放入500克清水和1500克红糖，用大火烧开，然后转小火慢熬，待糖浆熬到可以拉丝的时候，就可以关火。2，接下来，将煮好的糖浆倒入一个干净的大盆里，加入适量的面粉和花生油，搅拌均匀，直到糖浆和面粉完全融合在一起，形成一种黏糊状的面团。
3、【第一步】：我们先把糖馅给调一下，先准备白糖60克，面粉15克，我们把白糖和面粉倒入碗中搅拌均匀就可以了，这样子炸出来的糖糕才不会流糖液，白糖受热融化后被面粉完美的吸纳住，口感变得特别的软糯香甜，这个小妙招非常的实用。
4、面粉1放入盆内，滚开的热水慢慢倒入，用筷子搅拌搅拌的过程中加入少许的色拉油稍微凉之后用手揉成面团醒发半小时醒面的时候制作糖馅。白糖2加入面粉2调制成白糖馅面团醒好后搓成长条分成大小均匀的面团5个。将面团摁成圆形。
5、面粉呢就用家里普通的面粉就是中筋粉就可以了，这个一定要用开水烫面，所谓的开水就是刚离火的烧开的沸腾的100摄氏度的水，面要一点点烫，尽量最大可能的把面烫均匀，做糖糕这步很重要的。烫面烫熟之后，放凉。这个时间我们准备糖馅。白糖里面加一些面粉，可以防止烫嘴和流糖，加一把黑芝麻增香。
6、一起来看看炸糖糕的做法，记住四个要点，认真看步骤，学会儿下次吃糖糕就不用买了。【炸糖糕】食材：面粉200克，开水140克，食用油10克，白糖10克。糖馅儿：面粉15克，白糖45克。食用油适量。
糖糕的做法家常做法
1、油温六成热下锅炸，等炸到浮起来的时候，我们就翻个面，让它受热均匀一点，最后炸到金黄上色，而且浮起来的程度就可以出锅了。糖糕是北方这边比较经典的早餐小吃，外酥里软又香甜，简单好吃，喜欢就自己试试吧。
2、取一大碗，里面加适量红糖和面粉，搅拌均匀，搓成长条，切成小段，压扁，将红糖放进去，用虎口收起，压扁即可;锅中倒油，油温七成热将做好的糖糕放进去，先不要翻面，待固定后炸至两面金黄捞出。
3、【第一步】：我们先把糖馅给调一下，先准备白糖60克，面粉15克，我们把白糖和面粉倒入碗中搅拌均匀就可以了，这样子炸出来的糖糕才不会流糖液，白糖受热融化后被面粉完美的吸纳住，口感变得特别的软糯香甜，这个小妙招非常的实用。
4、【炸糖糕】步骤+图面粉250克+开水370克（这里一定要用滚烫的沸水），没有干面粉后我们把它稍微放凉一会儿现在来做一个糖馅儿，白糖40克+面粉20克，加了面粉以后白糖不容易溢出来我们现在来揉面，双手抹上食用油，多揉一会儿，时间越久，越光滑细腻，整理一下后，分成小剂子。
5、糖糕的做法面粉1放入盆内，滚开的热水慢慢倒入，用筷子搅拌搅拌的过程中加入少许的色拉油稍微凉之后用手揉成面团醒发半小时醒面的时候制作糖馅。白糖2加入面粉2调制成白糖馅面团醒好后搓成长条分成大小均匀的面团5个。将面团摁成圆形。
6、【炸糖糕】食材：面粉200克，开水140克，食用油10克，白糖10克。糖馅儿：面粉15克，白糖45克。食用油适量。【具体做法】面粉中加入10克白砂糖拌匀，倒入刚刚烧开的、滚热的开水，边倒边搅拌，搅拌至所有的面粉变半透明状、无干面粉。加入10克食用油，趁热揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒15分钟。
糖糕做法家常做法大全糖糕的做法
1、面粉1放入盆内，滚开的热水慢慢倒入，用筷子搅拌搅拌的过程中加入少许的色拉油稍微凉之后用手揉成面团醒发半小时醒面的时候制作糖馅。白糖2加入面粉2调制成白糖馅面团醒好后搓成长条分成大小均匀的面团5个。将面团摁成圆形。
