炸虾_炸虾怎么做好吃香酥
怎么炸虾最酥最好吃
1、第1步、原料：小海虾。第2步、剪去爪子和须，清洗干净。第3步、加入料酒。第4步、加入胡椒粉。第5步、加入盐，搅拌均匀，腌制5分钟。第6步、再加入玉米淀粉，拌匀。第7步、锅中加入食用油，油温5成熟，下入小海虾，待虾浮起时捞出，等油温升高，6成热时，将虾倒入锅中复炸一次。
2、第3步、处理好的虾加入葱，姜，料酒，盐，胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。第4步、准备好面包糠，玉米淀粉，鸡蛋搅散备用。第5步、虾仁先裹上玉米淀粉，再滚一下鸡蛋液，最后均匀的包裹上面包糠，抖掉多余的面包糠。第6步、起锅烧油，油温四成下锅小火慢炸，全程小火，炸至表面金黄即可。
3、第1步、准备新鲜的大虾。第2步、去虾线去外壳留虾尾。第3步、在肚上浅浅的切三刀，炸出来的虾不会弯曲第4步、用少许盐料酒胡椒粉拌匀静置十分钟左右。第5步、先裹一层玉米淀粉。第6步、鸡蛋液里滚一圈。第7步、最后沾满面包糠。第8步、要想更酥脆，就把沾满面包糠的虾按上再重复一遍。
4、第1步、准备好食材。第2步、去皮，去虾线。第3步、放入姜、花椒、胡椒粉、盐、料酒腌制10分钟。第4步、准备好脆皮炸粉。第5步、倒入清水，调成面糊醒10分钟。第6步、大虾裹上一层干面粉。第7步、放入面糊里面。第8步、锅内到油，油温五成热下入大虾。第9步、炸至金黄捞出。
5、好做又好吃ByJoyjoyliuzy用料虾仁蛋清淀粉面粉泡打粉料酒盐胡椒做法步骤用料酒和盐腌一下虾仁蛋清稍微打一下。如果打发了下一步的泡打粉可以省略。我比较懒～用5小勺面粉+5小勺淀粉+半小勺泡打粉，和5-8小勺水，调一个粘稠的面糊。这个面糊炸出来会酥脆的时间长一些。
6、酥炸虾卡路里碳水化合物脂肪钙铁卡路里5%蛋白质19%tips：中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据咸鲜味<15分钟较低热量初中水平原料：大虾15只。辅料：面粉50克。调料：胡椒粉5克、盐3克、玉米淀粉15克、籽然粉5克。
香酥炸虾的做法
1、一般来讲，一次性捕捞回来的虾米，一时半会是吃不完的，但又不能用清水一直养着，这样虾米就算能活下来，也不新鲜了，所以弄回来后，长辈们都会将其统一处理，清洗去沙后便可用来加油炸干。
2、香酥炸虾的做法步骤步骤买回来的大虾，先洗干净，控干水分。因为虾头里有一个大沙袋，还有虾须什么的，吃起来也比较麻烦，所以我比较喜欢将虾头全部去掉，只留下身子和虾尾。
3、香酥炸虾的详细做法步骤：剪去虾须虾枪，挑出虾线。将虾用清水反复冲洗两遍后沥干。准备配菜食材。青红椒去蒂去籽后切成碎末。熟玉米粒剥下来备用。
4、香酥炸虾By噬血gg金黄酥脆，外酥里嫩，营养丰富，追剧小零食必备。原料：虾、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、油、番茄酱。做法步骤：第1步、虾去壳，尾巴留着。第2步、背部划上一刀，不要划到底，去除虾线，用刀背轻拍至虾肉平整。
5、做法步骤鲜虾用牙签去掉虾线，剥去外壳留虾尾备用。加入少许盐、白胡椒粉、料酒用手抓均，然后腌制半小时左右。一个鸡蛋打散，并准备淀粉和面包糠。将腌制好的虾先在淀粉里面滚一圈，使其沾上干淀粉。然后再在鸡蛋夜里滚一圈。最后再沾上面包糠并用手按压。
香酥炸虾的做法步骤图,香酥炸虾怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、虾去壳，尾巴留着。第2步、背部划上一刀，不要划到底，去除虾线，用刀背轻拍至虾肉平整。第3步、处理好的虾加入葱，姜，料酒，盐，胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。第4步、准备好面包糠，玉米淀粉，鸡蛋搅散备用。
2、香酥炸虾的做法小贴士由于虾的外侧被一层薄薄的淀粉包裹着，因此会有粘性，在下入油锅时，最好用筷子夹住，一个个的放入油中，以免虾和虾会相互黏在一起。这道菜趁热吃，虾皮酥酥脆脆的，可以直接吃掉，还补钙呢。
3、虾去壳，尾巴留着。背部划上一刀，不要划到底，去除虾线，用刀背轻拍至虾肉平整。处理好的虾加入葱，姜，料酒，盐，胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。准备好面包糠，玉米淀粉，鸡蛋搅散备用。虾仁先裹上玉米淀粉，再滚一下鸡蛋液，最后均匀的包裹上面包糠，抖掉多余的面包糠。
