芹菜花生米凉菜怎么做
凉拌花生米芹菜的做法是什么
1、做酸甜可口的芹菜花生，我们要准备好的食材，自然是少不了，最为主要的芹菜，花生以及陈醋。除此之外，再准备上一些干辣椒，其余的就是调味品了，生抽，盐，糖都准备充足，才能够做出酸甜口味的小凉菜来。食材进行加工一下，准备好的花生，要浸泡在清水中，然后冲洗干净。
2、凉拌菜的制作捞出的花生放入锅中，加入刚好没过花生的水，驾驶两个八角，少许花椒，姜片和盐，大火烧开后转小火焖煮10分钟后关火，不用开锅盖。另起锅烧水，水开后放入芹菜和胡萝卜一起焯水，等水再次烧开后就可以捞出备用。
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4、凉拌芹菜花生米的做法花生米放入水中浸泡半个小时后，放入花椒大料，盐开大火煮开，转小火煮20分钟左右，注意花生米不要煮面了。
5、花生米100G盐适量花椒适量大料适量香叶适量桂皮适量茴香适量橄榄油适量芥末油适量味精适量香油适量醋适量步骤准备所有食材。花生米用水泡开；水锅放花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、盐等，放入花生米中小火煮熟。凉凉待用。芹菜拍扁斜切小段。
6、做法步骤：第1步、红皮花生米泡水一个小时。第2步、准备香叶、桂皮、八角、花椒。第3步、小火煮花生米二十分钟。第4步、胡萝卜一根，芹菜一把。第5步、芹菜胡萝卜切丁。第6步、水烧开，下入胡萝卜煮一分钟。第7步、一分钟后，加入芹菜再煮两分钟。捞出控水。第8步、花生米煮好捞出控水。
芹菜和花生怎么拌凉菜
1、将准备好的花生米倒入碗中，在碗中加入适量的清水，将花生米先浸泡2个小时左右即可。将准备好的花生米去皮之后放入碗中，准备好芹菜，将芹菜切成小段备用，以及胡萝卜都放置一旁备用。将准备好的芹菜以及胡萝卜丁和杭椒，全都清洗干净之后切成小块，再将准备好的大蒜去皮之后，切成大蒜碎末备用即可。
2、先将花生放入盆中，加入适量清水淹没，浸泡30分钟左右，备用。将浸泡好的花生放入锅中，加入适量清水淹没，加入适量葱段、姜片、两个八角，大火烧开后转小火煮30分钟，取出，过凉，备用。将芹菜切大小均匀的小段，再把胡萝卜切大小均匀的丁状，放入沸水锅中焯水至断生(大约焯水2分钟)，取出过凉，备用。
3、添加芝麻油：在拌好的花生米和芹菜中加入几滴芝麻油，搅拌均匀，增加香味。装盘：将拌好的花生米和芹菜装入盘中，可以撒上一些白芝麻以增加口感。冷藏：如果想要更清爽的口感，可以将拌好的花生米和芹菜放入冰箱中冷藏一段时间。享用：拌花生米芹菜是一道适合下酒或搭配粥食的凉菜。享用时可以搭配米饭或面条。
4、芹菜拌花生的做法及功效芹菜拌花生是一道爽口的凉菜，制作简单，味道鲜美。下面是制作芹菜拌花生的步骤：准备200克生花生米，放入大碗中浸泡10分钟，然后用清水冲洗干净。接下来，洗净一把西芹，撕去老筋，切成3厘米长的段，放入盆中。加入一勺食盐，拌匀，腌制10分钟，使芹菜更加入味。
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6、第1步、花生米炒熟备用。第2步、锅中烧水，水开后加入一小勺盐和食用油，放入茼蒿焯水两分钟。第3步、捞出沥干水份。第4步、蒜切碎、小米辣切圈。第5步、茼蒿切碎挤掉水份。第6步、放入盘中，浇热油。第7步、加盐、鲜酱油、白糖。第8步、放入熟花生米。第9步、拌匀即可。
芹菜胡萝卜花生米凉菜怎么做好吃
1、第1步、准备材料。第2步、锅中加水烧开加八角适量盐、加入花生米煮7分钟左右，关火焖15分钟。按照个人喜好，喜欢脆口的少煮几分钟，喜欢软的多煮几分钟。第3步、芹菜摘根去筋洗净切成段，胡萝卜切段。第4步、锅中加水烧开加少许盐，分别加入芹菜、胡萝卜焯水，捞出拔凉。
2、首先在花生米中倒入清水，把花生米浸泡两小时，方便花生米、土豆、胡萝卜先切厚片，然后改刀切成花生米大小的菱形块。切好装盘备用青菜。芹菜同样切成菱形块。切好装一起备用。
