茼蒿的做法大全
茼蒿怎么吃的做法大全
1、下厨房为您提供茼蒿怎么做好吃，茼蒿的做法大全，茼蒿家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多茼蒿菜谱大全就来下厨房。
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3、推荐食谱：早餐蔬菜饼主要食材：茼蒿、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、面粉具体做法：第一步：处理茼蒿准备一把新鲜的茼蒿，放入大盆中，加入一勺食盐、适量的清水，用手给它清洗一下，然后控水捞出，放到案板上，给它切成小丁，切好后，放入大碗中备用。
4、茼蒿焯水最好整棵下锅焯烫，这样才能保留菜中的大部分水分，吃起来也会脆嫩鲜美。第四款：粉蒸茼蒿准备食材：茼蒿400克，面粉50克，大蒜适量，生抽1汤匙，香醋半汤匙，红辣椒、香油、食用油适量。具体做法：茼蒿摘去长梗，留下上半部分教嫩的叶梗部分，清洗干净，晾干水分。
5、蒸菜一般都是蒸春天里的蔬菜，像荠菜，菠菜，这类适合春天里吃的新鲜菜，做法基本都是一样的，口感软糯，营养丰富，不需要太多的调料。蒸菜的时候，面粉不要放太多，薄薄地挂上一层就可以了，掌握不好的就分几次添加，只要拌制至不沾手的状态就可以了。二，【凉拌茼蒿】食材：茼蒿，小米椒。
6、具体做法：准备一把茼蒿用清水洗净，控水后放在菜板上，用刀切成段放入盆中，加入少许植物油，（加入植物油可以防止茼蒿粘连，也能更好地锁住水分），然后用筷子拌匀。撒上适量的面粉或干淀粉，用手抖散拌匀，以茼蒿不粘手为宜，蒸茼蒿时面粉不宜放得太少，否则会坨在一起，影响口感。
茼蒿的7种做法推荐
1、茼蒿洗净，切段，沥干水分；茼蒿撒上玉米面和少量面粉，用手抓匀或用筷子拌匀；玉米粉和面粉不必过多，叶子上粘一点就行，比例随自己喜欢，可以1；锅里水开后把茼蒿放入锅中蒸8--10分钟；蒸茼蒿的时候，准备酱汁。碗中放2勺味极鲜，一勺醋，一勺糖搅匀。
2、茼蒿洗净，用盐水泡一会儿，沥干水分后切段；大蒜切碎。热锅冷油，油温七分热，倒入香蒜末爆香。下入茼蒿大火翻炒，炒到变色并且软塌之后，下入少许盐、鸡精、生抽来调味，翻炒几下就可以出锅了。茼蒿豆腐汤材料：茼蒿、嫩豆腐、鸡腿菇、盐、鸡精、色拉油、水。做法：嫩豆腐划成小块。
3、【蓬蒿炒豆腐】需要准备的食材：蓬蒿1把，老豆腐1块，食用油，盐，油渣。【制作过程】第一步、先将以上的所有食材准备好，然后将豆腐先用淡盐水浸泡5分钟，不仅帮助清洁还能去除豆腥，增加豆腐韧性。
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5、做法：茼蒿去老叶，洗净;瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;鸡腿菇切成片，洗净;枸杞用开水泡洗干净;锅内倒入开水，放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;另起锅倒油烧热，放入姜丝炝一锅;锅内倒入适量水，放入鸡腿菇片、枸杞烧开;再放入瘦肉片、茼蒿，加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。
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茼蒿的做法
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2、茼蒿摘好洗净，切段待用。油热爆香花椒葱碎。先放入茼蒿茎翻炒。茎翻炒变色后加入茼蒿叶翻炒。加入盐，鸡精，胡椒粉翻炒。翻炒均匀装盘即可。
3、具体做法：茼蒿清洗干净后，用刀切成小粒备用。（茼蒿的茎部会藏土，一般我都是将其切掉）豆腐放案板上，用刀剁碎或是压碎；葱切成葱花，香菜切成小段。（豆腐也可以放入碗中捣碎）将切好的茼蒿粒，豆腐碎放入碗中，磕入一个鸡蛋，加入1小勺的食盐，适量的胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。
