大对虾的做法大全
冰冻大对虾的做法大全
1、用料：冷冻对虾、葱、姜、生抽、糖、油、料酒。油焖大虾的做法步骤：先将冷冻对虾自然解冻后，放入盆中备用。将化冻好的对虾剪掉虾须，开背去掉虾线后清洗干净，倒入适量的料酒腌制半个小时左右。将准备好的姜洗净切成大片，大葱清洗干净切成小段备用。
2、先将冷冻对虾自然解冻后，剪去触角和挑出虾线等处理干净后洗净控干水分备用。将土豆去皮后洗净切成片，将青蒜苗处理干净洗净切成小段备用。姜洗净切片，干辣椒洗净切成小段，同时准备好花椒、大料及适量的豆瓣酱备用。起锅烧油，多倒点油，待油温5成热时倒入控干水分的土豆炸制金黄捞出备用。
3、有的时候首先要化冻，然后再进行制作，比如说可以做成彩椒蒸对虾，或者是柠檬汁蒸对虾，做成油焖大虾等等，都是比较好的做对虾的一些方法。
4、彩椒蒸对虾的做法：将周伟冷冻大对虾自然解冻后，备用。蒜头去皮去蒂，切末。彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀。对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水分后摆在盘子里。
5、做法：炒菜红烧黑虎虾富含镁对心脏有缓冲作用做法：煎炒、红烧、油闷、蒜蓉皮皮虾含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。可预防动脉硬化、缓解神经衰弱。
6、下面，我将为大家介绍冰冻大对虾的做法大全，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。我们需要准备的食材有，冰冻大对虾、盐、料酒、生姜、葱、大蒜、辣椒、酱油、白糖、鸡精、食用油等。解冻大对虾。将冰冻大对虾取出，放入盆中，加入适量清水，放入冰箱解冻，大约需要2-3个小时。
对虾的做法大全
1、基围虾，白糖，白醋，葱姜蒜，番茄沙司，白胡椒粉，料酒。做法：1虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须，用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。2葱姜蒜切碎。3将虾放入盘中，放入盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。4锅中热油，5成热时放葱姜蒜煸香。
2、冰鲜对虾，新鲜薄荷叶几片，胡椒粉、盐、糖、油各适量。步骤做法大虾头去掉沙线去壳，5只虾仁用刀拍扁，然后用手在盆里摔打成虾胶，千万别用机器打，要用手不停摔打，直到有粘性就可以了，另外5只虾仁保留完整待用。将新鲜采摘的薄荷叶，洗净切碎。
3、鲜虾冬瓜汤：冬瓜切片。葱姜爆锅。加入冬瓜片煸炒。加入清水，再放入虾和干贝。大火熬开后放香菜末，加盐调味。红焖大虾：虾去嘴、沙袋和沙线，洗净，用纸巾擦去水备用。将小番茄洗净，放到果汁机打成汁即可，热锅里倒入油，放入葱姜爆香，捞出葱姜。
4、01虾的简单做法之一，直接水煮。在烹制虾的食品之时，一定要先把虾线提前处理一下。方法也很简单，直接从虾的背部开刀，用牙签将里面的虾线挑出，再冲洗干净即可。如果是新鲜、鲜活的虾，最简单的做法，就是清洗干净后放入锅中，添加清水来煮。只需放入盐、几个姜片和葱段，撒入几粒花椒即可。
5、做法：葱段和姜片加入凉水浸泡，做成的葱姜水去腥特别棒。大虾去掉虾须和虾箭，用清水洗干净。加入料酒、蚝油、胡椒粉，再淋入葱姜水拌匀。将处理好的虾腌制十分钟。加入适量淀粉，拌匀。锅中倒入适量玉米油，加热至有小泡泡冒出。小心放入大虾，中小火炸至金黄，约4-5分钟。炸好后将虾捞出稍晾凉备用。
6、做法是先将对虾清洗干净，然后剪去虾须，剔除虾线，这是做对虾的基本方法，其他的做法都需要先这样操作。锅中加水，切点葱、姜、蒜片下锅，再加入适量的盐，对虾倒进锅中，大火烧开，煮到锅中沸腾，对虾通红，就可以关火装盘。
渤海湾对虾的做法大全
1、选用食材：鲜活的对虾。白灼虾做法简单，将清洗干净的鲜虾直接放入烧开的清水中煮熟即可。吃的时候剥掉虾壳，蘸着调料吃，但是很多人吃的时候并不蘸酱料，直接吃，鲜嫩美味。韭菜炒河虾选用食材：韭菜，河虾。
2、油焖大虾。油焖大虾属于比较传统的做法。蒜末爆香与大虾简直是绝配。蒜蓉黄油虾。加入黄油的蒜蓉虾超级香。小孩子很喜欢，儿子吃我通常会把虾剥壳了后再做，成人吃就正常做就好，但是一定要记得剥虾线。无水焖虾。无水焖虾记得用鲜虾做，这样才能保持虾的原滋原味。椒盐虾仁。
