家常紫菜蛋花汤的做法
怎么煮紫菜蛋花汤
1、将紫菜用热水冲净，待其变得柔软，然后盛在一个盆里。将紫菜的盆中放上少许的虾壳和蒜末，如果你爱喝点青菜，也可以放点青菜，按照自己的喜好，放2-3匙的香醋和果醋，再放少许鸡粉、味精、盐。将一大锅的开水倒入锅中，在冬季饮用时加入一点生姜，这样会让你的身体变得温暖。
2、这个版本的紫菜蛋花汤是跟着家里人学的，酸爽开胃，汤头清澈不涩，熊孩子一大碗都不够喝，学起来哟。原料：紫菜、鸡蛋、瘦肉、盐、香油。做法步骤：第1步、先码肉，加半勺盐，一勺生抽，一勺淀粉抓匀腌制15分钟。第2步、水开后一片一片加入肉片，这样汤头清澈。第3步、汤里加一勺盐调味。
3、将蛋花倒入紫菜中，最后加入适量香油，又香又鲜的紫菜蛋花汤就做好了。制作这道汤，3分钟就能搞定，也没有什么技巧的。
4、【紫菜蛋花汤】所需材料：紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤：把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。
5、买来的紫菜要用流动水冲洗掉表面杂质，这样吃着更加的放心。锅中汤汁烧开后，要分三次兑入面粉水，这样做能使汤汁更加浓稠。锅中淋入鸡蛋一定要等到水再烧沸腾，这样做即能使鸡蛋液迅速成型，同时蛋花更漂亮。
6、第一步：炒虾皮，平时大家做紫菜蛋花汤时会把虾皮直接丢进锅里，其实可以将虾皮炒一炒味道会更佳，锅中不用倒油，加入虾皮后小火慢慢翻炒，至虾皮完全炒干虾皮的“海鲜味”激发出来后就可以了。第二步：放入配料，找一个大碗将大片紫菜掰成小片放进碗中，加入炒好的虾皮，切好的香菜和香葱。
紫菜蛋花汤的4种家常做法
1、紫菜、小葱、香菜、鸡蛋、淀粉、食盐、味精、香油准备一个大碗，把紫菜掰碎放入碗中，再放入温水泡一下，顺便洗去紫菜外表的灰尘，稍微泡两分钟。再把小葱切成葱花，香菜切成末。碗中打入两个鸡蛋，搅散备用小碗中放入一勺玉米淀粉，再放入适量的清水，搅拌均匀备用。
2、【紫菜蛋花汤】所需材料：紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤：把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。
3、豆腐适量、鸡蛋2个、紫菜适量、葱适量、盐少许。做法豆腐洗净切小丁。紫菜撕碎备用。葱洗净切葱花。鸡蛋划散备用。底锅热油，爆香葱花。倒入豆腐丁翻炒片刻。锅内加适量水煮开，加入紫菜碎略煮。倒入蛋液加盐调味即可。
4、做法步骤：第1步、将香葱碎放入汤碗中。第2步、放入少许虾皮。第3步、放入适量紫菜。第4步、放少许盐。第5步、放入味精。第6步、一个鸡蛋搅拌均匀。第7步、淋入开水锅中，蛋花飘超关火。第8步、将蛋花水冲入碗中。第9步、成品。鲜香味美。
5、做法步骤：第1步、紫菜用手撕小块温水浸泡。第2步、胡萝卜先擦丝，改刀切成小丁备用。第3步、锅里放一点点的油，把胡萝卜炒熟备用。第4步、锅里放入清水，放入紫菜。放入自己喜欢的调味精。这些在各大超市都有卖哦。第5步、搅拌均匀在一起把水煮开。第6步、一边煮一边搅拌。
6、喝汤是人们饮食中必不可少的，各地的饮食习惯不同，汤类的制作也是五花八门，下面给大家介绍一种制作简单，营养丰富的紫菜蛋花汤。原料：鸡蛋、紫菜、虾皮、水、香菜、淀粉、食盐、胡椒粉、香油。做法步骤：第1步、备好主料，淀粉加小半碗水和成淀粉水，香菜切碎。第2步、紫菜撕碎加一点凉水泡开。
紫菜蛋花汤的家常做法
1、紫菜蛋花汤的做法把干净紫菜撕成小片，放入盘中备用。鸡蛋打入碗中搅均备用。香菜切沫。然后用水淀粉10克勾芡，烧开，把搅均的蛋液均匀的撒入锅中，烧开关火。取一只干净的碗，把紫菜放入碗中，倒入香油。
2、做法步骤：第1步、煮开适量水，放入适量紫菜；第2步、放入虾皮；第3步、汤碗里放少量葱花+生抽+少量盐+香油；第4步、打散鸡蛋，慢慢倒入锅中，同时用筷子顺着一个方向打圈；第5步、开锅鸡蛋熟了，倒入汤碗里；第6步、做得了。来自美食天下菊子厨房的作品。
3、具体的做法就附在下方，喜欢紫菜蛋花汤的朋友，赶紧来试试吧！用料鸡蛋1个/紫菜1小包/葱少许/油适量/盐适量/步骤Step准备好所需材料。
4、1，紫菜蛋花汤更简易的版本，是水烧开，直接放入泡好的紫菜和鸡蛋液，撒点盐和葱花就出锅了，这样的汤底清淡一些，操作更快手。2，想要汤更香更浓，用猪油炒面是个不错的方法，灵感来自鲁菜中的奶汤菜花。3，紫菜不用泡也可以煮，但是泡了洗洗更干净，不会有海沙之类的咯牙。
