冰糖桔子的做法_冰糖桔子的做法和作用
冰糖橘子的做法
1、炖煮：在锅中加入500克清水，放入黄冰糖慢慢熬制。当黄冰糖即将融化时，放入处理好的金桔，用中火炖煮，不时翻动金桔。金桔煮制呈现半透明的状态时，挤入柠檬汁，并用铲子搅动一下，熬至汤汁浓稠。享用：关火后，将金桔盛出装入容器中。这道金桔黄冰糖美食可以直接食用，口感甜甜蜜蜜，非常好吃。
2、做法：首先把金桔用淡盐水洗净，这里不用控干水分，淡盐水能浸泡洗去表面的杂质和保鲜剂等等。冰糖最好用黄冰糖，不用太多，按照5斤金桔的分量来准备，冰糖大概准备1-5斤左右。柠檬洗净切成薄片，柠檬的柠檬酸可以有效保存各种果酱，防止变坏发霉，所以熬金桔的时候准备1个柠檬即可。
3、冰糖橘子的用料冰糖橘子的做法步骤新鲜橘子与冰糖准备好。步骤橘子剥皮。步骤剥去白色部分。步骤锅里加适量清水，加入橘子。步骤倒入适量的冰糖。步骤大火煮开。步骤煮5分钟即可。步骤晾透口感更加好喝。
4、冰糖橘子的做法步骤橘子，要大一点的，好拨皮。步骤拨好皮的橘子，我用的是之前吃过的罐头瓶子，步骤终于拨好里边的那层白色的皮了。步骤水适量，我是橘子的多少定的水，不要太多水了，冰糖。橘子，备用。
5、冰糖金桔的做法金桔用水洗净，果蒂不用去，凉干水份。把金桔对半切开。用叉子把金桔核剔除，果蒂也去掉。把处理好的金桔放进炖盅里。把冰糖砸小块，分两次放。把一半的冰糖放到金桔的上面。电炖盅放水里，调时间隔水8小时。
冰糖桔子的做法
1、具体做法：橘子我们尽量选用砂糖橘，味道比较甜，不会特别的酸，把它去皮之后放入盆中。再把橘子倒入到破壁机里，再加入250毫升的纯牛奶，盖上盖子之后给它打成橘子奶昔。
2、做法步骤：第1步、食材：白凉粉、桔子。第2步、在保鲜盒中倒入20克白凉粉。第3步、随后，加入适量的凉开水。第4步、搅拌稀释。第5步、接着，加入3勺白糖。第6步、倒入250毫升刚烧开的开水。第7步、边倒边搅拌。第8步、然后，将桔子置入模具里，用勺子舀入白凉粉水放入冰箱中冰镇凝固。
3、做法步骤桔子剥皮，掰开放入锅中。如果有时间的话，咱们可以把桔子表面的筋膜去一下，这样做出来的效果会更好看，口感也好。锅中加入代糖、白凉粉和500克的清水，搅拌均匀。家里没有代糖的，也能用白砂糖来做，如果宝宝的月龄比较小，干脆就不加糖了。
4、一起来看看具体的做法吧！特别简单，一学就会。【自制金桔酱】食材：2斤金桔，8两冰糖制作过程：先把买来的金桔倒进盆里，加入1大勺盐，再倒入水，用手先搓一下，泡上15分钟再洗，这样洗的比较干净。金桔清洗干净后，摘去金桔的蒂，然后横切成片，注意不要去籽和皮，籽与皮都是精华，是中药。
5、调料：盐，冰糖，霜糖(砂糖也可以)步骤将橙子用盐搓洗一下，搓个大概2分钟左右，用清水将盐和污渍冲洗干净;步骤用削皮刀将橙子皮削下来，这里要注意，尽量不要带白色的部分，因为白色部分发苦。
冰糖桔子的做法和作用
1、首先将金桔放入盘中，先将金桔表面用水打湿，然后放入适量食用盐，下手将金桔抓洗一会，加入食用盐不仅可以去除金桔表面的农药残留，还能够给金桔起到一个杀菌消毒的效果。然后倒入清水冲洗一遍，把污水先倒掉。然后再次放入食用盐，加入适量清水先浸泡半小时，这样金桔就彻底清洗干净了。
2、冰糖、金桔可以一起泡水或者加入温开水压榨成汁饮用来治咳嗽，起到化痰、止咳的作用。中医认为冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气，和胃润肺的功效。冰糖对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，可用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
3、止咳、化痰、清热去火冰糖蒸桔子不仅具有止咳化痰的功效，还具有清热除火、润肺滋阴的功效。桔子有止咳化痰作用，冰糖有润喉的功效，两者合用能起到很好的化痰作用。此汤可益气补身、清热去火，可缓解体内湿热过多而导致的心烦烦躁。
4、病情分析：冰糖橘子将橘子去皮去核，然后将处理好的橘子倒入锅中，再加入清水和冰糖煮开，有一定止咳化痰的作用。中医营养学认为，橘子味甘、酸、性平，归肺、胃经，有润肺生津、理气和胃的功效，常用于治疗肺燥咳嗽、咳痰不爽、胃气失和引起的食欲不振、呕逆等症。
