花糕的做法大全
花糕怎样做法
1、第一步：将白凉粉拆开包装，然后放到大汤碗里面，加入1碗清水，先将白凉粉融化，再起锅加入5碗清水，放入2块冰片糖，放入40克白糖，放入10克干桂花，大火烧开，煮成桂花糖水，等桂花糖水煮出味之后，边搅动边淋入融合好的凉粉水，煮至桂花糖水浓稠。
2、据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。
3、近日，在湖州市织里镇轧村小学，老师正在教孩子们学做清明花糕。清明花糕是织里一带清明时节主要节俗食品之一，也是各种拜飨祭祖活动不可缺少的供品。学校通过成立社团，定期组织学生学做清明花糕，传承这一民俗文化。
4、做法步骤：第1步、将已冲洗的干玫瑰花及热水用中小火煮8分钟，熄火焖3分钟。第2步、捞起玫瑰花，加入鱼胶粉及砂糖，拌匀至融化。第3步、倒入模具，放入冰箱冷藏1小时至凝固，即成。小贴士：简单就能做出美味，喜欢这款水晶糕吗？喜欢的就点点关注吧，以后还有更多精彩内容。来自美食天下小月老师的作品。
5、如果非得说一个时令的花糕，那“荷花糕”只能算一半，并不一定夏天吃，只是一般专给老幼吃的。我看食用方法是用凉开水(或直饮水)浸泡至荷花糕化开。我上锅隔水蒸，没有看见糕糊呈荷花状铺开，但反正是糊里糊涂了，只能脑补“荷塘月色”。口感比较像袁枚《随园食单》里传说中的软香糕：“以苏州都林桥为第一。
6、有一次特意做了几个老式面包，给爷爷奶奶送去，两老吃得开心，临走时嘱咐他们剩下的也赶紧吃完，自己做的，没有添加剂不耐放。谁知道两老没舍得，两天还没吃完，第三天还端出来一个给来做客的姑姑尝，特别说明是孙女亲手做给他们吃的。
怎样做花糕的做法大全
1、蒸花糕@上供用蒸花糕所用原料主要是面粉和大枣，以及豆沙。小时候用的面粉都是爸爸带着当年收获的小麦去新磨出来的，现在更多的还是买面粉。因为这花糕的糕与“高”同音，而且一层比一层高，寓意日子红红火火，甜甜蜜蜜，生活年年高、步步高，花糕越高越吉利。
2、【具体做法】酵母粉倒入温水中搅拌至完全融化，倒入面粉中，搅拌成面絮状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面10分钟。面团一定要揉至非常光滑、没有断裂纹的程度，揉好的面团比较松软。
3、【桂花糕】糖桂花70克，白凉粉25克，纯净水600克【制作步骤】1，准备好材料，糖桂花里已经含有糖，所以不需要额外加，这里的甜度是一般人能接受的，你也可以先试一下，要是不够甜再加。
4、做法步骤：第1步、熟核桃仁擀碎。第2步、加入熟白芝麻和10克白糖拌匀备用。第3步、盆中放入糯米粉，粘米粉和50克白糖。第4步、少量多次加入清水拌匀。第5步、将面块捏碎，过筛一次。第6步、这是过筛好的粉。第7步、放入干桂花拌匀。第8步、模具中倒入一半的粉，轻轻抹平。第9步、倒入核桃芝麻馅抹平。
5、做法步骤：第1步、250克大米粉，与250克醪糟混合第2步、入榨汁机榨成面糊。第3步、八寸活底模具，铺蛋糕纸，倒入面糊，加入酵母粉，白糖。第4步、用刮刀轻轻拌均匀，动作不能太大，以免把蛋糕纸弄坏。
6、红糖花糕三四十度的热水中倒入红糖化开，再加点牛奶、5克酵母，然后分次加面粉搅拌成面糊，稀稠度和酸奶差不多，发酵至原来的两倍大。
花糕的简单做法大全
1、再豆沙上面刷一层细面粉，铺平后将蔓越莓和葡萄干均匀地洒在上面，水开后放入锅中，大火蒸20分钟即可。取出蒸好的花糕，把它切成小块就可以享用了。Q弹软糯很好吃，酸酸甜甜，很有味道，适合全家老小一起享用，想要做一个巧媳妇，就从做这个花糕开始吧！本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。
2、做法步骤这个就是琼脂，一般我们都是在杂货铺里买的。煮之前放到自来水里泡软，这样煮就会快一些，要不然太慢了。装一锅水，我也忘记具体多少克了，就大概吧。把琼脂倒入锅里大火煮开后调中火煮至融化。
3、步骤将葡萄干和红枣洗净，沥干水分，将所有干果放置一旁备用。步骤取300克水磨糯米粉、200克粘米粉（大米研磨的粉）、150克白砂糖混合搅拌均匀。步骤在混合好的原料中缓慢加入260毫升左右的清水（凉开水即可），同时用筷子不断进行搅拌，直到搅拌成大小不一的块状，且基本没有粉末。
