青椒炒白干的做法
白干的做法白干怎么做
1、准备食材:豆干、猪瘦肉、豆芽、芹菜、高汤。豆干可以选择新鲜、薄的豆干,猪瘦肉切成薄片,豆芽清洗并沥干水分,芹菜摘叶切段备用。腌制猪肉:将切好的瘦肉放入碗中,加入葱姜水、胡椒粉、盐、料酒、淀粉和植物油,搅拌均匀腌制10分钟。炒熟豆芽:热锅加少许油,将豆芽翻炒至变色,然后盛出备用。
2、用料:豆鼓、白干子、青椒、黑木耳、胡萝卜、豆瓣酱。白干子切成片状,青红椒撕小块,胡萝卜切丝,黑木耳切小朵,葱姜蒜切末。锅中放油,至6成热,倒入豆腐炸至金黄色取出。锅中另放油,倒入葱,姜蒜末爆香,再倒入豆豉和豆瓣酱炸出香味。
3、白干切条蒜苗拍散斜刀切段,青椒切丝少量瘦肉切丝水烧开加食盐放入白干,焯水1分钟捞出控水。热锅冷油下肉丝煸干,放入蒜苗段和青椒丝,翻炒至出味。烹入少量料酒加入少量酱油炒出酱香味放入食盐和鸡精放入控干水的白干,大火快炒至全部散开,即可关火出锅。
4、家宴菜谱,其实做起来并不难!五花肉洗净,冷水下锅,放入葱、姜、八角、香味、花椒粒、小茴香炖煮,用筷子扎一扎没有血水即可捞出。五花肉肉皮一面用牙签扎一些小孔,然后表面涂抹一层老抽,放置20-30分钟左右。梅干菜洗净,浸泡,泡软后攥去多余水分,备用。
5、一种是直接把萝卜干泡软清洗干净之后,加青蒜酱油鸡精香油等调料凉拌,现做现吃。还有一种是加辣椒面、五香粉这类调料,将清洗干净泡软的萝卜干拌制均匀,放在腌菜的坛子里面,之后随去随吃。本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。
6、做法:将白芝麻倒入锅中,用小火慢慢炒熟,倒出晾凉备用。将白豆干用清水冲洗一下表面,切十字花刀,把一块白豆干切成4块小豆腐干。锅内倒油,把切好的豆腐干放入油锅中炸,炸到表皮脆脆的,就可以出锅了。倒出锅内多余的油,下冰糖炒糖色,待糖炒至深褐色,开始冒泡泡即可。
青椒炒白干——促进食欲预防动脉硬化
1、健肠胃助消化,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。防胆结石,常吃青椒能预防胆结石,辣椒含有丰富的维生素,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。
2、虎皮青椒、青椒西红柿炒鸡蛋、青椒酿肉、青椒炒香干、青椒肉丝盖饭、青椒茄子包;蒜泥拌青椒、虾皮青椒丁、老干妈肉末青椒。
3、青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
4、青椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。青椒含有多种维生素和各种微量元素,能够促进消化,加快脂肪代谢等功效,能提高免疫力,抑制黑色素,抗老化。还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。
5、炒花生:将200克花生米用清水洗净,晾干水分。在锅里少量加入一点油,让花生粘上一层薄油,然后将凉油倒入锅中。火候要保持小火,并不断翻炒,直到花生开始脱皮并呈现深红色。最后撒入少许盐,拌匀后倒出。稍等片刻后,炒好的花生会变得香脆可口。
6、促进消化和预防便秘青椒中的膳食纤维有助于促进消化系统的正常运转。膳食纤维可以增加大肠内有益菌的数量,增加粪便体积,促进消化蠕动,预防便秘和其他消化问题的发生同时,青椒中的膳食纤维还有助于维持破坏微生态平衡,提高营养吸收能力,增强破坏健康。
豆腐白干的做法怎么做好吃
1、【下厨房】白豆腐干栏目为您推荐白豆腐干的做法大全,白豆腐干怎么做好吃,和白豆腐干的家常做法,更多白豆腐干的做法步骤就来下厨房。
2、清爽凉拌白豆干食材:白豆干:适量;青椒、红椒、黄瓜:各适量,切丝;青蒜:适量,切段;香菜:适量,切碎调味汁:生抽:2汤匙;醋:1汤匙;糖:1/2汤匙;香油:1茶匙;盐:适量制作步骤:准备工作:将白豆干切成均匀的小块,青椒、红椒、黄瓜切成细丝,青蒜切段,香菜切碎备用。
3、准备好所需材料,干豆腐是东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品,生吃熟吃均可。把干豆腐切成粗细均匀一些的丝。锅内加入水烧开,下入干豆腐焯水,水开后煮1-2分钟,将干豆腐捞出,放到冷水中投凉,捞出沥净水分待用。
