茭瓜炒鸡蛋_茭瓜炒鸡蛋的家常做法
茭瓜木耳炒鸡蛋做法
1、西葫芦与火腿对切开后切成薄片，鸡蛋打散木耳切成小块备用。锅子烧热加入少许色拉油或者橄榄油，加入蛋液将鸡蛋炒熟盛出来备用。加热锅中的底油，导入西葫芦片，大火翻炒3-4分钟，带西葫芦片稍微开始变透明的时候加入切好的木耳。淋少许生抽调味。
2、大碗中磕入3个鸡蛋，先加入少许食盐调味，再加入几滴米醋去腥，用筷子搅拌打散，然后加入少许水淀粉，用筷子搅拌均匀。Ps：加入水淀粉可以使炒出来的鸡蛋更加松软嫩滑。热锅入油，油热后倒入鸡蛋液，用锅铲轻轻推动，等蛋液成型以后，翻炒几下，盛出来备用。
3、做法步骤：第1步、将西葫芦切成菱形块备用。第2步、将木耳泡好，冲洗干净备用。第3步、首先将两个鸡蛋煎好，盛出备用。第4步、炒锅重新上火加油烧热，放干花椒、葱花、蒜蓉爆香。放入西葫芦和木耳翻炒片刻。第5步、放入一勺番茄酱炒匀。第6步、调入盐。第7步、放少许生抽、蚝油炒至断生。
4、做法步骤茭瓜切片焯水1分钟，不要时间久，不然一会就炒烂了西红柿切小块，我的西红柿小，用了两个，可以根据个人口味。
5、详细做法：西葫芦洗干净切片待用、胡萝卜洗净切片、木耳泡发洗净装盘待用、鸡蛋打入碗里搅散待用、大蒜洗净切碎待用。锅烧热，热锅凉油将蛋液倒入锅里煎，煎至凝固后划散起锅装盘备用。锅里再添少许油，将蒜末下锅煸炒出香味来。
6、做法步骤准备食材。虾仁去虾线清洗干净，加盐1勺、料酒1勺拌匀腌制10分钟。西葫芦清洗干净，切厚片。挖出西葫芦圈。、中心部分切丁，加面粉、打入一个鸭蛋，搅打成均匀蛋糊。锅里水开后，放入西葫芦圈焯水2分钟捞出。放入虾仁焯水至变色捞出。
茭瓜虾仁鸡蛋怎么炒
1、第1步、虾仁去虾线洗净。第2步、西葫芦切去两头，洗净。第3步、斜刀切片。第4步、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。第5步、锅内放油烧热，放入虾仁煸炒至变色。第6步、放入葱姜末爆香。第7步、倒入西葫芦片，大火翻炒均匀。第8步、放入炒好的鸡蛋。第9步、翻炒均匀。
2、第1步、小西葫芦洗净切成牛眼片。第2步、两个鸡蛋打散。第3步、虾仁去虾线。第4步、炒成鸡蛋碎盛出备用。第5步、锅内放油烧热，然后放入虾仁煸炒至变色。第6步、放入葱花爆香。第7步、放入西葫芦片大火翻炒均匀。第8步、加少许盐调味。第9步、倒入炒好的鸡蛋。第10步、淋入少许清水烧一会儿入味。
3、第1步、茭瓜切片备用第2步、鸡蛋打散备用第3步、锅中加入适量油，倒入鸡蛋液。第4步、大火翻炒，盛出备用第5步、锅中加入适量油，加入葱花翻炒。第6步、加入茭瓜片，大火翻炒。第7步、加入适量陈醋第8步、加入适量生抽，翻炒均匀第9步、加入适量盐。
4、虾仁200克鸡蛋二个步骤西葫芦冲洗干净切成薄片备用，虾仁把虾线处理干净，用少许料酒生姜入锅焯水备用。鸡蛋打散入锅煎熟铲碎装盘备用。锅中热油放入西葫芦炒至断生。倒入虾仁倒入炒好的鸡蛋。加一勺生抽。适量盐撒上少量胡椒粉翻炒均匀即可。美味营养增高补钙1鲜嫩脆爽。
