电饭煲做菜食谱大全
电饭煲可以做菜吗电饭煲食谱有哪些
1、番茄土豆炖牛肉（电饭煲版）用电饭煲做土豆番茄牛肉，好处是不用总看着锅，不用油，油烟少，牛肉软嫩入味，实在太棒了！材料：土豆1个，胡萝卜半个，牛腩（牛肉）1斤、西红柿2个做法：牛肉切小块，焯水备用（或者浸泡除血水）。土豆、胡萝卜去皮切块。西红柿切小块（可以去皮）。
2、五花肉切块、加料酒生姜;冷水下锅，焯水去浮沫，沥干盛出;小半碗生抽，少许老抽，少许糖(有冰糖更好)混合成酱汁;电饭煲锅底铺一层生姜片，将五花肉码上倒入酱汁，再倒水没过肉，放八角、桂皮;按下煮饭键，等电饭煲跳到保温再焖十分钟。煮的过程中也可打开翻搅一下;洒葱出锅即可。
3、电饭煲菜谱新奥尔良烤鸡翅食材准备：鸡翅500克，洗净，在表面割两刀，加新奥尔良腌料和1勺水腌制2小时。（想偷懒的可以直接买半成品。）烹饪方法：将腌制好的鸡翅放进电饭煲，按烤鸡翅键烤20分钟。
4、把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式。饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花，焖10分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。干锅鸡做法：将童子鸡洗净后剁成块状。放入盆中，倒入烤肉酱用手将其抓匀。
5、盖上锅盖，用煮饭功能煮熟就可以了，最后可以撒上一把小葱花。第三道菜：酸辣乌冬面准备乌冬面一袋，熟鸡蛋1个，方腿1个，醋2勺，辣油适量，辣椒酱3勺，黑芝麻少量。先将乌冬面放入电饭煲内，然后倒入适量的温水。盖上锅盖选择蒸煮功能。煮个3分钟过后，加入切好块的方腿，继续盖上盖子煮个五分钟的样子。
6、红薯洗净后直接放入电饭锅中，加入少量的清水，按下煮饭键，时间到了可以打开电饭煲看一下红薯是否熟透，用筷子扎一下，如果红薯还比较硬实那就再加点水继续焖。如果焖煮到看到底部有黏稠状的液体，说明是红薯焖出糖分了，焖到这种程度的红薯口感才是最好吃的。
如何使用电饭煲做菜电饭煲做菜大全
1、将肉类（牛腱、鸡腿、鸭脖等）加点姜片料酒焯水，至没有血沫时，捞出，用热水清洗干净，将其放入电饭煲中。将菜类也一起放入电饭煲，加入黄豆酱4勺、甜面酱2勺、老抽2勺、酱油3勺、冰糖10几块、蚝油两勺、一罐啤酒，适量清水盖过食材，按蒸煮键，煮1小时左右，至所有食材熟透。
2、电饭煲菜谱新奥尔良烤鸡翅食材准备：鸡翅500克，洗净，在表面割两刀，加新奥尔良腌料和1勺水腌制2小时。（想偷懒的可以直接买半成品。）烹饪方法：将腌制好的鸡翅放进电饭煲，按烤鸡翅键烤20分钟。
3、这是一道懒人家常菜，电饭锅制作，有菜有饭有肉，可以说RealSkr了。最近很多电饭锅食谱在悄然流行，因为快捷方便好操作，而且味道和颜值居然都挺高，所以深受广大宅组、懒人和不太有时间做饭的朋友们喜爱。小饭也不算个勤快人，总想吃好的又不愿意大费周章，这款懒人香菇鸡腿饭，最合适不过了。
4、0电饭煲盐焗鸡食材三黄鸡1只鸡精2克葱结2个姜片一小块盐10克白酒3克葱段适量做法用白酒擦拭鸡身，包括鸡腹内。2克鸡精和10克盐混合，涂抹在鸡身和鸡腹内。将葱结和姜片也放入鸡腹内，腌制1个小时。姜片和葱段铺底，放入腌好的鸡，选择蒸炖功能20分钟。
5、做法：面粉加入酵母粉、清水，和成面团发酵1小时，发好的面团排气，擀成电饭锅锅底大小的面饼；将面饼放入电饭锅中，用叉子在面饼上扎孔；放入所有食材，按下煮饭键，跳闸后即可使用。《电饭煲烤红薯》做法：将红薯洗净，不要去皮，用牙签扎几个小洞，放到电饭煲内，不用放水一滴水也不放。
电压力锅懒人菜谱
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2、香菇挤干水分切成片片，土豆胡萝卜一定要来点，软软糯糯的增加口感。起锅下五花肉煸出里面的油脂。下干香菇炒香，然后下其他的配菜翻炒均匀，来点泡香菇的水，和家里常见的调料，最后下淘洗干净好的大米，拌拌匀。
3、那么用电压力锅能做什么美食？像番茄炖牛腩、懒人煲仔饭、无水鸡、红烧猪蹄、莲藕排骨汤、小鸡炖磨菇、肉末蒸豆腐、戚风蛋糕、自制酸奶、火锅等都可以用电压力锅完成。以下，请看MAIGOO小编带来的最受欢迎的电压力锅十大菜谱排行，了解更多电压力锅美食食谱及相关情况。
