凉拌菠菜花生米的做法
花生米拌菠菜怎么做
1、花生米拌菠菜菠菜洗干净沥干水分。菠菜放入开水锅中焯熟。准备一大碗凉开水,把焯熟的菠菜浸泡片刻后,把菠菜挤干水分。小贴士菠菜焯水的时间不宜太长,叶子变软再煮片刻就可以了。里面的调料可以按自家口味适当增减。不吃辣椒,把辣椒去掉就可以。
2、给大家推荐一道“养生菜”:菠菜拌花生做法:菠菜焯熟、放凉、切断,加入陈醋、蒜末、盐拌匀备用;花生炸熟、晾凉后,拌入菠菜中即可。建议:想要更健康,可用水煮花生代替油炸花生。
3、菠菜洗干净,水中加入少许盐和油,菠菜烫2分钟捞出(放油可以保持颜色碧绿,炒水可以去草酸),挤干水分捞出备用。油炸花生米。调好料汁(蒜末,白芝麻,炸好的辣椒面,盐,糖,生抽,醋搅拌均匀)把菠菜,花生米,料汁倒在一起,搅拌均匀就可以了。
4、将花生米炒熟。菠菜放入开水中焯熟,放入少许油,可以使菠菜更嫩绿。放入凉水中过一下,挤干水分。碗中放入2勺味达美臻品特级生抽。1勺味达美臻品蚝油。1勺味达美柔香米醋。放入蒜末。锅中倒入油放入花椒、辣椒段,炒香。浇在蒜末上,淋上搅拌好料汁。1拌匀即可。
5、将菠菜择去老叶、烂叶,清洗干净;锅中水烧开,放入半勺盐,把洗好的菠菜放入锅中,变色即可捞出,放入凉水中过凉。锅内放少量食用油,凉油倒入花生米,炸至花生米颜色逐渐变深、表皮微有裂口的时候即可捞出,这时放入盘中,利用花生本身的余温即可全熟。
6、菠菜拌花生米的详细做法步骤:准备好食材辣椒丝放在小盘里用八层热油炸浇。花生用油炒熟,注意火候不能过大,否则变黑糊了!盛入碗中撒点盐凉着备用。
菠菜凉拌花生米怎样做,美味又营养,家人超爱吃呢
1、第1步、蒜切末,干红辣椒切小段。第2步、菠菜洗净,锅中放入清水烧开后放入菠菜,再烧开关火。第3步、把菠菜放入冷水中,多过几遍冷水。第4步、把菠菜攥干水分,切成小段。第5步、锅中放入适量植物油,把花生米翻炒至红衣爆开关火。第6步、把花生米放案板上,用刀背把花生米拍碎。
2、第1步、菠菜清洗干净。第2步、烧水,水沸腾后加入菠菜焯1~2分钟。第3步、捞出放凉水中1分钟后捞出,控干水分。第4步、大蒜切末,加入生抽,白糖,陈醋,少量盐,小米辣,鸡精调汁。第5步、起锅热油,油温3成下入花生米炸至变色即可捞出。第6步、炸好的花生米撒上食盐翻滚均匀。
3、花生米是一种很常见的坚果,做法很多种,最常见的是油炸花生米,水煮花生米,菠菜很营养丰富的绿叶蔬菜,焯水凉拌味道不错。油炸花生米,焯水的菠菜,简单拌一拌,摆盘好看,清爽开胃,菠菜翠绿不发黑,花生米香脆,下酒佐餐均可,主要是做饭简单,记住小窍门,想不成功都难,一起看一下具体步骤吧。
4、菠菜清洗干净。烧水,水沸腾后加入菠菜焯1~2分钟。捞出放凉水中1分钟后捞出,控干水分。大蒜切末,加入生抽,白糖,陈醋,少量盐,小米辣,鸡精调汁。
菠菜拌花生米怎么做
1、做法步骤:第1步、原料:黄瓜、花生和蒜。第2步、花生入烤箱,190度烤9分钟,取出晾凉。第3步、黄瓜切块,蒜切碎。第4步、黄瓜和花生放入碗中。第5步、加入盐。第6步、加入米醋。第7步、加入生抽和香油,拌匀即可食用。第8步、一盘凉拌花生黄瓜完成。小贴士:没有烤箱,可以将花生在炒锅里炒熟。
2、第1步、蒜切末,干红辣椒切小段。第2步、菠菜洗净,锅中放入清水烧开后放入菠菜,再烧开关火。第3步、把菠菜放入冷水中,多过几遍冷水。第4步、把菠菜攥干水分,切成小段。第5步、锅中放入适量植物油,把花生米翻炒至红衣爆开关火。第6步、把花生米放案板上,用刀背把花生米拍碎。
