干煸杏鲍菇的做法
干煸杏鲍菇的家常做法
1、开大火把油温加热到6成热，接着下入拍好粉的杏鲍菇，全程保持大火，保持一个相对高的油温，这样才能让杏鲍菇快速定型，也就更不会相互粘连在一起，杏鲍菇全部下锅后用手勺轻轻地推动几下，有相互粘在一起的就轻轻地敲开即可。
2、步骤杏鲍菇撕成小条，放入1g食盐腌制十分钟；（此步骤可以析出杏鲍菇的水分。）步骤鸡蛋打散，放入面粉，玉米淀粉和椒盐粉搅拌均匀，放入腌好的杏鲍菇搅拌，务必使每一根都均匀的裹上面糊。步骤锅里放入油，油温6成热的时候，把杏鲍菇一条一条放入锅中。
3、杏鲍菇洗净后，用手撕成细条，这样的口感更佳。柿子椒切成条状，以配色增味。加热锅后倒入植物油，放入杏鲍菇用大火煸炒。煸炒过程中，你会看到杏鲍菇释放出汁水，待这些汁水完全吸收后，加入柿子椒。加入食盐和五香粉拌匀，最后撒上孜然粉，即可出锅装盘。
4、步骤/方法杏鲍菇洗干净。斜切成马蹄状。西兰花择成朵用水焯一下，摆放在盘子里备用。锅里放入适量的食用油，倒入杏鲍菇，炒干水分，炒到完全没有一点水分，放一丁点盐。再放蚝油炒均匀，放生抽、老抽不停的翻炒，炒到杏鲍菇有点干点的感觉就可以了。倒在西兰花中间，就可以了。
5、做法步骤：第1步、杏鲍菇洗净，用手撕成条状，不用太细，因为油一吸就缩了，也不要太大，我第一次做怕做不熟。第2步、起锅，油开，放蒜末，个人觉得蒜末很香，放的多，因人而异。
6、做法步骤：第1步、准备好杏鲍菇。第2步、杏鲍菇洗干净后切成丝。第3步、锅中注入九三大豆油，爆香花椒和干辣椒。第4步、倒入杏鲍菇丝，煸炒均匀。第5步、加入盐继续煸炒。第6步、煸炒至表面呈焦黄色。第7步、加入生抽糖煸炒均匀。第8步、加入熟芝麻。第9步、煸炒均匀即可。
干煸杏鲍菇的做法步骤图,干煸杏鲍菇怎么做
1、开大火把油温加热到6成热，接着下入拍好粉的杏鲍菇，全程保持大火，保持一个相对高的油温，这样才能让杏鲍菇快速定型，也就更不会相互粘连在一起，杏鲍菇全部下锅后用手勺轻轻地推动几下，有相互粘在一起的就轻轻地敲开即可。
2、做法步骤：第1步、准备好杏鲍菇。第2步、杏鲍菇洗干净后切成丝。第3步、锅中注入九三大豆油，爆香花椒和干辣椒。第4步、倒入杏鲍菇丝，煸炒均匀。第5步、加入盐继续煸炒。第6步、煸炒至表面呈焦黄色。第7步、加入生抽糖煸炒均匀。第8步、加入熟芝麻。第9步、煸炒均匀即可。
3、步骤/方法杏鲍菇洗干净。斜切成马蹄状。西兰花择成朵用水焯一下，摆放在盘子里备用。锅里放入适量的食用油，倒入杏鲍菇，炒干水分，炒到完全没有一点水分，放一丁点盐。再放蚝油炒均匀，放生抽、老抽不停的翻炒，炒到杏鲍菇有点干点的感觉就可以了。倒在西兰花中间，就可以了。
4、干煸杏鲍菇的做法，干煸杏鲍菇怎么做请看步骤：杏鲍菇洗净。我一共买了三个，前2个已经撕好条了，才想起拍照，所以只有这一个是完整的准备花椒粒，干辣椒切段、蒜末、葱花。
5、干煸杏鲍菇星星会讲理立即播放打开App，流畅又高清100+个相关视频更多4万3App成本只要几块的素鳗鱼拌饭，做出来跟鳗鱼饭一样好吃，简单又下饭。
干煸杏鲍菇做法
1、杏鲍菇和平菇用清水洗净，杏鲍菇用刀切成条状，平菇用手撕成条状;锅里放入清水加热，水开后放入杏鲍菇条和平菇条，大火焯烫一分钟，焯烫一分钟后捞出来晾凉，晾凉后用手挤干水分备用。
2、做法步骤：第1步、成品。第2步、杏鲍菇切条，用淡然水浸泡10分钟。第3步、攥出多余水分，备用。第4步、葱姜蒜适量，红椒切圈。第5步、锅里适量油，孜然辣椒粉炒香。第6步、倒入葱姜蒜红椒煸炒。第7步、适量十三香，酱油，生抽，煸炒。第8步、倒入杏鲍菇翻炒一会。
3、杏鲍菇再干煸的时候呢，缩水比较严重，所以我们可以多放一点杏鲍菇，杏鲍菇撕好了，我们就可以开始干煸了，首先呢起油锅。等油烧热，然后倒入洋葱丁，用小火来炒熟洋葱。
4、杏鲍菇用清水冲洗干净，放入淡盐水中浸泡10分钟，然后从中间切成长约5cm的段，再改刀切成丝，备用。锅中加入适量食用油，油温5成热时，放入杏鲍菇丝，大火翻炒至杏鲍菇出水。中小火煸炒至杏鲍菇水分收干，呈金黄色。杏鲍菇炒干之后就能闻到它独特的鲍鱼鲜味，也只有这种做法的杏鲍菇才能炒出这种味道。