4、说起来，雪花糕种类颇多，最早的做法应该是蒸制的，在清朝诗人袁枚的点心单中有过记载：“雪花糕乃蒸糯饭捣烂，用芝麻屑加糖为馅，打成一饼，再切方块而成~”不知道是传播有误还是有意“碰瓷”，后来用玉米淀粉和吉利丁片做出来的类似糕点，也被称为雪花糕。不过无论是哪一种，都很受大家的欢迎。
5、据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。
6、图：蜂蜜樱花酱我的花酱做法很简单，去年有写文分享过哈。我最常用的就是，花瓣清洗干净，晾干水分，然后加蜂蜜拌匀就好。山药花糕材料新鲜山药花酱这个做法很简单，用量也很随意，制作过程中我会写的。很多食物不用特别在意精准的用量。没有花酱的可以用干花花瓣代替。但有些干花容易有涩味，比如玫瑰花。
花糕花样做法
1、主要食材：面粉200克，牛奶220克，酵母粉3克，木糖醇或者白糖10克，南瓜、紫薯适量。【具体做法】准备面粉、木糖醇、酵母粉、纯牛奶，南瓜和紫薯切成小丁备用，孩子还在换牙期，所以做面食我一般用木糖醇。面粉中倒入木糖醇、酵母粉，倒入纯牛奶搅拌成厚面糊。
2、制作方法：1，鸡蛋尽量用比较新鲜的，把鸡蛋清洗干净，然后打入干净无水的容器中，我这次做的是3倍的量，做好准备送给亲戚一些。2，把鸡蛋倒入搅拌机里，放入配好的白糖，再滴入几滴柠檬汁去腥味的，没有柠檬汁可以用白醋代替。先开低挡搅匀，然后快档打白打发。
3、主要的材料是一碗面粉加上8个鸡蛋，材料丰富。增香提味的可以加点奶粉进去，有不一样的风味，没有的可以不加，有低筋面粉的话更好，因为是家常做法，普通面粉也可以做，只不过口感扎实了一点，没有关系的。
4、花样花糕的做法步骤面粉500g，加入糖10g，加入酵母4g，加入温水200g，揉成面团。步骤盖上保鲜膜包严，发酵15-20分钟。步骤揉出面团后切出一大一小两团，小团按成面饼，豆沙适量放入面饼之上后揉成圆形后备用。步骤大团擀成面饼步骤面饼把豆沙馅的小圆包住捏角。
5、花样花糕的做法，花样花糕怎么做请看步骤：面粉500g，加入糖10g，加入酵母4g，加入温水200g，揉成面团。盖上保鲜膜包严，发酵15-20分钟。
6、图：蜂蜜樱花酱我的花酱做法很简单，去年有写文分享过哈。我最常用的就是，花瓣清洗干净，晾干水分，然后加蜂蜜拌匀就好。山药花糕材料新鲜山药花酱这个做法很简单，用量也很随意，制作过程中我会写的。很多食物不用特别在意精准的用量。没有花酱的可以用干花花瓣代替。但有些干花容易有涩味，比如玫瑰花。
花糕花样做法大全
1、做法步骤这个就是琼脂，一般我们都是在杂货铺里买的。煮之前放到自来水里泡软，这样煮就会快一些，要不然太慢了。装一锅水，我也忘记具体多少克了，就大概吧。把琼脂倒入锅里大火煮开后调中火煮至融化。
2、其实翻炒就是减少山药泥中的水分，这个步骤也可以不用锅内翻炒，用微波炉加热的办法，在做橘红糕那篇文章中有写。花酱的用量，大家按照自己口味来，山药花糕里本身不放糖的，甜味就来自花酱。用干花的，需要加点糖或者蜂蜜来添加甜味了。
3、将冷冻的蛋糕置于转盘中央。用饼干模的长边在蛋糕顶部印出羽轴。用象牙色糖霜模仿羽毛形状做出雏菊花瓣，较窄一端靠近羽轴，较宽一端呈角度朝向羽毛的顶端。羽轴的两边都要做。在羽毛的底部添加一片雏菊花瓣，宽端朝外。重复第1步～第3步，在蛋糕顶部做出另一片羽毛，位置可相对第一片羽毛随意放置。
4、比面包都好吃～懒人做法，手不粘面不用揉面，特别蓬松，简单又上手。空气感蓬松，超级有弹性。准备食材：南瓜泥170g、面粉200g、红枣10粒、水30ml、白糖20g、甜酒酿20g.南瓜上锅蒸熟，放凉后用勺子压成泥。放入一汤匙酵母和三汤匙甜酒酿混合，搅拌到酵母溶解。
5、糕点：中筋面粉60g，猪油30g，3滴红丝绒液体实践把所有的材料椰子酱混合成一个球。封面保鲜膜待使用。把所有的材料从油壳中混合成雪花状絮状物，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放松30分钟。把松软的皮、糕点和椰子馅等分为8份。先将油皮压平，再卷成圆形，包在糕点里，闭上嘴，搓圆。
6、做法步骤：第1步、准备材料。第2步、100g粘米粉+150g糯米粉+65g白砂糖+130g水，混合，可用手捏匀。第3步、粉类过筛，用手或硅胶铲帮忙。（一定要过筛，否则不蓬松。）第4步、容器底部铺上第一层混合粉，2cm左右厚，蒸5分钟。第5步、蒸好的第一层糕上，平铺一层豆沙。
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