3、第1步、新鲜的活虾剪去头部的虾枪。第2步、剪去虾须虾脚。第3步、12只虾全部剪完。第4步、葱姜蒜适量切丝，加入一勺料酒，半勺一品鲜酱油(可以不放)，少许胡椒粉，糖抓匀腌制15分钟。第5步、腌好的大虾用厨房纸吸去水分。注意：一定要把水分吸干，图片上这样不行，还得换纸吸水。
4、【制作方法】第一步：鲜虾去壳背部开一刀去虾线洗净，加入少许料酒、生抽和淀粉，抓匀腌制10分钟。第二步：大葱、青椒切小段，葱姜蒜切末备用。取小碗加入盐、生抽、糖、醋、鸡精、淀粉搅拌均匀配好料汁。第三步：起锅烧油，待油温六七成热时，放入虾仁滑油至变色，捞出沥油备用。
5、燕尾虾是一种口感鲜美、营养丰富的海鲜食材，其特有的形状和色彩让人十分喜爱。燕尾虾的制作方法有很多，下面我将详细介绍几种简单易做的燕尾虾做法。清炒燕尾虾准备好新鲜的燕尾虾，洗净沥干备用。将泡在水中的木耳、香菇、胡萝卜、青椒等蔬菜切成丝备用。
6、在我们家，大虾一直都是冰箱里常备的食材。虽然大虾的价格较高，但其营养价值非常高。大虾富含丰富的蛋白质、钙和锌等营养元素，特别适合孩子的生长发育。多吃大虾可以帮助补充身体所需的营养物质，提高免疫力，促进骨骼发育。
清蒸大对虾的做法大全家常
1、鲜嫩美味的清蒸海螺海螺买回来加入适量醋浸泡一到两个小时，海螺很脏有一些水藻需要清理干净。加入醋可以让海螺肉更容易取出来。用刷子将海螺的每一个部位彻底清刷干净多刷几次反复冲洗干净。
2、第1步、准备好所有的材料。第2步、青虾用清水洗净，用刀把背部打开并取出虾线。第3步、粉丝提前用凉水泡发，用剪刀剪成两段，铺在盘底。第4步、把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。第5步、大蒜切成蒜蓉，锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。第6步、煸炒至蒜蓉变成金黄色，有浓郁的蒜香味关火。
3、【小贴士】在对虾进行购买时，越鲜活的虾蒸出来的口感越鲜嫩。在蒸虾的时候，要往里面加入适量的姜片、小葱以及料酒，能对虾肉起到很好的去腥味作用，让蒸出来的虾无腥味。以上制作蘸料汁的方法，属于万能蘸料汁制作方法，在吃其他食材的时候，也可以用这样的方法去制作蘸料汁。
4、做法：将大虾剪去虾须和虾壳，用清水冲洗干净。在蒸锅里铺上一层姜片和葱段，放上大虾。加入适量的料酒和盐，上锅蒸10-15分钟。最后将清汤淋在蒸好的虾上，即可享用。干煸大虾材料：大虾、葱、姜、蒜、辣椒、盐、料酒、生抽、白糖、生粉。做法：将大虾剪去虾须和虾壳，用盐和料酒腌制片刻。
5、清蒸皮皮虾的做法By尖尖_实验室用料皮皮虾500g做法步骤皮皮虾怎么清洗：将买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子，让它吐出肚子里的脏东西，期间要多换几次水，直到水变得很清澈为止。接下来就是将皮皮虾放在盆中清洗。
6、做法步骤龙口粉丝放入热水里泡软。将葱斜切成段，生姜切片；将蒜瓣拍扁，拨皮后将蒜剁碎；香葱切成葱末备用。大虾用水冲洗，剪去须和虾枪。用刀开背。将处理好的虾装入碗中，加入葱姜、料酒和盐。搅拌均匀后，腌制30分钟左右。炒锅内加入适量食用油，冷油下蒜末，将蒜末炒至断生后。
大对虾的简单做法
1、【做法】：基围虾头后第一节用牙签挑虾线、虾脑洗净，葱切段，姜切片，香菜切段。起锅烧热倒入花生油放入葱、姜爆香，然后加盐、料酒及适量清水，大火烧开，放入基围虾，撇去浮沫，烧至熟透，出锅盛入汤碗撒香菜段。
2、家常大对虾的好吃做法：红烧大对虾红烧大对虾食材准备对虾500克，料酒，盐，白糖，醋，姜片，干辣椒，葱花各适量。方法步骤虾冼净，葱切花，干辣椒剪段;锅内油烧至六成熟，用姜片、干辣椒爆锅，然后放入对虾;接着倒入料酒，加入米醋，加入白糖翻炒;然后加入葱花炒熟即可。
3、做法：从菜市场买回来的海虾，直接用清水冲洗干净。然后在虾背第二节的缝隙位置划一刀，挑出虾线。准备好马克西姆微压锅，淋上一勺植物油，7-8分热的时候加入姜丝、蒜末炒香。@马克西姆Maxims把准备好的大虾放入锅内，加入一勺料酒，轻轻翻炒。
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