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5、茼蒿洗净切段，排骨提前用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制，备用。锅中加水，放入排骨，大火烧开。加入茼蒿，煮至排骨入味。调入盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。出锅前撒上葱花，即可食用。：茼蒿作为一种营养价值较高的蔬菜，在春季食用尤为合适。
6、做法茼蒿去老根清洗干净。蒜切末，葱切碎。炒锅倒油爆香葱蒜。倒入茼蒿翻炒。加入少许糖，再加入盐。茼蒿变软加少许鸡精关火。清炒茼蒿食材茼蒿500g、红辣椒适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、花椒适量、大茴适量、橄榄油适量。
茼蒿怎么做好吃法大全
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2、茼蒿焯水最好整棵下锅焯烫，这样才能保留菜中的大部分水分，吃起来也会脆嫩鲜美。第四款：粉蒸茼蒿准备食材：茼蒿400克，面粉50克，大蒜适量，生抽1汤匙，香醋半汤匙，红辣椒、香油、食用油适量。具体做法：茼蒿摘去长梗，留下上半部分教嫩的叶梗部分，清洗干净，晾干水分。
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4、清蒸茼蒿准备食材：茼蒿，面粉，蒜、食盐，味精，芝麻香油具体做法：准备一把茼蒿用清水洗净，控水后放在菜板上，用刀切成段放入盆中，加入少许植物油，（加入植物油可以防止茼蒿粘连，也能更好地锁住水分），然后用筷子拌匀。
5、准备好面粉，鸡蛋磕破于面粉中。准备好茼蒿和白芝麻。茼蒿洗净、切碎，切碎的茼蒿榨出菜汁。用榨出的茼蒿汁与面粉混合，揉匀成光滑面团。猪肉洗净、剁成末，肉末和白芝麻放入茼蒿中。茼蒿肉中加入香油、盐和胡椒粉搅拌均匀，饺子馅就做好了。
6、准备一把茼蒿用清水洗净，控水后放在菜板上，用刀切成段放入盆中，加入少许植物油，（加入植物油可以防止茼蒿粘连，也能更好地锁住水分），然后用筷子拌匀。撒上适量的面粉或干淀粉，用手抖散拌匀，以茼蒿不粘手为宜，蒸茼蒿时面粉不易放得太少，否则会坨在一起，影响口感。
茼蒿的吃法大全茼蒿的做法
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2、茼蒿焯水最好整棵下锅焯烫，这样才能保留菜中的大部分水分，吃起来也会脆嫩鲜美。第四款：粉蒸茼蒿准备食材：茼蒿400克，面粉50克，大蒜适量，生抽1汤匙，香醋半汤匙，红辣椒、香油、食用油适量。具体做法：茼蒿摘去长梗，留下上半部分教嫩的叶梗部分，清洗干净，晾干水分。
3、准备一把茼蒿用清水洗净，控水后放在菜板上，用刀切成段放入盆中，加入少许植物油，（加入植物油可以防止茼蒿粘连，也能更好地锁住水分），然后用筷子拌匀。撒上适量的面粉或干淀粉，用手抖散拌匀，以茼蒿不粘手为宜，蒸茼蒿时面粉不易放得太少，否则会坨在一起，影响口感。
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5、具体做法：准备一把茼蒿用清水洗净，控水后放在菜板上，用刀切成段放入盆中，加入少许植物油，（加入植物油可以防止茼蒿粘连，也能更好地锁住水分），然后用筷子拌匀。撒上适量的面粉或干淀粉，用手抖散拌匀，以茼蒿不粘手为宜，蒸茼蒿时面粉不宜放得太少，否则会坨在一起，影响口感。
6、清炒茼蒿将茼蒿洗净切断，热锅凉油，加入蒜末爆香，然后放入茼蒿翻炒至软，最后加入适量盐和味精调味即可。清炒茼蒿能够保留茼蒿的原汁原味，口感清香。凉拌茼蒿将茼蒿洗净切成段，用开水焯一下，然后捞出沥干水分。加入适量蒜末、醋、生抽、盐和香油拌匀即可。凉拌茼蒿口感清爽，适合夏季食用。
OK，关于茼蒿的做法大全和茼蒿怎么吃的做法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