5、不粘锅中倒入适量玉米油，排入西葫芦圈，舀上一勺蛋液。放上一个虾仁，中小火煎定型。摆盘，轻盐酱油2勺、蚝油1勺、清水半碗搅匀煮开成浇汁。1淋上浇汁。1营养爽口的西葫芦虾仁蛋饼就搞定啦，学会了吗？小贴士注意：虾仁一定要去虾线，影响口感。鸭蛋可以用鸡蛋替换。
6、鸡蛋液加入食盐、料酒、水淀粉，炒出来的鸡蛋更加膨松鲜嫩。这道菜的顺序，和其它炒鸡蛋不一样，并不是先炒鸡蛋，而是先炒虾仁。虾仁很好熟，炒的时间要短，变色后立刻倒入鸡蛋液，才能保持鲜嫩Q弹的口感。
鸡蛋的做法,茭瓜胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃
1、内馅则是将切丝的西葫芦与炒熟的鸡蛋碎、炒好的虾皮葱花等一起搅拌均匀后制作而成。在蒸制过程中，西葫芦和鸡蛋的香味融合在一起，饺子口感鲜嫩，味道更胃口。制作蒸饺时可以将面团擀皮的剩余部分用保鲜膜盖好，以防止表面风干开裂。而西葫芦的切丝前需要去除一部分水分，以便更好地操控操作。
2、做法步骤：第1步、茭瓜切片备用第2步、鸡蛋打散备用第3步、锅中加入适量油，倒入鸡蛋液。第4步、大火翻炒，盛出备用第5步、锅中加入适量油，加入葱花翻炒。第6步、加入茭瓜片，大火翻炒。第7步、加入适量陈醋第8步、加入适量生抽，翻炒均匀第9步、加入适量盐。
3、1先把所用到的食材按照用量分别准备好。茭瓜和胡萝卜分别清洗干净。2准备一个大一点的碗或者其它容器，将2个新鲜的鸡蛋打进碗里。3装有鸡蛋的碗里加入4g食盐。然后再用筷子或者蛋抽将鸡蛋打散打匀。
4、准备好所需食材。鸡蛋打散，茭瓜切片，切好葱花蒜末备用。锅中油烧热，放入鸡蛋炒熟盛出备用。起锅烧油，葱花蒜末爆香，倒入瓜片炒断生。倒入鸡蛋。
5、230克胡萝卜160克鸡蛋116克辅料油适量盐适量海天蚝油适量大葱10克水适量步骤西葫芦洗净切片备用。胡萝卜洗净切片备用。鸡蛋去壳，将蛋液嗑入碗中备用。点入少许水，将蛋液打散、打均备用。热锅凉油。油温四呈热时，将鸡蛋倒入锅中，中小火炒。
6、我们需要准备食材。把新鲜的西葫芦和胡萝卜洗净，然后切成薄片。接着，把鸡蛋打散，切点儿蒜片和葱花，为后面的炒菜做好准备。步骤接下来，我们要开始烹饪了。先热一口锅，加入适量的食用油，等油热了之后，轻轻倒入打散的鸡蛋。听到油锅里“咝咝”的声音，代表着鸡蛋已经在锅里变得松软。
鸡蛋炒茭瓜怎么做好吃
1、将4枚鲜鸡蛋打入到碗中，均匀搅拌。把锅内加入有倒入鸡蛋液，当鸡蛋液变得黏稠时再用锅铲翻炒，我喜欢稍微整一点的鸡蛋，如果喜欢碎一点的鸡蛋，可以在鸡蛋下锅后半液体状开始翻炒。炒好的鸡蛋盛到盘子中备用。再将少许食用油放入锅中，热油下锅翻炒西葫芦。依次在锅内加入食盐、鸡精和耗油。
2、第4步、准备好所有食材。第5步、先煎一下鸡蛋，煎好盛出。重启锅炒西红柿最好炒化了，加上洋葱炒香。第6步、然后加西葫芦，加点五香粉，加点盐，最后加煎的的蛋块翻炒均匀就可以了。第7步、西红柿和鸡蛋一起炒，营养味美低卡清淡。适合春季吃的家常小炒，也非常适合上班一族，简单快手，好吃不贵。
