粉丝白菜的做法_粉丝白菜的做法大全家常
粉丝炒大白菜的做法
1、做法步骤粉丝泡软用开水烫至透明,捞出过凉水备用。娃娃菜胡萝卜木耳切丝备用。所有食材放入盆中,加入香菜段蒜末控干水的粉丝。取一小碗放入干辣椒段花椒白芝麻浇入热油。
2、食材:粉丝、白菜、猪肉、生姜、蒜末、红椒、酱油、生抽、食盐做法:首先把粉丝提前用开水泡半小时,泡完后掐一掐粉丝,如果中间的心还是硬的就用温水继续泡,直到粉丝全部变软。将包菜清洗干净,把中间硬的梗子去掉,用手把叶子撕成均匀的碎片沥干水分。把大蒜和生姜切成末,红椒切成段,猪肉剁成肉泥。
3、挑选新鲜白菜,去掉外层的老叶,留下嫩叶。把大白菜掰成一片片,用淡盐水浸泡20分钟。大白菜浸泡好后,捞出冲洗干净,沥干水分,然后把叶子和帮子分开。叶子撕成大片,帮子斜刀切成大块。帮子含水量大,比较硬,很难炒熟,而叶子容易炒熟,所以不能同时下锅炒,否则口感不好,还容易出水。
4、锅中烧油油热之后放入辅料进行翻炒,炒出香味之后放入白菜,炒软之后放入粉条,再加入调味品,即可装盘出锅。在这里多多就和大家再啰嗦几句,那就是我们在吃的开心吃的愉快的同时,也得知道我们所吃的食物里面含有哪些营养价值,以及吃过之后对我们的身体有哪些好处。
5、做法步骤:第1步、白菜洗净撕成细丝,粉丝提前泡发。第2步、锅中热油加入葱花爆香加入包菜。第3步、炒制断生加入泡好的粉丝。第4步、加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味。第5步、大火翻炒均匀即可,家常菜简简单单就好。第6步、成品上图。来自美食天下董小伊的作品。
6、步骤将买来的圆白菜洗干净然后切成丝,将粉丝放到碗中然后倒入温水泡发,泡发后在放到开水中浸泡几秒然后在转到凉水中浸泡,这样做是为了防止粉丝在炒的时候成团。
白菜粉丝的家常做法
1、所以在做这道菜的时候,切记不能盖锅盖哦,一定要让水蒸气被完全释放出去,粉条才不会粘黏,白菜还特别脆口。白菜炖粉条做法原料:白菜,五花肉,粉丝,鸡蛋,葱,姜,干辣椒,盐,生抽,老抽,蚝油。制作:把准备好的白菜扯块备用,再把豆腐切块备用,准备好的鸡蛋,调打成蛋液备用。
2、做法步骤:第1步、如图将所需食材准备好。第2步、将细粉丝在开水中焯一下。第3步、将小白菜切成约1厘米的段,放入盆中加入适量盐用手抓匀,腌制5分钟。第4步、锅中倒入适量油,待油热后放入葱花炒香,此时也应将小虾皮放入但我给忘了后面有补救措施。
3、做法步骤:第1步、龙口粉丝泡软后下入锅中烧水焯烫。第2步、过凉水沥干水分。第3步、准备酸菜和葱花蒜蓉。第4步、将粉丝和酸菜装入盆中,加入葱花蒜末。第5步、加入生抽。第6步、加入香油。第7步、加入香醋。第8步、加入鸡精。第9步、加入辣椒油。第10步、搅拌均匀。
4、具体做法:首先准备一颗大白菜,用刀切掉它的根部,再把白菜叶子一片一片的掰下来,掰好后放入清水中,把白菜清洗干净,清洗干净后拿出来控干水分。接下来准备一小把的红薯粉条,放入盆中,加入温水把粉条泡发。再准备一块老豆腐,从中间切开,然后把豆腐改刀切成厚一点的片,切好后装在盘子里备用。
