蒸胡萝卜丝_蒸胡萝卜丝的做法
胡萝卜丝怎么蒸
1、凉拌胡萝卜丝的详细做法步骤：胡萝卜去皮洗净斜刀切成薄片，然后顶刀切成丝，放入碗中备用。大蒜切沫，香菜切段。
2、蒸胡萝卜丝，特别适合春、夏两个季节服用的蒸菜，可烧菜，也可作为正餐，在豫东地区，常见作早饭主服用。红萝卜3个清洗削皮预留。再将红萝卜切细条预留。切完的胡萝卜丝，用少量植物油拌一下，取小麦面粉放到控制面板上，将拌油的胡萝卜丝匀称沾一层小麦面粉。
3、第3步、将胡萝卜洗干净去皮。第4步、切成丝放到一个小盆里，加适量玉米油。第5步、用筷子将胡萝卜丝搅拌均匀，是每个萝卜丝上都充分粘上油。第6步、里面加玉米面粉用筷子搅拌均匀。第7步、拌好的萝卜丝上都粘上了玉米面粉。第8步、锅中加水，水开后把将胡萝卜丝放在篦子上蒸5分钟。
4、将胡萝卜丝，再次裹上淀粉以后呢，我们还要把胡萝卜丝，二次拿上蒸锅当中去用大火对其进行蒸制，5分钟时间。等把胡萝卜丝给蒸好以后，我们要把蒸好的胡萝卜丝，再次取出晾凉。然后把胡萝卜丝装入大碗中接着往大碗中，再加入一点点芝麻香油，既增加香味又容易让胡萝卜丝变得更加分散。
5、方法：将胡萝卜用刮板刮成丝，或者用刀切成丝，越细口感越好。刮成丝的胡萝卜用食用油拌匀。目的是防止粘成团。撒上面粉，使胡萝卜丝均匀的裹上面粉。蒸锅刷油，防止粘锅，水开将拌好的胡萝卜丝均匀的铺上蒸锅。
6、粉蒸胡萝卜丝做法首先把胡萝卜切成细丝，这一步用刨丝器更方便一些，萝卜丝放在盆里，加一勺盐，搅拌均匀，腌制10分钟，这里的盐可以多放一些，因为后面会把盐去除一部分。很快可以看到食盐把胡萝卜丝的水分腌出来了。
简单蒸胡萝卜丝的做法步骤图,怎么做好吃
1、第1步、准备食材。第2步、将大蒜和蒜苗洗干净，大蒜切末，蒜苗切成葱花。第3步、将胡萝卜洗干净去皮。第4步、切成丝放到一个小盆里，加适量玉米油。第5步、用筷子将胡萝卜丝搅拌均匀，是每个萝卜丝上都充分粘上油。第6步、里面加玉米面粉用筷子搅拌均匀。第7步、拌好的萝卜丝上都粘上了玉米面粉。
2、准备两根胡萝卜，把胡萝卜削去外皮以后，将胡萝卜头和尾切掉，然后再用擦丝器，把胡萝卜给擦成细丝。这里可以偷一个小懒，那就是往胡萝卜中，插上一根筷子这样使用起来会更方便。把胡萝卜给擦成细丝以后，我们要把胡萝卜装入一个大盆中，这时的胡萝卜，很多人都喜欢加入食盐，对胡萝卜进行腌制。
3、做法步骤：第1步、白萝卜去皮切薄片摆扫放整齐，大火蒸10分钟，筷子戳一下软了就可以关火了。第2步、把蒸好的萝卜汁倒出碗里，汁少可以加点热水。第3步、把以上的配料加入碗里，充分搅拌，然后均匀浇在萝卜上。第4步、就这样清蒸萝卜就做好了。第5步、用料没有严格配比，腌至几分钟更加入味喔。
4、第三步：捏成团的胡萝卜丝用手扒散开，浇入4勺左右的油，选用味道比较小的色拉油或玉米油等，用手抓匀，让所有的胡萝卜丝都粘上油脂。第四步：拌过油的胡萝卜丝，加入6勺玉米淀粉抓匀，让胡萝卜丝的表面全部粘上淀粉，每一根都不能粘连的状态。