4、香酥炸虾？的做法选用鲜活且大一点的明虾，去虾头剥去虾壳。(鲜活的虾放入冷冻室，冻到微微发硬后、最容易剥掉虾壳。)再把虾肠去掉、留虾尾部分。
5、做法步骤：第1步、大虾去皮开背去虾线，将虾由中间切开不要切断，放料酒、盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制20分钟。第2步、准备好面包糠，一个鸡蛋打散放入碗中备用。第3步、准备好食材开始制作。第4步、大虾裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠，将多余的面包糠轻抖掉落。
6、做法步骤：第1步、准备新鲜的大虾。第2步、去虾线去外壳留虾尾。第3步、在肚上浅浅的切三刀，炸出来的虾不会弯曲第4步、用少许盐料酒胡椒粉拌匀静置十分钟左右。第5步、先裹一层玉米淀粉。第6步、鸡蛋液里滚一圈。第7步、最后沾满面包糠。第8步、要想更酥脆，就把沾满面包糠的虾按上再重复一遍。
炸小虾怎么做好吃香酥
1、最简单的处理方法就是把小虾用清水反复洗几遍，清洗干净后再沥净水分就可以了。如果给孩子吃的话，还可以把将须子剪掉，否则炸好以后容易扎嘴。油炸小虾做法原料：鲜活小虾250克，面粉20克，黄酒15ml，玉米油、盐、白胡椒粉各适量。准备：把处理好的小虾用黄酒、盐、白胡椒粉拌匀腌制20分钟入味。
2、锅内油温差不多五成热，约150度时，把挂糊的虾仁一个个分散下入油内，炸至表面微微变黄定型后捞出控油。等油温进一步升高至六成热，约180度时，把初炸的虾仁再次下入复炸，炸至表面金黄色捞出控油。盘子底部铺吸油纸或用竹篮盛放炸好的虾仁，不能把炸好的虾仁直接盛放在盘子内，容易吸潮回软，影响菜品口感。
3、制作淀粉糊的时候要把握好干湿度，一般把淀粉糊抓起来成线状往下流是最好的，淀粉糊做好后，放入一勺植物油，可以让大虾炸出来表皮更加酥脆。大虾挂糊前要沾上干淀粉，这样大虾也非常容易地裹上淀粉糊，而且炸的也更加酥脆。
4、材料。小海虾400克，面粉少许，鸡蛋1个，盐适量。做法。1，小海虾洗净。2，加入盐，面粉，鸡蛋。3，用筷子拌匀。4，锅里加入花生油。5，烧到七成热，放入小虾，要几个几个的往锅里放，一次放多了会炸不透。6，炸到金黄，即可捞出控油。酥脆的金黄小炸虾。。峰儿话语。1，炸酥就要小火慢炸，才会酥脆好吃。
5、第1步、冷冻的虾，等化了再做。(做用其它种虾都可以！)第2步、挑出虾线，去脱皮的地方。(看图片就知道，哈！)第3步、在腹部切3个切口。第4步、准备撒上盐、树椒、柠檬汁。第5步、待10分钟。
6、香酥下饭，煎小虾煎小虾库存菜。原料：小江虾、盐、十三香、玉米淀粉。做法步骤：第1步、江虾洗净，给盐和十三香拌匀。第2步、加入玉米淀粉。第3步、拌均匀。第4步、平底锅少许油烧热倒入江虾。第5步、两面煎炸至熟。第6步、厨房纸吸去多余油。第7步、外壳酥酥的。来自美食天下@那时花开@的作品。
炸虾怎么做好吃香酥
1、“酥炸大虾的做法简单易做，吃起来酥脆可口，外香里嫩，营养价值含量高而且不会带有一点点腥味！每次做上这道美食我的家人都非常喜欢，吃的很开心，只要一上桌立马就光盘。
2、在平底锅上倒入少许炸虾用的底油，先下入炒好的面包糠和炸蒜蓉，再加上一点小米椒圈，喜欢葱香味的朋友也可以添加一些葱花一同炒香。中火翻炒均匀之后倒入炸好的虾，火力调到大火快速翻炒，只需一会儿就可以出锅了，炒虾的表面撒上些许葱花装饰，避风塘蒜蓉香酥虾就做好了。
3、俗话说，靠山吃山，靠海吃海。村子的前面有一个大水库，小时候就爱捞鱼摸虾，炸的外酥里嫩，饭都可以省了。By念念的小灶用料新鲜河虾250g精盐6克胡椒粉2克面粉(普通即可)80克鸡蛋1个做法步骤小河虾清洗干净，控干水分。倒入盐，胡椒粉，鸡蛋，面粉。搅拌均匀，面糊能裹住河虾即可。
4、1外酥里嫩，太好吃啦！小贴士：虾提前腌制，以便更好的入味。虾放入油锅中，等定型以后再翻到。复炸凤尾虾是为了口感更酥脆，如果不喜欢，可以忽略这一步。
5、炸大虾，香酥美味，去户外野餐，带上它，喝茶当零食吃，很不错哦！By橙子100用料大虾500克面粉适量盐适量辣椒盐适量胡椒粉适量油适量做法步骤酥香活虾洗净去虾沙、内脏。面粉加入适量水，盐、胡椒粉、辣椒盐调成糊状。
6、第一步：虾去头去壳留尾，从中间切开不要切断拍平，料酒、盐、胡椒粉腌制几分钟。第鸡二步：准备蛋打散、面粉、面包糠装碗里。虾(过三关)两面粘上面粉，鸡蛋液，面包糠第三步：五成油温放进去炸至两面金黄酥脆即可。
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