红烧羊排怎么做_红烧羊排怎么做好吃又简单
红烧羊排骨怎么做好吃
1、大火烧开后,放入适量盐调味。随后将火候调至中小火,慢炖一个小时,让羊排在锅中尽情翻滚、吸收汤汁之精华。一个小时后,将鲜嫩胡萝卜放入锅中,继续炖煮十五分钟。胡萝卜之甘甜与羊排之鲜美相互交融,更添风味。最后放入少许鸡精翻炒均匀,大火收汁,使羊排更加入味;红烧羊排已大功告成。
2、羊排骨1000g冰糖30g干辣椒段50g老姜30g大葱3根花椒30粒洋葱1个土豆2个大青椒,红椒各一个郫县豆瓣1勺盐5克菜籽油50g鸡精1小勺啤酒1瓶大蒜(独蒜)6个做法步骤先上一个成品图哦羊排骨洗净,期间多换几次水。
3、【下厨房】红烧羊排栏目为您推荐红烧羊排做法大全,红烧羊排怎么做好吃技巧分享,红烧羊排最正宗的做法和红烧羊排家常做法推荐,更多红烧羊排的简单做法就来下厨房。
4、煮羊排。锅中放羊排,白芷,辣皮子,清水煮开,煮至五成熟羊排捞出,晾凉后,切段。准备葱段,姜块锅烧热,放油,油热炸大料,将大料炸糊后,放葱姜,炸香,放羊排,一起煸炒放半勺糖色,翻炒放料酒,酱油。
红烧羊排要怎样做好吃
1、【下厨房】红烧羊排栏目为您推荐红烧羊排做法大全,红烧羊排怎么做好吃技巧分享,红烧羊排最正宗的做法和红烧羊排家常做法推荐,更多红烧羊排的简单做法就来下厨房。
2、红烧羊排的做法把羊排清洗干净,冷水下锅焯去血沫。准备好所需配料。把焯好的羊排用温水冲洗干净。放入高压锅中加入姜片、八角、花椒和葱。再放入一小勺白酒。按肉类键15分钟后取出沥干水分。把土豆和胡萝卜去皮切块。
3、煮羊排。锅中放羊排,白芷,辣皮子,清水煮开,煮至五成熟羊排捞出,晾凉后,切段。准备葱段,姜块锅烧热,放油,油热炸大料,将大料炸糊后,放葱姜,炸香,放羊排,一起煸炒放半勺糖色,翻炒放料酒,酱油。
4、做法步骤:第1步、准备适量八角,桂皮,香叶备用。第2步、羊排焯水洗净备用。第3步、生姜一大块拍扁备用。第4步、砂锅热油炒香配料。第5步、放入羊排翻炒。第6步、加入适量蚝油,生抽。第7步、翻炒均匀上色。第8步、加入适量清水。第9步、大火煮开转小火煲2~3小时。第10步、成品。第11步、成品。
5、一个小时后,将鲜嫩胡萝卜放入锅中,继续炖煮十五分钟。胡萝卜之甘甜与羊排之鲜美相互交融,更添风味。最后放入少许鸡精翻炒均匀,大火收汁,使羊排更加入味;红烧羊排已大功告成。
6、准备好原料:羊排、大蒜、虎皮椒、盐、生抽、姜、蚝油、鸡粉、五香粉、孜然粉、老抽、生粉。将羊排洗干净后切好,就可以腌制,羊排放入姜片,盐,蚝油,鸡粉,五香粉,料酒,用手抓匀后,放入生粉,抓匀。生姜也要切成姜片,大葱则切成断。虎皮椒也切圈,大蒜需要剁成蒜末。
红烧羊排怎么做好吃又简单
1、第1步、准备适量八角,桂皮,香叶备用。第2步、羊排焯水洗净备用。第3步、生姜一大块拍扁备用。第4步、砂锅热油炒香配料。第5步、放入羊排翻炒。第6步、加入适量蚝油,生抽。第7步、翻炒均匀上色。第8步、加入适量清水。第9步、大火煮开转小火煲2~3小时。第10步、成品。第11步、成品。第12步、成品。
2、【下厨房】红烧羊排栏目为您推荐红烧羊排做法大全,红烧羊排怎么做好吃技巧分享,红烧羊排最正宗的做法和红烧羊排家常做法推荐,更多红烧羊排的简单做法就来下厨房。
3、煮羊排。锅中放羊排,白芷,辣皮子,清水煮开,煮至五成熟羊排捞出,晾凉后,切段。准备葱段,姜块锅烧热,放油,油热炸大料,将大料炸糊后,放葱姜,炸香,放羊排,一起煸炒放半勺糖色,翻炒放料酒,酱油。
4、红烧羊排的做法把羊排清洗干净,冷水下锅焯去血沫。准备好所需配料。把焯好的羊排用温水冲洗干净。放入高压锅中加入姜片、八角、花椒和葱。再放入一小勺白酒。按肉类键15分钟后取出沥干水分。把土豆和胡萝卜去皮切块。
5、新鲜的羊排直接剁成了小段,洗净,用清水浸泡至少十分钟,去一下羊肉的血水,然后用料酒、生抽、蚝油腌渍半小时。准备点葱花、姜片、胡萝卜片。起锅,倒入一勺胡姬花古法小榨花生油热锅。下花椒、姜片爆香。接着倒入腌渍好的羊排,大火翻炒几分钟,收一下料汁。