5、做法：白萝卜1根去皮，其它食材备好。白萝卜切成薄片。切好的白萝卜片摆盘。放入开了的蒸锅内蒸15分钟，蒸到用筷子很容易插得动为止。蒜姜捣成泥放入碗中。用炒勺烧点油，趁热泼在蒜姜上，加入切碎的绿红椒。
6、在330克弗洛布斯里加入6克食用盐，倒入80克面粉，充分的搅拌均匀，让每一根胡萝卜丝都能裹上面粉。水开之后均匀的铺上，拌好的胡萝卜丝，开大火蒸5分钟。接下来把大蒜拍一下切碎。蒸好以后倒在盆里。用筷子给他调散。跳伞以后倒入切好的蒜末。加一勺辣椒面，浇上烧好的热油。
蒸胡萝卜丝的做法
1、蒸胡萝卜丝的做法把胡萝卜切成丝，用面粉抓匀，面粉没有特别的要求，用大米粉、棒子面、饺子粉等等都可以，做出来的口感会略有不同，但是没关系面粉的用量也没有特别要求，看个人的喜好了。
2、将胡萝卜去皮洗干净，有擦刀的擦成丝，没有的就受累下，动手切成丝备用。然后撒上适量食盐，用手抓拌一会，然后在静静的腌制5分钟左右。5分钟后，用手攥干胡萝卜丝中的水分，放到一个大点的容器里备用。
3、方法：将胡萝卜用刮板刮成丝，或者用刀切成丝，越细口感越好。刮成丝的胡萝卜用食用油拌匀。目的是防止粘成团。撒上面粉，使胡萝卜丝均匀的裹上面粉。蒸锅刷油，防止粘锅，水开将拌好的胡萝卜丝均匀的铺上蒸锅。
4、将拌好的胡萝卜丝平铺在碗中，在锅中放入开水蒸8分钟左右，胡萝卜就蒸熟了。然后把小米辣和线椒切成辣椒圈备用，取五六颗大蒜剁成细末备用，胡萝卜丝蒸好之后取出来，倒入辣椒圈和蒜末，然后起锅烧油，之后将一小勺油浇在胡萝卜丝上面就可以了，这样一道美味可口的粉蒸萝卜丝就做好了。
5、做法;1首先把胡萝卜清洗一下，皮去掉，用刀切成丝。如果刀工不好的话，可以借助于切丝工具。2切好以后，把丝放在水里冲洗一遍，沥干水分。这样做的目的在于，等会这些胡萝卜丝可以均匀的粘上面粉。3把沥干水分的胡萝卜丝放在一个大碗里，里面放几滴油，搅拌一下。
6、做法：白萝卜1根去皮，其它食材备好。白萝卜切成薄片。切好的白萝卜片摆盘。放入开了的蒸锅内蒸15分钟，蒸到用筷子很容易插得动为止。蒜姜捣成泥放入碗中。用炒勺烧点油，趁热泼在蒜姜上，加入切碎的绿红椒。
蒸胡萝卜丝的做法是怎样的
1、第1步、准备食材。第2步、将大蒜和蒜苗洗干净，大蒜切末，蒜苗切成葱花。第3步、将胡萝卜洗干净去皮。第4步、切成丝放到一个小盆里，加适量玉米油。第5步、用筷子将胡萝卜丝搅拌均匀，是每个萝卜丝上都充分粘上油。第6步、里面加玉米面粉用筷子搅拌均匀。第7步、拌好的萝卜丝上都粘上了玉米面粉。
2、将胡萝卜丝，再次裹上淀粉以后呢，我们还要把胡萝卜丝，二次拿上蒸锅当中去用大火对其进行蒸制，5分钟时间。等把胡萝卜丝给蒸好以后，我们要把蒸好的胡萝卜丝，再次取出晾凉。然后把胡萝卜丝装入大碗中接着往大碗中，再加入一点点芝麻香油，既增加香味又容易让胡萝卜丝变得更加分散。
3、直接蒸or煮着吃，是非常省油、且有利于胡萝卜素保存的做法，值得推荐。只要胡萝卜不是孤零零的吃，在吃胡萝卜的同时或者短时间内吃些别的含有脂肪的坚果、大豆或者动物性食物即可。如果喜欢吃新鲜的胡萝卜，那么一定要仔细咀嚼，直到软烂细软再咽下去，然后适当吃些其他含有脂肪的坚果、大豆或者动物性食物。