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5、电压力锅懒人菜谱无水蘑菇红烧肉的做法用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙(15g)，料酒2汤匙(30ml)，老抽2汤匙(30ml)。做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15——20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
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电饭煲闷饭和菜的做法
1、最后把小碗中带有蒜香和豆豉香味的油倒在排骨上后搅拌均匀，搅拌均匀后腌制一会使其充分入味。要想焖出来的饭又香又好吃，用到的米也很关键，品质好的米自然就好吃，南方的丝苗米还是不错的。先把米淘洗2遍。现在的米都是精制的，所以无须过度清洗，否则营养流失会比较严重。
2、加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味。将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香。焖米饭。等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮。1直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。
3、把大米淘洗干净，在电饭煲内胆的内壁上抹一层猪油，加入高于大米一个手指节的清水。把之前炒好的一锅配菜倒入锅中，再把土豆、番茄也倒入电饭煲中，加入2勺生抽，半勺老抽调味上色，用饭勺平铺均匀，盖上盖子，按上煮饭键自动煲煮即可。
4、接着打开电饭煲，将土豆和腊肠铺在米饭上，盖上盖子，继续“煮饭”程序。煮饭的时候，分别将荷兰豆焯至断生，鸡蛋煮熟，焯熟的荷兰豆切丝，鸡蛋去壳对切。程序结束后，继续闷5-8分钟后再打开盖子。将荷兰豆丝放入，并翻拌一下。
5、【做法】：准备好材料，土豆1个，腊肠2根，干香菇1把，胡萝卜1根。准备好材料后，香菇用温水泡发，胡萝卜和土豆分别去皮洗净。肠腊洗净后切成小粒，胡萝卜和土豆分别切成小丁，香菇也切成小块。大米淘洗干净后放入电饭煲内胆，加入1勺生抽，1勺老抽和1小勺盐拌匀。
6、具体做法：先在电饭煲的内壁刷一层油，像平时煮饭的水量一样放米；饭煮至水烧干后，再在锅壁上刷一层油，摆上腊肠和姜丝，盖上锅盖继续煮；加一点油和盐把青菜焯一下水，保持青菜的颜色；等米饭快熟的时候放入青菜，再打一个蛋，盖好盖等蛋白凝固之后就好啦。
家庭常做的菜谱
1、川味红烧鸭【材料】：鸭腿4个，郫县豆瓣酱1勺，线椒3个，小米椒3个，花椒10粒，老姜1块，大蒜半个，糖适量，料酒适量，盐少许，油适量【做法】：准备好材料，4个鸭腿清洗干净后剁成小块，放入锅中，加料酒和姜片焯水后捞出，线椒，小米椒，大蒜，老姜分别切好。
2、豆腐是用北豆腐做的，也就是陈豆腐。先将豆腐切成约两公分厚的大块，再切成等份将金针菇的根部剪掉，用手撕成小花锅内加水烧开，放入金针菇焯水。
3、其实这些菜式，逢年过节能用上，硬菜、快手小炒菜、下饭菜、美味炸物、营养汤～喜欢自己下厨的宝子get起来，持续分享家常菜和详细做法。
4、不管是我们在外上学还是出门工作，离家时间久了总是会很想念母亲做的私房菜，远在他乡去到饭店里也是经常点这几样。今天我给大家整理了几道很好吃的家常美食，希望你吃到这些美食的时候也能非常快乐，一起来看看吧。
5、红烧方法还保留了排骨的大部分营养价值，辅以生姜、大葱、八角等香料，更能增加孩子们的食欲。与市面上的快餐相比，家做的红烧排骨无添加、纯天然，真正做到了营养与口感的双重满足。第二款：酸辣土豆丝提到家常菜，怎么能少得了酸辣土豆丝呢？这道菜看似简单，但每一根土豆丝都承载了家的味道和温暖。
6、材料：排骨、白芝麻、干辣椒、葱花、蒜蓉少许、生粉、花生豆豉、盐、鸡粉、料酒、辣椒油、食用油。实践：将洗净的排骨放入碗中，加入盐、鸡粉、料酒、花生糊、生粉均匀裹在排骨上。热锅加入油，加热至50%火候，倒入排骨翻炒至溶化，炸好后捞出沥油，备用。
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