4、第三步是用泡椒炒香白豆干。在起锅中放入适量的油,然后加入泡椒,炒出香味。接着将焯水的白豆干放入锅中翻炒。泡椒炒香后的白豆干呈现出金黄色的外观,散发出浓烈的香辣味,让人垂涎欲滴。白豆干经过这一步骤的处理,豆香更加浓郁,口感更加丰富,给人一种美味的享受。
5、但想要生产出来的干豆腐更受市场欢迎,这些小细节一定要注意!细节选豆、清洗黄豆众做周知,任何食品想做出高品质,必须有高品质的原材料!原料越纯净自然,品质越高,做出来的干豆腐的口感和质量就越好,选择黄豆的时候很有讲究。要选择颗粒整齐、没有虫眼儿的黄豆品质更高。
6、酱香白豆腐干的做法白豆腐干切成方形块状。请点击输入图片描述干辣椒对半切开,红椒切丝,蒜苔切段。请点击输入图片描述五花肉入锅煮至肉色发白,捞出,切成薄片。请点击输入图片描述平底锅放入少许肉,五成热后赚小火,把白豆腐干放入,煎至两面微微焦黄。
白干的做法怎么做好吃
1、青椒炒白干主料:白干子、青椒、姜片辅料:老抽、盐、糖制作步骤:白干子切片,放水里煮略开捞出,冲凉。锅里放入油,加热以后放入切好的姜片和干子一起翻炒,炒的干子两面都有黄色的时候就可以了,一般大概要四分钟左右的时间,然后倒入青椒,放入盐,糖酱油上色。
2、青椒切丁,红辣椒切碎,备用。建议不要少了辣椒,有点辣更好吃哦!锅中热油,油要比平日炒菜多,油热后放入笋干翻炒出香味。加入清水没过笋干,加入生抽、老抽、冰糖焖煮。待汤汁基本收干后,放入青红椒翻炒片刻即可。
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4、原料:白干、蒜叶、青椒、姜末、盐、生抽。做法步骤:第1步、食材切好备用。第2步、锅里倒油把白干煎至金黄(给少许盐)。第3步、倒入青椒青蒜,给蚝油生抽调味。第4步、点少许水大火翻炒入味。第5步、出锅装盘。第6步、开吃。第7步、库存菜。来自美食天下@那时花开@的作品。
5、清爽凉拌白豆干食材:白豆干:适量;青椒、红椒、黄瓜:各适量,切丝;青蒜:适量,切段;香菜:适量,切碎调味汁:生抽:2汤匙;醋:1汤匙;糖:1/2汤匙;香油:1茶匙;盐:适量制作步骤:准备工作:将白豆干切成均匀的小块,青椒、红椒、黄瓜切成细丝,青蒜切段,香菜切碎备用。
6、松软甜香,比肉香,既能做零食,又超下饭准备好白豆干。热锅,加入适量的油,油热后,下入豆干。炸至表面金黄,捞出。剩下少量的油,倒入冰糖、八角、桂皮、酱油和水,大火烧开。然后转小火。放入豆干焖煮20-30分钟左右,最后把汤汁收浓。起锅前撒上点炒熟的白芝麻提香。
白干的做法
1、特别注意不能选择霉变的黄豆,这样不仅影响成品的质量,还会危害消费者的身体健康。细节浸泡浸泡有讲究,浸泡时间要根据季节温度和水温不同进行调节,一般情况下需要浸泡12小时以上。细节点浆干豆腐的品相,取决于点浆是否均匀,点浆之后,要静置一段时间,使里面的蛋白质完全凝固程豆腐花,再压水、脱布。
2、做法步骤:第1步、萝卜干,蒜米。第2步、切碎。第3步、蒜米爆香。第4步、下萝卜干。第5步、不停翻炒。第6步、成品。来自美食天下紫云的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
3、【步骤一】:把干豆腐清洗一下,然后改刀切成细条、芹菜把叶子摘掉,清洗干净破开成小条,然后切成寸段,分别装盘备用。【步骤二】:把瘦肉先切成薄片,然后改刀切成筷子粗细的条放入碗中,依次放入葱姜水2勺、胡椒粉少许、盐少许、料酒1勺、淀粉少许抓拌均匀放入一勺植物油,搅拌一下腌制10分钟。
4、#仙女们的私藏鲜法大PK#鲜咸味美的芹菜白干的做法,#仙女们的私藏鲜法大PK#鲜咸味美的芹菜白干怎么做请看步骤:芹菜白干,芹菜脆爽,白干豆香浓郁准备食材芹菜去叶,洗净切成段,豆干清洗后切成厚片,蒜切末,干辣椒剪成段。
5、白干切条蒜苗拍散斜刀切段,青椒切丝少量瘦肉切丝水烧开加食盐放入白干,焯水1分钟捞出控水。热锅冷油下肉丝煸干,放入蒜苗段和青椒丝,翻炒至出味。烹入少量料酒加入少量酱油炒出酱香味放入食盐和鸡精放入控干水的白干,大火快炒至全部散开,即可关火出锅。
6、By@那时花开@库存菜。原料:白干、蒜叶、青椒、姜末、盐、生抽。做法步骤:第1步、食材切好备用。第2步、锅里倒油把白干煎至金黄(给少许盐)。第3步、倒入青椒青蒜,给蚝油生抽调味。第4步、点少许水大火翻炒入味。第5步、出锅装盘。第6步、开吃。第7步、库存菜。来自美食天下@那时花开@的作品。
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