5、首先取半棵白菜掰下白菜叶子清洗干净后将白菜叶切成片、白菜帮切成条备用;取3个泡发好的海参切成小段备用;一块老豆腐切成块备用;一把粉条用温水泡软备用;葱切葱花、姜切姜末备用。
6、做法步骤:第1步、一棵白菜从当中破开,切成顺条,根部连刀。第2步、粉丝提前泡发,用热水十来分钟就行。第3步、蒜切沫。第4步、锅中放入适量水,把白菜放入锅中煮开两分钟。第5步、捞出控干水份放入盘中。第6步、把粉丝放到白菜上,撒上一半蒜末。第7步、把盘子放入蒸锅,蒸20分钟。
大白菜炒粉丝的家常做法
1、做法:红薯粉丝提前一夜进行泡发(用冷水泡发)。青菜切去根部并把其一片片掰开,掰开后用清水浸泡片刻(浸泡后清洗,豆芽也泡一会儿)。把泡发好的木耳切分一下(大的切一下,小的不用切了),把香菇切片后备用。夹心肉先冲洗一下,洗净后把其切成肉丝(肉丝粗细自己掌控,可随意)。
2、做法步骤:第1步、北京白洗净控水。第2步、切成抹刀片。第3步、红薯粉丝泡软煮一下呈透明状。第4步、热锅凉油,放入尖辣椒段、葱花爆香。第5步、放入白菜大火翻炒均匀。第6步、炒出水分后放入粉丝。第7步、倒入少许蚝油生抽。第8步、倒的时候往粉丝上面,容易上色。第9步、加少许盐调味。
3、【下厨房】白菜炒粉丝栏目为您推荐白菜炒粉丝做法大全,白菜炒粉丝怎么做好吃技巧分享,白菜炒粉丝最正宗的做法和白菜炒粉丝家常做法推荐,更多白菜炒粉丝的简单做法就来下厨房。
4、【炒粉条】【制作食材】红薯粉,豆芽,鸡蛋,韭菜,食盐,食用油,老抽,葱末,姜末,蒜末【方法及步骤】首先我们要准备一个大碗,往大碗中加入半碗的开水,然后把准备好的红薯粉放入到大碗当中,对其进行泡发15分钟,让红薯粉被完全的泡发。
5、做法步骤白菜切丝,红薯粉开水提前一晚泡,剪断蒜片,葱头切片,青红椒切圈先把蒜片,葱头炒香,加入白菜炒熟8分,加入粉丝继续炒3分钟,加老抽,生抽,蚝油,青红椒,鸡精成菜。小贴士红薯粉开水提前一晚泡,银粉丝提前十分钟冷水泡。
6、做法步骤:第1步、大白菜洗净控水。第2步、红薯粉烫软备用。第3步、葱姜蒜和火锅底料备用。第4步、大白菜切丝装盘。第5步、葱和姜改刀备用。第6步、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。第7步、放入白菜翻炒均匀。第8步、放入五香粉和火锅料翻炒。第9步、放入红薯粉,酱油,淋少许水。
白菜粉丝家常做法
1、【白菜猪肉炖粉条】食材:白菜粉条五花肉大葱生姜辣椒八角花椒首先准备一些红薯粉条用温水提前1个小时泡一下,泡过的粉条下锅很容易就煮软了。再来准备一颗大白菜清洗干净后把水分控干,然后把白菜切成宽条,切好的白菜梗和叶子要分开来放。我一般都喜欢选瘦肉多一点的五花肉,五花肉切成薄一点片装入盘中备用。
2、③把生姜去掉皮,然后切成细丝,把大葱切成葱花,在锅里面倒油,油温六成热先放入葱和姜来爆香,接着就下入大白菜开始翻炒均匀,让每一片白菜叶子都沾上油,这样保持小火慢慢炒上一分钟。
