面汤怎么做_面汤怎么做好吃家常做法
面汤怎么做如何做好吃
1、方法/步骤按照自己需要的量准备好面粉，加水的同时用筷子快速搅拌成细细的小疙瘩。把准备好的西红柿切小块，葱切成小段，备用。锅里放入少许油，油七成热的时候，把切好的葱和西红柿放入锅里翻炒2分钟。按照仔细需要的量加水，直到水开始冒小泡（还没有开）的时候打入鸡蛋。
2、头晚就熬好了筒骨浓汤，做好了卤牛肉，准备好食材，早上起床，开做。牛肉浓汤鸡蛋面，儿子说妈妈这个面条真是太好吃了，有了小熊无线自动面条机，想吃面条马上就做，20分钟就能出品一碗鲜面！汤鲜味美。营养丰富。面条很香，爽滑筋道。汤汁浓郁。非常小巧，轻松。
3、第二高汤：鸡骨头汤。将鸡架冲洗干净，入滚水锅中焯透，放入汤锅中，加入适量清水煮沸，转小火熬煮2小时，再加几块姜提味去腥，继续续煮到汤浓味香时撇去浮油就可以了。鸡骨头汤用来做荤素汤品都可以，根据个人口味，可在其他汤里提鲜汤头。第三高汤：牛骨头汤。
4、第2步，面团松弛好，取出来，不用揉，直接放在案板上，用擀面杖擀成薄薄的面片，把面片折叠在一起，切成宽的长条，然后再切成小的面片儿，撒上适量的面粉都散，可以取一部分放进保鲜袋中，然后放进里冰箱里冷冻保存起来，下次做的话直接用。
5、现在高速发展的时代，面粉都是快速加工而成，做面汤就需要我们稍微下点功夫，做出来的面汤才好喝有筋道。面汤不用说就是用面粉做成的。
6、既可以当饺子汤，又可以当蘸料，年夜饭万能蘸料汁，万物皆可蘸，好吃飞上天~【万能饺子汤】食材：姜末蒜末小红尖椒熟芝麻葱花辣椒面一勺生抽一勺米醋一勺做法：食材都准备好，基本上都是家里有啥就放啥，根据自己的口味来，不必照搬。葱姜蒜小红尖椒都切末备用。
汤面怎么做好吃家常做法大全
1、做法步骤：第1步、煎好的鸡蛋。第2步、葱和香菜切碎。第3步、火腿肠切片。第4步、碗中放入香菜、葱、盐、鸡精和虾皮，再放入煮熟的面条，最后放入火腿肠和煎蛋，倒入高汤。第5步、简单美味！来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、做法：1，西红柿去皮切成丁，土豆去皮切成丁，肥牛焯水备用，小葱葱白切成段，其他部分切成花。2，锅中加入适量的食用油，油热后加入葱白爆香，再加入番茄丁，翻炒至出汤汁，然后放入土豆丁翻炒。加入清水熬制3分钟加入面条，煮2分钟即可，再加上青菜3，面煮好时起锅，加上葱花、食用盐。
3、第四步，翻炒均匀，加上2碗水，盖上盖子，水烧开，之前做好的面片下入开水锅中，用筷子快速搅拌下，待再次锅开后，加上少许的食盐，搅拌均匀；第五步，淋入鸡蛋液，蛋花成型后，搅拌下，关火，汤面出锅了，可以撒上点葱花或者是香菜做点缀，趁热吃。
4、做法步骤：第1步、所有辅料放碗中，毛葱切块，紫菜撕小块，芒果切了几片调味，本打算加西红柿，没有就用芒果替代了。第2步、水开煮面。第3步、面熟先盛面汤放碗中，再挑面放入，搅匀料汁。第4步、成品。来自美食天下金凤栖梧的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、鸡丝汤面食材挂面70克、鸡腿1只、鸡蛋1个、枸杞5克、葱3根、蒜2瓣、生抽1汤匙、盐适量、油适量。做法鸡腿和鸡蛋放锅里，加水和一些姜片葱段，煮熟鸡蛋熟了可以先捞出来。
6、再来一款陈醋手撕包菜，做法特别的简单.分钟准能学会。因为使用到了陈醋，所以特别的清脆爽口.是喜欢的亲可以学起来哈。所需要准备食材；包菜，葱花、蒜片、红干椒、麻椒粒、生抽、蚝油、陈醋、白糖、食盐适量、水淀粉适量。第一步：需要把包菜撕成小块，清洗干净之后把水珠空干净就可以。
面汤怎么做好吃
1、头晚就熬好了筒骨浓汤，做好了卤牛肉，准备好食材，早上起床，开做。牛肉浓汤鸡蛋面，儿子说妈妈这个面条真是太好吃了，有了小熊无线自动面条机，想吃面条马上就做，20分钟就能出品一碗鲜面！汤鲜味美。营养丰富。面条很香，爽滑筋道。汤汁浓郁。非常小巧，轻松。
2、第1步：准备一个空碗，碗里加入葱花，酱油，一点盐，少许胡椒粉，几滴的香油，关键呢是要加入一勺猪油，不加猪油的清汤面是没有灵魂的，这个汤底呢就调好了。
3、炒出番茄汁，加入汤，搅匀，煮1分钟。加黑胡椒粉和少许盐，搅匀后倒入面疙瘩，撒少许干燥香草即可。小贴士：玉米粉可换做土豆泥，口味更加地道。面疙瘩尽量做得小一点，容易煮熟。用叉子压花纹，不仅造型好看，更容易使面疙瘩裹住汤汁。煮到面疙瘩全部浮起在水面上，就说明已经熟了。
