酸梅汤制作方法
自制酸梅汤的做法
1、做法：乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰。冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火。晾凉捞出材料。放入水壶冰镇。喝的时候可以放两块冰块，肠胃不好的就不要冰镇了，也不要放冰块当天喝完即可！酸梅汤做法配方：制乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。
2、豆友翘胡子洋芋片把酸梅汤戏称“中国人的可乐”，想想确实有道理~看看她是怎么做的吧！主料乌梅19枚甘草5~7片陈皮一小撮山楂10~15片冰糖适量桂花/玫瑰花适量清水2L做法先将乌梅洗净，可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去，放入砂锅中备用。
3、做法步骤：第1步、准备好酸梅汤料包。第2步、打开料包。第3步、里面有乌梅，山楂，甘草，陈皮等等。第4步、将原料包放入滤袋儿内，扎好。第5步、准备好桂花。第6步、准备好黄糖。第7步、锅中放入1500毫升的水，将滤包洗净后放入锅中，煮半小时即可。第8步、将煮好的酸梅汤倒入水壶中，放入适量的黄糖。
4、开大火煮开，煮开后转小火慢慢熬煮，30分钟后放入冰糖，搅动片刻后冰糖融化。将锅内的原料全都过滤出来，不要倒掉，这些原料还可以熬煮第二次，再做一次酸梅汤。锅内的酸梅汤放凉后送进冰箱里冰镇，冰镇后即可饮用。酸梅汤里的各种原料都具有自己的功效，例如甘草，有治疗咳嗽的效果。
5、做法把所有原材料洗净，放入盛满水的锅中煮开;煮开后将火开为小火熬制40分钟左右;最后依据个人口味放入冰糖。贴士熬酸梅汤要用砂锅或不锈钢锅，忌用铝、铁等金属锅具熬制。
6、自制酸梅汤准备食材：山楂片儿20克，桑葚，洛神花，10克陈皮，甘草5克，冰糖，乌梅。第1步：把冰糖放在干净的自封袋里面，封好口之后放在案板上面用擀面杖压碎，压碎之后的冰糖就非常好融化了。锅中加入适量的清水，倒入冰糖碎，然后再加入洗干净的山楂片。
经典酸梅汤的制作方法
1、原料配比及制作方法乌梅30g、干山楂30g、陈皮10g、甘草5g倒入锅中，加适量水浸泡15分钟，大火煮开后，改小火继续煎煮30分钟，关火前3分钟加入桂花，最后加入冰糖（依据个人口味添加）调味即可。喝酸梅汤的注意事项市面上销售的酸梅精冲泡的饮品并不能代替酸梅汤。
2、制作方法：备好食材，乌梅，甘草，山楂，洛神花，陈皮，桂花，冰糖。把乌梅，甘草，山楂，洛神花，陈皮，桂花先用凉水泡开，装入缝制好的.无帆布小包。锅中倒入适量的凉水，将帆布包放入锅中大火煮开，再转小火煮35分。开锅前10分钟放入适量的冰糖，出锅后撒上桂花。
3、原料：乌梅、山楂、白糖。做法步骤：第1步、主料乌梅、山楂、白糖。第2步、将乌梅及山楂清洗去浮灰第3步、乌梅、山楂放入锅中，加入适量水浸泡约1小时。第4步、然后大火烧开，小火熬制约50分钟。第5步、加入白糖搅拌均匀再煮几分钟。第6步、晾凉后将材料捞出，酸梅汤就做好了，放入冰箱冷藏后口感更佳。
4、【下厨房】酸梅汤栏目为您推荐酸梅汤做法大全，酸梅汤怎么做好吃技巧分享，酸梅汤最正宗的做法和酸梅汤家常做法推荐，更多酸梅汤的简单做法就来下厨房。
5、今天给大家分享一款夏季消暑饮品：酸梅汤。它不仅味道酸甜可口，其中的乌梅、山楂还能消油解腻、开胃健脾。原料：乌梅、乌枣、山楂、甘草、桔皮、玫瑰茄、干桂花、老冰糖、清水。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、用清水将所有食材洗干净。第3步、所有食材装进过滤袋中。
6、如果自己也能做出好喝的酸梅汤，那也确实是一件高兴的事情！那么究竟怎么制作酸梅汤呢？准备好洗净的乌梅、山楂、甘草、陈皮，把所有材料用水浸泡20分钟，然后把变成浅棕色的水倒掉。
用酸梅粉如何做酸梅汤
1、先将准备好的材料用流动水冲两遍，这一步的作用就是去除材料上的土和附着物，然后加适量的清水，浸泡15分钟备用，浸泡的黑水就不要了。浸泡好以后，将材料沥干水分，放入一次性茶叶包中包好，系紧口，这样酸梅汤煮好后就省掉了捞出材料的过程，而煮出的酸梅汤也更加干净。