3、煮花生的时候，喜欢吃辣的朋友，可以加一点干辣椒一起煮，也可以在凉拌的时候，加一点小米辣在里面，这样吃起来就多了一点辣味，喜欢吃辣的朋友会感觉更加可口。
4、做这道菜需要注意的：凉锅加水，放盐和油，让焯水后的菜保持颜色不变。芹菜和胡萝卜需要焯水，先焯水胡萝卜，因为它焯水时间要久一些。菜是热水下锅焯水，也就是等水开了，再下锅焯水。如果凉锅下胡萝卜，水开就煮过了，口感不好了。花生米需要提前泡水，这点一定要注意。
5、花生米提前浸泡3一4个小时。锅中放适量的水，放入葱段，姜片，蒜片，花椒，桂皮，香叶，盐和花生米(盐稍微多放点，花生才容易入味)。大火煮开后转小火再煮(花生口感自己定，喜欢硬点就煮时间短点)，煮好后沥干水份备用。煮花生的时候，把胡萝卜切丁，芹菜洗净去叶后也切成丁备用。
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凉拌花生米和芹菜怎么做
1、【下厨房】芹菜拌花生米栏目为您推荐芹菜拌花生米做法大全，芹菜拌花生米怎么做好吃技巧分享，芹菜拌花生米最正宗的做法和芹菜拌花生米家常做法推荐，更多芹菜拌花生米的简单做法就来下厨房。
2、芹菜75G花生米100G盐适量花椒适量大料适量香叶适量桂皮适量茴香适量橄榄油适量芥末油适量味精适量香油适量醋适量步骤准备所有食材。花生米用水泡开；水锅放花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、盐等，放入花生米中小火煮熟。凉凉待用。芹菜拍扁斜切小段。
3、凉拌芹菜花生米的做法花生米放入水中浸泡半个小时后，放入花椒大料，盐开大火煮开，转小火煮20分钟左右，注意花生米不要煮面了。
4、第1步、红皮花生米泡水一个小时。第2步、准备香叶、桂皮、八角、花椒。第3步、小火煮花生米二十分钟。第4步、胡萝卜一根，芹菜一把。第5步、芹菜胡萝卜切丁。第6步、水烧开，下入胡萝卜煮一分钟。第7步、一分钟后，加入芹菜再煮两分钟。捞出控水。第8步、花生米煮好捞出控水。
5、【家常凉拌芹菜花生米做法】：芹菜一棵冲洗干净后去掉根部，摘去叶子，再把芹菜筋撕去，粗一点的芹菜在中间用刀划一下，切成1cm长的小段备用。胡萝卜半根先切片再切条，最后切成小段备用，姜一块切成片、大蒜一把切成片备用。
凉拌菜花生米芹菜怎样做好吃
1、首先我们要把花生放在锅里煮一下，煮花生的时候，加入适量的食盐、1粒八角、2片香叶，冷水下锅，水开之后煮20分钟，喜欢吃口感软面的可以多煮一会。花生煮好之后，过下凉水，这样花生吃起来口感更好。
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3、凉拌芹菜花生米的做法花生米放入水中浸泡半个小时后，放入花椒大料，盐开大火煮开，转小火煮20分钟左右，注意花生米不要煮面了。
4、水锅放花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、盐等，放入花生米中小火煮熟。凉凉待用。芹菜拍扁斜切小段。用水焯断生即可（水中放一点盐和一两滴麻油）用凉水泡一下，捞出控出水份。把芹菜和花生米放一起，放盐、橄榄油、芥末油、一点点味精、香油等调味品。拌匀就可以了。吃之前可放一点醋。
5、第1步、红皮花生米泡水一个小时。第2步、准备香叶、桂皮、八角、花椒。第3步、小火煮花生米二十分钟。第4步、胡萝卜一根，芹菜一把。第5步、芹菜胡萝卜切丁。第6步、水烧开，下入胡萝卜煮一分钟。第7步、一分钟后，加入芹菜再煮两分钟。捞出控水。第8步、花生米煮好捞出控水。
6、如果把水煮好的花生米，搭配上焯水的芹菜丁，最后淋入几滴香油，便是绝妙的小凉菜。特别是年后，早餐的时候一碟凉拌芹菜花生米，再搭配上一碗白粥，一家人都会喝得有滋有味。
文章到此结束，如果本次分享的芹菜花生米凉菜怎么做和凉拌菜花生米芹菜怎样做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