4、首先把胡萝卜切成细丝，这一步用刨丝器更方便一些，萝卜丝放在盆里，加一勺盐，搅拌均匀，腌制10分钟，这里的盐可以多放一些，因为后面会把盐去除一部分。很快可以看到食盐把胡萝卜丝的水分腌出来了。然后用干净纱布包起胡萝卜丝，把胡萝卜丝的水分挤干，这一步尽量拧到最干，防止蒸出来粘连，看上去不够清爽。
5、做法;1首先把胡萝卜清洗一下，皮去掉，用刀切成丝。如果刀工不好的话，可以借助于切丝工具。2切好以后，把丝放在水里冲洗一遍，沥干水分。这样做的目的在于，等会这些胡萝卜丝可以均匀的粘上面粉。3把沥干水分的胡萝卜丝放在一个大碗里，里面放几滴油，搅拌一下。
6、首先红萝卜还是要把它切成细一点的丝！切好的萝卜丝里面加入两勺盐，直接下手把它抓匀，这里加盐腌制是非常重要的先让它腌制15分钟，这一步的作用主要是把萝卜丝的水分杀出来，其实我们吃红萝卜之所以会吃到比较浓重的胡萝卜的土腥味，就是因为萝卜汁儿的水分比较多。
有种民间小吃蒸红萝卜怎么做的呢
1、加工好的胡萝卜泥加入糯米粉和面粉，并用筷子将两者搅拌成絮状。糯米粉和面粉比例为1（这样的成品更加q弹有嚼劲！）揉成光滑的面团后，将面团搓成长条，并分成每份10g的小剂子。取一份面团并搓成圆饼，压上红枣，使其和面团粘合的更紧密。
2、在蒸制时把大蒜制成蒜泥加入白醋和香油以及食盐调成料汁，蒸好以后的胡萝卜丝加入进去调匀就可以食用。蒸胡萝卜片准备三到四个新鲜的胡萝卜和一个蒸锅。把新鲜胡萝卜洗净以后去掉外皮，然后再用刀在胡萝卜表面的不同位置上，打挖几个小沟，然后切成片状，这时的胡萝卜片就会像花一样，特别好看。
3、买几根新鲜的胡萝卜，要选颜色亮丽、表面光滑的胡萝卜，这样的比较新鲜。要是颜色发暗，表皮发皱，这样的就不新鲜了。胡萝卜用清水洗干净，不用削皮，皮也有很多的营养。用擦丝器把胡萝卜擦成细丝，放进清水中，加一勺盐拌匀，浸泡10分钟。
4、第1步、胡萝卜一根。第2步、瓜擦备好。第3步、刮成丝。第4步、两勺花生油拌匀。第5步、2平勺面粉。第6步、拌匀。第7步、上屉蒸7分钟。(屉布是干的)蒸菜这步是关键，菜蒸太久会粘在一起。第8步、蒸熟了。第9步、适量盐，香油在盆里簸匀，一根一根的，一点也不粘。
5、准备胡萝卜两个，先削去外皮，切成薄片，再切成均匀的细丝，全部切好以后放入盆中。盆里加入一勺植物油，用手抓拌均匀，加入植物油可以锁住萝卜里面的水分。然后加入适量的玉米淀粉，再次拌匀，尽量使每一根胡萝卜丝都能裹匀淀粉，也可以用小麦澄粉，蒸出来效果更好。
6、下面要带大家一起烹饪的美食是蒸胡萝卜丝，吃起来蒜香浓郁，清香入味。而且这道蒸胡萝卜丝的做法很简单，很容易就能够做出来，先准备一下蒸胡萝卜丝的烹饪食材，准备适量的胡萝卜，3~5根左右即可。准备适量的食盐，食用油，100克玉米面，8~10瓣大蒜，一小块生姜，适量的生抽，白醋，香油和一根香菜即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