3、花生米拌菠菜菠菜洗干净沥干水分。菠菜放入开水锅中焯熟。准备一大碗凉开水,把焯熟的菠菜浸泡片刻后,把菠菜挤干水分。小贴士菠菜焯水的时间不宜太长,叶子变软再煮片刻就可以了。里面的调料可以按自家口味适当增减。不吃辣椒,把辣椒去掉就可以。
4、菠菜拌花生米By一溪月爽口快手小菜。原料:菠菜、花生米、盐、生抽、陈醋、香油、小米椒。做法步骤:第1步、菠菜择洗净。第2步、切三指段。第3步、开水中焯一滚儿。第4步、过两遍凉水。第5步、放入适量炒熟的花生米,小米椒碎。第6步、适量盐,生抽,陈醋,香油调味。第7步、拌匀装盘。第8步、成品。
5、菠菜切段。水开,先下入菠菜杆的那部分。接着下入菠菜叶,水开后立马捞出。拧干水分备用。起油锅,加入适量的油,油温8成热时倒入花生米,炸制。炸至金黄发褐捞出。捞出的花生米中加少许的白酒。这样花生米会更脆。菠菜中加入适量的盐,加入半勺白糖。
菠菜花生米凉拌怎么做
1、第1步、菠菜清洗干净。第2步、烧水,水沸腾后加入菠菜焯1~2分钟。第3步、捞出放凉水中1分钟后捞出,控干水分。第4步、大蒜切末,加入生抽,白糖,陈醋,少量盐,小米辣,鸡精调汁。第5步、起锅热油,油温3成下入花生米炸至变色即可捞出。第6步、炸好的花生米撒上食盐翻滚均匀。
2、准备食材菠菜焯熟,太长的可以切断,焯好过凉水,挤干水分备用花生米凉油入锅,小火炸至颜色变深一些出锅(要比炸好的花生米颜色浅一些)起锅烧油,油热放入芝麻,蒜末,干辣椒,然后马上浇在菠菜上,这样做生蒜变熟,没有了生蒜味,比较适合不吃蒜的人。
陈醋菠菜花生米的做法凉拌
1、【果仁菠菜做法】所需原料:菠菜一斤,花生米50克,蒜末15克,辣椒油15克,盐3克,生抽10,陈醋10克,红辣椒15克。【具体制作步骤】第一步,首先我们准备一下食材:把新鲜的菠菜一斤,择洗干净切段,然后放入盆中备用。提前炸好的花生米准备一小把备用。
2、菠菜清洗干净。点击查看大图烧水,水沸腾后加入菠菜焯1~2分钟。点击查看大图捞出放凉水中1分钟后捞出,控干水分。点击查看大图大蒜切末,加入生抽,白糖,陈醋,少量盐,小米辣,鸡精调汁。点击查看大图起锅热油,油温3成下入花生米炸至变色即可捞出。
3、1,将菠菜洗净,焯水断生,将几滴油放入焯水的水中,这样会使菠菜显得更绿。用冷水把菠菜投凉,再切段。蒜切成蒜末。2,凉锅,凉油,下花生。油可以多放一点,剩下的油直接炒菜。小火翻炒,炒几下花生,等花生的红衣裂开,发出噼啪作响的声音时,花生就炒好了。
4、菠菜拌花生米准备一把新鲜的菠菜,摘洗干净,控干水分。锅内加水,加入少许食用盐和食用油,水烧开后,把菠菜放入焯水,煮一分钟后,菠菜变软变色,捞出放到凉水中。大蒜拍扁,切成蒜末,干辣椒切段。
5、为了让菠菜更加滑嫩,我们需要使用焯水的方法。先将菠菜洗净,去除杂质,然后切成小段。接下来,将一锅开水烧开,把菠菜放入锅中焯水,时间不要太长,只需大约30秒。然后立即捞出,放入冷水中漂凉。通过焯水的过程,草酸等对人体不利的物质被去除,让菠菜更加嫩滑可口。花生米的制作也是很简单的。
6、花生米事先用水泡大,这样比较容易煮熟。盐要后放,花生易煮面。否则,盐放得过早,花生不易煮面,吃起来口感太硬。
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