6、做法步骤羊肉买的时候是老板切好了的、直接出水就可以了出好的羊肉、清水洗净即可、锅中倒入菜子油、放入姜片炒至变色、在家入各种调料拌匀红烧菜一定要加入开水这样肉的口感更好、大火烧半小时、在转小火慢炖20分钟左右即可、这样可感更好。
四川版红烧羊排的家常做法
1、大火烧开后,放入适量盐调味。随后将火候调至中小火,慢炖一个小时,让羊排在锅中尽情翻滚、吸收汤汁之精华。一个小时后,将鲜嫩胡萝卜放入锅中,继续炖煮十五分钟。胡萝卜之甘甜与羊排之鲜美相互交融,更添风味。最后放入少许鸡精翻炒均匀,大火收汁,使羊排更加入味;红烧羊排已大功告成。
2、做法步骤:第1步、准备适量八角,桂皮,香叶备用。第2步、羊排焯水洗净备用。第3步、生姜一大块拍扁备用。第4步、砂锅热油炒香配料。第5步、放入羊排翻炒。第6步、加入适量蚝油,生抽。第7步、翻炒均匀上色。第8步、加入适量清水。第9步、大火煮开转小火煲2~3小时。第10步、成品。第11步、成品。
3、红烧羊排是一道以羊排作为主要食材,以冰糖、醋、八角、桂皮、草果、香叶、红枣、干辣椒、生姜、葱、料酒作为辅料制作而成的家常菜,口味咸鲜。
4、做法步骤煮羊排。锅中放羊排,白芷,辣皮子,清水煮开,煮至五成熟羊排捞出,晾凉后,切段。准备葱段,姜块锅烧热,放油,油热炸大料,将大料炸糊后,放葱姜,炸香,放羊排,一起煸炒放半勺糖色,翻炒放料酒,酱油。
5、【下厨房】红烧羊排栏目为您推荐红烧羊排做法大全,红烧羊排怎么做好吃技巧分享,红烧羊排最正宗的做法和红烧羊排家常做法推荐,更多红烧羊排的简单做法就来下厨房。
6、做法步骤先上一个成品图哦羊排骨洗净,期间多换几次水。热锅,倒油,油热后倒入洗净的羊排骨,炒开水份加入花椒,郫县豆瓣。炒香加入冲洗干净的干辣椒段,炒香加入啤酒,抹过羊排骨的水用大火烧开后,关小火烧二个半小时左右。
羊排怎么红烧好吃又简单
1、第1步、准备适量八角,桂皮,香叶备用。第2步、羊排焯水洗净备用。第3步、生姜一大块拍扁备用。第4步、砂锅热油炒香配料。第5步、放入羊排翻炒。第6步、加入适量蚝油,生抽。第7步、翻炒均匀上色。第8步、加入适量清水。第9步、大火煮开转小火煲2~3小时。第10步、成品。第11步、成品。第12步、成品。
2、【下厨房】红烧羊排栏目为您推荐红烧羊排做法大全,红烧羊排怎么做好吃技巧分享,红烧羊排最正宗的做法和红烧羊排家常做法推荐,更多红烧羊排的简单做法就来下厨房。
3、煮羊排。锅中放羊排,白芷,辣皮子,清水煮开,煮至五成熟羊排捞出,晾凉后,切段。准备葱段,姜块锅烧热,放油,油热炸大料,将大料炸糊后,放葱姜,炸香,放羊排,一起煸炒放半勺糖色,翻炒放料酒,酱油。
4、红烧羊排的做法把羊排清洗干净,冷水下锅焯去血沫。准备好所需配料。把焯好的羊排用温水冲洗干净。放入高压锅中加入姜片、八角、花椒和葱。再放入一小勺白酒。按肉类键15分钟后取出沥干水分。把土豆和胡萝卜去皮切块。
5、红烧羊肉By甜甜mimi原料:羊腿肉、冰糖、八角、辣椒、陈皮、桂皮、白萝卜、老抽。做法步骤:第1步、羊肉斩块。第2步、冷水下锅焯水。第3步、清洗备用。第4步、配料清洗备用。第5步、锅中热油冰糖炒出糖色。第6步、倒入羊肉翻炒。第7步、加入清水配料。第8步、转入电压力锅中15分钟。第9步、萝卜煸炒。
6、第1步、羊肉提前用水浸泡一小时,去血水,焯水,用温水洗净。第2步、无水砂锅内放油爆香葱姜,辣椒面和花椒粉。第3步、放入羊肉翻炒几下,放入黄酒,蚝油,生抽,红烧酱油。第4步、加入适量温水。第5步、大火烧开转小火慢焖至肉酥烂(约一小时左右)。
OK,关于红烧羊排怎么做_红烧羊排怎么做好吃又简单和四川版红烧羊排的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。