5、紫菜蛋花汤关键是食材下锅的顺序，顺序不对，这道汤的味道就会截然不同，第一步是爆香姜蒜，然后加入清水煮开，第二步加入虾皮和紫菜，把虾皮和紫菜的鲜香味道煮出来。
6、买来的紫菜要用流动水冲洗掉表面杂质，这样吃着更加的放心。锅中汤汁烧开后，要分三次兑入面粉水，这样做能使汤汁更加浓稠。锅中淋入鸡蛋一定要等到水再烧沸腾，这样做即能使鸡蛋液迅速成型，同时蛋花更漂亮。
家常的紫菜蛋花汤做法
1、【紫菜蛋花汤】所需材料：紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤：把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。
2、紫菜蛋花汤原料：紫菜30克，鸡蛋4只，虾米50克，赫、味精少许，葱花5克，米酒30克，油50克，高汤1碗制法：紫菜洗净，浸软，用开水汆过，挤干水分待用。鸡蛋打入碗中，加盐少许搅匀，虾米加酒浸泡10分钟。起油锅，爆虾米后加汤、紫菜烧沸。加盐、味精、葱花调味，倒入鸡蛋液搅匀即可。
3、菠菜和紫菜蛋花汤的简单做法先将菠菜焯水。然后取出备用在锅中加入清水等到水沸，下菠菜，改中火直到菠菜熟打好的鸡蛋均匀倒入，过一会儿鸡蛋成蛋花最后放入紫菜、盐、味精和香油可以出锅了。菠菜和鸡蛋能一起吃吗菠菜和鸡蛋当然可以一起吃。
4、今天刘嫂就来分享一下“紫菜蛋花汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。下面开始介绍所需要的食材：紫菜、小葱、香菜、鸡蛋、淀粉、食盐、味精、香油准备一个大碗，把紫菜掰碎放入碗中，再放入温水泡一下，顺便洗去紫菜外表的灰尘，稍微泡两分钟。再把小葱切成葱花，香菜切成末。
5、紫菜蛋花汤关键是食材下锅的顺序，顺序不对，这道汤的味道就会截然不同，第一步是爆香姜蒜，然后加入清水煮开，第二步加入虾皮和紫菜，把虾皮和紫菜的鲜香味道煮出来。最后把蛋液倒入，注意，我们做的是蛋花汤，所以要边倒边快速搅拌，把蛋花搅散。
6、水烧开后，下入紫菜，用勺子搅拌几下，倒入鸡蛋液，等鸡蛋凝固后关火，淋入少许芝麻油，倒入虾米，用勺子搅拌均匀，倒入汤盆中，即可上桌食用。
紫菜蛋花汤的做法有哪些
1、海带蛋花汤，用这种方法制作的海带蛋花汤味道很不错，味道也很不错，做法也很简单，我们来做海藻蛋黄汤的制作材料，首先是一片海苔，然后是一片青苔、一条香菜、一条香菜、一把白胡椒、一把虾、两个鸡蛋、一勺盐、一个鸡精、一碗水淀粉、一小碗水淀粉、少许香油。
2、【紫菜蛋花汤】所需材料：紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙、做法步骤：把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，香菜切小段。
3、做法步骤：第1步、紫菜用手撕小块温水浸泡。第2步、胡萝卜先擦丝，改刀切成小丁备用。第3步、锅里放一点点的油，把胡萝卜炒熟备用。第4步、锅里放入清水，放入紫菜。放入自己喜欢的调味精。这些在各大超市都有卖哦。第5步、搅拌均匀在一起把水煮开。第6步、一边煮一边搅拌。第7步、放入切好的胡萝卜丁儿。
4、做法步骤：第1步、备好主料，淀粉加小半碗水和成淀粉水，香菜切碎。第2步、紫菜撕碎加一点凉水泡开。第3步、锅中加一大碗清水烧开，请忽略我的锅，我这是祖传的一口老锅。第4步、水烧开后倒入紫菜。第5步、倒入虾皮。第6步、加一点食盐。第7步、一点一点的添加淀粉水。第8步、沸腾后淋入蛋液。
5、今天刘嫂就来分享一下“紫菜蛋花汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。下面开始介绍所需要的食材：紫菜、小葱、香菜、鸡蛋、淀粉、食盐、味精、香油准备一个大碗，把紫菜掰碎放入碗中，再放入温水泡一下，顺便洗去紫菜外表的灰尘，稍微泡两分钟。再把小葱切成葱花，香菜切成末。
6、步骤1碗中放入葱花、紫菜、虾皮、适量的盐和鸡粉。步骤2两个鸡蛋打入碗中放少许湿淀粉充分打散、打匀。步骤3锅中放入清水，烧开后分三次淋入水淀粉勾芡，这样做出的汤不浑浊。步骤4淋入鸡蛋液，用勺子顺一个方向满推。步骤5将蛋花倒入大碗中，用勺子慢慢顺一个方向搅动几下使盐化开。
好了，关于家常紫菜蛋花汤的做法和家常的紫菜蛋花汤做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