2、面皮中间包入红糖，用手的虎口或者包包子的手法捏紧收口，再按压成圆形糖糕饼坯。1糖糕坯都做好了，需要再次醒10分钟左右，炸出来的糖糕外皮更加酥脆，里面个个空心又香甜。1油温5成热入锅炸，，先不要翻动，带糖糕底部定型后再翻面，防止太软漏馅。1炸至金黄至完全飘起，再用漏勺捞出控油即可。
3、第一个步骤是将50g的小麦粉放入碗中，然后将60g的水倒进去，分成3次，注意在锅中加入适量的面粉，然后用筷子将其打散，然后在碗中加入5g的干粉和2g的油，然后用双手将其揉成光滑的面团，擀30分钟，时间越久，面团就会越软。
4、具体做法：锅里面倒600g的清水，60g白糖，大火煮到白糖融化，水沸腾的状态就可以了。现在我们开始烫面，这些面粉一共是320g，边倒糖水边搅拌，搅成絮状后揉成面团。等面团不怎么烫手的时候，在掌心抹一些油防粘，下剂子的时候直接揪一小块出来，先在掌心团圆，然后压扁。
5、家庭自制糖糕需要准备的食材：面粉200克、白砂糖适量、食用油适量、沸水适量糖糕制作方法和步骤：将准备好的200克面粉倒入盆中摊开，然后准备一杯沸腾的水倒入盆中，在倒入盆中的过程拿一个筷子边倒边搅拌。
6、《土豆糖糕》土豆洗净，切成厚片状，装入盘子内，隔水蒸熟。碗内加入4勺白糖，2勺面粉，用筷子搅拌均匀。土豆蒸熟，倒入盆内，捣碎成泥。打入一个鸡蛋，搅拌均匀。在加入两勺面粉，揉成光滑的面团。面团揉时要尽量软些，这样做不用烫面，不用醒面。将土豆全部揉成小团子，在用拇指旋转揉成饼状，加两勺红糖。
糖糕的做法和步骤是什么
1、第一步，先把面粉倒在小盆里备用，然后再准备好清水，可能很多人感觉，水和面粉的比例不对，水太多了，其实刚刚好，大家试试就行。第二步，把2斤水和白糖，一起倒在干净的锅里，将其烧开。把沸腾的水倒在面粉里，用筷子快速搅拌，搅拌到无干粉。
2、面片中间位置放上一勺糖馅，然后像包包子那样把糖馅包裹住。边缘一定要捏紧实，不能够有缝隙或穿孔，这也是糖糕空心的关键。包好以后用手轻轻抻长，再用擀面杖擀成椭圆形的薄片。擀的时候要注意：上下两面都要擀，而且力道要均匀。既要薄又不能擀破皮。再将擀好的生坯摆入烤盘。
3、面粉1放入盆内，滚开的热水慢慢倒入，用筷子搅拌搅拌的过程中加入少许的色拉油稍微凉之后用手揉成面团醒发半小时醒面的时候制作糖馅。白糖2加入面粉2调制成白糖馅面团醒好后搓成长条分成大小均匀的面团5个。将面团摁成圆形。
4、一起来看看炸糖糕的做法，记住四个要点，认真看步骤，学会儿下次吃糖糕就不用买了。【炸糖糕】食材：面粉200克，开水140克，食用油10克，白糖10克。糖馅儿：面粉15克，白糖45克。食用油适量。
5、详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)【第一步】：我们先把糖馅给调一下，先准备白糖60克，面粉15克，我们把白糖和面粉倒入碗中搅拌均匀就可以了，这样子炸出来的糖糕才不会流糖液，白糖受热融化后被面粉完美的吸纳住，口感变得特别的软糯香甜，这个小妙招非常的实用。
6、面粉呢就用家里普通的面粉就是中筋粉就可以了，这个一定要用开水烫面，所谓的开水就是刚离火的烧开的沸腾的100摄氏度的水，面要一点点烫，尽量最大可能的把面烫均匀，做糖糕这步很重要的。烫面烫熟之后，放凉。这个时间我们准备糖馅。白糖里面加一些面粉，可以防止烫嘴和流糖，加一把黑芝麻增香。
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