自制阿胶枣的做法
怎样自制阿胶糕步骤
1、6，持续搅拌3到5分钟左右关火，把锅里完成的阿胶糕倒入玻璃盘中，没有的玻璃盘，其他容器也可以，要在底部铺一层保鲜膜，然后在刷上一层油以免硬了之后不好拿出来！倒入阿胶糕后将其压平。
2、第一步是先把阿胶打碎一点，再把砸碎的阿胶倒入研磨机里，再把它磨成细粉。优良的阿胶是深褐色的，在光线下看不到纯净的杂质，粉碎后的部分很亮，没有臭味。第二步：将阿胶粉倒入不粘锅中，加入米酒，浸泡一夜后会成果冻状，酒味也会变淡，黄酒买10块钱一瓶的那种就可以。
3、第一步：我们把所有的阿胶都敲成小块，放在料理机里，搅拌成粉末。搅拌后，我们把它倒入一个没有油的干净砂锅里，然后加入600克米酒，搅拌均匀。让它烊化一天，它就变得柔软和粘稠，然后剥去核桃壳，桂圆洗净表皮之后取出里面的核，然后把它切成小块。
4、制作步骤(三天)第一天煮沸消毒锅和锅铲泡阿胶片万事俱备，只欠一锅泡好的阿胶了，阿胶片如果是大片，最好敲碎，福牌阿胶本来是小块可直接用黄酒浸泡，静置一天融化。天气冷的话酌情加长浸泡时间，冬天里我最长时间有泡4天的。
5、将阿胶捣碎，倒入打粉机打粉;红枣去核，切成条备用;冰糖捣碎备用;将香油均匀的涂抹在托盘内。将黄酒倒入熬胶锅内，大火加热至黄酒沸腾，加入冰糖，搅拌至冰糖溶化。
6、操作步骤：用菜刀背将阿胶250克略微敲碎，加黄酒500毫升浸泡2~3日。(但实际上我只使用了大概400毫升的样子)(泡的时候一定要选用干净密封的容器。)准备一个干净的平底不粘锅，将浸泡2~3日后的阿胶倒入，小火慢熬。(我今天没有直接倒入，黏住了，我就把它放在锅上蒸熟后再倒它。
阿胶枣的做法大全,阿胶枣简单做法,怎么做阿胶枣
1、1时间到了取出来，揭开周围的油纸散热，放在烤网上晾凉，切块就可以开吃了。1蓬松柔软，枣香浓郁，非常好吃。1还有核桃的香气，简直美味。1香甜松软，做法简单。
2、准备材料制作阿胶需要准备以下材料：阿胶块：500克冰糖：250克核桃仁：250克红枣：250克黑芝麻：250克黄酒：1瓶清水：适量制作步骤将阿胶块放入破碎机中打成粉末状，倒入干净的锅中备用。在锅中加入适量的清水，搅拌均匀，让阿胶粉充分溶解在水中。
3、阿胶炖蛋做法：准备阿胶约15克左右，切碎(阿胶切得越碎融化越快越省时)。小锅中放入阿胶，然后加1碗水，放入适量冰糖或红糖。煮开后转文火煮至阿胶融化开，这时候往锅里打一个鸡蛋，炖熟即可！阿胶红枣银耳羹做法：将泡好的银耳撕成小朵，小朵容易出胶。准备好枸杞、红枣、冰糖、阿胶粉。
4、做法步骤：第1步、黄酒泡阿胶块48小时，煮到阿胶挂旗。（好的阿胶才有挂旗）。第2步、先后倒入黄糖、红枣、芝麻、枸杞、核桃拌搅均匀。第3步、倒入模具里冷却彻成阿胶条形状。第4步、再彻成阿胶块。第5步、每一块阿胶块包上食用糯米纸。第6步、再装进独小袋封口包装好。
5、具体做法：将红枣清洗干净之后，放在锅中加入90克的水煮开后立刻关火，盖上盖子焖至红枣变软。红枣变软后倒入料理机中打成红枣泥备用。因为红糖颗粒比较粗，所以在使用前可以打成红糖粉。红枣泥中加入玉米油和盐搅拌均匀。无油无水的容器中倒入蛋液，加入红糖粉隔热水打发。
6、如果实在找不到磨粉的办法，那就增加浸泡的时间，将阿胶块泡软就可以了。熬阿胶糕可以使用砂锅或者不锈钢锅，不能用铁锅。做好的阿胶糕需要密封保存，现在是冬天，可以直接室温放置，温度高的话就需要放进冰箱冷藏。阿胶糕每天吃一到两片就可以了，不能吃太多。
阿胶枣米糊的做法步骤图,阿胶枣米糊怎么做
1、做法步骤：第1步、准备苹果、小米、红枣。第2步、苹果削皮切块、红枣去核、所有食材清洗干净后放入破壁机。第3步、加入清水，开启杂粮米糊功能，直至时间结束。第4步、时间到，可以享用了。第5步、口感浓滑，带着微微的苹果和枣香甜，非常健康的饮品。来自美食天下宸·羽的作品。
2、一，食材：小米半碗，红枣1把，干桂圆1把，红薯1个，雪梨1个，红糖适量。二，桂圆红枣小米粥的做法：将所有的食材都准备好，小米用清水先冲洗干净，然后用水提前半个小时浸泡一下，这样熬煮的时候会更容易变软烂。
3、将准备好的黑米、红豆、红枣、耨米、花生、陈皮、冰糖一起放入高压锅中，加适量水，盖住锅盖，压高压锅30分钟左右。如果是不喜欢吃甜的食物，也可以把冰糖换成食用盐即可，这个看个人口味，不过一般都是使用冰糖来煮，因为本身这道红枣黑米粥的几味食材偏甜性。
4、【做法】：将黄豆、小米和糯米事先用清水清洗干净，再将全部的食材放入豆浆机中，加入300毫升左右的清水，启动豆浆机的米糊模式即可。由于加入了甜玉米粒成品清香微甜，很适合做给家里的小朋友来喝，含有丰富的膳食纤维，可以促进食欲。【杏仁燕麦米糊】【食材】：黄豆50克、燕麦20克、杏仁30克、枸杞5克。