5、根据各自的实际需要准备好的适量的金桔，将金桔放到清水里面冲洗干净之后，我们将洗净的金桔用刀切个十字划痕盛放到盘子里面。再取出适量的冰糖放到盘子里我们等会后面会用到。
6、准备材料洗净金桔，用适量的食用盐搓洗，然后用清水冲洗干净，泡在含有食用盐的清水中半个小时后取出，去掉金桔果蒂并在顶端打上十字花刀。炖制糖水将黄冰糖放入锅中加入500克清水，小火慢慢熬制，直至黄冰糖完全融化。接着放入处理好的金桔，用中火炖煮，并不时翻动金桔，以确保熬制均匀。
冰糖桔子水的做法和作用
1、橘子有去火气，止咳化痰的功效，桔子中的维生素a的前体更是对夜盲症有大大的好处，让你这视力变得更好。传统中药陈皮，可是就是橘子皮啊，这么好的橘子，却不宜多食哦。如果吃的太多，反而会加大你的火气。原料：橘子、老冰糖、水。做法步骤：第1步、准备好所需要的食材。第2步、老冰糖加热水化开。
2、滋阴润肺止咳，健胃消食的冰糖雪梨金桔饮，春夏必备的小甜饮，简单易做，清甜又好喝。食材用料(份量/份)金桔8个雪梨1个冰糖20克红枣6颗枸杞5克清水800毫升步骤准备好需要的食材。步骤雪梨去皮切小块，金桔用盐搓洗，用刀把每个金桔划2～3个口子。
3、做法步骤：第1步、成品图。第2步、成品图。第3步、橘子适量，去皮丝剥干净，丝不剥干净后期制作有苦味。第4步、锅里适量开水，橘子烫30秒捞出。第5步、锅里适量清水，把冰糖熬化。第6步、放入橘子，大火煮沸，小火慢炖十分钟左右，关火，凉凉，放入适量蜂蜜，冰箱保鲜2小时，食用更佳。第7步、成品图。
4、做法：首先把金桔用淡盐水洗净，这里不用控干水分，淡盐水能浸泡洗去表面的杂质和保鲜剂等等。冰糖最好用黄冰糖，不用太多，按照5斤金桔的分量来准备，冰糖大概准备1-5斤左右。柠檬洗净切成薄片，柠檬的柠檬酸可以有效保存各种果酱，防止变坏发霉，所以熬金桔的时候准备1个柠檬即可。
5、冰糖桔子水可以补中益气、能清热去火，可以缓解人体因身体内热毒，引起的烦热口渴以及焦虑烦躁。还可以加快人体内毒素的代谢，人体吸收桔子中的果胶后，可以清理人体内堆积的垃圾和毒素(冰糖本身就可以解毒)。冰糖桔子水可以缓解肺热，消除肺的炎症，经常服用可以滋阴润肺，缓解肺燥，化痰止咳，减轻呼吸道感染炎症的作用。
6、橘子冰糖是一种简单有效的中药食疗方法，被广泛用于缓解咳嗽和舒缓喉咙不适。制作方法十分简便：首先将新鲜橘子洗净，去除橘子皮后切成薄片或小块。砂锅中加1000ml水，冷水加入20克冰糖和500克桔子，大火煮开后，改小火煮五分钟。小火煮3到5分钟，关火焖几分钟即可，然后在一个干净的容器中。
桔子糖怎样制作方法
1、第一步，先把白糖用料理机打成糖粉备用。像下图粉末状。第二步，把橘子清洗干净，剥去外皮。第三步，把剥好的橘子放入料理机打成橘子汁，让后用过滤网或者白纱布过滤出橘子汁。第四步，用纱布用力挤出橘子汁，把杂质一定清理干净。第五步，准备好木薯淀粉、冰糖、糯米粉。
2、[制作步骤]步骤一，把所有准备好的材料拿出来，把所有准备好的橙子拿出来，用刀把它们切开。步骤二，用榨汁杯将橙子挤出来，再取出滤网将果肉和果汁滤去，其实也可以将橙子和果肉一起下锅，但橙子有筋膜，做出来的糖浆味道就不好了。
3、如果一次制作超过200克，建议分小瓶装入，一部分存入冰箱，一部分室温存放即可。做法步骤：冰糖橘子冲洗干净后，表面撒上盐。用细盐将橘皮表面轻轻搓洗一遍，再用流动的水彻底冲净。将橘皮剥下来，切成很细的条状。
4、步骤冷却后切成小块，放在铺满冰糖的油纸上，四面都蘸到糖，香甜可口无添加剂的橘子糖就做成了。步骤也可以用模具做成各种形状。
5、方法/步骤金桔用盐泡10分钟，清洗干净，对半切开去籽（籽会苦）这是剔籽后的状态好喜欢把老冰糖倒入浸泡出果胶开火煮开，小火慢慢熬，把浮沫去除掉小火慢慢熬煮熬煮到这种透明状平铺于油纸上面，烤箱100℃90分钟裹上细白砂糖或者糖粉都可以，防止粘到一起。
6、制作技巧玻璃瓶要选用耐高温的，用刚开的水烫一下，再擦干水分，残留的水分会使罐头容易变质。煮橘子瓣的时候不要煮太久，一直保持使用中小火煮即可，火候太大容易将橘子煮烂，影响外观。如果买回来的橘子有酸有甜，可以选酸橘子来制作，这样做成酸甜可口的罐头，不仅好吃还不会造成浪费。
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