2、首先提前把食材准备好：乌梅28克、山楂片10克、桑葚5克、玫瑰茄5克也叫洛神花、甘草3克、陈皮5克、干薄荷叶1克，熬酸梅汤所需要的材料基本上就这么多。食材提前准备好接着先把食材倒入碗中，再加入适量清澈的淮河水。
3、碗里加入乌梅20g、干桑葚5g、甘草2g、陈皮6g、山楂干20g，然后加入温水浸泡5分钟，这样是为了去除里面的杂质，也可以去掉这些食材里面的中药味，5分钟后把里面的水倒掉。
4、第1步、准备食材。第2步、用清水将所有食材洗干净。第3步、所有食材装进过滤袋中。第4步、将过滤袋扎紧，砂锅加2000毫升左右清水浸泡两小时。第5步、大火煮沸，转小火煮半小时。第6步、准备一块老冰糖和干桂花。第7步、关火将冰糖放进去融化。第8步、晾凉后加少许桂花即可饮用，冷藏后更好喝哦。
酸梅汤的制作方法
1、第二遍熬制：在锅中重新加入清水，重复第一遍熬制的方法，同样加入600毫升左右的清水，小火熬制半小时步骤在起锅前放入冰糖和干桂花。步骤冰糖溶化后，关火。将第二遍熬制出的汤汁与第一遍熬出的汤汁混合。放凉后放入冰箱冷藏。
2、酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。原料：乌梅、山楂、白糖。做法步骤：第1步、主料乌梅、山楂、白糖。第2步、将乌梅及山楂清洗去浮灰第3步、乌梅、山楂放入锅中，加入适量水浸泡约1小时。第4步、然后大火烧开，小火熬制约50分钟。第5步、加入白糖搅拌均匀再煮几分钟。
3、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、用清水将所有食材洗干净。第3步、所有食材装进过滤袋中。第4步、将过滤袋扎紧，砂锅加2000毫升左右清水浸泡两小时。第5步、大火煮沸，转小火煮半小时。第6步、准备一块老冰糖和干桂花。第7步、关火将冰糖放进去融化。第8步、晾凉后加少许桂花即可饮用，冷藏后更好喝哦。
4、糖酷酸梅汤作法？原料乌梅150克、山楂果15生甘草10克、茯苓100克、老冰糖、白米醋流程步骤将这些原料清理干净，装进一个碗里，添加小水泡着，泡2~3钟头流程泡好后，把水与原料一起倒进锅中，乌梅山楂果这种原料最好是用滤袋或是布袋装在一起，那样锅里就不会有沉渣了。
5、觉得差不多的时候，就可以加入红冰糖了，分量大概是100克左右，喜欢甜一点的人可以再增加糖的分量。这时候把刚刚的陈皮稍微的清洗一下，一样快速的冲洗一下就好，直接放到锅子里面来，然后转中大火煮滚3-5分钟左右，不要煮得太久了，不然会把陈皮的苦味煮出来。
酸梅汤制作方法与材料(最详细的)
1、摘要：酸梅汤的制作方法很简单，大家在家就可以做，准备好乌梅、陈皮、山楂片、甘草、冰糖、桂花等原料，洗净后浸泡半小时，连水倒入锅中，加水大火煮开后，转小火煮40分钟，关火，再加适量冰糖焖10分钟，撒点干桂花，加入冰块就可以了。
2、原料：乌梅、山楂、白糖。做法步骤：第1步、主料乌梅、山楂、白糖。第2步、将乌梅及山楂清洗去浮灰第3步、乌梅、山楂放入锅中，加入适量水浸泡约1小时。第4步、然后大火烧开，小火熬制约50分钟。第5步、加入白糖搅拌均匀再煮几分钟。第6步、晾凉后将材料捞出，酸梅汤就做好了，放入冰箱冷藏后口感更佳。
3、酸梅汤最主要的原料就是乌梅，与乌梅同样起到消暑解腻的还有山楂，桑葚起到生津止渴的作用，甘草的呢可以清热解毒祛痰止咳，陈皮可以祛湿健脾，还有洛神花，它不仅可以祛火清热，还能健胃消食，酸梅汤的作用就是：解暑开胃，抗疲劳降肝火，同时还可以止咳和防止腹泻。
4、要想酸梅汤的味道好，煮的时间一定要把握好，一般将酸梅汤煮10分钟后，然后改小火继续煮3-5分钟，就可以使酸梅汤的味道非常浓烈。如果您喜欢喝酸一点的酸梅汤，可以多放一些乌梅，如果想喝甜的，可以多放糖或少放乌梅。
5、材料：乌梅十粒，杨梅，红枣，枸杞若干，一般煮酸梅汤用乌梅和山楂，乌梅有特殊的香味，但是酸度不够，用山楂干是为了增酸，用杨梅鲜果来增酸味道更好，又多了一重滋味。做法：准备乌梅十粒，杨梅、红枣、枸杞若干。
6、制作步骤将除冰糖和桂花以外的原材料用流水冲洗干净后，放入锅中，加入3L水，浸泡5小时到1小时。大火煮开转小火煮20-30分钟，加入冰糖，待冰糖融化后关火。盛出，撒上桂花，放凉后饮用。
文章到此结束，如果本次分享的酸梅汤制作方法和酸梅汤的制作方法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