3、做法步骤:第1步、白菜、胡萝卜洗净改刀备用。红薯粉条提前用清水浸泡至软。第2步、葱花、蒜蓉切好备用。第3步、炒锅上火加油烧热,放入花椒炸香。第4步、放入葱花、蒜蓉炒出香味。第5步、放入白菜和胡萝卜,少许十三香。第6步、待白菜、胡萝卜炒至断生,放入生抽、盐。
4、白菜粉丝汤食材白菜、粉丝、火腿、猪油、盐、葱、姜、浓汤宝、白胡椒粉,做法将白菜洗净,粉丝用热水泡软备用。葱切节,姜切片,火腿切薄片。锅中油热后将姜片爆香,加火腿炒香。加水烧开,放入白菜煮熟,再加粉丝,再次烧开后放浓汤宝、盐和白胡椒粉调味,撒上葱节即可。
5、白菜炒粉丝白菜炒粉丝的做法准备调料准备白菜,洗干净干粉丝,用热水泡软,长么一断白菜切丝开油锅,先放入大蒜末爆炒再倒入白菜丝炒匀放入泡软的粉丝小贴士小心粉丝粘锅底,喜欢吃辣,拌饭辣酱可以多放点,但咸淡要吃准了。
6、做法步骤:第1步、我用的是北京白,洗净切成小块。第2步、细粉丝提前泡软。第3步、锅内放油烧热然后放入葱花爆香,倒入白菜大火翻炒均匀。第4步、炒出水分。第5步、倒入泡好的粉丝。第6步、加少许生抽和味极鲜酱油上色。第7步、加少许盐调味,继续翻炒均匀即可出锅。
拌粉丝白菜的做法大全家常
1、黄瓜、白菜切成丝,红薯粉条切成段,码放在碗中备用。香菜切成小段、蒜切末。调味拌匀:把所有食材码放在碗中,加入蒜末、辣椒粉。再加入3瓷勺陈醋、两瓷勺白糖、1瓷勺生抽,1瓷勺蚝油。锅内热油,泼在蒜末、辣椒粉上。再加入香菜。
2、做法步骤:第1步、白菜切丝。第2步、粉丝备用。第3步、葱、香菜、蒜和线椒切碎。第4步、花生米备用第5步、白菜淖一下,过凉水,捞出,挤出多余水分。第6步、粉丝放沸水中煮熟,大概3分钟左右,捞出,过凉水,控干水分。第7步、食材放入盆里,如图所示。
3、做法步骤:第1步、龙口粉丝提前泡软。第2步、准备白菜半颗。第3步、顶刀竖切成丝。第4步、将白菜丝装入盆中加入半勺食盐腌出水分。第5步、粉丝用剪刀剪短。第6步、放锅中烧水焯烫。第7步、过凉水后沥干水分。第8步、被腌过的包菜丝用清水洗去盐分。第9步、挤干水分后装盘。第10步、剪短的粉丝也装盘。
4、做法步骤:第1步、把白菜剥开,只剩白菜心,或者直接用娃娃菜。第2步、将白菜心切丝,放入碗中。第3步、香菜洗净后切碎,放入碗中。第4步、粉丝泡软后,用开水焯烫一下,放入碗中。第5步、把干辣椒切段儿,放入碗中,然后锅中放油烧热,泼在干辣椒上激发出香味。
5、做法步骤:第1步、原料:白菜芯、洋葱、粉条(提前浸泡,用开水焯一下),蒜和小葱切碎。第2步、白菜芯清洗干净切丝,洋葱切丝,放入盆中。第3步、加入粉条。第4步、加入小葱和蒜,搅拌均匀。第5步、加入盐和生抽。第6步、加入米醋。第7步、加入香油和辣酱,搅拌均匀,装盘即可。
6、原料:白菜、粉丝、胡萝卜和蒜,我用的是白菜的头部。白菜切细细的丝,胡萝卜切丝,蒜切碎,粉丝先用凉水浸泡再用开水煮熟,香菜切小段。
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