虾仁炒芹菜的做法
青椒虾仁炒芹菜的做法
1、准备工作：将虾仁洗净，用料酒、盐腌制10分钟；芹菜洗净切段，姜切片，蒜切末，葱切段备用。虾仁处理：将腌制好的虾仁沥干水分，加入适量的水淀粉拌匀，使虾仁更加鲜嫩。
2、虾仁处理：将虾仁去虾线，用清水冲洗干净，沥干备用。可以加入一些料酒腌制一段时间，提升虾仁的鲜嫩口感。芹菜处理：将芹菜洗净，切成长约4-5厘米的段，备用。可以将芹菜焯水一下，提前除去一些苦味，使其更加嫩绿。锅热油：热锅倒入适量的食用油，油热后加入姜蒜末炒香。
3、【具体做法】1，猪肉洗净，切成细丝，加少许老抽上色。再加一勺淀粉，抓拌均匀，腌制十分钟。2，木耳泡发，摘洗干净后切成丝。芹菜摘洗干净，切成段。3，热锅凉油，将腌好的肉丝倒进来，大火快速翻炒，将肉丝炒熟，盛出备用。4，炒锅中再加少许油，放入姜丝、蒜片、红辣椒，小火炒出香味。
4、【烹饪窍门】：西芹和胡萝卜炒制之前一定要提前进行焯水，焯水的时候加点食用油和食盐可以保持住蔬菜表面鲜艳的色泽，不过焯水已经预熟了不用翻炒太久。如果用鲜虾的话首先置于流水下清洗干净，去掉虾头、虾壳等不可食用部分，用牙签挑出黑色的虾线就处理好虾仁了。
5、做法步骤：第1步、准备上图食材，芹菜，鲜虾，辣椒。第2步、基围虾去头去壳，挑出虾线，割开虾背如图。第3步、水开放入虾仁，水里放点花椒料酒去腥。第4步、虾仁煮至卷起捞出备用。第5步、芹菜斜切成段，辣椒切圈。第6步、油热放入辣椒姜蒜花椒爆香。第7步、倒入芹菜翻炒至八分熟。
6、步骤开好背的虾仁冲洗一下控水，放入盘中，加少许盐，料酒，胡椒粉抓匀腌制一会儿，腌虾仁的时间，将青椒切块，姜切丝，大蒜切块备用。步骤起锅倒油，油热放入姜，蒜爆香，放入半勺辣椒酱炒香。辣椒酱是自制的剁椒，微辣，不吃辣可以不放。放入腌好的虾仁炒至变色，变熟，大约8分熟的时候。
虾仁炒芹菜的家常做法
1、做法步骤：第1步、准备好所有食材。第2步、葱姜切好。第3步、大虾下锅焯水。第4步、锅内放油烧热，放入花椒.葱.姜炒香。第5步、放入大虾翻炒。第6步、到入芹菜，翻炒均匀。第7步、放盐。第8步、放入酱油。第9步、大火快炒1分钟关火。第10步、装盘。第11步、美味。
2、准备材料。你需要鲜虾、芹菜、蒜瓣、盐、糖、料酒、生抽和玉米淀粉。将鲜虾去壳去肠泥，洗净后用少量盐和料酒腌制10分钟。同时，将芹菜摘叶，洗净后切成小段。开始烹饪，第一步先炒虾仁。热锅冷油，油温不宜过高，放入腌制好的虾仁，用中火翻炒至虾仁变色，捞出备用。
3、做法步骤西兰花切成小朵用盐水泡十分钟，去除灰尘和虫卵。大虾去头，去皮，去虾线。西兰花清洗三遍，控干水分备用。小料切好备用。今天用的橄榄油。热锅凉油，放入虾仁，翻炒变色，加入料酒。放入小料翻炒均匀。放入西兰花翻炒均匀炒至断生加入调料。
4、做法步骤：第1步、虾去壳，去虾线洗净。第2步、一点点盐，白胡椒粉，生粉。第3步、抓匀稍腌。第4步、小白菜适。第5步、切三指段，淘洗净。第6步、适量水烧开，小白菜焯至变绿捞出控水。第7步、虾仁放入焯至变红捞出。第8步、凉水冲洗一下。第9步、锅里橄榄油烧热，姜蒜，花椒，辣椒炒香。
5、做法步骤：第1步、准备好的食材，木耳泡发西兰花切块山药胡萝卜去皮。第2步、西兰花焯水。第3步、木耳焯水胡萝卜山药切片虾仁去皮。第4步、锅中加油加姜花椒。第5步、放入胡萝卜和山药翻炒。第6步、放入虾仁翻炒。第7步、放入西兰花翻炒。第8步、放入木耳翻炒。第9步、放入蒜耗油和酱油翻炒。
6、原料：基围虾、香芹、葱、料酒、胡椒粉、盐、姜、蒜。做法步骤：第1步、爱吃基围虾，因为基围虾的味道很鲜美，有点发甜的鲜味，很好吃，还有就是觉得基围虾长得很漂亮，特别是那花尾巴，很有范儿。
西芹黄瓜炒虾仁的做法
1、【芹菜黄瓜小炒虾仁】食材：西芹两段，黄瓜一根，虾仁200克，生抽2勺，清水适量，蚝油1勺，淀粉1勺，油、盐各适量。做法：西芹，含有丰富的粗纤维，无论是老人还是孩子，都能吃，而且也非常适合多吃，婆婆高血压，几乎每周都会吃上4次用西芹做的菜，凉拌也好，炒食也罢，口感脆嫩，也是一种保健蔬菜。
2、要注意的是，这边用的都是中火，不要用大火进行翻炒。第二步便是把黄瓜粒也到热锅中和虾仁，西芹一起翻炒，这边用的是大火翻炒。最后取一勺的生抽，淀粉和蚝油，用清水勾成芡汁之后倒入锅中。在调成大火收汁之后，加入盐等调味品就可以出锅了。
