西葫芦炒虾干的做法
干虾仁怎么做好吃
1、小贴士没有烤箱的可以用微波炉，中高火，每转3分钟左右，取出，虾翻身，重复此步骤4～5次(具体视各家微波炉习性)，至收干水份。
2、蛋黄焗虾仁——咸蛋黄营养丰富，富含卵磷脂与不饱和脂肪酸、氨基酸等人体生命重要的营养元素。将咸蛋黄搭配虾仁，味道咸鲜，外脆里嫩，口感丰富，好吃。用料：虾仁10只，咸蛋黄3个，盐少许，糖半勺，白胡椒粉少许，生抽少许，料酒少许，植物油适量。
3、【笋炒虾仁】鲜香脆嫩，地道家常。主要用到的材料有：虾仁200克，笋300克，青红椒条各50克，葱姜蒜各3克，西芹100克，虾头50克，盐，鸡精，料酒，生抽，生粉各适量。
4、将新鲜的虾剪去须和足，用清水洗净，然后用纸巾吸干水分。接着，将辣椒、花椒和姜蒜切成细末备用。锅中加入适量的油，烧至五成热，将虾放入炸制，炸至虾壳呈金黄色捞出备用。锅中再加入适量的油，放入辣椒、花椒和姜蒜末炒香，再将炸好的虾放入锅中翻炒均匀。
5、做法：蚕豆、虾仁洗净。锅中加水烧开，放入蚕豆焯1分钟，放入虾仁再焯30秒。捞出沥干水分。炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒香。放入焯好的蚕豆和虾仁。放少许盐和白糖。放少许味精，快速翻炒均匀即可。小贴士：先焯蚕豆，1分钟后放入虾仁同焯30秒。简单调味，快炒出锅。
6、接着放入西兰花，将西兰花和虾仁翻炒均匀，倒入适量蘑菇蒂煮的高汤，大概两勺就可以了，将蘑菇蒂也和高汤一起放进去，翻炒均匀就可以了。在出锅之前放入适量的生抽或者适量的盐进行调味，西兰花炒虾干就做好了，盛入盘中端上桌就可来吃了。
炒西葫芦的做法,虾米炒西葫芦怎么做好吃
1、西葫芦洗净，切成三角小片，木耳泡发好切丝，虾皮备好。起锅热油，加入蒜片炒出香味，加入虾皮，翻炒片刻。加入西葫芦、少许盐，将西葫芦翻炒至见软出水。加入木耳，蚝油，将所有食材炒熟即可。
2、西葫芦洗净对半切开，然后切片备用。辣椒和洋葱切丝，蒜蓉剁碎备用。锅里倒入油。倒入蒜蓉爆香。倒入红椒丝翻炒1分钟。倒入洋葱翻炒1分钟。倒入西葫芦翻炒均匀。加一点水继续翻炒，炒至软。倒入1匙盐翻炒均匀即可盛盘。1成品。
3、清炒是最简单的烹饪方式，可以将西葫芦的原汁原味完全保留。将西葫芦切成片或段，用少量油爆炒，加入适量盐和鸡精调味即可。炒蛋西葫芦这是一道经典的家常菜。将西葫芦切片，鸡蛋打散备用。热锅凉油，加入蛋液炒散，再加入西葫芦翻炒均匀，最后加入盐、胡椒粉调味即可。
4、西葫芦炒虾By丹丹…畅畅想减肥的宝宝不敢吃肉，又会嘴馋，那么就来个西葫芦炒虾吧，解了馋又低脂。原料：西葫芦、鲜虾、蒜、盐、生抽、料酒、白糖。做法步骤：第1步、虾头从下面开始掰下来，这样虾线也会带出来，虾头放入碗中备用，虾身去皮。第2步、扒好的虾头和虾身各倒入半勺料酒腌2分钟。
5、将西葫芦切成细丝，用盐腌十分钟，挤出水分;热锅凉油，加入姜蒜末爆香;放入西葫芦丝稍微翻炒一下，倒入少量的水煮熟，煮至西葫芦丝捞出放入冷开水中焯一下;再捞出来放入盆中，加入醋、糖、生抽、盐、香油拌匀，撒上葱花即可。做法西葫芦怎么做好吃材料：西葫芦一个、番茄2个。
6、【基本食材】金针菇，红椒，西葫芦，蒜末【基本步骤】说起西葫芦大家都是非常的熟悉吧！我们日常生活中经常可以看见，吃起来也是软软的，特别好吃。今天我们用西葫芦搭配金针菇做个不一样的美食。
葫芦和海鲜能同时吃吗
1、浙江大学医学院附属第一医院-营养科葫芦可以和虾一起吃。葫芦主要有通结散结的作用，还可以起到补水消肿、止咳的作用。主要缓解肝火旺引起的咳嗽、痰黏等症状，对这种疾病引起的喉咙痛和口干也有缓解作用。虾是一种海鲜，在人们的日常生活中很常见，营养成分高，富含蛋白质、维生素和其他对人体健康有益的微量元素。
2、施万英主任医师中国医科大学附属第一医院三甲极速问诊，在线咨询葫芦和虾仁通常是可以一起吃的。葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，适当食用有利于缓解水肿腹胀、烦渴、疮毒等不适症状。同时葫芦还富含水分，可以帮助调节人体代谢，润泽皮肤，一定程度上可以起到美容养颜的作用。
3、虾和西葫芦是可以一起吃的，下面来介绍下其吃法以及功效。&#;做法：&#;主料：虾250克、西葫芦1个、枸杞子50克调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、料酒少许、白砂糖适量。
4、补钙就别再吃豆制品了，我推荐给大家一款“植物钙库”，它就是菜市场的常见菜“角瓜”。角瓜又称“西葫芦”，含有丰富的钙质，且容易被人体吸收，常吃它骨骼强健，腰不酸腿不痛，早懂身体早受益。今天我做了“角瓜鲜炒虾”，味道鲜甜可口，大人孩子都喜欢。