5、做法步骤：第1步、准备好平菇。第2步、平菇撕成小片洗净备用。第3步、洗干净的平菇用厨房纸巾包住压出水分（我没厨房纸巾，用的是一次性洗脸巾～）。第4步、挤干水分的平菇放入碗中备用。第5步、起锅烧油。第6步、油热放入平菇翻炒，放入1勺盐。第7步、不停翻炒让平菇水分炒干，炒到平菇表面出黄色。
6、杏鲍菇洗干净，放进烧开的蒸锅里蒸15分钟，蒸熟后取出晾凉。蒜瓣去皮切末，小米椒、青尖椒切圈，放入碗中加入辣椒粉、花椒粉，锅里倒入适量油烧热，泼入碗中炸出香味。加入适量食盐、生抽、香醋、蚝油、白糖、香油，搅拌均匀备用。杏鲍菇晾凉后用手撕成细条，放入盘子里，倒入凉拌汁拌匀即可。
干煸杏鲍菇怎么做如何做好吃
1、开大火把油温加热到6成热，接着下入拍好粉的杏鲍菇，全程保持大火，保持一个相对高的油温，这样才能让杏鲍菇快速定型，也就更不会相互粘连在一起，杏鲍菇全部下锅后用手勺轻轻地推动几下，有相互粘在一起的就轻轻地敲开即可。
2、准备两个比较大的杏鲍菇清洗干净，先切成长段，然后用手撕成长条，这种不规则的长条更容易入味，口感也会更爽脆一些。青椒和红椒各一个，去蒂从中间划开，切成长段后再改刀切成细丝。再准备一些辅料，大葱一段切葱花，生姜一块切姜末，大蒜几粒切蒜末，再根据自己的口味加入一些红辣椒段。
3、制作步骤：杏鲍菇洗净后，用手撕成细条，这样的口感更佳。柿子椒切成条状，以配色增味。加热锅后倒入植物油，放入杏鲍菇用大火煸炒。煸炒过程中，你会看到杏鲍菇释放出汁水，待这些汁水完全吸收后，加入柿子椒。加入食盐和五香粉拌匀，最后撒上孜然粉，即可出锅装盘。
4、干煸杏鲍菇的做法简介杏鲍菇真是百吃不腻，怎么吃都觉得好吃的不得了。食材杏鲍菇六个西兰花半个食用油适量盐1勺酱油1勺鸡精适量步骤/方法杏鲍菇洗干净。斜切成马蹄状。西兰花择成朵用水焯一下，摆放在盘子里备用。
5、干煸杏鲍菇的做法步骤杏鲍菇洗净。我一共买了三个，前2个已经撕好条了，才想起拍照，所以只有这一个是完整的。步骤准备花椒粒，干辣椒切段、蒜末、葱花。花椒粒先放，所以和其他调料分开。步骤杏鲍菇先用刀划开一个小口，然后顺着切口用手撕成细条。手撕比刀切口感更好。
干煸杏鲍菇的家常做法干煸杏鲍菇怎么做
1、开大火把油温加热到6成热，接着下入拍好粉的杏鲍菇，全程保持大火，保持一个相对高的油温，这样才能让杏鲍菇快速定型，也就更不会相互粘连在一起，杏鲍菇全部下锅后用手勺轻轻地推动几下，有相互粘在一起的就轻轻地敲开即可。
2、杏鲍菇洗净，擦干水，竖着切片，厚度4mm左右。平底锅烧热后，加少许橄榄油，用硅胶刷把油刷满锅底。将杏鲍菇片平铺，半分钟后看到微黄卷曲，即可翻面。翻面后，将剩余橄榄油淋上去，再煎半分钟。依口味撒入盐和黑胡椒碎调味，出锅装盘。
3、做法：将杏鲍菇去根部，削皮，切成厚片。锅中热油，倒入蒜末爆香。倒入杏鲍菇片，炒至杏鲍菇表面变得金黄、水分炒干。加入生抽、蚝油、老抽、孜然粉和辣椒面，翻炒均匀。炒至杏鲍菇表面焦黄即可出锅。小贴士：杏鲍菇一定要去皮，这样炒出来的杏鲍菇口感才会更脆爽。
4、滑炸杏鲍菇：加热油锅，油烧至五成热，将切好的杏鲍菇放入炸约30秒，表面微黄色后加入青红椒一起炸10秒钟，倒出并控油备用。这一步是为了逼出杏鲍菇的水分，防止炒制过程中产生大量水分，同时也可以减少炒制时间，使口感更加嫩滑。
5、杏鲍菇洗干净，放进烧开的蒸锅里蒸15分钟，蒸熟后取出晾凉。蒜瓣去皮切末，小米椒、青尖椒切圈，放入碗中加入辣椒粉、花椒粉，锅里倒入适量油烧热，泼入碗中炸出香味。加入适量食盐、生抽、香醋、蚝油、白糖、香油，搅拌均匀备用。杏鲍菇晾凉后用手撕成细条，放入盘子里，倒入凉拌汁拌匀即可。
6、干煸杏鲍菇的做法，用料：杏鲍菇、芝麻油、姜蓉、生抽、老抽、蚝油、白芝麻、花椒、白糖、香油、盐、鸡精、葱、蒜、姜、植物油、花生。步骤如下：将花生切碎，然后把花生碎和芝麻放入干净无油无水的锅里，用小火将白芝麻和花生炒至微黄待用。
关于干煸杏鲍菇的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