3、看来我们需要先将虾仁用料酒进行腌制，了解有效去除腥味。再把西芹黄瓜清洗干净，切好备用。如果你感觉黄瓜有农药的话，可以将皮去掉。需要把黄瓜和西芹全部切成丁块儿。再放入适量的油，烧热以后我们先爆炒出蒜味。再把我们备好的虾仁倒进锅中，现在用小火来进行翻炒，虾仁熟的速度非常快，看到虾仁变红色就好。
4、“深秋这菜当季要多吃，低脂营养安神助眠，配虾仁炒清爽又美味”。进入农历九月后，我家少吃黄瓜青菜多吃它，5块一斤的西芹应季美味又便宜，家人爱吃我也经常做。西芹是菜也是药，根茎叶都可以吃，浑身是宝营养丰富，是一道值得多吃的保健蔬菜。
5、在生活中，芹菜、黄瓜和虾仁都是常见的食材，一起炒会怎样呢？下面是西芹黄瓜炒虾仁的做法，快来试一试吧！主料虾仁300克芹菜200克黄瓜1根辅料盐1匙步骤芹菜切段，黄瓜切丁虾仁去虾线葱炝锅虾仁下锅翻炒加菜翻炒放盐，加少量水炒制出锅装盘。
芹菜炒虾仁怎么做好吃
1、第1步、准备上图食材，芹菜，鲜虾，辣椒。第2步、基围虾去头去壳，挑出虾线，割开虾背如图。第3步、水开放入虾仁，水里放点花椒料酒去腥。第4步、虾仁煮至卷起捞出备用。第5步、芹菜斜切成段，辣椒切圈。第6步、油热放入辣椒姜蒜花椒爆香。第7步、倒入芹菜翻炒至八分熟。第8步、倒入虾仁。
2、步骤放入青椒炒至断生。青椒我用的是不辣的辣椒，只有清香味，不用担心孩子吃不下。最后放点生抽，白糖调味即可，翻匀关火出锅。一盘青椒炒虾仁就做好了，清新却让人有食欲，春末夏初吃着正合适。营养又好吃，小孩子老人都喜欢吃，青椒要选那种不辣的，但是炒出来辣味带着一丝丝的，吃着非常的棒呢。
3、虾仁炒芹菜原料：芹菜、虾仁、料酒、盐、蚝油。做法步骤：第1步、食材：芹菜、虾仁(已清洗)第2步、在虾仁中加适量的料酒。第3步、加适量的盐。第4步、拌匀，待用。第5步、将芹菜摘去叶子洗净。第6步、放在案板上切成段。第7步、烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。
4、【下厨房】芹菜虾仁栏目为您推荐芹菜虾仁做法大全，芹菜虾仁怎么做好吃技巧分享，芹菜虾仁最正宗的做法和芹菜虾仁家常做法推荐，更多芹菜虾仁的简单做法就来下厨房。
5、步骤冰冻虾仁解冻缓化后，如有虾线要将其挑出，再把溢出的冷凝水吸干，放碗中，下料酒、盐、生姜丝、胡椒粉，抓匀后再放点生粉，拌匀腌制15分钟。不喜欢冷冻虾的朋友，可以买新鲜的大虾吃，一样的充分腌制好炒制就行。
虾仁芹菜怎么炒
1、把芹菜洗净，用刀切成2厘米长段。胡萝卜、水发玉兰片切成菱片。炒锅内入入植物油，置旺火烧热，加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片，炒熟后，加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片，炒熟后放入精盐、姜末、味精、料酒调味，稍炒即成。
2、芹菜炒大虾的做法加上，少许盐白酒姜腌制15分钟。开水焯一下芹菜。捞出后切成三厘米左右的小段。将虾里的生姜捡去用水冲洗一下。倒入锅中翻炒。料酒去腥。小贴士今天没有加入生抽或蚝油类，清淡挺好吃的。
3、第1步、准备上图食材，芹菜，鲜虾，辣椒。第2步、基围虾去头去壳，挑出虾线，割开虾背如图。第3步、水开放入虾仁，水里放点花椒料酒去腥。第4步、虾仁煮至卷起捞出备用。第5步、芹菜斜切成段，辣椒切圈。第6步、油热放入辣椒姜蒜花椒爆香。第7步、倒入芹菜翻炒至八分熟。第8步、倒入虾仁。
4、第1步、食材：芹菜、虾仁(已清洗)第2步、在虾仁中加适量的料酒。第3步、加适量的盐。第4步、拌匀，待用。第5步、将芹菜摘去叶子洗净。第6步、放在案板上切成段。第7步、烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。第8步、接着，合入下入翻炒翻炒至熟。第9步、然后，加适量的盐。
5、【下厨房】芹菜虾仁栏目为您推荐芹菜虾仁做法大全，芹菜虾仁怎么做好吃技巧分享，芹菜虾仁最正宗的做法和芹菜虾仁家常做法推荐，更多芹菜虾仁的简单做法就来下厨房。
6、步骤冰冻虾仁解冻缓化后，如有虾线要将其挑出，再把溢出的冷凝水吸干，放碗中，下料酒、盐、生姜丝、胡椒粉，抓匀后再放点生粉，拌匀腌制15分钟。不喜欢冷冻虾的朋友，可以买新鲜的大虾吃，一样的充分腌制好炒制就行。
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