4、在制作这道面汤的时候，其实最关键的一步就是鸡块焯水的时候，必须要选择温水，而且说水的时间千万不要太长，时间太久的话会造成营养的流失。除此之外，还需要在煲汤的时候一次性的加满水。
5、素蔬汤面-将胡萝卜、玉米、青菜等蔬菜切块煮熟。-烧开素汤，加入蔬菜块和适量调味品，煮开后加入煮熟的面条即可。香菇素汤面-泡发香菇，切片备用。-烧开素汤，加入香菇片和调味料，煮开后放入煮熟的面条。番茄豆腐汤面-将番茄切块，豆腐切丁。
6、第九步：在煮沸的番茄汤里面放一些蔬菜。第十步：接着再放入面条，我用的是伊面，很容易煮熟，如果是粗的面条，可以先放面，等到面条快煮熟的时候再放青菜。煮到面条没有硬芯的时候，就可以出锅了。以上就是番茄浓汤面的做法，做法简单，学会了比棉管师傅做的还好吃。
面汤怎么煮
1、煮面时，水要烧开后再下入面条，这样可以保持面条口感更佳；鸡蛋的煮法可以根据个人喜好选择，煮成荷包蛋或煎蛋均可，增添菜品的口感和颜值；酱汁的调配也是关键，可以根据自己的口味调整食盐、生抽、鸡精、胡椒粉、陈醋和香油的比例，使之更加适合自己的口味。
2、牛肉切成大拇指大小的丁。锅上火，倒入适量油，将老干妈豆豉、花椒、香叶下锅，煸出香味。放入牛肉丁煸炒至发白，烹入料酒、一品鲜酱油煸炒上色并出香味，加适量水，炖煮4分钟，待汤汁浓稠后撒盐、鸡精即可出锅。汤锅内加水，烧开后下入面条煮熟，捞出，与炖好的牛肉一起摆盘。
3、煮好面后，在刚刚放了调料的面碗里放入紫菜，然后趁热把一碗滚烫的面汤倒入面碗里，搅拌均匀后尝尝味道，再适当加点盐，搅拌均匀。
4、把刚才焖鸡蛋的水放入调好的底料之中，不用倒太多了，要不然盛完面汤就太多了，味道也就会非常淡;没有滋味，同时把火打开。这个差不多就是最容易的步骤了，也就是把面放入锅中煮熟，火候一定要掌握好，水烧开之后用四成火就可以了，等到面条漂浮上来就把面捞出来。
5、6，根据需要加入适量的清水，大火煮开。7，将调好的面疙瘩放进来，用筷子搅散开来，大火煮开后转中小火煮2分钟，将面疙瘩煮熟。8，最后放入青菜煮半分钟。保持锅里的汤呈沸腾的状态，再将鸡蛋液均匀地淋入锅中。记得边倒鸡蛋液边用勺子沿着锅底迅速推开，这样薄薄的鸡蛋花就形成了。
6、第一步、无论是湿面条还是挂面，煮的方法都是一样的，不过我个人认为湿面条的口感更好，更饱满。挂面为了长期保存，里面有不少添加剂，吃多了对身体不好。第二步、香葱剥洗干净后切葱花，大蒜剥皮后切蒜末，香菜切末。把葱花蒜末放进小碗里，再加入适量的辣椒面、花椒面、白芝麻等调料。
面汤怎么做才好吃
1、素蔬汤面-将胡萝卜、玉米、青菜等蔬菜切块煮熟。-烧开素汤，加入蔬菜块和适量调味品，煮开后加入煮熟的面条即可。香菇素汤面-泡发香菇，切片备用。-烧开素汤，加入香菇片和调味料，煮开后放入煮熟的面条。番茄豆腐汤面-将番茄切块，豆腐切丁。
2、如果想增加牛骨汤的鲜甜，熬汤时可以放粟米、洋葱、红白萝卜一起炖。水滚后转小火，继续炖2个钟头，牛骨汤就大功告成了。大厨说，用这种方式炖的牛骨头清澈不带油脂，冰过了也不会泛一层浮油，而且只留住牛骨的浓郁鲜味。大厨教大家用牛骨冷汤做韩式牛肉冷汤面。可以先烫好粟米笋、青瓜、苹果切丝备用当配菜。
3、面条：可以选择自己喜欢的面条，比如意大利面、拉面、乌冬面等等。蔬菜：可以选择自己喜欢的蔬菜，比如菠菜、芹菜、胡萝卜、豆芽等等。调味料：可以选择自己喜欢的调味料，比如盐、酱油、醋、姜、蒜等等。制作步骤准备好面条和蔬菜，将蔬菜洗净切成小块。将面条煮熟，捞出备用。
4、面汤(甜汤)即简单又快捷的下火汤，我们家乡地方口音俗称“甜汤”，我给它取的名字是方便朋友通俗易懂，每个人的做法称呼不同，觉得这样做更好喝下火，还清澈更养眼原料：面粉、鸡蛋、冷水。
5、家常面条这么吃就是美，这些做法和你做的是否一样。牛肉达达面做法：宽面，牛肉，香菜，熟芝麻各适量。牛肉洗净切块，下油锅炒熟加点盐成臊子盛出。碗中调入鸡精，红辣椒油，熟芝麻，香油，鲜汤调匀。开水下锅煮宽面，熟后捞出碗中，加肉臊子，香菜点缀即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