3、第1步、茭瓜切片备用第2步、鸡蛋打散备用第3步、锅中加入适量油，倒入鸡蛋液。第4步、大火翻炒，盛出备用第5步、锅中加入适量油，加入葱花翻炒。第6步、加入茭瓜片，大火翻炒。第7步、加入适量陈醋第8步、加入适量生抽，翻炒均匀第9步、加入适量盐。
4、准备好所需食材。鸡蛋打散，茭瓜切片，切好葱花蒜末备用。锅中油烧热，放入鸡蛋炒熟盛出备用。起锅烧油，葱花蒜末爆香，倒入瓜片炒断生。倒入鸡蛋。
5、先将新鲜的角瓜洗净，娴熟地切成大小合适的片，为后续的烹调做好准备。步骤鸡蛋调味在一个碗中，将三个鸡蛋打入，加入一小勺料酒，半勺酱油，以及1茶匙的糖，搅拌均匀。这样调味的鸡蛋会为整道菜提供绵密而香醇的口感。步骤炒制鸡蛋烧热一汤匙油的锅，倒入鸡蛋液。
6、原料：角瓜、鸡蛋、蚝油、油。做法步骤：第1步、准备好的食材。第2步、角瓜切片鸡蛋打散。第3步、锅中加油煎蛋。第4步、翻炒鸡蛋。第5步、放入角瓜片翻炒。第6步、放入蒜翻炒。第7步、放入耗油翻炒。第8步、放入炒好的鸡蛋。第9步、装盘。来自美食天下柳絮198的作品。
茭瓜炒鸡蛋对身体有好处吗
1、处理出水问题：茭瓜容易出水，这对包饺子来说是个麻烦。不过，我们可以采取一些小技巧。向茭瓜中倒入一些香油，并搅拌均匀，这样可以在一定程度上阻止茭瓜出水。因为茭瓜出水的原因是遇盐出水，而香油可以起到保护膜的作用，从而减少出水的情况。处理其他食材：将胡萝卜切成细丝，与虾皮一起加入茭瓜中。
2、健壮机体茭瓜含有丰富的维生素、有机氮素、硫元素、草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体所需的营养物质，具有健壮机体的作用。利尿止渴茭瓜甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜。
3、西葫芦虾仁炒鸡蛋By筠旸JY原料：西葫芦、虾仁、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、玉米油。做法步骤：第1步、小西葫芦洗净切成牛眼片。第2步、两个鸡蛋打散。第3步、虾仁去虾线。第4步、炒成鸡蛋碎盛出备用。第5步、锅内放油烧热，然后放入虾仁煸炒至变色。第6步、放入葱花爆香。
4、茭瓜炒鸡蛋是我上学时期最爱吃的菜了，虽然那个时候学校的餐厅是把茭瓜和鸡蛋分开炒熟了，卖给我们的时候才搅和在一起的，但是那种柔滑的口感，还是很吸引我的，所以时不时我会给自己做这道菜。
5、放入炒好的鸡蛋大火翻炒3分钟，放入盐，味精调味即可营养价值角瓜又叫西葫芦，其营养价值非常丰富，含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。
6、这不仅仅是一道菜，更是一份家的温馨，一份对味道的记忆。无论是奔波在外的游子，还是每天辛勤付出的家庭主妇，都能在这一小锅的《角瓜炒鸡蛋》中找到那份熟悉的味道。
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