5、【做法】第一步：把燕麦片和玉米粒倒入到炖盅中，再倒入七分满的开水。第二步：盖上盖子后选择营养粥功能，都是比较容易熟的食材，炖隔水煮一个小时就可以断电了，不需要煮这么长时间。
6、烹饪步骤：大枣洗净切成条状放入料理机中，添加适量的水。搅打成泥玉米面放入碗里调成糊状大枣泥和玉米糊揽拌一起，熬制浓稠即可关火非常好吃甜甜的烹饪小贴士：看红枣蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，说明果肉已经被虫蛀了。
阿胶红枣的功效与作用
1、作为滋补上品，长期服用阿胶可以起到增强人体免疫能力、改善睡眠、预防感冒等作用;如用阿胶治疗慢性疾病，大致一个月左右能看出效果;如病变较轻，一般一周左右会有效果。
2、阿胶泡红枣具有补血、止血、滋阴润肺的功效与作用。阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾经，具有补血、止血、滋阴润肺的功效，可用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等病症。红枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，可用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等病症。
3、阿胶红枣的功效与作用益气补肾滋补美容阿胶红枣能益气补肾，滋补美容，它含有多种对人体有益的氨基酸和微量元素钙与铁，能滋补身体，也能补益气血，而且他在加工时添加的阿胶，本身就是一种能补血润燥滋阴的中药材，平时人们经常吃阿胶，红枣能让面色红润，气血充盈，也能缓解肾虚，温补肾阳。
4、阿胶红枣的功效主要有以下几种：可以健脾益胃，适用于脾虚乏力的患者，搭配党参，白术一起食用，还能达到补中益气的功效。可以起到增加食欲的作用，还可以缓解拉肚子的症状。治疗饮食不节引起的胃炎，呕吐等症状。可以补养身体，滋润气血。提高身体的免疫能力。
5、阿胶枣的功效与作用补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。阿胶枣的食用方法食用阿胶枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。
6、阿胶味甘，性平，归肝、肾经，枣味甘、性平，归脾、胃经。阿胶枣有益气补血、补钙健骨、滋肾暖胃、降压利胆、滋润养颜等功效，用于气血不足、筋骨痿软、脾胃虚寒等症。益气补血：阿胶枣是以红枣为原料添加陈皮、阿胶等制成的。
阿胶糕如何做
1、第一步：用黄酒讲阿胶浸泡23小时以上(是阿胶与黄酒充分融合)第二步：准备辅材，根据个人口味可另外添加葡萄干，龙眼等，睡眠问题人群可添加酸枣仁粉，易上火人群不建议加枸杞！辅材注意量不要太多！第三步：将黑芝麻炒熟，生的发苦影响口感。
2、制作步骤阿胶块放入熬制阿胶的锅中或其他器皿中，倒入黄酒500ml烊化。(有条件的可将阿胶块磨成粉或敲碎，烊化的时间1-3天左右会根据阿较块的大小有所不同，磨成粉的一般只需泡制1天即可，敲碎小块的时间一般为2-3天，具体看阿胶块没有颗粒状全部融化即可熬制。
3、阿胶糕的主要做法与步骤如下：将买来的阿胶敲碎，然后以1的比例加入黄酒放在容器中浸泡2到3天左右的时间，让阿胶充分的软化。将锅内放入隔水加热，有木铲不停的往一个方向搅拌阿胶，在充分遇热融化后，加入适量的冰糖，等到冰糖融，就可以将锅端出来直接熬煮。
4、前期准备不粘锅，这是一斤阿胶块的材料。阿胶500克，新疆若羌灰枣去核，新疆纸皮核桃，中宁枸杞，老黄冰糖，熟黑芝麻。油纸一次性手套包装袋糯米纸封口机切刀。
5、阿胶糕做法：红枣，枸杞，核桃阿胶糕的做法：需要准备的食材：主料有阿胶250克，辅料有黄酒50毫升，红枣250克，枸杞75克，核桃仁250克，黑芝麻250克，调料有老冰糖150克。烹饪的时间：比较耗时，需要一个小时。
6、第1步、准备食材，除阿胶和糖外，所有的材料都用烤箱烤出香味。第2步、阿胶好漂亮。第3步、阿胶敲碎，倒入黄酒，浸泡两天，使其药效充分发挥，冰糖打粉备用。第4步、将氧化好的阿胶L准备熬制。大火煮开后转小火，加入打碎的冰糖，顺时针方向搅拌至融化。
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