5、如果一天到晚都吃海鲜的话，容易导致体内的嘌呤含量过高，甚至会引发高尿酸血症威胁生命健康，所以要控制海鲜的摄入，维持体内嘌呤的平衡，避免患上高尿酸。天然的“嘌呤大王”，是海鲜的5倍，医生：这个“素菜”尽量少吃菌类菌类有一个重大的特点，大多数都是高嘌呤食物。
6、同时，在喝水方面，应选择清凉的饮品，如凉茶、菊花茶等，以满足身体对水分的需求。另外，适量的运动也是非常重要的，可以通过游泳、慢跑等方式来锻炼身体，促进新陈代谢，增强免疫力。总结来说，酸辣小海鲜是一道夏季消暑的佳肴，其口感清爽，营养丰富。
虾皮炒西葫芦的做法
1、食材：西葫芦300克、虾皮适量。配料：红辣椒适量、蒜头适量、精盐适量、食用油适量展开主料3人份西葫芦300克虾皮适量辅料红辣椒适量蒜头适量精盐适量食用油适量步骤备好食材。炒西葫芦，蒜头是不可缺少的一味配料，如果喜欢蒜味浓郁，可以在出锅前加入蒜泥步骤西葫芦切四块，去心，切小片。
2、一个西葫芦，2个鸡蛋鸡蛋打散，加少许盐;虾皮浸泡10分钟;西葫芦切片。用油先把鸡蛋炒好，小点火炒嫩点，盛出备用。爆香葱姜蒜，放虾皮略炒。把虾皮炒香后放西葫芦，撒盐略炒。
3、香辣开背虾：首先将明虾洗净开背后加入适量的盐、黄酒腌10分钟；锅内倒入适量的食用油，开中火；油温到六成热放入姜片、蒜头片、辣椒丝、葱白炒香，然后放入开背好的虾翻炒熟，加入适量的酱油开始收汁；待将全部汤汁收完后，放入适量的麻油、花椒油、辣椒油、葱花拌匀即可，这样做出来的虾更加入味哦。
4、西红柿炒西葫芦：葱蒜切片少许西葫芦切片西红柿切块儿。热锅凉油葱蒜爆锅炒香之后放入西葫芦翻炒炒软之后放入西红柿加糖翻炒西红柿不成形之前加盐翻炒可以少放一点儿鸡精提鲜翻炒几下出锅西芹炒百合：西芹炒百合质嫩爽口，味道鲜美。
5、在我们了解了素炒西葫芦所需要的食材之后，紧接着就是具体的做法了，小伙伴们和多多一起去学习学习吧：将我们所准备好的干辣椒切碎，放在碟子中备用。生姜清洗干净之后，切成姜丝。把小葱的黄叶以及根蒂去掉之后也切成葱丝。西葫芦清洗干净之后切成片状。
6、具体做法：第一步：准备2个西葫芦，用清水洗干净，拿刀切头去尾，再改刀切开两半，挖掉里面的瓜囊；拿出4-5个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，分别加入食盐和白醋，用筷子搅拌均匀。
没皮干虾仁的做法去过皮的虾仁干怎么做呢
1、食材：干虾仁西葫芦花生油盐红辣椒味级鲜鸡精把干虾仁泡泡洗净西葫芦用盐水泡泡洗净切片大蒜切片，红辣椒切丁热锅凉油，加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味倒入西葫芦片，大火炒加一点味级鲜大火翻炒后转小火，把虾仁的味道煨进西葫芦里。
2、Q弹爽滑的蛋羹搭配着鲜香四溢的虾仁，不仅鲜香可口，而且顺滑美味，入口之后就能够感受到浓郁蛋香和虾肉中的鲜香，两者搭配在一起，好吃美味的同时还能够增加身体的营养。尤其是体虚的老人，可以多吃一些。食材：大虾150克、鸡蛋4个、胡椒粉、盐、清水适量。
3、干虾仁用温水泡软备用。白萝卜洗净去皮切丝。热油锅，下干虾仁中火煸香。倒入滤干水的萝卜丝，食盐生抽五香粉调味，炒至断生即可。 干虾仁蒸鸡蛋材料：干虾仁30g，鸡蛋，料酒。 步骤虾仁和鸡蛋。虾仁干洗净。加点黄酒。鸡蛋磕入。放入锅中。蒸熟就可以了。
4、做法：干虾仁洗干净，银针洗净，青椒切丝，蒜子切粒。烧锅下油，待油热时，放入蒜粒，银针、青椒丝、盐，用中火快速炒至八成熟。然后加入泡透的干虾仁，调入味精，白糖炒透，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即可。小贴士：干虾仁要用开水泡透，去其内部，炒时火要大，炒出的银针才会爽脆。
5、自制干虾仁的做法步骤步骤鲜虾去虾线，去头，放锅中煮熟，加少许盐和姜片(小宝宝版)步骤一部分虾剥皮，变成虾仁，放在篦子上。步骤烤箱中上层，下层烤盘带皮的虾，上层去皮的虾。100度，热烘功能，50分钟。步骤烤中间拿出来翻翻，使干燥均匀。
6、西葫芦洗净去两头，从中间切开，去瓤（嫩的西葫芦可以不用去瓤）。改刀切片。葱切片，姜切片，准备干虾仁。锅中倒入食用油，放入五香粉。油八分开放入干虾仁煸炒，放入葱，姜煸炒。放入西葫芦煸炒，放入盐煸炒，盐要少放，因为虾仁本身就含有盐。西葫芦炒软放入蚝油，味素，出锅装盘。
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